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安徽省地方标准DB34/T861—2008无公害食品香葱生产技术规程2008-12-01发布2008-12-01实施DB34安徽省质量技术监督局发布DB34/T861—2008I前言本标准由安徽省菜篮子工程办公室提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由宣城市宣州区菜篮子工程办公室起草。本标准主要起草人：沈磊、郭四六、章照停、李化武。本标准于2008年12月1日首次发布。DB34/T861—20081无公害食品香葱生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品香葱的生产技术措施要求。本标准适用于无公害食品香葱的生产。2引用标准下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用标准NY5010蔬菜产地环境条件DB3301/T007.1无公害蔬菜生产技术规程总则3产地环境产地环境条件应符合NY5010的规定。栽培地块的土壤、灌溉水等生产条件必须符合DB3301/T007.1的要求；选择地势高而平整，排灌方便，保水保肥性能好，近1-2年来种过葱蒜类作物的地块；选择有机质含量高，pH值在6.0-7.0之间的疏松肥沃的土壤。4肥料、农药使用的原则和要求允许使用和禁止使用的肥料、农药的种类按GB4285、GB/T8321、NY/T496执行。5生产管理措施5.1品种选择选择优质、丰产、抗性强的香葱品种。5.2葱种处理5.2.1药剂处理使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5min～10min。5.2.2浸种催芽温水浸种24h，除去秕籽和杂质，清水洗净后催芽，种子用湿布包好后，置于15℃～20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1次，60%～70%种子“露白”时即可播种。5.3播种育苗5.3.1播种时间以气温在10℃以上，25℃以下为宜。露地直播，春季3月～4月播种，夏季6月份播种，秋季9月～10月播种；育苗移栽，冬春可利用保护地于2月中下旬播种，3月份地膜移栽，露地春夏3月～6月均可播种，秋播8月上旬～9月中下旬。5.3.2用种量DB34/T861—20082667m2用种量直播地1000g，育苗地500g。5.3.3播种方法直播地在畦面横开沟，沟距10cm～15cm，出苗后适当间苗，保持株距2cm～3cm，每667m2留株18万株～22万株；育苗地在苗床上浇足水份，待床面水份稍干后，按10cm间隔向压槽，槽深1.5cm～2.0cm，在槽内条播，播后覆盖0.5cm～1.5cm细砂土或草木灰，并覆盖遮阳网或无纺布保湿。5.3.4苗期管理播后7d～8d即可出齐苗，小水浇一次，10d～20d再浇一次，以后保持土壤湿润。结合人工除草，在较密的苗行及时间除细小弱苗，苗龄20d～30d即可分株移栽。5.4整地施肥5.4.1整地要求深翻土壤20cm～25cm，精整细耙，畦宽1.0m～1.2m，畦背宽30cm，防止畦面过底积水。5.4.2施肥结合整地每667m2施用无害化处理的农家肥3000kg，复合肥40kg。以有机肥为主，化学肥料为辅，多施氮肥和钾肥，少施磷肥，实行配方施肥和均衡施肥。5.5移栽及田间管理5.5.1合理密植分葱移栽行距10cm，穴距3cm～5cm，每穴2株～3株，定植深度2.5cm～3.0cm，定植后浇足定根水。5.5.2适时浇水香葱系浅根系作物，不耐旱也不耐涝，要根据墒情苗情适时灌水，一般掌握小水勤浇6次～7次，同时注意排涝。5.5.3及时中耕香葱生育期较短，要根据土壤墒情及杂草生长情况，及时中耕除草2次-3次，防止土壤板结和杂草滋生。5.5.4适期追肥结合中耕浇水，掌握适期追肥。一般追肥3次。移栽苗活棵后,每667m2施5kg尿素提苗促蘖；分蘖盛期施用5kg～8kg尿素，4kg～5kg氯化钾壮蘖肥；收获前15d～20d,每667m2施15g尿素返青肥。结合防病治虫也可喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾和尿素叶面肥2次-3次。6病虫害防治主要病害有霜霉病、灰霉病、紫斑病、叶枯病等；主要虫害有根蛆、斑潜蝇、葱蓟马、蚜虫等。防治原则：以防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学防治。6.1农业防治选用抗病品种，实行豆--香葱、玉米--香葱等轮作栽培模式，进行种子处理，培育无病虫害壮苗，使用无害化处理的有机肥，深耕晒伐，加强中耕除草，田园清洁，减少病虫侵染源等。6.2生物防治创造保护天敌和利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药，施用阿维菌素、BT乳剂、农用链霉素、苦参碱等生物农药防虫治病。6.3物理防治按每50×667m2设置一盏频振式杀虫灯诱杀成虫。每667m2挂20块～30块黄板诱杀成虫。用敌百虫糖醋液诱杀成虫等措施减少虫口，推行防虫网隔离害虫措施；使用黑色地膜覆盖防除草杂，使用银灰色地膜避蚜等。6.4化学防治DB34/T861—20083严格执行GB4285和GB/T8321规定。使用低毒、低残留、广谱高效农药，注意交替使用农药，合理混合使用农药。7采收葱苗高30cm～35cm，假茎粗度0.5m～0.6m时，即可采收。选择晴天进行采收。采收时，可以连根起挖，也可离畦面留2cm～3cm假茎用镰刀收割。