第3章物流功能

2019/9/6物流功能第3章：物流功能吴金莉2019/9/6物流功能第一节运输一、运输的概念•运输是“人”和“物”的载运及输送•研究对象是货物运输•货物运输以改变“物”的空间位置为目的•产品转移和产品储存•运输的原理•距离经济【指每单位距离的运输成本随着距离的增加而减少】•规模经济【指随着装运规模的增长，每单位重量的运输成本下降】2019/9/6物流功能二、运输的作用•运输是社会物质生产的必要条件之一•运输可以创造“场所效用”•运输是“第三利润源泉”的主要构成•运输是物流的主要功能要素之一2019/9/6物流功能三、运输方式的分类优点缺点铁路运输运量大，速度快，运费低造价高，建设投资大公路运输机动灵活，装卸方便，运量小，能耗高水路运输运量大，投资小，运费低速度慢，灵活性差航空运输速度快成本高，运价昂贵管道运输运量大，安全，管理方便投资大，灵活性差2019/9/6物流功能货物种类起点至终点运输方式1000吨石油大庆——大连500000吨石油伊朗——日本两箱急救药品上海——南昌一吨河鱼郊区——市区8000吨煤大同——杭州2600束鲜花广州——天津5000吨海盐天津——广州1000吨大米武汉——南京5万立方米木材伊春——北京2019/9/6物流功能第二节运输技术与管理一、运输基础设施的构成1.运输线路2.运输工具3.通信设备4.运输站点2019/9/6物流功能水路输气管道铁路输送带内河水路地下公路高架公路地上铁路地上公路输油管道地下铁路海洋河川高架铁路管道公路陆路空路航空路空中索道湖泊运河沿海水路远洋水路运输线路的分类双轨单轨2019/9/6物流功能（一）公路运输1、运输工具•普通货车•轻型货车：2t以下•中型货车：2－8t之间•重型货车：8t以上•厢式货车•专用车辆•自卸车•牵引车和挂车2019/9/6物流功能2019/9/6物流功能2019/9/6物流功能•公路运输设备•公路、停车场、货运站、桥隧•公路的分级2019/9/6物流功能（二）铁路运输铁路运输是19世纪发展起来的运输工具，在世界各国被广泛运用于长距离、大运量的客货运输。•铁路运输设施与设备车站、线路、机车、车辆设备2019/9/6物流功能2019/9/6物流功能3.水路运输•运输工具和设备•主要包括船、驳、舟、阀•港口、航线•各种运输方式运输速度（公里/小时）铁路海运河运航空公路80-12010-25（节）8-20900-100080-1202019/9/6物流功能4.航空运输•方式：班机运输包机运输集中托运联运•主要适合运载的货物有两类，一类是价值高、运费承担能力很强的货物，如贵重设备的零部件、高档产品等；另一类是紧急需要的物资，如救灾抢险物资等。2019/9/6物流功能5.管道运输•利用管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式。其运输形式是靠物体在管道内顺着压力方向循序移动实现的，和其它运输方式重要区别在于，管道设备是静止不动的。•管道在中国是既古老又年青的运输方式。早在公元前3世纪，中国就创造了利用竹子连接成管道输送卤水的运输方式，可说是世界管道运输的开端。•到10世纪末，四川自流井输送天然气和卤水的竹子管道长达200多公里。但现代化管道运输则自20世纪50年代以来方得到发展。2019/9/6物流功能•一、运输合理化•不合理运输的类型•空驶•对流运输•迂回运输•倒流运输•重复运输•过远运输•运力不当•托运方式不当2019/9/6物流功能运输合理化的一般途径1.含义：按照货物流通的规律，用最少的劳动消耗，达到最大的经济效益的运输组织方式。2.影响运输合理化的因素•运输距离•运输环节•运输工具•运输时间•运输费用2019/9/6物流功能3.运输合理化的一般途径•提高运输工具实载率；•减少动力投入•满载超轴•水运拖排和拖带法•顶推法•汽车挂车•四就直拨运输：就厂、就站（码头）、就库、就车（船）•发展特殊运输技术和工具：滚装船、集装箱船•通过流通加工，使运输合理化2019/9/6物流功能第二节仓储一、仓储的概念仓储：物品从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点、一定场所、一定时间的停滞。2019/9/6物流功能•二、仓储的作用•储存保管物品，促进配送与加工，调节货物运输能力，信息传递等作用。•（是社会物质生产的必要条件之一。可以创造“时间价值”，通过储存使物资或商品在效用最高的时候发挥作用。是创造“第三利润源”的重要领域之一。）•（2）消极作用•要产生相应的固定费用支出和可变费用支出。会造成一些机会损失，影响产品市场柔性效应。会造成库存物的有形损耗和无形损耗。2019/9/6物流功能•保管储存物品的建筑物和场所的总称。仓库的概念2019/9/6物流功能1.自有仓库2.营业仓库3.公共仓库(二)按仓库保管形态分类（三）根据建筑结构分类（四）根据功能分类（一）按运营形态分类仓库的类型：2019/9/6物流功能•（二）库存合理化•1、库存“硬件”配置合理化•2、组织管理科学化•3、库存结构符合生产力的发展需要2019/9/6物流功能第三节配送•一、什么是配送？•1、经济合理的范围•2、“配”和“送”的有机结合•3、按照用户要求2019/9/6物流功能配送合理化（一）不合理配送的表现1．进货不合理2．库存决策不合理3．价格不合理4．配送与直达的决策不合理5．送货中运输不合理2019/9/6物流功能配送合理化措施1．共同配送2．区域配送3．准时配送系统4．即时配送5．产地直送6.配送信息化7.配送自动化8.条码化、数字化9.多种方式组合10.送取结合2019/9/6物流功能一、配送中心的概念与类别（一）配送中心的概念所谓配送中心，就是把多种品种、大批量物品从供货人那里通过领货、转运、分拣、保管、流通加工、信息处理，按照顾客的订单把货物配齐，迅速、准确而且方便配送的基础设施。2019/9/6物流功能2019/9/6物流功能•（二）配送中心的类别•配送中心是专门从事货物配送活动的经济实体。•在为数众多的配送组织中，由于各自的服务对象、组织形式和服务功能不尽一致，因此可以把配送中心分为若干类型。2019/9/6物流功能1、按照经济功能分类（1）供应型配送中心（2）销售型配送中心（3）储存型配送中心2019/9/6物流功能2、按经营主体分类（1）厂商主导型配送中心（2）批发商主导型配送中心（3）零售商主导型配送中心（4）物流企业主导型配送中心（5）共同型配送中心2019/9/6物流功能3、按照服务范围和服务对象分类（1）城市配送中心（2）区域配送中心2019/9/6物流功能4、按服务对象分类A.面向最终消费者的配送中心大型电器、家具等B.面向制造企业的配送中心原材料、零部件C.面向零售商的配送中心2019/9/6物流功能第四节流通加工•流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售，维护产品质量，实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能。2019/9/6物流功能一、流通加工产生的原因•（一）流通加工弥补生产加工的不足•（二）流通加工方便了用户•（三）流通加工为流通部门增加了收益•（四）流通加工为配送创造了条件2019/9/6物流功能•二、流通加工在市场上的地位•商流是物流的前提，物流是商流的保证。在商流与物流的联系中，流通加工表现的最为直接（除不经任何加工即可消费的产品外）。•流通加工的最根本的目的是市场销售。其中，与之相联系的运输方式、储存手段、配送形式等只能看作为流通加工多样化目的。2019/9/6物流功能一、流通加工形式的分类•(一)以保存产品为主要目的的流通加工•(二)为满足用户多样化需要的流通加工•(三)为了消费方便、省力的流通加工•(四)为提高产品利用率的流通加工•(五)为提高物流效率，降低物流损失的流通加工•(六)为衔接不同输送方式，使物流更加合理的流通加工•(七)为实现配送进行的流通加工2019/9/6物流功能•二、当前我国生产资料流通加工的主要形式•（一）集中搅拌商品混凝土•（二）剪板下料加工•（三）动力配煤加工•（四）木材的流通加工•（五）平板玻璃流通加工•（六）其它流通加工2019/9/6物流功能几种不合理流通加工如下：•1.流通加工地点设置的不合理•2．流通加工方式选择不当•3．流通加工作用不大，形成多余环节•4．流通加工成本过高，效益不好2019/9/6物流功能（二）流通加工合理化实现流通加工合理化主要考虑以下几方面：•1.加工和配送结合•2.加工和配套结合•3.加工和运输结合•4.加工和商流相结合•5.加工和节约相结合2019/9/6物流功能第五节装卸搬运一、概述l.装卸搬运概念（1）装卸——•在同一地域范围内以改变“物”的存放、支撑状态的活动。（2）搬运——•改变“物”的空间位置的活动。两者全称装卸搬运。特定场合，单称“装卸”或“搬运”。2019/9/6物流功能3．装卸搬运的特点(1)装卸搬运的附属性、伴生性(2)装卸搬运的支持、保障性装卸搬运主动地影响其他物流活动质量和速度。例如：•装车不当，会引起运输过程中的损失；•卸放不当，会引起货物下一步运动困难。•装卸搬运支持高水平物流活动(3)装卸搬运的衔接性•物流各项活动靠装卸搬运过渡衔接•是有效物流系统形成有机联系和紧密衔接关键。•先进的系统物流——联合运输依此衔接而实现。•装卸搬运往往成为物流“瓶颈”(4)装卸搬运增加物流成本•传统物流装卸搬运，延长物流时间，又要投入大量不带来附加值的活劳动和物化劳动，增大物流成本。•应重视反复装卸搬运累计成本。2019/9/6物流功能二、装卸搬运方式1．按装卸搬运物流设施、设备对象分类可分为：仓库装卸、铁路装卸、汽车装卸、港口装卸、飞机装卸等。2019/9/6物流功能2．按装卸搬运的作业方式分类(1)吊上吊下方式•用起重机械吊起货物，垂直移动实现装卸，在吊车运行、回转范围内实现搬运或依靠搬运车辆小搬运。(2)叉上叉下方式•用叉车从货物底部托起货物，并运动，移动货物，直接将货物放置到目的地。•这种方式主要是水平运动，属水平装卸方式。(3)滚上滚下方式(滚装方式)•指港口利用叉车或半挂车、汽车承载货物，连同车辆一起开上船，到达目的地后再从船上开下，称“滚上滚下”方式。•滚上滚下方式需要专门的“滚装船”船舶，对码头也有要求。(4)移上移下方式•两车(如火车及汽车)靠接，然后货物靠水平移动，从一个车辆推移到另一车辆，称移上移下方式。•需要两种车辆水平靠接，改变站台或车辆货台，并配合移动工具实现。2019/9/6物流功能3．按被装物的主要运动形式分类(1)垂直装卸•采取提升和降落的方式进行装卸，需要消耗较大的能量。•所用机具通用性较强，应用领域较广，如吊车、叉车等。2019/9/6物流功能2019/9/6物流功能(2)水平装卸•平移装卸物实现装卸•不改变被装物的势能，比较节能，需有专门设施。•例如和汽车水平接靠的高站台、汽车与火车车皮之间的平移工具等。2019/9/6物流功能4．按装卸搬运对象分类(1)单件货物装卸•指对货物进行单件、逐件装卸搬运。•对长、大、笨重货物，或集装会增加危险的货物等采用的作业方式。2019/9/6物流功能(2)散装货物装卸•对块、粒、粉状货物进行装卸搬运的方式•从装点直到卸点，中间不落地，集装卸与搬运于一体。•常采用重力法、倾翻法、机械法等。2019/9/6物流功能(3)集装货物装卸•货物集零为整，再进行装卸搬运。•有集装箱作业法、托盘作业法、货捆作业法、网装作业法及挂车作业法等。•可以提高装卸搬运效率、减少损失、节省包装费用、提高服务水平。•便于达到储存、装卸搬运、运输、包装一体化，实现物流作业机械化、标准化。2019/9/6物流功能4．按装卸搬运的作业特点分类(1)连续装卸•通过连续输送机械，中间无停顿装卸同种大批量散装或小件杂货。•适用于装卸量较大，装卸对象固定、货物对象不易形成大包装的情况。2019/9/6物流功能(2)间歇装卸•机动性较强，装卸地点可在较大范围内变动。•适用于货流不固定的各种货物，如包装货物、大件货物，散粒货物。2019/9/6物流功能三、装卸搬运合理化1．防止无效装卸•