第1章 现代物流与物

第1章现代物流与物流管理掌握物流与物流管理的基本概念与特征了解物流的产生与发展过程了解物流与电子商务发展的关系掌握物流的功能要素理解物流的作用及商流物流信息流的三者关系初步掌握物流的系统管理原理与方法1.1现代物流与物流管理1.物流与物流管理的定义中华人民共和国国家标准把物流定义为：“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”现代意义上的物流，即现代物流（Logistics），是将原本分散的运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等要素有机结合的产物，又称综合物流或一体化物流，也是本教材指的物流。被国内教材广泛引用的美国物流管理协会（CouncilofLogisticsManagement，CLM）对物流的定义：为满足顾客需要对商品、服务及相关信息从产生地到消费地高效、低成本流动和储存而进行的规划、实施与控制过程，实际上是对物流管理的定义。四、物流管理的一些基本特征：现代物流管理以实现顾客满意为第一目标现代物流的范围包括整个社会再生产过程现代物流的对象除了物品还包括服务和信息现代物流是效率和效果的统一现代物流管理是对商品、服务及相关信息的一体化管理1.1.2现代物流的产生和发展1.实物配送阶段（Physicaldistribution）指二次后到20世纪70年代，以实物配送理论与实践的发展为特征的时期。1963年成立了美国物流管理协会，这是世界上第一个物流专业人员组织，这在一定程度上标志着物流无论是作为一门学科还是一种职业，已从市场营销中分离出来，取得了独立的地位。然而，这一阶段对物流的研究仍以分销过程为主，即产品从制造商成品库到用户这一阶段。2.综合物流阶段（Integratedlogisticsmanagement）指20世纪70年代后期至80年代末，以综合物流的形成为标志的阶段。３、供应链管理阶段（Supplychainmanagement）指20世纪80年代后期至今，以供应链管理的产生为标志的阶段。1.1.3电子商务与物流电子商务是指对整个贸易活动实现电子化，即是商业和贸易伙伴之间运用现代通信和信息共享技术以达到商贸活动的目的。从近几年实践看，物流和配送是制约电子商务发展的主要瓶颈之一。与电子商务相匹配的现代物流系统是电子商务的基本要素，是实现电子商务的根本保证，缺少了现代化的物流过程，电子商务过程就不完整。1.2物流的功能与作用1.2.1物流的功能要素运输(transportation)储存（storing）搬运（handling）包装（packaging）流通加工（distributionprocessing）配送（distribution或delivery）物流信息（logisticsinformation）1.2.2物流的作用现代物流是降低企业成本的重要手段物流是“第三利润源泉”物流作为企业的经营战略贸易自由化与电子商务的推动1.2.3物流商流信息流商流与物流的关系可以概括如下：有商流而无物流，如产权交易。有物流而无商流，如企业内部调拨物流。有商流和输入物流（指采购过程的物流）而无输出物流（指销售过程的物流），如房地产开发企业和一些服务企业。有商流也有物流，但时间上不同步，如商品的信用交易。有商流也有物流，但流转路径不同，如第三方物流、电子商务物流。商流、物流合一，如商品配送。1.3物流系统管理1.3.1系统与系统思想1.系统的概念与特征系统是相关要素组成的具有特定功能的有机整体。（1）集合性（2）目的性（3）相关性（4）环境适应性2.系统思想（1）整体优化的思想（2）相互联系、相互依存的思想（3）动态观念（4）开放观念1.3.2物流系统物流系统是由物流各要素组成的，要素之间存在有机联系并具有使物流总体功能合理化的综合体。2.物流系统的特点（1）物流系统是复杂系统。（2）物流系统是大跨度系统。（3）物流系统环境稳定性差而动态性强。（4）物流系统属于中间层次系统范畴。3.物流系统目标物流系统目标概括地说就是以较低的成本和优良的顾客服务完成商品实体从供应地到消费地的运动。适合的质量（RightQuality）、适合的数量（RightQuantity）、适合的时间（RightTime）、适合的地点（RightPlace）、适合的成本（RightCost）、适合的顾客(RightCustomer)、适合的产品或服务(RightProductorService)。1.3.3物流系统管理方法物流系统管理是物流管理实践与运筹学、系统科学及信息技术相结合的产物。物流系统管理方法包括线性规划模型、存贮论模型、网络图论模型等。1.总成本法所有物料和产成品的转移与分类储存有关的各项业务活动，并不是彼此孤立而是相互联系的，应作为一个整体看待。与计算物流总成本有关的物流活动包括运输、储存、工厂与仓库管理、物料搬运、信息流（包括订单处理）、保护性包装、配送、顾客服务、生产计划等。总成本法应用的具体做法是，在试图保持一定的服务水平条件，对各备选方案的成本进行汇总分析。2.避免次优化一个系统的各组成部分按各自的目标达到了最优化，但系统整体未能实现总目标最优化，这就是次优化现象。例:企业的仓库经理拥有自己的仓库和卡车，对派来的公司货车，如已过营业时间，他决定不令仓库职工加班卸货，这样他可以节省一笔仓储费用，但公司的卡车却耽误了时间，不能得以充分利用。3.得失比较法即在评价各方案时，忽略各方案的共同部分，只比较各方案不同部分的所得和所失，在保持一定服务水平条件下，选择得大于失的方案。例:美国通用汽车公司的卡迪拉克事业部位于亚特兰大。该车车体由意大利帕音费纳工厂生产，并用波音747飞机将车体由意大利运到美国，每周运送三次。卡迪拉克生产计划经理指出，这样安排，车体的库存量从未超过150件。如由海运输送，车体的库存量不得少于1000件。