第01章-现代物流基础

2019/9/51中原工学院王根芳物流管理2019/9/52学习安排第一章现代物流基础第二章物流基本功能第三章电子商务与物流的关系第四章物流模式第五章物流管理第六章供应链管理基础2019/9/53学习安排教学周数7周讲课时数30节学分2考试类型考查期末考试方式：论文平时成绩占比：30%，其中小论文或综合作业占10%，课堂考勤占10%，课堂讨论或提问占10%。2019/9/54第一章现代物流基础第一节物流概念及发展历史第二节物流系统与要素第三节物流与商流、信息流的关系第四节物流在社会生产及再生产中的地位和作用第五节现代物流发展趋势2019/9/55第一章现代物流基础第一节物流概念及发展历史一、物流的概念物流是物质资料从供给者到需求者的物理性运动，主要是创造时间价值和场所价值，有时也创造一定加工价值的活动。2019/9/56物流并不是“物”和“流”的一个简单组合，不是指实物基本运动规律，也不是从哲学意义研究运动的永久性。《物流术语》国家标准中，物流（Logistics）的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。2019/9/57物流服务于商流，由商流引导物流。发展物流，激活商流，完善物流，带动商流。物流概念:所以《术语》中说，物质实体从供给地向接收地的流动，就蕴藏着商流与物流的辨证依存关系。从商品流通的全局分析，物流分为供应物流、生产物流、销售物流、回收物流与废弃物流。2019/9/58•传统物流，一般是指商品在空间与时间上的位移，以解决商品生产与消费的地点差异与时间差异。主要包括运输、包装、仓储加工2019/9/59二、物流的历史发展物流最原始、最根本的含义是物的实体运动。物流是随流通的出现而发展的。在本世纪初至60年代，人们提出了“物流”的概念。美国的早期物流含义，是实物配送（PhysicalDistribution，以下简称PD，也可直译为实物分配），其实物是指与产品销售有关的输出物流，不包括物料供应（输入物流）。2019/9/51020世纪初期，逐步实行输出物流（PD）和输入物流（MaterialManagement）一体化的物流管理制度，称之为ModernLogistics（现代物流）。一战期间，英国有位勋爵成立了“即时送货股份有限公司”，公司宗旨是在全国范围内把商品及时送达批发商、零售商以及用户的手中。这是人类社会早期的系统性的物流活动。2019/9/511二战期间，美国根据军事上的需要，在军火的战时供应中，首先采用了LogisticsManagement（后勤管理）这一概念，对军火的运输、补给、调配等进行全面管理，对战争的胜利起到了保障作用。2019/9/51220世纪30年代，美国销售协会最早对物流进行了定义：“PD是包含于销售之中的物质资料和服务于从生产地点到消费地点流动过程中，伴随的种种经济活动。”1963年，韦勃斯特把后勤定义为“军事装备物资、设施与人员的获取、供给和运输”。1970年，美国空军在一份技术报告中对后勤学的含义表述为“除了军需物资的订购、生产计划、采买、库存管理、配给、输送、通用外，还包括规格化、品质管理等军事作战行动所必需的资材管理。”2019/9/51350年代末，PD概念被介绍到日本，目前使用的“物流”一词，是日语“物的流通”的简称。60年代初，以日本效率协会为中心的一些专家对将PD作为“流通技术”理解提出了不同意见，认为偏离了PD的原意。到60年代中期正式翻译成“物的流通”，70年代初又简称为“物流”。2019/9/514对“物的流通”（PD）最一般的理解是，物流是商品流通的一个侧面，与其相对应的概念是商流，二者共同构成商品的流通活动。商流的任务是完成商品所有权从卖方到买方的转移，而物流的目的是完成商品实体从卖方到买方的转移，克服商品生产和消费之间存在的空间和时间距离，创造空间效用和时间效用。2019/9/515在商品实体移动方面遇到了两个重要障碍：其一是，在高速增长期增大的物流量超过了企业商品的供应能力。其二是，在物流活动上所支出的成本显著上升。2019/9/5161962年美国经营学者德鲁克（PFDruker）在《财富》杂志上发表的一篇题为“经济的黑暗大陆”的文章中指出，消费者所支出的商品价格的约50％是与商品流通活动有关的费用，物流是降低成本的最后领域。2019/9/517香港《新鸿基》公司物流总裁王柏豪先生认为：物流成本有四大部分组成•运输费用•仓储费用•人工费用•资金占用成本2019/9/518物流被视为“第三利润的源泉”，对物流各项功能活动的管理由过去的分散管理开始向系统化、集成化方向转变。由此可见，物流不单纯是伴随着物资流动而发生的各种活动的总称，而是在对这些活动的相互关系作出调整，作为一个有机整体和一个系统来进行管理的必要性得到成分认识的基础上产生的概念。2019/9/519三、现代物流1、现代物流的概念物流业是为满足他人对物流的需求，以有偿的方式提供物流服务为事业内容的产业部门。它以贯穿于伴随着供给和需求而发生的商品流通过程中的合理化物流活动为对象，以作为商品流通有机构成而发挥作用的事业为内容，其最基本的经营特征是向物流服务的需要者提供以合理化为前提的综合物流服务。现代物流是相对于传统物流而言。它是在传统物流的基础上，引入高科技手段，如通过计算机进行信息联网，并对物流信息进行科学管理，从而使物流速度加快,准确率提高，减少库存、降低成本，延伸并扩大了传统的物流功能。2019/9/520迄今世界各国的理论界对现代物流尚无统一的、完整的定义。例如：美国物流管理协会（CouncilofLogisticsManagement）认为：“现代物流是以满足消费者需求而进行的对原材料、中间仓库、最终产品及相关信息从始至终地到消费地的有效流动和存储的计划、实施和控制的过程。美国后勤管理协会认为现代物流是：有计划的将原材料、半成品及产成品由产地送到消费地的所有流通活动。它包括为用户服务、需求预测、信息联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓库管理等。”2019/9/521日本通产省的研究所认为：“现代物流是商品从买方到卖方的全部转移过程。”还有一种说法，认为现代物流是：“在合适（Right）的时间、地点和合适的条件下，将合适的产品以合适的方式和合适的成本提供给合适的消费者。”即所谓的7R（Right）定义。我国许多专家学者则认为：现代物流是根据客户的需求，以最经济的费用，将物资从供给地向需求地转移的过程。它主要包括运输、储存、加工、包装、装卸、配送和信息处理等活动。2019/9/522其定义似乎近期内难有定论。从企业角度考虑，我大致对现代物流这么理解：现代物流就是充分利用科学技术和科学手段，安全、准确、及时地实现物质资料从供给者向需求者的物理性转移，创造科学的、合理的时间效用和空间效用，具体包括运输、仓储、装卸搬运、流通加工、包装、配送、信息活动等。2019/9/523尽管现在对物流的解释不一，但就现代物流的实质而言，它应包括以下四个主要方面：实体流动（指原材料、半成品及产成品的运输）实体存储（指原材料、半成品及产成品的存储）信息流通（指相关信息的联网）管理协调（指对计划实施和有效控制的过程）2019/9/5242。现代物流包含的内容原材料PERSIL30°C40°C60°C95°CJa生产包装上托盘商品进入企业仓库运输商品进入商店REWE陈列货架JaPERSIL30°C40°C60°C95°C商店提货运输运输上托盘商品进入商业仓库提货标准件辅料通用件企业物流客户废弃回收废弃物流2019/9/525运输供货商客户A地B地货物按照客户提出的时间和空间的要求,以及满足费用最少的原则2019/9/526储存供货商客户货物仓库货物到达和发送,有一个货物集结等待运输的过程,以及货检作业,这一切都要通过储存环节2019/9/527搬运、装卸货物仓库集装箱通过叉车在货物出入库、装车、卸车过程中都有搬运和装卸作业的过程。2019/9/528包装工业包装：生产企业对产品单件商品进行包装，目的是保护产品。运输包装：将单件产品集结在纸箱中，再再装入运输需要的容器中；并且需要加注条码和标识。销售包装：面向顾客的充满人文气息的一种包装。2019/9/529流通加工·包装·标识·树立流通企业的品牌·按销售要求改变工业包装·组合配套包装原则：以市场的需要和顾客的偏好为目的2019/9/530配送按用户的需求，及时、整齐、完备、按质按量地送货至客户，并进行相应的售后服务。配送中心DGAABCDCEF客户甲客户乙2019/9/531信息处理供货商客户运输代理商2019/9/532·通过计算机进行物流、商流、资金流的信息传递及处理。·注重客户培训、客户关系管理及与客户及时、双向沟通。·通过信息管理系统掌握竞争者的状态、公司自身运行的业态、市场发展的趋势。2019/9/5333。现代物流应具有以下一些显著特征：现代物流的特征物流服务快速化物流成本最优化物流运作市场化物流服务系列化物流服务规范化物流目标系统化物流技术现代化物流作业网络化2019/9/534现代物流包括运输的合理化、仓储自动化、包装标准化、装卸机械化、加工配送一体化、信息管理网络化等等。现代物流具有如下特征：1、物流服务快速化。物流服务提供者对上游、下游的物流、配送需求的反应速度越来越快，前置时间越来越短，配送间隔越来越短，物流配送速度越来越快，商品周转次数越来越多。2019/9/5352、物流运作市场化。现代物流的具体经营采用市场机制，无论是企业自己组织物流，还是委托社会化物流企业承担物流任务，都以“服务—成本”的最佳配合为总目标，谁能提供最佳的“服务—成本”组合，就找谁服务。2019/9/5363。物流成本最优化。物流企业上、下游可压缩费用空间越来越小，物流过程的费用压缩潜力逐步被挖掘，物流服务消费者对物流成本要求最优化。2019/9/5374、物流服务系列化。现代物流强调物流服务功能的恰当定位与完善、系列化。除了传统的储存、运输、包装、流通加工等服务外，现代物流服务在外延上向下扩展至市场调查与预测、采购及订单处理，向下延伸至配送、物流咨询、物流方案的选择与规划、库存控制策略建议、货款回收与结算、教育培训等增值服务；在内涵上则提高了以上服务对决策的支持作用。2019/9/5385、物流服务规范化。现代物流强调功能、作业流程、作业、动作的标准化与程式化，使复杂的作业变成简单的易于推广与考核的动作。6、物流目标系统化。现代物流从系统的角度统筹规划一个公司整体的各种物流活动，处理好物流活动与商流活动及公司目标之间、物流活动与物流活动之间的关系，不求单个活动的最优化，但求整体活动的最优先。2019/9/5397、物流技术现代化。现代物流使用先进的技术、设备与管理为销售提供服务，生产、流通、销售规模越大、范围越广，物流技术、设备及管理越现代化。计算机技术、通讯技术、机电一体化技术、语音识别技术等得到普遍应用。2019/9/5408、物流组织网络化。为了保证对产品促销提供快速、全方位的物流支持，现代物流需要有完善、健全的物流网络体系，网络上点与点之间的物流活动保持系统性、一致性，这样可以保证整个物流网络有最优的库存总水平及库存分布，运输与配送快速、机动，既能铺开又能收拢。2019/9/5419、物流信息电子化。由于计算机信息技术的应用，现代物流过程的可见性（Visibility）明显增加，物流过程中库存积压、延期交货、送货不及时、库存与运输不可控等风险大大降低，从而可以加强供应商、物流商、批发商、零售商在组织物流过程中的协调和配合以及对物流过程的控制。2019/9/54210、物流功能集成化。现代物流着重于将物流与供应链的其他环节进行集成，包括：物流渠道与商流渠道的集成、物流渠道之间的集成、物流功能的集成物流环节与制造环节的集成等。2019/9/543生产与消费存在七大矛盾（或差异）生产者