ICS65.150B52备案号:15071-2004浙江省地方标准DB33DB33/T482.1—2004无公害异育银鲫第1部分繁殖技术规范Non-environmentalpollutionCarassiusauratusPart1:Guidelinesoffryproductiontechnology2004-02-24发布2004-03-24实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T482.1—2004I前言异育银鲫是我国二十世纪七十年代利用“异精雌核发育效应”研究成功的池塘养殖新品种。由于具有生长快、食性广、易养殖,且肉质细嫩、营养丰富等优点,该鱼的池塘养殖得到了迅速推广,目前已成为主养品种之一。为规范无公害异育银鲫的生产环境,保证无公害异育银鲫的养殖生产和产品安全质量,特制定本标准。DB33/482-2004《无公害异育银鲫》按部分发布,分为三个部分:―――第一部分:繁殖技术规范―――第二部分:养殖技术规范―――第三部分:产品质量要求本部分为DB33/482-2004的第一部分。本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本部分起草单位:浙江省淡水水产研究所。本部分起草人:宓国强、周志明。DB33/T482.1—20041无公害异育银鲫第1部分繁殖技术规范1范围本部分规定了异育银鲫的亲鱼要求、亲鱼培育、苗种繁育等技术。本部分适用于异育银鲫的鱼苗繁育。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY/T394绿色食品肥料使用准则NY5051无公害食品淡水养殖水质标准3亲鱼要求3.1亲鱼的选择母本应为生长良好的方正银鲫,或经严格挑选和精心培育的异育银鲫。父本为鳞片规则、体色桔红无杂色的兴国红鲤。3.2亲鱼的繁殖年龄、体重及使用年限母本的繁殖年龄应达到2足龄,体重250g以上,使用年限不超过4年。父本的繁殖年龄应达到2足龄,体重1㎏以上,使用年限不超过8年。4亲鱼培育4.1环境条件4.1.1水质水源清洁无污染,水质应符合NY5051的规定。4.1.2底质池塘的底质应符合GB/T18407.4的规定。4.1.3池塘面积1500m2~5000m2,水深1.5m~2.5m,池底平坦、淤泥厚度少于20cm,不渗水,进排水方便。4.2放养密度亲鱼需专池饲养,雌雄分开。每亩池塘以放养150㎏~200㎏为宜。池中可搭配少许鲢、鳙鱼,但不能混养鲤鱼等底层鱼类。雌性亲鱼池中要清除雄性个体和野杂鱼。4.3饲养管理4.3.1产后培育保持水质清新,溶氧充足。投喂营养丰富的豆饼或配合饲料,日投喂量在鱼体重的3%~5%左右。4.3.2秋冬季培育投喂的饲料要量足、质好,粗蛋白含量要达到30%以上。入冬后,要根据水温、天气及亲鱼摄食强度酌情掌握投饲量,并适时施用有机肥,保持池水肥度。肥料使用应符合NY/T394的要求。DB33/T482.1—200424.3.3春季及产前培育日投喂量可掌握在亲鱼体重的5%左右。每隔10天左右向池内加注新水,给亲鱼以适当的水流剌激,但在临产卵前一个月要停止注水。5苗种繁育5.1繁殖时间与水温异育银鲫的繁殖时间在浙江一带为四月上中旬,水温在18℃以上,最适催产水温为20℃~24℃。5.2成熟亲鱼挑选父本在胸鳍第一根鳍条背面有明显的珠星,手摸鳞片有明显的粗糙感,轻压腹部时有乳白色精液流出并散于水中。母本腹部柔软、膨大,卵巢轮廓清晰,仰腹时,腹面略呈平凹,生殖孔微红。卵粒饱满、大小整齐,全部或大部分卵粒的核位偏心或已极化。5.3催产药物及剂量催产药物(催产剂)可选用鲤鱼脑垂体(PG)、鱼用绒毛膜促性腺激素(HCG)、促黄体生成素释放激素类似物(LRH-A)等。可采用多种激素混合或单一激素使用。催产药物的使用剂量依催产时间、水温及亲鱼成熟度而定。雌鱼的常用剂种和剂量如表1所示。雄鱼的使用剂量一般为雌鱼的二分之一。表1异育银鲫(雌)催产的常用剂种与剂量方法剂种PG㎎/㎏HCGIu/㎏LRH-Aμg/㎏11~21.5~32800~12001~231300~5001~25.4注射方法注射部位一般为鱼的胸鳍或腹鳍基部无鳞处。将针头朝背鳍方向与鱼体轴线成45o~60o进入,剌入深度0.3cm~0.5cm。一般采用一次性注射,如母本成熟度较差,也可采用二次注射,第一次注射的剂量应为总量的1/10左右,二次注射时距在10h~12h之间,但父本采用一次注射,即在母本进行第二次注射时才注射。5.5产卵、受精与授精5.5.1自然产卵、受精将注射催产剂的亲鱼按雌雄1:1~1.5的比例放入设置鱼巢的池中,让其自然产卵。产卵后,将鱼巢移至已“清塘”的鱼苗培育池中孵化并直接培育成夏花鱼种(“清塘”方法同第二部分4.1)。一般每667m2放受精卵20万粒~30万粒。鱼巢材料可用棕片、杨树根或网片,使用前应进行消毒。鱼巢挂在池塘四周,离水面约20cm~30cm。5.5.2人工授精、孵化5.5.2.1干法授精注入催产剂的亲鱼放入产卵池或网箱内,用微流水剌激。根据水温和效应时间及时捕起亲鱼检查,如轻压腹部两侧即有卵子从生殖孔中流出,应立即进行人工授精。DB33/T482.1—20043人工授精时,先捕起雄鱼,用干毛巾擦干腹部及生殖孔四周,用针筒(5mL或10mL)抽取精液备用。同样,用干毛巾抹去雌亲鱼腹部及泄殖孔四周的水份,轻压腹部将鱼卵挤入干的、光滑的器皿(碗)中,同时,滴入雄鱼的精液,轻轻搅拌约1min~2min后即可进行脱粘。5.5.2.2湿法授精在盛有约100mL的0.7%~0.9%生理盐水的盆中,滴入刚采的精液数滴,搅拌均匀后倒入鱼卵。边搅拌边倒卵,同时,继续滴入精液。搅拌1min~2min后,可进行脱粘。5.5.2.3鱼卵脱粘在脸盆中倒入每10Kg水中加100g滑石粉和50g食盐的滑石粉悬浮液或经60目的网布过滤后的、用干黄泥或普通泥加水搅拌成15%~20%浓度的泥浆水。将鱼卵徐徐倒入滑石粉悬浮液或泥浆水中,同时,用手轻轻地搅动,待3~5min后,将卵用清水洗净,放入孵化器中孵化。5.5.2.4孵化孵化可在孵化缸或环道中进行。每立方米水体可放受精卵100万粒~150万粒。孵化的管理技术与四大家鱼相同。待鱼苗的鳔明显形成、卵黄囊消失、能在水中进行平游时,可进入鱼苗培育阶段。