第1章物流基础

物流学物流学院钱东人物流学简介•《物流学》是物流管理专业、物流工程专业的入门课程，也是重要的专业基础课和必修课，在整个教学体系中占据非常重要的地位。•随着生产社会化程度的不断提高和市场经济的建立与发展，物流作为一个系统，对宏观经济和企业的微观经济起到越来越重要的作用。•深刻地认识物流的基本概念和理念，学好该课程，将为学习物流学的其它后续课程打下良好的基础。物流学体系•现代物流基础•物流系统•物流活动要素•企业物流•区域物流•国际物流•物流企业与第三方物流•物流管理（暂不讲）•物流战略•物流发展趋势（暂不讲）“物流学”学习要求与考核•要求：弄清基本概念；掌握基本原理；理论联系实际；教学互动。•考核：平时考核（成绩）占40％，20％为考勤，10％为回答问题、10％为作业。•终结性考核形式闭卷，占60％。题型包括判断、单选、多选、改错、简答、案例分析。参考书•新编现代物流学钱东人中国物资出版社•物流学崔介河北京大学出版社•物流管理道格拉斯·兰伯特•电子工业出版社•物流系统论何明珂高等教育出版社现代物流基础•物流基本概念重点掌握•现代物流的地位与作用重点掌握•现代物流的国内外发展现状了解•现代物流的新理念掌握•综合案例分析物流基本概念•直观物流•学术物流直观物流•谈谈你对物流的理解。•物流是流通吗？为什么？•物流是物资流通吗？为什么？•物流是储运吗？为什么？练习直观物流•物流是人类生活与生产中最基本的活动•物流是一个系统•物流是一种职业•物流是一门新兴学科•物流是对经济发展具有重大影响力的朝阳产业1.物流是人类生产和生活中最基本的活动生产交换采购加工销售购买废弃采购销售储存物流消费物流涉及了社会再生产和人们生活的全过程和全方位。是与人类生产和生活共生共长的基本活动，又是长期被隐藏起来的活动。•物流这一是与人类生产和生活共生共长的人类基本活动，为什么会长期被隐藏起来呢？练习人们对物流的认识物流重视生产数量短缺经济市场经济重视销售重视成本和服务2.物流是一个系统•它包括七大功能要素•具有系统的特征•物流系统的边界不同：运输储存－－企业内部的物流系统储存运输－－运输储存－－企业1企业2企业间的物流系统制造商分销商零售商消费者正向物流逆向物流供应链的物流系统3.物流是一种职业•国内最缺少的是物流高端人才。包括：物流主管、分销与物流总监、供应链总监、区域配送中心经理、物流系统分析师、物流咨询师、物流方按策划工程师、物流信息工程师、物流客户经理等。•我国目前人才需求最旺盛的行业有：TI业、物流业、医药行业、旅游酒店业、商业零售业、汽车产业的六大行业。4.物流是一门新兴学科•物流学科的支撑与知识体系•是多学科的交融学科物流学科的支撑与知识体系流通生产经济学管理学法学商品学理财学社会学贸易学数学计算机运筹学英语运输学、仓储学、配送学•••采购学、供应链管理物流服务与规划物流机械设备物流信息技术与系统物流标准化物流学是多学科的交融学科•物流经济理论•物流管理理论•物流工程与技术理论•物流社会与政策理论•物流发展史综合性学科系统分析的学科应用性学科5.物流是对经济发展具有重大影响力的朝阳产业•在我国物流作为产业是21世纪初的事•物流对经济发展及生产方式的影响巨大学术物流•物流概念的发展•物流概念的原文与译文•美国及中国的物流定义•与物流相关的几个概念物流概念的发展•物流概念的提出晚于物流活动的开展•第二次世界大战诱发了运筹学的诞生•第二次世界大战使物流系统思想得到了形成和应用物流活动涉及了社会再生产和人们生活的全过程和全方位。是与人类生产和生活共生共长的基本活动，又是长期被隐藏起来的活动。物流概念的原文与译文•Physicaldistributionofgoods－商品实物配送•logistics－“后勤”、“兵站”、“联合后勤补给基地、设施”•logistics比Physicaldistribution包含的范围及涉及的活动更广泛，实现了从一个狭小的应用领域（具体的流通领域或军事领域）向一个更广阔的空间（供应链）的飞越，对完善物流系统论是十分重要的。Physicaldistribution与logistics比较Physicaldistributionlogistics概念最先出现的时间1915年，阿奇·萧《市场流通中的若干问题》1905年美少校琼西·贝克提出，在二战中广泛应用最先使用的领域流通领域军事领域概念的外延关系包含在logistics中包含Physicaldistribution概念的内涵美国“63”定义美国“03”定义美国物流管理协会使用的名词1963－1985使用Physicaldistribution；1985年以后用logistics取代Physicaldistribution美国及中国的物流定义•63定义：•86定义：•98定义：•02定义：•03定义：•中国定义：管理派63定义（Physicaldistribution）•物流管理是为了计划、执行和控制原材料、在制品、及制成品从起源地到消费地的有效流动而进行的两种或多种活动的集成。•这些活动包括但不仅限于：顾客服务、需求预测、运输、库存控制、物流搬运、订单处理、零件及服务支持、工厂选址、采购、包装、退货处理、废弃物流回收、仓储管理86定义（logistics）：•物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向（inbound）、去向（outbound）、内部和外部的移动及以环境保护为目的的物料回收。98定义:•物流是供应链过程的一部分，是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行的计划、执行和控制，以满足顾客要求。02定义•物流是供应链过程的一部分，是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流动和储存进行的计划、执行和控制，以满足顾客要求。03定义•内涵：物流管理是供应链管理的一部分，是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流动和储存进行的计划、执行和控制，以满足顾客要求。03定义•外延：物流活动包括进向和去向运输管理、车队管理、仓储、物料搬运、订单履行、物流网络设计、库存管理、供应/需求规划、第三方物流服务管理。•在不同程度上，物流功能也包括：采购、生产计划与排程、包装与装配、客户服务。它还涉及战略、战术与运作各个层面的计划与执行。•物流管理是一个集成的功能，它除了要将物流与营销、销售、制造、金融、信息技术整合之外，还有协调和优化所有的物流活动。比较美国的物流定义的不同，说明人们对物流核心价值的认识。练习物流的流体:物流的流向：物流的主要功能：物流管理的目的：物流与供应链的关系：物流管理的选择：中国定义•1979年6月，中国物资经济学会代表团，第一次把物流的概念介绍到中国。•中国物流术语定义：•物流是物品从供应地向接收地的实体流动中，根据实际需要将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。与物流相关的几个概念•物流与储运•物流与商流和流通•物流与配送•物流与供应链物流与储运储运物流传统的概念现代的概念单个要素,利益背反系统性,系统最优内涵小内涵大物流的主要功能更多功能物流与商流和流通(1)流通商流物流资金流信息流与所有权交易有关的活动与物资实体移动有关的活动与资金转移有关的活动与信息采集、传递、分析有关的活动物流与商流和流通(2)商流物流流通商物流分离的优势制造商经销商零售商制造商经销商零售商商流物流商物流统一商物流分离物流与配送•中文、日文、英文的差异•物流与配送的不同：•从物流的角度来看：配送是末端物流；配送是一个小的物流系统；配送的主体活动是分拣配货和送货运输，这与一般物流不同。物流与供应链•供应链管理与物流管理两个概念有重大的区别。供应链管理的范畴比物流大的多。•供应链管理是对供应链中所有重要的业务流程的管理。它代表了一种较新的业务运作方法和对所涉及的业务、资源集成和一体化。•典型的流程包括：客户关系管理、客户服务管理、需求管理、订单履行、制造流管理、采购以及产品开发和商业化等。实用物流•一个不得不坚持的错误。（中文、日文、英文的差异）•“传统物流”与“现代物流”•传统储运公司的“翻牌”•供应链物流集成商的责任将Physicaldistribution说成传统物流，logistics说成现代物流合适吗？如何说更合适？物流公司的核心业务是：供应链物流系统的规划、资源开发、物流业务组织、物流过程协调和集成以及增值服务等。现代物流的地位与作用对微观经济的作用对宏观经济的作用参与商品价值和使用价值的形成和实现对个人生活和发展的作用现代物流的增值作用对微观经济的作用降低成本增强核心竞争力提高企业形象生产与流通方式的转变降低成本物流改进前物流改进后门原料库成品库123456门原料库成品库1542663对宏观经济的作用生产方式的转变(产业转移中物流作用突现)物流与经济发展的正相关经济发展要求物流的发展，否则成为瓶颈物流的发展对经济发展的促进和制约当今社会生产方式发生了怎样的改变?自给自足大而全小而全核心竞争力产业转移和外包自然经济工业经济现代经济不重要企业内部附属问题物流的变化成为发展的瓶颈生产模式的变化:生产方式的转变大而全、小而全的工厂海外工厂海外工厂海外工厂核心企业海外工厂海外工厂物流作用突现6＋1理论－－产业链战争•“1”：制造业，硬的生产环节。•“6”：软的环节，即产品设计、原材料采购、仓储运输、订单处理、批发经营、零售六个环节。案例：芭比娃娃。中国的出厂价为1美元，美国沃尔马零售价为9.9美元。参与商品价值和使用价值的形成和实现•参与价值的形成－－降低物流成本•参与使用价值形成－－包含商品价值；增加商品的可获得性•参与价值和使用价值的实现－－到达理论物流与经济发展的正相关10％30％ＧＤＰ物流量17页对个人生活和发展的作用生活的便利性、高质量，新生活方式的出现（如配送和流通加工）物流产业提供了更多的就业岗位和机遇现代物流的增值作用•空间效用（同一物品在不同的地点而效用不同，而价值不同，由运输来实现）•时间效用（同一物品在不同的时间而效用不同，而价值不同，由储存来实现）•形态效用（改变物品的存在形态而产生新的效用，由流通加工来实现）现代物流的国内外发展现状与趋势•国外物流业的发展•中国物流业的发展•现代物流的发展趋势1.2.1国外物流业的发展•美国•日本•欧洲(荷兰/英法)•亚洲(新加坡/台湾/韩国)•跨国物流企业(物流业的国际化)•UPS/FedEx/TNT/日通国外物流业的发展国内外发展和趋势全球五大物流公司UPS（联邦包裹）全球最大的速递机构，全球最大的包裹递送公司，同时也是世界上一家主要的专业运输和物流服务提供商每个工作日，该公司为180万家客户送邮包，收件人数达600万主要是美国国内并遍及其他200多个国家地区，美国国内89%，欧洲及亚洲11%陆上运输54%，国内空运19%，非包裹业务4%国内外发展和趋势全球五大物流公司FedEX（联邦速递）环球运输、物流、电子商务和供应链管理服务商，通过各子公司的独立网络，向客户提供一体化的业务解决方案美国76%，国际业务24%空运83%，公路11%，其他6%国内外发展和趋势全球五大物流公司德国邮政世界网DPWN德国的国际邮政局，欧洲地区领先的物流公司四个自主运营的部门：邮政、物流、速递、金融服务由邮政、市场直销和出版物发放业务组成，建有最高水准的作业网络，由遍及德国的83家标准化分拣中心组成邮政、快递、物流和金融分别49%、21%、18%、12%德国、法国、意大利、欧洲其他国家分别23%、17%、8%、23%国内外发展和趋势全球五大物流公司马士基Maersk世界上最大的航运公司附属公司还进行石油、天然气的钻探；船舶、联运集装箱的制造、药品生产；经营一家国内航空公司并提供信息服务；拥有丹麦第二大连锁超级市场国内外发展和趋势全球五大物流公司日通