物流系统分析与设计课件

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物流系统分析与设计李晓萍江苏科技大学经济管理学院参考教材1.肖亮等.物流系统分析与设计.高等教育出版社.20052.李浩,刘桂云.物流系统规划与设计.浙江大学出版社,20093.傅卫平,原大宁.现代物流系统工程与技术.机械工业出版社,20074.胡运权.运筹学.清华大学出版社,2002.5.王利等.现代物流管理.中国物资出版社,2006第一章物流系统概论第一节系统论的基本原理第二节物流系统的概念与特点第三节物流系统的目标与构成要素第四节物流系统中的制约关系和目标冲突第一节系统论的基本原理系统一词源于古希腊语事物中的“共同”部分和每个事物应“给以位置”,即部分组成总体。东方系统思想:天人合一的整体宇宙观《周易》将世界看成一个由基本元素组成的系统整体,提出了八卦,八卦重叠成64卦;中医将人体看成一个整体,自然界的一个组成部分,提出“天人相应”的医疗原则;古代水利建设——都江堰工程建设体现了系统的思想,历经2200年仍在发挥作用第一节系统论的基本原理路德维希·冯·贝塔朗菲(LudwigVonBertalanffy,1901-1972)——美籍奥地利理论生物学家和哲学家;一般系统论的创始人1947年在美国讲学时再次提出系统论思想。1955年专著《一般系统论》,成为该领域的奠基性著作。60~70年代受到人们重视。1972年发表《一般系统论的历史和现状》,把一般系统论扩展到系统科学范畴,也提及生物技术。1973年修订版《一般系统论:基础、发展与应用》再次阐述了机体生物学的系统与整合概念,提出开放系统论用于生物学研究,以及采用计算机方法与数学模型建立,提出几个典型数学方程式。1937年,提出了一般系统论的初步框架,1945年在《德国哲学周刊》18期上发表《关于一般系统论》的文章,但不久毁于战火,未被人们注意。第一节系统论的基本原理一般系统论有下列三个基本观点①整体观点。即指一切有机体都是一个整体,有机体是“相互作用的诸多要素的复合体”,其性质取决于复合体内部特定的关系。②动态观点。即指一切有机体本身都处于不断的运动状态。生命系统本质上都是有机体,与环境不断地进行物质与能量的交换,并在一定条件下保持其自身的动态稳定性。③层次观点。即指各种有机体都按严格的等级组织起来。它们都具有一定的结构,这使有机体保持有序性,从而使有机体具有特定的功能。系统就是由结构和功能组成的统一体。第一节系统论的基本原理系统具有以下特点:由两个或两个以上要素组成;各要素间相互联系,使系统保持稳定;系统具有一定结构,保持系统的有序性,从而使系统具有特定的功能;系统总是在一定的环境中运行,环境是一种更高级、更复杂、更大的系统。中国系统科学界对系统的通用定义是钱学森提出的——系统是由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合成的具有特定功能的有机整体,而且这个“系统”本身又是它所从属的一个更大系统的组成部分。第三节物流系统适应性层次性集成性整体性目的性相关性系统的特征第一节系统论的基本原理1、集成性系统是由两个或两个以上要素组成的集合,系统并非其要素简单的堆积,而是要素间的复杂关系所集成的有机结合。2、整体性系统是一个整体,它追求的是整体最优,而不是每个要素最优。只有通过系统内部关系和外部关系相互协调,才能达到系统的整体功能,才能保证系统整体向最优方向发展。3、目的性系统必须具有特定的功能,要素的结合是实现系统的功能,因此具有目的性。系统中各要素的地位和作用是不尽相同的,系统就是通过协调各要素的目的,从而达到系统整体的目的。。第一节系统论的基本原理4、相关性任何系统的要素之间、要素与整体之间以及整体与环境之间都是相互联系的,系统相关性使得系统的内部和外部形成一定的结构与秩序。5、层次性系统与要素的概念是相对的,它们处于不同的等级,系统包含要素。一个系统总是隶属于包含它的更大的系统,前者就是后者的一个要素。6、适应性系统总是在一定的环境中运行。系统是在与环境进行物质或信息交换中不断进行自我调节,因此具有适应性。环境是指存在于系统以外的事物(物质、能量、信息等)的总称。第一节系统论的基本原理系统在特定环境下对输入进行必要的转化处理后,新产生了输出。外部环境因资源有限、需求波动、技术进步以及其他各种因素变化的影响,对系统加以约束或影响,称为环境对系统的限制或干扰。此外,要将输出结果的信息返回给输入,以便调整和修正系统的活动,这称为反馈。第二节物流系统的概念与特点物流概念产生:1915年美国学者提出PhysicalDistribution-分销物流(传统意义)创造需求:广告、促销等-商流实体配送:更省钱、及时送货-物流第二次世界大战期间,美国陆军Logistics(军事后勤学)军备物资运输、储存、供应量大、急需第二节物流系统的概念与特点物流概念的发展:50年代-80年代PhysicalDistribution-在美国完善:理论界走向世界:56年日本企业内部物流:60年代美国MRP、日本JIT物流概念扩展:选址、布局、物料搬运现代物流:-logistics,80年代物流不局限于分销领域,物资供应、生产、分销、废弃物再生等全领域这时logistics不同于军事后勤学上的概念:军事后勤学现代物流MRPII、DRP、LRP、ERP、物流外包和第三方物流产生掌握物流概念形成之源——加深对物流的理解军事动因经济动因logisticsPhysicalDistribution后勤militarylogistics二战军事后勤businesslogistics企业后勤市场营销分销渠道物料管理PhysicalDistribution实物配送配送管理企业内部与外部物流集成集成物流供应链管理一体化物流第二节物流系统的概念与特点我国国家标准《物流术语》对物流(Logistics)的定义是:“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”物流是为了满足客户需求,货物从起始地到目的地流动的全过程,物流的这一活动过程是通过不同的物流环节,如运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送、信息处理等多项功能所产生的空间功效与时间功效来共同实现的,即将正确的货物,在正确的时间以正确的顺序送到正确的地点。物流的功能物流创造物资的时间价值物流创造物资的空间价值物流创造物资的形质价值缩短时间弥补时间差延长时间集中流向分散分散流行集中低值流向高值流通加工物流的功能第二节物流系统的概念与特点物流的六个正确(6R):1)得到正确的物品2)以正确的数量3)送到正确的地方4)在正确的时间5)在正确的条件下6)以正确的价格——物流管理是管理组织的一种方法,使组织目标以最有效的方式实现第二节物流系统的概念与特点第二节物流系统的概念与特点根据系统的理论,物流系统是指在一定的时间和空间里,由能够完成运输、存储、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理活动或功能的若干要素构成的具有特定物流服务功能的有机整体。物流系统是在一定的时间和空间里,由所需输送的物资的物质实体、物流设施设备和工具、人员以及信息等若干相互制约的要素构成的、具有实现物资的空间效用、时间效用和形质效用功能的有机整体。第二节物流系统的概念与特点物流系统的具体目标常见的有如下几个方面:①将货物按照规定的时间、规定的数量送达到目的地区;②合理设置物流配送中心,维持适当的库存水平;③实现装卸、保管、包装等物流作业的自动化、效率化;④维持合适的服务水平与物流成本;⑤实现物流活动全过程信息的顺畅流动等。第二节物流系统的概念与特点物流系统环境要素:市场、技术、资源、制度、自然等边界要素:物资、信息及间接要素内部要素:运输、储存、包装、装卸、加工、配送和信息处理等功能要素;控制功能要素的控制要素。(物资)物流系统处理物资+服务(约束和干扰)(环境)1.原材料2.劳动力3.能源4.资金5.信息1.各种劳务2.能源3.产品位置转移4.信息5.服务设施业务设备活动管理信息工作处理环境环境转换(处理)输出输入1.原材料2.劳动力3.能源4.资金5.信息1.各种劳务2.能源3.产品位置转移4.信息5.服务设施业务设备活动管理信息工作处理环境环境转换(处理)输出输入第二节物流系统的概念与特点第二节物流系统的概念与特点物流系统是“人—机”系统物流系统是具有层次结构的可分系统物流系统是跨地域、跨时域的大系统物流系统是动态开放系统物流系统是复杂系统物流系统是多目标系统物流系统的特点第三节物流系统的目标与构成要素1.服务(service)2.快速、及时(speed)3.低成本(saving)4.规模优化(scaleoptimization)5.库存控制(stockcontrol)第三节物流系统的目标与构成要素物流系统的本质要以用户为中心,树立用户第一的观念。在物流活动中要做到无缺货、无货物损伤和丢失等现象出现,并且费用要低。物流系统的快速、及时是其服务性的延伸。快速、及时既是用户的要求,也是社会发展进步的要求。在物流领域采用的诸如直达物流、多式联运、时间表系统等管理和技术。第三节物流系统的目标与构成要素在物流领域里,可以通过推行集约化经营方式,提高物流作业的能力,以及采取各种节约、省力、降耗措施等,来实现降低物流成本的目标。以物流规模作为物流系统的目标,是依此来追求“规模效益”。在物流领域是以分散或集中等不同方式建立物流系统,研究物流的集约化、机械化、自动化以及信息系统的利用等。第三节物流系统的目标与构成要素库存控制是及时性的延伸,也是物流系统本身的要求。涉及物流系统的效益。物流系统通过本身的库存,起到对众多生产企业与消费者的需求保证作用,在物流领域中正确确定库存方式、库存数量、库存结构、库存分布就是这一目标的体现。第三节物流系统的目标与构成要素1.物流系统的一般要素:人、财、物2.物流系统的功能要素:运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送及物流信息。物是物流系统的运作对象,包括各种货物、原材料、成品、半成品,也是物流活动中的物质条件,如能源、动力等,以及劳动工具、工作手段,如各种物流设施、工具、运输设备、各种消耗材料等。运输Transportation运输是物体借助运力在空间上产生的位置移动。我国国家标准《物流术语》对运输的定义是:“用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。”由于运输活动相对来讲时间长、距离远、能源和动力消耗多,其成本在物流总成本中的比例高达50%。因此,运输活动的费用节约余地大,发展的潜力大,无论在物流领域还是国民经济领域都占有举足轻重的位置。同时,运输在现代物流中又是一个最重要的子系统,甚至不少人把运输等同于物流。第三节物流系统的目标与构成要素仓储Storage仓储是“对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动”。在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用。仓储和运输长期以来被看作为物流活动的两大支柱。仓储的目的是克服产品生产与消费在时间上的差异,使物资产生时间效果,实现其使用价值。装卸搬运Load/UnloadandHandling装卸搬运是指在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动,具体说,包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。第三节物流系统的目标与构成要素仓储Storage仓储是“对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动”。在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用。仓储和运输长期以来被看作为物流活动的两大支柱。仓储的目的是克服产品生产与消费在时间上的差异,使物资产生时间效果,实现其使用价值。装卸搬运Load/UnloadandHandling装卸搬运是指在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动,具体说,包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。第三节物流系统的目标与构成要素流通加工ProcessofMaterials在流通过程中辅助性的加工活动称为流通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