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第一章：物流的概念与作用一、物流的定义1、国外对物流的定义1）美国物流管理协会（CLM）1985年所做的定义是：“物流是为满足消费者需求而进行的对货物、服务及相关信息从起始地到消费地的有效率、有效益的流动与存储的计划、实施与控制的过程。”2001年又进一步完善：物流是供应链运作中，以满足顾客要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和存储所进行的计划、执行和控制的过程。2）欧洲物流联合会（ELA）：对从设计、采购，经过生产、销售，直到最终用户的商品流进行规划、控制和执行，目标在于以最小的成本和最小的资金运用来满足市场的需求3）日本日通综合研究所给出的物流定义(1981年)：物流是将货物由供应者向需求者的物理性位移，是创造时间价值和场所价值的经济活动，包括包装、搬运、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等活动领域。2、我国的物流定义（1）著名物流学者王之泰（1995年）：“物流是物质资料从供给者到需求者的物理性运动，主要是创造时间价值和场所价值，有时也创造一定加工价值的活动。（2）中国国家标准：“物流（Logistics）是物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”二、企业物流活动构成要素中心要素：运输、储存其它要素：包装、搬运、流通加工、配送、信息三物流的本质1）物流是一个过程。是货物从供应地地到消费地之间一个实实在在的过程原材料供应地---仓库----生产工厂----仓库---批发---零售---消费者2）物流是一种管理技术。物流管理就是将仓储、运输、包装等单个的物流活动联系起来形成一个链条，按照一个目标对其进行系统化、集成化的管理。利用信息化、网络化的管理手段，“以时间消灭空间”，“为定单而采购，消灭库存”，最终实现“零库存”。通过减少库存，节约资金，降低成本。3）物流是一种服务理念——客户服务。一切以满足客户需求，开发客户需求和创造客户价值为基本出发点和终结目标，这就是物流。7R的原则：在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的条件，把恰当的商品以恰当的成本和恰当的方式送到恰当的消费者手中，现代物流追求的就是这七个恰当。四、物流管理的定义1、物流管理（logisticsmanagement）：以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。换句话说，物流管理是根据物质实体资料流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳协调和配合，通过降低物流成本和满足市场需求来提高社会效益和经济效益的过程。2、补充：a、物流经济管理的目标：服务与总成本的平衡b、物流作业管理包括：物流作业管理和调整物流关系c、物流作业管理的目标：快速响应（几时满足客户的需求）、减少故障（可以使用信息技术减少故障，从而减少安全库存成本和溢价运输的费用和相关风险，以实现积极地物流控制）、最低库存（要把库存配置减少到与顾客服务目标相一致的最低水平，以实现最低的物流总成本）、整合配送运输（创新的规划，把小批量的装运聚集成集中的、具有较大批量的整合运输）、改善物流质量（实施全面质量管理）3、现代物流管理的特点1）以创造顾客价值为第一目标有效的顾客定位、适当的标准服务水平、强大的信息支持、良好的企业形象。2）从注重企业自身最优向注重供应链最优转化在以前的PD的概念下，企业主要处理的是销售物流，而现代物流（Logistics）则将企业的采购、生产与销售集成为一体，当企业对自身的物流系统进行有效的一体化改造之后，其物流体系就很自然地延伸至供应商与销售商以及顾客。3）是一种以信息为基础的反应型物流在供应链管理的体系下，各个企业之间的联系更加紧密，对信息的共享、快速流转要求更高，因此供应链之间往往采用VPN、EDI技术通过Internet连接在一起。激烈的市场竞争也要求供应链上的企业能够快速了解市场的变化而采取不同的策略来应对这种变化。4）在成本控制上采用基于活动的总成本法传统物流成本仅仅把对外支付的费用，如运费、保管费当作物流成本。现代物流成本则认为除了这些显性的费用之外，企业内部与物流中心相关的人员费用、设备折旧费、固定资产税等各种费用都应当属于物流成本之列。五、物流的分类----宏观与微观1）宏观物流：指在社会再生产过程中，带有总体性的物流活动，其主要特点是综观性和全局性A、从物流活动所属的产业角度：第一产业物流（农业物流）、第二产业物流（制造业物流、建筑业物流）、第三产业物流（零售业物流、教育业物流）B、从物流活动地域范围的角度：国际物流和国内物流，其中国内物流包括区域物流(行政区域物流和经济区域物流)和城乡物流（城镇物流和乡村物流）2）微观物流：指消费者、生产者所从事的具体的物流活动，其主要特点是具体性和局部性。A、从物流作业执行者的角度：企业自营物流和第三方物流（第三方物流指的是由供方和需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式）B、从物流活动在企业中的地位角度：a、供应物流——为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。b、生产物流——生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等，在企业内部的实体流动。c、销售物流——生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方和需方之间的实体流动。d、废弃物物流——将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。e、回收物流——不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。六、物流活动的特点1）物流商品特点：服务行商品2）物流商品具有双重性：价值和使用价值（其中物流的价值具体表现在时间价值---缩短时间、弥补时间差和延长时间差；场所价值---物品的集中至分散、分散至集中、低价地至高价地；加工价值---加工中产生的附加价值；负价值---占用成本）和使用价值（具体表现：合适的时间、准确的数量、正确的场所、需要的形体）七、物流的作用1、物流在企业经营中的作用1)工商企业经营中，物流的作用帮助企业完成主营业务，并降低经营成本。2)物流企业经营中，物流的作用表现为创造经营利润。提示：凡是成功企业必然有先进的内部物流组织与管理，大多经过内部物流系统不适应企业发展，从而对其进行重新分析与设计的过程。2、物流在流通中的作用流通的实现离不开两大基本环节—商流和物流，物流是流通的物质基础；现代化的大流通需要现代化的大物流。3、物流在国民经济中的作用物流产业是国民经济的基础产业，是国民经济其他产业的联系纽带。物流对国民经济发展及社会再生产过程中的作用，好像人体中的动、静脉系统，即起到物质资源的循环作用。补充：在特定条件下，物流还可成为国民经济发展的支柱。其表现为可以支撑和带动区域经济的发展。4、物流在区域经济中的作用在区域经济发展过程中，物流起到提高国家综合国力的作用，甚至还可以帮助国家抵抗区域性经济危机。八、物流、商流、资金流、信息流1、物流、商流、资金流、信息流是商品流通的要素。2、在商品流通中，消费者取得商品所有权的过程，简称商流；在商品流通中，通过进行包装、运输、储存、装卸、搬运等活动，将商品送达目的地的过程，简称物流；在商品流通中，信用证、汇票、现金等，在各个交易方之间的流动，简称资金流；在商品流通中，所有信息的流动过程，简称信息流。3、物流、商流、资金流、信息流的关系商品流通的一般过程：商流---物流---资金流4、物流与商流1）商流（商业流通的简称）是商品的买卖活动。解决生产者和消费者之间的时间、空间分离；实现商品所有权的转移；实现商品的价值；包括商品的订货、签订合同、供销衔接、计价结算和商流信息等活动。2）物流（实物流动的简称）是商品的物流活动。解决生产和消费之间的时间、空间分离；实现商品空间位置的转移，并克服商品在生产和消费间的差异；实现商品的使用价值；包括商品的运输、存储、装卸、流通加工、包装和物流信息活动3）商流与物流关系的几种情况①有商流而无物流，如房地产产权交易②有物流而无商流，如企业内部调拨物流；③有商流和输入物流（指采购过程的物流）而无输出物流（指销售过程的物流），如房地产开发企业和一些服务企业；④有商流也有物流，但时间上不同步，如商品的信用交易；⑤有商流也有物流，但流转路径不同，如第三方物流、电子商务物流；⑥商流、物流合一，如商品配送。九、物流的基本功能1、运输：用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作2、储存：保护、管理、贮藏物概念涵义：按照一定原则，将物品存放在适宜的场所和位置；按照一定要求，对物品进行必要的保养和维护。3、装卸：物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。概念涵义：物品以垂直方向为主的空间位移。4、搬运：在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。概念涵义：物品以水平方向为主的空间位移。5、包装：为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。（注:包装单元化是实现物流现代化的基础。）6、流通加工：物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。7、配送：配送是在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。8、物流信息处理：对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件等进行收集、整理、储存、加工、传输和服务的活动。第二章物流的发展一..现代物流的产生与发展（一）现代物流发展的背景1.经济的全球化与网络经济时代的到来2.企业的跨国经营3.工商企业对“第三利润源泉”的追求4.物流的社会化5.现代信息通讯技术的发展（二）现代物流的发展历程1.企业物流：原材料零配件----储存----工厂制造----成品储存----分销商----零售商或用户（其中前三个属于物料管理，后三个属于实物配送）2.第一阶段：实物配送阶段：20世纪机60—70年代；第二阶段：综合物流阶段：20世纪机70-80年代;第三阶段：供应链管理阶段：20世纪80年代以来3.物流管理和供应链管理的不同点：1）理论角度：两者都是以系统化的观点来看待物流活动，强调物流活动的整体效益最优化。区别：物流管理强调物流活动如运输、仓储、包装、流通加工等各环节之间的协调，没有特别关注这些环节由谁来运作的问题。供应链管理强调物流过程中厂商的协调。2).实践角度：物流管理是供应链管理的应用基础，没有有效的企业内部物流管理，就无法建立有效而稳定的供应链。供应链管理的内容不仅包含物流管理，还包括对信息流、资金流的管理。4.思考题：现代物流的特点是什么？（自己找答案补充吧）二.我国物流发展现状（一）我国现代物流的发展动力1.物流发展的市场空间较大（物流的发展首先决定于物流需求，我国的物流发展规模与国家经济总量及经济发展水平呈正比。）2.市场竞争加剧，商品流通变得更为重要，众多企业开始以物流为突破口，探索降低成本的新途径；3、加入WTO后，世界500强已有400多家企业在华投资，90%外资企业选择物流外包，带动了第三方物流需求的上涨；传统物流企业面临生存危机，积极整合物流资源，提升服务能力，希望迅速与国际接轨；4、各级政府为现代物流发展提供了有利环境。（二）2008年全国物流发展特点1.我物流业经受严峻考验，依然保持了较快的增长、2.社会物流总成本比例成下降趋势3.中央政府推动力度进一步加大4.地方政府支持物流具体务实5.物流标准化工作取得重大突破6.向社会发布物流统计信息7.物流人才教育工程积极推进8.位于前列的行业物流（汽车制造物流—制造供应链物流、烟草物流—物流设施自动化、家电销售物流—从自营物理到外包物流、连锁零售物流—区域物