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山东省淄博市地方标准DB3703DB3703/T035—2005无公害早春芸豆生产技术规程2005-11-16发布2005-11-16实施淄博市质量技术监督局发布DB3703/T035—20051无公害早春芸豆生产技术规程1范围本标准规定了无公害早春芸豆生产栽培管理技术、病虫害防治、贮存等技术规程。本标准适用于淄博市无公害早春芸豆生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T18407.1－2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求DB3703/003－2005无公害蔬菜生产投入品使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1小拱棚由采光和保温设施结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，在寒冷季节主要依靠太阳辐射能进行蔬菜生产的小拱圆形棚，其骨架常用竹、木建造而成，覆盖草苫等保温材料。4产地环境无公害早春芸豆适于生长在腐殖质多、土层深厚、排水良好的土壤。其产地环境质量应符合GB/T18407.1－2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》的规定。5生产管理措施本条款未规定的栽培措施按常规措施进行。5.1种子5.1.1种子质量要符合DB3703/003－2005《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。5.1.2品种选择DB3703/T035—20052选用抗病品种。抗芸豆锈病的品种有九粒白、新秀1号、芸丰1号、紫秋豆（兼抗枯萎病）、秋抗6号（兼抗病毒病）；抗枯萎病的有丰收1号、青岛架豆、锦秋双季白、春风2号、4号、秋抗19号；抗炭疽病的有早熟14号、芸丰623、大白架83－A。大棚栽培的芸豆可选“绿丰”或“绿龙”、临选一号品种，其品种抗病、抗逆性强。为使早熟也可选梅河“小青芸豆”，但产量稍低。5.1.3拒绝使用转基因种子。5.2播种5.2.1轮作方式芸豆种植应采取与豆科作物、蔬菜轮作，轮作期为3年，以减轻枯萎病、根腐病、炭疽病等病的发生。5.2.2合理施用基肥芸豆施肥应采用平衡施肥法，一般每生产1000kg芸豆需吸收N素3.37kg、P2O52.2kg、K2O5.93kg。根据需肥规律，芸豆在种植前每667m2施腐熟的优质圈肥3－4m3、过磷酸钙30－50kg、硫酸钾5－10kg；或在施足有机肥的基础上施用三元复合肥（15－15－15）20－30kg。投入的肥料应符合DB3703/003－2005《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。5.2.3种子处理防治芸豆炭疽病、枯萎病可用50%多菌灵可湿性粉剂拌种，用量为种子重量的0.5%或用40%多硫悬浮剂50倍液浸种2－3小时或40%福尔马林300倍液浸种4小时再用清水冲洗干净后播种。5.2.4种植方式早春芸豆采用起垄栽培的方式，要注意控制温湿度，通风散湿，减少叶面沾露时间。5.2.5种植早春拱棚栽培要在播种前20天进行扣膜提温，行距掌握在45cm，穴距25cm，每穴2－3粒、播深3－4cm，每667m2用种量3－4kg。5.3苗期管理苗期管理要采取薄膜覆盖，提高土壤温度，保证第一对真叶健全。幼苗期需水较少，因此播种前浇足水后一般不再浇水。当芸豆开始伸蔓时，早春栽培的芸豆要注意白天通风，夜晚盖好防冻，4月中、下旬终霜期已过，通过一段时间的揭棚炼苗、当幼苗具有抵抗能力时，可完全揭去棚膜，随后扎大架，同时视苗情进行追肥。5.4中期及结荚期管理5.4.1开花前管理从芸豆团棵到现蕾约10－15天，至初花期为甩蔓期结束的重要标志，管理上要人工辅助将蔓缠绕到架上，以防茎蔓相互缠绕，待接近开花时适当控制浇水，等豆荚座住后浇水，尽量做到“浇荚不浇花”，以免初荚座不住，植株旺长，导致落花落荚。5.4.2开花后管理从开花结荚至采收结束，为开花结荚期，一般为50－70天。此期植株营养生长与生殖生长并进，肥水需求量加大，嫩荚座住后，应结合浇水冲施二铵和尿素，一般每667m2DB3703/T035—20053施10－15kg，每采收完1－2次，随水追肥一次。追肥时要化肥与腐熟粪肥交替使用，并注意磷肥、钾肥的配合使用，以使植株保持旺盛生长，促进不断结荚，保证采收期获得高产。5.5采收采收要及时，一方面保证商品豆荚品质，另一方面可使营养尽量供应幼荚，提高开花结荚率获得丰产。采收的标准是当荚长至其品种长度，因品种不同颜色青绿或绿白，粒微鼓荚顺直且质脆时及时采收。5.6病虫害防治5.6.1病虫害的种类芸豆的主要病害有：锈病、细菌性疫病、炭疽病、灰霉病、枯萎病、根腐病、线虫病等；虫害主要有美洲斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、叶螨等。5.6.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无害化防治原则。5.6.3生物防治防治美洲斑潜蝇、叶螨、蚜虫可选用0.9%虫螨克3000倍液喷雾；防治细菌性疫病可用72%农用链霉素3000－4000倍液喷雾或用100万单位的新植霉素粉剂3000－4000倍液喷雾；防治灰霉病选用1%武夷菌素水剂150－200倍液喷雾。5.6.4化学防治5.6.4.1投入的农药应符合DB3703/003－2005《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。5.6.4.2地下害虫：可用80%敌百虫可湿性粉剂1000倍液灌根。5.6.4.3白粉虱：可用20%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液或73%克螨特可湿性粉剂1000－1500倍液喷雾，可兼治蚜虫。5.6.4.4根腐病：发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每穴0.5kg药液。5.6.4.5锈病：发生初期可喷40%福星乳油2000倍液或50%多硫悬浮剂300倍液或50%苯锈灵乳油300倍液喷雾。5.6.4.6灰霉病：发生初期，喷施20%灰核威可湿性粉剂600倍液或50%速克灵可湿性粉剂1000倍液或65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液或28%灰霉克可湿性粉剂600倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液防治。在保护地内优先使用6.5%万霉灵粉尘剂，每667m2用1kg。5.6.4.7细菌性疫病：发病初期喷30%DT悬浮剂500倍液或77%可杀得可湿性粉剂600倍液。5.6.4.8炭疽病：发病时可用80%的炭疽福美可湿性粉剂400－500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800－1000倍液。保护地内优先采用5%百菌清粉尘剂，每667m2用1kg或45%百菌清烟剂，每667m2用200g。5.7贮存DB3703/T035—200545.7.1临时贮存应在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下，防日晒、雨淋、冻害及有毒有害物质的污染。堆码整齐，防止挤压等损伤。5.7.2贮存库（窖）内菜体温度应保持6－10℃，空气相对湿度保持在85－90%。──────────