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ICSDB34备案号：安徽省地方标准DB34/T844—2008无公害食品仿生态商品鳖养殖技术操作规程2008-08-13发布2008-08-13实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T844—2008I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13池塘条件............................................................................14放养................................................................................15饲料与投喂..........................................................................26日常管理............................................................................27疾病预防............................................................................2DB34/T844—2008II前言本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。本标准由安徽省质量技术监督局批准。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽省农业科学院水产研究所起草。本标准主要起草人：王永杰。本标准于2008年8月13日首次发布。DB34/T844—20081无公害食品仿生态商品鳖养殖技术操作规程1范围本标准规定了无公害食品商品鳖(Trionyxsinensis)仿生态养殖的池塘条件、放养、饲料与投喂、日常管理及疾病预防的技术要求。本标准适用仿生态商品鳖池塘无公害养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。NY5051无公害食品淡水养殖用水质3池塘条件3.1池塘养殖池宜建在环境安静、水源充足，水质清新良好、无污染地方，pH7～8.5，溶氧5mg/L以上，水质应符合NY5051的规定。池底平坦，以砂壤土为宜，淤泥厚不超过15cm，池深1.2m～2.5m，面积2000m2～3000m2为宜。并种植水草，投放适量螺、河蚌等贝类，构成良好的生态环境。3.2防逃设施池塘四周距岸边30cm～50cm建造防逃墙。砖砌墙高40cm，墙顶向内走檐10cm，内壁光滑；铝板墙体插入池埂20cm，外用竹木桩固定，塑料盖板作檐。外围用聚乙烯网片设网墙，网高1.8m，底部埋入池埂20cm作为防敌害、二道防逃设施。3.3晒台常见晒台有以下三种形式：a)在向阳处池边顺延池坡，砖砌或水泥板做成与池边等长、宽1m的长条形入水斜坡；b)用长2m～3m，宽1m～2m的竹板或聚乙烯板斜置池边入水；c)用木或竹材做成棚式拱形晒台，固定于水面。4放养4.1鳖种来源以自己培育为主，需要外购的应从大型甲鱼苗种养殖场购买。4.2鳖种选择体重150g～250g，规格均匀、体色一致、体质健壮无伤病。4.3放养时间3月下旬至4月上旬，水温在18℃以上，选择在晴天上午投放。4.4鳖种消毒鳖种消毒常用药有两种，任选一种使用：DB34/T844—20082a)高锰酸钾，浓度(15～20)mg／L，浸浴15min～20min，配养鱼种下池前用20ppm高锰酸钾浸洗5min～10min，或用3％～4％的食盐溶液浸洗5min～10min消毒；b)聚维酮碘(含有效碘1％)，浓度30mg／L，浸浴15min。4.5放养密度（0.4～0.6）只/m2，放养时让鳖自行爬入水中。5饲料与投喂5.1饲料种类动物性饲料：鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、禽畜肝脏等；植物性饲料：新鲜南瓜、苹果、西瓜皮、青菜、胡萝卜等。5.2投喂方法投喂应严格按照定质、定量、定时、定点的“四定”原则：a)定质：饲料应新鲜、无污染、无腐败变质，大块鲜活饵料要切成适口大小，投喂前应消毒处理；b)定量：鲜活饲料的日投饲量为鳖体重的5％左右；投饲量的多少应根据气候状况和鳖的摄食强度进行调整，所投的量应控制在2h内吃完；c)定时：水温18～20℃时，两天一次；水温20～25℃时，每天一次；水温25℃以上时，每天两次，分别为上午9时前和下午4时后；d)定点：饲料投在未被水淹没的饲料台上。6日常管理做好养殖日志，包括放养记录、投饵记录、用药记录、巡塘记录。坚持早、中、晚巡池检查，每天投饲前检查防逃设施；随时掌握鳖吃食情况，以此调整投饲量；观察鳖的活动情况，如发现异常，应及时处理；勤除敌害、污物；及时清除残余饲料，清扫饲料台；查看水色，保持水质清爽。7疾病预防7.1生态预防保持良好的环境：养鳖场建筑合理，满足鳖喜洁、喜阳、喜静的生态习性要求；控制水质：保持水质清新，水色呈黄绿或茶褐色，用换水和加水方法使透明度在30cm左右。夏季7d换1次水，每次换水量1/4。7.2生物预防a)在鳖池中搭配少量鲢、鳙，调节水质，放养量（30～50）尾／667m2；b)在鳖池中养水浮莲或水葫芦，其量不超过水面的1／5；c)使用光合细菌全池定期泼洒，用量按生产厂家要求。7.3药物预防a)环境消毒：周边环境用漂白粉喷雾或扬洒；池水消毒：每10d用含有效氯30％漂白粉（1～2）mg／L全池遍洒，或用生石灰（30～40）mg／L化浆全池遍洒，两者交替使用；b)鳖体消毒：按4．4的规定；c)饲料消毒：对于投饲的鲜动、植物饲料，洗净后用高锰酸钾20mg／L浸泡15min～20min，再用淡水漂洗后投喂；d)工具消毒：养鳖生产中所用的工具应定期消毒，每周2～3次。用于消毒的药物有高锰酸钾100mg／L浸洗30min；或漂白粉5％浸洗20min。