物流系统规划与设计讲义

物流系统规划与设计讲义商务策划学院李健推荐参考书：1、冯耕中现代物流规划理论与实践2、谢如鹤物流系统规划原理与方法3、李云清物流系统规划4、刘联辉物流系统规划及其分析设计5、郝伟物流系统规划与设计6、王转程国全配送中心系统规划7、伊俊敏物流工程推荐参考书（续）8、吴清一物流系统工程9、姚城物流配送中心规划与运作管理10、蔡临宁物流系统规划——建模及实例分析11、马汉武设施规划与物流系统设计12、董维忠物流系统规划与设计第一部分物流系统规划与设计概论本章学习目标•应该掌握物流系统的概念、构成要素和基本分类；•掌握物流系统化的概念和推进物流系统化基本策略；•掌握物流系统规划与设计概念区别联系、类型和基本框架；•理解物流系统规划与设计的层次、企业物流系统规划的任务、物流系统规划与设计的类型；•掌握物流系统规划设计的阶段；•树立系统观点进行物流系统规划设计的基本思路主要内容：•1.1系统与物流系统的概念•1.2物流系统分析•1.3物流系统的规划设计•1.4案例分析低温配送中心的规划与设计1.1系统与物流系统的概念一、系统一般系统论认为系统是由相互联系、相互作用的若干要素结合而成的、具有特定功能的有机整体。具备四个基本特性，即整体性、相关性、目的性和环境适应性。1.1系统与物流系统的概念一个完整的系统是由输入部分、输出部分、转换过程（将系统的输入转换成输出）和系统运行过程中的信息反馈等环节构成的系统是相对于外部环境而言的，外部环境向系统提供劳力、手段、资源、能量、信息等，称为¡°输入¡±。然后，系统应用自己自身所具有的功能，对输入的元素进行转化处理，形成有用产品，再¡°输出¡±到外部环境供其使用1.1系统与物流系统的概念二、物流系统•它是由物流各要素所组成的，要素之间存在有机联系并具有使物流总体合理化功能的综合体；是社会经济大系统的一个子系统或组成部分。1.1系统与物流系统的概念•所谓物流系统是指按照计划为达成物流目的而设计的相互作用的要素的统一体。•其目的与作用是将货物按照规定的时间、规定的数量、以最合适的费用、准确无误的送达到目的地，完成物品的使用价值的物理性转移，最终实现物品的社会价值。•物流系统目标1.1系统与物流系统的概念三、物流系统的构成要素•1．系统资源要素•物流系统资源要素一般有人、财、物、设备、信息和任务目标等。•2．物流功能要素•一般的物流系统的功能要素指的是运输、储存、装卸、搬运，包装、流通加工、配送、信息处理等基本物流活动环节，这些活动环节有效的结合在一起，便成了物流的整体功能，能合理、有效的实现物流系统的目的。•3．节点线路要素•也就是说，工厂、商店、仓库、物流中心、车站、码头、空港等物流据点以及连接这些据点的运输线路、运输方式与信息传递手段构成了物流系统的基本要素。1.1系统与物流系统的概念•4．支撑手段要素•①体制、制度。②法律、规章。③行政、命令。④标准化系统。•5．物质基础要素•①物流设施。②物流装备。③物流工具。④信息技术及网络。⑤组织及管理。•6．系统的流动要素•物流系统有六个流动要素：流体、载体、流向、流量、流程、流速。•流体的自然属性决定了载体的类型和规模；•流体的社会属性决定了流向、流量和流程；•流体、流量、流速、流向和流程决定采用的载体的属性，•载体对流向、流速、流量和流程有制约作用，载体的状况对流体的自然属性和社会属性均会产生影响等等。1.1系统与物流系统的概念四、物流系统的特征•1．目的性•物流系统有明确的目的，而且这个目的只有一个，就是保证将市场所需要的商品，在必要的时候，按照必要的数量送达到需求者的手中。•2．最求系统整体最优•3．系统要素之间存在着效益背反的关系•4．物流系统作为其上位系统的子系统而发挥作用•企业物流系统的上位系统是企业的经营系统，物流服务水准设定要以企业总体的经营目标，战略目标为依据，服从企业总体发展的要求。•5．物流系统需要通过信息的反馈加以控制1.1系统与物流系统的概念五、物流系统运行的基本原理1.1系统与物流系统的概念1.1系统与物流系统的概念六、企业物流系统的基本结构•企业物流系统基本结构大致可以分为作业系统、信息系统和组织管理系统。1.1系统与物流系统的概念物流系统化物流系统化就是为提高物流系统的效率与效益，把物流的各个环节(子系统)联系起来看成一个物流大系统，并进行整体设计和管理，以最佳的结构、最好的配合，充分发挥其系统功能、效率，实现整体物流合理化。•目标：1.系统具有良好的服务性(service)、2.系统具有良好的快捷性(speed)，3.系统库存合理(stockcontrol)、4.系统设施规模适当(scaleoptimization)、5.系统能有效的利用面积和空间(spacesaving)。物流系统化的目的，人们通常简称为物流系统“5S”目标。•原则与要求：1.大量化；2.计划化；3.短距离化；4.共同化；5．标准化；6．信息化。1.2物流系统分析•一、物流系统分析的概念•系统分析（Systemanalysis）不是一门新的学科，早在第二次世界大战期间，就和运筹学同时出现。不过直到1950年左右，根据有关学者的建议，由美国道格拉斯飞机公司出面组织了各方面的科学家为美国空军研究“洲际战争”，目的是向空军提出有关设备和技术的建议，当时称之为“研究与开发（Researchanddevelopment）”计划。1.2物流系统分析•因为道格拉斯这个组织可以影响美国空军的计划和军事订货，为防止外界不应有的猜测和保护自身的名誉，1948年5月，执行这项“研究与开发”计划的部门从道格拉斯飞机公司独立出来，正式成立兰德公司（RANDCompany）“兰德”是“研究与开发”的缩写。1.2物流系统分析•长期以来，兰德公司发展并总结了一套解决复杂问题的方法和步骤，他们称之为“系统分析”也叫兰德型的系统分析，它致力于提供重大的研究与发展计划和相应的科学依据，提供实现目标的各种方案并给出评价，供有关决策人进行决策。第二次世界大战后40多年来，系统分析逐步成为一项很热门的方法和技术，其应用范围也由早期的武器系统扩展到政府部门、行政事业和企业界的政策和决策的制订与分析。2.1物流系统分析•所谓系统分析，就是利用科学的分析工具和方法，分析和确定系统的目的、功能、环境、费用与效益等问题，抓住系统中需要决策的若干关键问题，根据其性质和要求，在充分调查研究和掌握可靠信息资料的基础上，确定系统目标，提出为实现目标的若干可行方案，通过模型进行仿真试验，优化分析和综合评价，最后整理出完整、正确、可行的综合资料，从而为决策提供充分依据。系统分析实际上是综合运用科学方法、技术以处理问题的一种态度和观点。1.2物流系统分析•物流系统分析（LogisticSystemAnalysis，简称LSA）是指在特定的时间和空间里，对其所从事的物流服务及其过程作为一个整体来处理，以系统的观点、系统工程的理论和方法进行分析研究，以实现其空间和时间的经济效应。1.2物流系统分析二、系统分析的目的系统分析的目的在于通过分析比较各种替代方案的有关技术经济指标，得出决策者形成正确判断所必需的资料和信息，以便获得最优系统方案。系统分析的目的可以用下图表示。三、物流系统分析范围•物流系统分析所涉及的问题范围很广，它研究的主要问题是如何使物流系统的整体效应达到最优化。在经济管理中主要有以下几方面的应用：•（1）制定经济发展规划、计划；•（2）重大物流工程项目的组织管理；•（3）厂址选择和建厂规划；•（4）组织企业生产布局和生产线。•（5）编制生产作业计划等。四、物流系统分析的要素•物流系统分析的因素很多，一般必须把握以下几点：•明确期望达到的目的和目标；确定达到预期目的和目标所需要的设备、技术条件和相应的资源条件；计算和估计达到各种可行方案所需要的资源、费用和生产的效益，建立各种替代方案所需要的模型，模型中标明目的、技术条件、环境条件、资源条件、时间、费用、元素间的关系；为选择最优化方案，建立一定的判别准则。•在上述论点的基础上，后人总结出物流系统分析的五个基本要素：目的、可行方案、模型、费用和效益、评价基准。物流系统分析的这5个基本要素，根据各要素相互之间的制约关系，可组成物流系统分析结构的概念图。如下图所示五、物流系统分析方法•物流系统分析注意逻辑思维推理的方法，在分析时往往要通过追问一系列的“为什么”而使问题得到圆满的解答。可借用下表来理解。•有人把上述内容归纳成解决问题的“5WIH”，即：What，Why，When，Who，Where，How。•例如，假设接受了某个物流系统的开发项目，那么接下来就必须设定问题，如果拟出下列疑问句自问自答，就容易抓住问题的要点。•（1）项目的对象是什么？即要干什么？（what）•（2）这个项目何以需要？即为什么这样子？（Why）•（3）它在什么时候和在什么样的情况下使用？即何时干？（when）•（4）使用的场所在哪里？即在何处干？（where）•（5）是以谁为对象的物流系统？即谁来干？（Who)•(6)怎样做才能解决问题？即如何干？（how）•举例:以沿海某省建立核电厂为例，这些问题的答案如下：•(1)要干什么事？（what）•在研究沿海某省核电厂的建立问题时，就是用物流系统分析方法研究在沿海某省建核电厂的可行性如何？•(2)为什么在沿海某省建立核电厂？（Why）•由于沿海某省自产能源很少，历来靠进口油和煤发电，进口能源受国际经济和政治局势影响太大，自己无力左右局势。同时也为了在经济上求得更廉价的电力和为了减少环境污染。•(3）何时建立为宜？（when）•电力工业为先行官，当前世界屡发能源危机，此项建设，刻不容缓。•(4）何处建厂为宜？（where）•从避开地震区和断裂、海啸、流沙区而又有足够冷却水，远离人口密度中心地区而又较接近用电地区几点来看，则以沿海某省北部沿海为宜。•(5)由何单位承建？（Who)•由沿海某省电力公司负责，并请工程顾问公司提供各种技术方面的咨询服务工作。•(6)如何进行？（how）•工程进度应服从十年发电规划，具体技术细节还须由工程顾问公司作进一步研究后再提出。物流系统分析的步骤示意图系统分析的详细步骤：•1.问题构成与目标确定•目的在于确定目标，说明问题的重点与范围，以便进行分析研究。•2．搜集资料探索可行方案•在问题构成之后，就要拟定大纲和决定分析方法，然后依据已搜集的有关资料找出其中的相互关系，寻求解决问题的各种可行方案。3．建立模型（模型化）•为便于分析，应建立各种模型，利用模型预测每一方案可能产生的结果，并根据其结果定量说明各方案的优劣与价值。模型的功能在于组织我们的思维及时获得实际问题所需的指示或线索。模型充其量只是现实过程的近似描述＊果它说明了所研究的物流系统的主要特征，就算是一个满意的模型。•4．综合评价•利用模型和其他资料所获得的结果，将各个方案进行定量和定性的综合分析，显示出每一项方案的利弊得失和成本效益。同时考虑到各种有关的无形因素如：政治、经济、军事、理论等，所有因素加以合并考虑并研究，获得综合结论，以指示行动方针。•5．检验与核实•以试验、抽样、试行等方式鉴定所得结论，提出应采取的最佳方案。•九、物流系统分析易犯的错误•凡需用作物流系统分析的问题，常常是十分迫切而复杂的问题，决策者往往急于获得答案，这种环境因素往往影响物流系统分析者的判断，导致种种错误。主要有以下几方面：•1.忽视明确问题。分析往往是从问题的构成开始，最大的疏忽常常是对这一阶段的工作没有给予应有的重视，以至于还没有弄清究竟是什么问题，就急于分析，当然也难以得出正确的结论。九、物流系统分析易犯的错误•2.过早得出结论。物流系统分析是一个反复优化的过程，仅仅进行一次循环就得出结论和建议，往往有失周密、妥当。•3.过分重视模型而忽视问题本身。物流系统分析者往往热衷于模型与计算以及诸多数量关系，不恰当地扩大了模型的作用，反而忽视了问题本身，造成所提的提议对解决问题没有多大帮助。九、物流系统分析易犯的错误十物流系统模型建立物流