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DB34安徽省地方标准DB34/T738-2007幼鳝暂养技术规程2007-10-18发布2007-10-18实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T738-2007I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13环境条件............................................................................14幼鳝放养............................................................................25饲料................................................................................26投喂技术............................................................................27饲养管理............................................................................38鳝病防治............................................................................3附录A（资料性附录）常见鳝病及其治疗方法............................................4DB34/T738-2007II前言本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。本标准由安徽省质量技术监督局批准。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽省农业科学院水产研究所起草。本标准主要起草人：潘庭双。本标准于2007年10月18日首次发布。DB34/T738-20071幼鳝暂养技术规程1范围本标准规定了幼鳝暂养技术中的环境条件、幼鳝放养、饲料与投饲技术、饲养管理、病害防治的具体要求。本标准适用于水泥池暂养幼鳝。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3环境条件3.1暂养池结构暂养池形可以修建圆形、椭圆形、方形等，但若为方形池则必须切角，修成弧形，以免造成死角。暂养池面积15m2～20m2，池深1m，水深20cm～30cm，池底和四周池边均是水泥墙壁、池边墙顶做成“T”形出檐，距池底70cm～80cm处设进水口，距池底25cm～30cm处设益水口，低于池底5cm～10cm处设排水口，孔口均要装金属、塑料网罩防逃。3.2水源水质水源充足，水质良好，排灌方便，无对养殖环境构成危害的污染物。水源水质标准符合NY5051。3.3暂养水质黄鳝生长最适水温范围为23℃～25℃，PH6.8～7.5，溶解氧3ppm以上。3.4巢穴设置池中以自行车废旧轮胎并将其剪断作为黄鳝的栖息物，轮胎下水前置于其它水域中浸泡15d～20d，然后用高锰酸钾溶液消毒后方可使用，20m2水池放置6～8个轮胎。3.5水生植物池中的水生植物以水葫芦最为理想，水生植物种植面积占全池面积2/3，生长旺盛期，用竹竿分隔或刈割，留有一定空间便于黄鳝活动与摄食。入池的水生植物10ppm漂白粉浸泡消毒5min～10min。3.6避暑遮阳在暂养池上搭建活动遮阳网，遮阳网放置水中浸泡7d～10d，晒干后使用。3.7食台设置食台制作成高10cm，边长40cm～50cm的方框，框底和四周用筛绢布围成，食台放置池底,每个池中放置食台4个～5个。3.8鳝池脱碱水泥池在放水前用磷酸氢钙浸泡一周，水深1m用量为1kg/m2。3.9鳝池消毒DB34/T738-20072采用生石灰消毒，用量为100g/m2，使用时，先将石灰在木桶中化开，立刻全池泼洒，药效时间为7d～10d。4幼鳝放养4.1幼鳝选择幼鳝来源于人工繁育和自然水域，一般选择笼捕苗种为宜，当天收购的苗种应当天放养，并同一规格，同池要一次性放足。4.2鳝种规格幼鳝的规格为每尾20g～30g，无病灶、无外伤、粘液丰富、活动力强、敏感健康、体色深黄的大斑鳝是优选品种。4.3鳝种消毒鳝种放养前，用3%～4%的食盐溶液浸泡3min～5min，同时可进一步淘汰一些不能暂养的劣质鳝种，消毒后食盐溶液不能倒入养鳝水域。4.4放养时间幼鳝暂养时间以5月中旬～7月上旬为宜。4.5幼鳝运输运输幼鳝时间不能超过3h，运输工具采用木制或塑料制品敞口容器为宜，比例为装50kg水的容器装20kg幼鳝，运输中放1%左右活泥鳅。4.6放养密度应根据水源、饲料供应情况决定，一般每平方米幼鳝3kg～5kg为宜。在幼鳝驯食配合饵料后，池中可投入占黄鳝总重1%的泥鳅，可充分发挥泥鳅吃食黄鳝残饵、粪便等作用。5饲料饲料选择人工配合颗粒饲料，粗蛋白含量≥37.3%，各种原料的粉碎细度60目以上，在水中能稳定30min以上，新鲜、适口，质量符合NY5072的规定。6投喂技术6.1驯食幼鳝入池后1d～3d采用饥饿逼迫法和适口饵料（鲜鱼糜+黄鳝配合饲料）诱食法进行驯食。开始用80%的鲜鱼糜（鲜鱼或冰鲜鱼用5%的食盐水溶液浸洗，5min后用绞肉机加工制成）加20%经适量清洁水软化的配合饲料拌匀后于晚上8～9时按池存鳝重量的1%定点投喂在食台上。2d～3d后，视黄鳝吃食情况调整投喂量。如在次日早晨已吃完则以一个百分点递增，投喂时间每天提前0.5h，直至稳定在下午5时～6时，鲜鱼糜与配合饲料的比例逐渐调整到各占一半。7d～10d当黄鳝的吃食量达网箱存鳝重量的5%时驯食成功。6.2定时水温在黄鳝适温范围内，一天投喂1次，时间为下午5时～6时，投饵应天天坚持。6.3定位饵料应坚持投喂在固定的食台上，以减少散失，便于观察黄鳝的摄食情况及残渣的清除。6.4定质动物性饲料和配合饲料要求新鲜、不变质，投喂前，动物饲料用5%食盐溶液浸洗消毒，再用清水漂洗，然后绞成鱼浆，与颗粒饲料混合便可投喂。6.5定量日投饲量主要根据水温、黄鳝的大小及摄食强度进行调整。水温15℃～20℃黄鳝的摄食量随水温升高而增加，水温升高23℃～28℃黄鳝的摄食强度最大，此时，日投喂量为黄鳝总重的5%左右，颗粒DB34/T738-20073饲料的粒径应于鳝鱼的规格相适应，新鲜动物饲料的投喂量为50%，总体投喂原则是以第二天投喂时无残饵为准。7饲养管理7.1换水暂养池的水位要求相对稳定，不易过浅，3d～5d换一次水，换水量占全池的1/3左右，同时，进水时温差不要超过3℃。一般情况下水位为15cm～20cm，气温高时可加深至25cm～30cm，高温时还可适当用些经过暴气的地下水给鳝池降温。7.2施用水质调节剂暂养过程中，暂养池水质容易产生变化，根据水质情况泼洒生物制剂改良水质。7.3巡塘幼鳝暂养要专人管理，坚持早晚巡塘，结合早晚投饲观察幼鳝的摄食、活动、水草生长、水源水质变化等情况，发生异常及时采取措施。8鳝病防治8.1预防措施（a）新建池脱碱、消毒；（b）种植水草、架设遮阳网；（c）苗种检疫和消毒；（d）调控水质；（e）每周用10ppm漂白粉浸泡食台，每二天晒食台1次。8.2鳝病治疗如发现池中黄鳝患病，立即确诊病症，对症下药，及时治疗，病症及治疗方法见附录。使用的药物按照NY5071标准执行。DB34/T738-20074附录A（资料性附录）常见鳝病及其治疗方法病名症状防治方法赤皮病病鳝体表发炎充血，尤其是鳝体两侧和腹部极为明显，呈块状，有时黄鳝上下颌及鳃盖也充血发炎。在病灶处常继发水霉菌感染。用1.0ppm～1.2ppm漂白粉全池泼洒；用0.05g/m2明矾兑水泼洒，2d后用25g/m2生石灰兑水泼洒；用2ppm～4ppm五倍子全池遍洒；每100kg黄鳝用磺胺嘧啶5g拌饲投饲，连喂4d～6d。打印病患病部位先出现圆形或椭圆形坏死和糜烂，露出白色真皮，皮肤充血发炎的红斑形成显明的轮廓。病鳝游动缓慢，头常伸出水面，久不入穴。外用药同赤皮病；内服药以每100kg黄鳝用2g磺胺间甲氧嘧啶拌饲投饲，连喂5d～7d。细菌性烂尾病感染后尾柄充血发炎、糜烂，严重时尾部烂掉，肌肉出血、溃烂，骨骼外露，病鳝反应迟钝，头常露出水面。操作谨慎，防止鳝体损伤。用10ppm的二氧化氯药浴病鳝5min～10min；每100kg黄鳝用5g土霉素拌饲投饲，每天一次，连喂5d～7d。出血病病鳝皮肤及内部各器官出血，腹部最为明显。隔离病鳝，深埋死鳝。用10ppm的二氧化氯浸浴病鳝5min～10min；每100kg黄鳝用2.5g氟哌酸拌饲投饲，连续5d，第一天药量加倍。每天生石灰消毒，调节水质。细菌性疾病细菌性肠炎离群独游，体发黑，头部尤甚，腹部出现红斑，食欲减退。肠管局部充血发炎，肠内没有食物，肠内粘液较多。每100kg黄鳝每天用大蒜30g拌饲，分2次投饲，连喂3d～5d；每100kg黄鳝用5g土霉素或磺胺甲基异唑，连喂5d～7d。真菌性疾病水霉病初期病灶并不明显，数天后病灶部位长出棉絮状菌丝，在体表迅速繁殖扩散，形成肉眼可见的白毛。谨慎操作，防止机械损伤。用400ppm食盐、小苏打（1∶1）全池泼洒。毛细线虫病毛细线虫以其头部钻入寄主肠壁粘膜层，引起肠壁充血发炎，继而消瘦死亡。每100kg黄鳝用0.2g～0.3g左旋咪唑或甲苯咪唑，连喂3d。棘头虫病棘头虫以其吻端钻进寄主肠粘膜，致肠壁发炎，重者可造成肠穿孔或肠管被堵塞，鳝体消瘦，有时可引起贫血、死亡。每100kg黄鳝用0.2g～0.3g左旋咪唑或甲苯咪唑和2g大蒜素粉或磺胺嘧啶拌饲投饲，连喂3d。锥体虫病黄鳝呈贫血状，鱼体消瘦，生长不良。生石灰清塘，清除锥体虫中间寄主水蛭；用2%~3%的食盐水或0.7ppm的硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5∶2），浸洗10min。隐鞭虫病同上。用2%~3%的食盐水或0.7ppm的硫酸铜浸洗5min~10min。寄生虫性疾病黑点病鱼体皮下组织形成浅黑色小圆点，由尾部蔓延至全身，鳝鱼烦躁不安，停止摄食，消瘦而死。用生石灰清塘及用0.7ppm的硫酸铜或氯化铜全池泼洒，以杀灭水体中的锥实螺。感冒温差变化较大，鳝体生理调节失控，引起食欲不振。每次换水量不超过1/3，换水时，用水温过低的井水或泉水要经过太阳曝晒再用，温差不宜大于±3℃其它疾病发烧病鳝鱼体表粘液增多，体温升高，黄鳝挣扎缠绕成团。降低鳝的放养密度，投放少量泥鳅，吃残饵，防止黄鳝缠绕。发病后，用0.07%的硫酸铜溶液，按5mg/㎡比例全池泼洒。