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ICSDB34安徽省地方标准DB34/T472—2004三元杂交猪生产育肥猪饲养技术规程2004-11-09发布2004-11-09实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T472—2004I前言DB34/T472-2004《三元杂交猪生产育肥猪饲养技术规程》是三元杂交猪规模化、标准化生产综合标准体系的系列标准之一，该系列标准中预计制订的地方标准结构如下：——《三元杂交猪生产杂交繁殖技术规程》——《三元杂交猪生产种猪饲养技术规程》——《三元杂交猪生产仔猪培育技术规程》——《三元杂交猪生产育肥猪饲养技术规程》——《三元杂交猪生产养猪场兽医防疫规程》——《三元杂交猪生产种猪、仔猪、育肥猪配合饲料》本标准由芜湖市质量技术监督局、芜湖市农业委员会提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由芜湖市畜牧兽医中心、芜湖县畜牧兽医站、芜湖县三利养猪场起草。本标准主要起草人：吴建昌、袁昌水、陶绍起、查伟。DB34/T472-20043三元杂交猪生产育肥猪饲养技术规程1范围本规程规定了三元杂交猪自断奶到上市屠宰阶段的育肥准备、环境控制、饲料标准、饲养方式、防疫消毒制度及上市要求、资料记录。本规程适用于规模以上养猪场的三元杂交猪的育肥饲养。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5033-2001无公害食品生猪饲养管理准则DB34/T476-2004三元杂交猪生产养猪场兽医防疫规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1全进全出制同一猪舍单元只饲养同一批次的猪，即同批进、同批出的管理制度。前批猪全部出栏后，对栏舍清洗消毒空栏1-2周再进下一批猪。3.2自繁自养本场饲养的育肥猪均来自本场母猪所产的三元杂交仔猪。4育肥前的准备4.1圈舍消毒将检修平整的猪圈、饲槽、用具等清扫、冲洗，用2%-3%烧碱水溶液喷雾消毒并停放1天后，再用清水洗净备用。墙壁也可用20%石灰乳粉刷。4.2购进仔猪育肥猪最好是本场自繁自养。确需从场外购进仔猪时，必须到非疫区有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的猪场购买健康的三元杂交仔猪。购买仔猪时，要经当地动物防疫监督机构检疫合格并附有检疫合格证明、免疫耳标和免疫情况证明。回场后隔离30天以上无疫病发生时，DB34/T472—2004I方可混群饲养。4.3驱虫仔猪进入育肥舍1周左右，用伊维菌素或阿维菌素驱虫一次。4.4预防接种仔猪45日龄时，兽医防疫人员进行猪口蹄疫疫苗肌肉注射，打挂免疫耳标。60日龄时，注射猪瘟疫苗一次。其他疫病的预防应按照当地县以上动物防疫监督机构根据动物防疫需要安排的动物疫病种类预防接种。免疫程序按DB34/T476-2004执行。5环境控制5.1合理组群断奶仔猪在原圈饲养两周后，可将体重相当、强弱相宜、杂交组合相同的猪分成一群，同圈饲养。每群以10头左右为宜。一次分群后，一般不宜再次重组。5.2细心调教猪进入新圈后，要有足够的料槽和水槽，防止强夺弱食；要注意调教仔猪的采食、睡卧和排便位置，使其相对固定，保持圈栏干净卫生。5.3圈养密度小猪阶段每头占栏面积（0.3-0.5）m2；中猪阶段每头占栏（0.6-1.0）m2；育肥后期每头占栏（1.0-1.2）m2。5.4温度与湿度育肥猪适宜气温为(14-18)℃。空气相对湿度以40%-70%为宜。5.5空气新鲜度猪舍中二氧化碳不超过0.2%；氨的含量不超过0.02mg/l；硫化氢不超过0.015mg/l。6饲料标准6.1育肥猪饲粮的能量、蛋白质和必需氨基酸、矿物质、粗纤维素水平应达到DB34/T４-2004要求。6.2不使用变质、霉败、生虫或被污染的饲料6.3育肥猪饲养全过程禁止使用β-兴奋剂、镇静剂、性激素类、氯霉素、硝基呋喃类、砷制剂及法律、法规明令禁止使用的饲料原料、饲料添加剂、兽药及其他化合物。6.4使用抗生素或含有抗生素的饲料添加剂时，其抗生素种类和剂量应符合国家规定。有休药期规定的，按有关准则严格执行休药期规定，同时做好用药记录。7饲喂方式7.1前敞后限法：根据育肥猪生长需要，全期给予相应的营养。但在体重60kg前不限量，让猪自由采食；在其体重60kg以后，每天采食的能量总和为自由采食量的75%-80%。或在每公斤饲粮消化能不低于10.87MJ（2.6Mcal）的前提下，在饲粮中适当搭配糟渣、干草粉或青饲料等低能量饲料来达DB34/T472-20043到限量饲喂的目的。7.2育肥猪在同一生长期内不宜更换饲料；在不同生长期过渡时，应逐步更换饲料，让猪有5天左右的适应期。7.3任何时候都要保证育肥猪有充足的饮水，水质符合NY5027的要求。8防疫消毒制度8.1育肥猪场应建立严格的消毒制度，其消毒剂的选择、消毒方法及环境、人员、猪舍、用具等消毒制度按NY/T5033-2001的规定执行。8.2发现重大动物疫情应立即向当地县以上动物防疫监督机构报告，接受动物防疫监督机构的指导，尽快控制疫情。病死或不明原因死亡的猪按GB16548规定进行无害化处理。9上市要求9.1育肥猪上市体重以（90-100）kg为宜。9.2抗生素休药期已满。9.3育肥猪上市必须经当地动物检疫人员实施动物产地检疫，取得检疫合格证明后，方可进入生猪定点屠宰场屠宰或运输。10资料记录10.1做好猪群来源、入栏时间、转群情况的记录。10.2做好饲料来源、饲料配方及各种饲料添加剂使用情况的记录。10.3兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。10.4每批出场的猪应有出场日期、销售地、均重及价格等记录。10.5资料尽可能长期保存，最少保留2年。