第一章企业物流管理基础

物流战略与管理LogisticsStrategyandManagement河南工业大学物流管理系本课程在专业课程体系中的作用该课程是物流管理专业的一门专业课。通过本课程的学习，使学生对物流战略与管理方面的基本理论和前沿知识有更深入的了解，认识到物流管理在增强企业竞争优势，提升企业竞争力中的重要作用，了解物流管理和供应链管理的关系，从管理角度把握物流战略的框架体系，掌握物流分析的主要方面和要点，并初步具备分析、解决有关企业物流管理方面实际问题的能力。课程内容与课时安排第一章企业物流管理基础第二章物流战略与规划第三章客户服务第四章物流价值的衡量与推销第五章物流系统设计与整合主要参考书目物流与供应链管理．马丁·克里斯托弗．电子工业出版社,2006物流战略咨询．爱德华·佛莱哲利．中国财政经济出版社,2003企业物流管理．罗纳德·巴罗．机械工业出版社,2002物流管理—供应链过程的一体化．唐纳德·鲍沃索克斯．机械工业出版社,2003考核方法与题目类型考试采取笔试的方法。在试题的难易程度上，既要考查学生对基础知识的掌握，也要考查学生对专业前沿的了解和应用专业知识分析实际问题的水平，以此为原则合理安排考试难度。考试题目包括名词解释、简答题、计算题、案例分析题、论述题等。课程结束后考试，考试时间为两小时。第一章企业物流管理基础第一节供应链管理中的物流传统的单门独户对我们产业、供应商以及最终客户来讲都不是一个成功的战略。只有联合，我们才能进一步发挥现有资源的潜能，进而使参与者都得到更多的利益。——通用公司总裁第一节供应链管理中的物流信息爆炸的压力技术进步越来越快高新技术的使用范围越来越广市场与劳务竞争全球化产品研发的难度越来越可持续发展的要求全球性技术支持与售后服务用户的要求越来越苛刻（一）供应链管理思想产生的背景（1）21世纪企业面临的环境特征第一节供应链管理中的物流（一）供应链管理思想产生的背景（2）21世纪企业竞争新特点产品生命周期越来越短产品品种数越来越多对交货期的要求越来越高对产品和服务的期望越来越高第一节供应链管理中的物流纵向一体化管理模式企业出于对制造资源的占有要求和对生产过程直接控制的需要，或扩大自身规模，或参股到供应商企业，与为其提供原材料、半成品或零部件的企业形成一种所有关系。（一）供应链管理思想产生的背景（3）企业管理模式的转变纵向一体化管理模式弊端增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务在每个业务领域直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险第一节供应链管理中的物流横向一体化管理思想利用企业外部资源快速响应市场需求，本企业只抓最核心的东西：产品方向和市场。（一）供应链管理思想产生的背景（3）企业管理模式的转变第一节供应链管理中的物流一、供应链与供应链管理（一）供应链的概念与内涵供应链（supplychain）是指生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。第一节供应链管理中的物流（二）供应链的类型稳定的供应链和动态的供应链平衡的供应链和倾斜的供应链有效性供应链和反应性供应链平衡的供应链和倾斜的供应链供应商组件厂总装厂分销商市场/客户供应链示意图汇源核心企业供应商分销商用户零件供应商制造商分销零售物流信息流资金流核心企业：制造商、零售商，等等供应链网链结构示意图供应商制造商分销商零售商消费者第一节供应链管理中的物流（二）供应链管理的概念与内涵供应链管理（supplychainmanagementSCM）是指利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。第一节供应链管理中的物流（三）实施供应链管理的必要性1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占GDP的10.5%）;以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元;以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天。在英国举办的98供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工只需要45分钟。最常见的现象：订货量在供应链上被逐级放大第一节供应链管理中的物流提高企业竞争力要成本优势要价值优势供应链上的油水大物流成本为总成本的40%物流时间为总时间的90%供应链是利润的“新”源泉供应链上优势不易复制形成核心能力的好地方企业采购加工装配批发配送经销商网点最终客户供应商的供应商供应商增值物流信息流、资金流供应链管理的基本概念第一节供应链管理中的物流供应链管理的目标是建立一个高效率的公司并为最终用户创造价值。供应链管理是面向客户并组织、集成和优化物流的有效方法。采取供应链管理是为了谋求在渠道成员之间的联动和协调，就是通过分享需求和存货的信息来获取共同利益。供应链管理是对供应链伙伴的相互信任，相互依存，互惠互利和共同发展的共同价值观的依赖。供应链管理是在“核心业务”基础上，通过协作整合外部资源来获得最佳的总体运作效果，是按照市场的需求，以品牌、知识、核心技术和创新能力所构成的网络系统来整合或重新配置社会资源。收入成本营运资本固定资本—SCM的影响—更强大的客户服务(如，更高的市场份额,更多的毛利)股东价值收益性投资资本更少的实物资产(如,卡车,仓库,原料处理设备,等)SCM通过对传统价值杠杆的影响，显著增加股东的价值更低的商品销售、运输、仓储、材料处理及分销管理成本更低的原料及产成品的库存更短的“定单变现”周期成本资产客户服务战略及财务的影响ROA94%98%现货供应能力交付周期根据客户特殊要求定制的能力固定采购成本可变制造成本运输/发行成本无形磨损费/减价管理/交易成本制造行业的资产分销中心库存财务衡量创造股东价值客户服务水平提高供应链变动性降低库存减少周期压缩SCM改善对有战略及财务具有巨大影响总供应链管理成本“对于年销售收入为20亿及60%的销售成本的企业，中等层次的企业与前20%的企业之间的运营资本的差异为1.76亿美圆。7.06.30%2%4%6%8%10%12%14%19961997收入最好中等37318702040608010012019961997天数现金周转周期13.111.6105最好的公司得益于巨大的竞争优势.35347866010203040506070809010019961997供应天数949471810%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%19961997总供应天数按时供货最好中等最好的公司得益于巨大的竞争优势.美国商业部门估计，制造业在20世纪90年代降低了9%的库存，节省了820亿美圆[财富3/3/97].高于平均水平500%高于平均水平3000%高于平均水平250%贯穿整个销售过程的销售信息及流程“直销策略”分销网络的投资行业巨头证明供应链的成功带来的巨大价值郭台铭：电子行业供应链体系面临的挑战2010清华管理全球论坛”郭台铭在“论坛四:全球供应链”的发言全世界的经济结构改变，供应链的问题可大可小。全世界的产业都在变，供应链也在变。最近谈环保，供应链是很重要一个环保。从能源的角度，供应链是很重要的，我是山西人，我们产煤，可能谈到能源，我跟很多能源主管单位谈，中国从海外进口很多贵重的石油，来到这边以后，就运到山西去。运最便宜的煤到很多电厂去发电，这是供应链的问题。现在谈到食物的供应链。我自己在结婚的时候，08年我在台湾结婚的时候，马英九跟我讲说，我要参加你的婚礼，但是你的供应链我要检查。所以我本来是到台南去订最有名的鸭，后来我改成宜兰。因为鸭一直运过来，可能比鸭的本身要高。我最近看到一个报道，在欧洲一个小镇拒绝吃一个法国的依云的矿泉水，一瓶水要用12倍的油运进来。从此我就不喝依云了，除非有重要的来宾，不然我就喝自己家煮的温开水。我讲了三个特色，就是网络时代的来临。一个叫如虎添翼，一个虚拟世界，一个如入佛界。如虎添翼就是如果你是老虎的话，因特耐特就是你的翅膀，如果你是老鼠的话，你加一个翅膀变成一个蝙蝠。我们目前因特耐特大部分能够满足的是眼睛和耳朵的，就是音乐这种东西眼睛可以看到的，甚至是你读书，都是可以用眼睛看到的。这个都是跟文化，你眼睛和耳朵听的看的。但是你鼻子要闻的和嘴巴要接触的，前天是我的生日，我不能回家过生日。我的女儿一岁多一定要跟我通电话，可是她就不太会讲话，我就用我们公司的设备做视频，她一直拿糖果想给我吃，没有办法接触到我，所以她就觉得很奇怪。因为我昨天中午在香港和最高主管开会，我跟他讲，你做的那个视频的技术，我女儿给我饼干给我吃，我没有办法吃到，没有办法闻到它的香味。他说要开发这个。我在清华大学捐了纳米的中心，我们正在做纳米的方便面，你的因特一按的话，方便面就可以直接泡了。现在还没有到这个境界，也许有一天可以实现啊。第三个如入佛界现在买东西全世界比较，就是对我们电子业来讲，供应链物流现在在中国现在最有名的几家。现在要靠因特网来改变现在的供应链。所以现在的供应链要急速的发展，更有效率。我们现在做很多的面板给电视，刚才也提到LG什么的。我们做一台电视机，从韩国把面板运到中国，运到南京做组装。然后送到很多地方装电视机，再送到卖场，再送到你家里，你晓得整个供应链有多少？我曾经在七八年前和索尼的供应主管谈到，过去在CRD的时代，它的价钱不会高高低低。我今年卖不了，我明年可以卖。尤其它有独特的技术，所以在美国今年卖不畅销的机种，明年打发沃尔玛可以卖掉。可是从CRP卖到我的零售店整个供应链是126天，他们内部有一个效率的提升，希望把它缩短成64天，怎么都做不到。这个东西等到后来TFT出来，TFT跟半导体一样，都是半导体制成，任何电子产品只要经过半导体的制成，都会有供需不平衡。永远是供大于求，供大于需跟供大于求，因为任何的半导体和TFT跟盖一座新的工厂，都要18个月。每一次我们就谈到很多中国的面板公司，有很多人他赔钱，他做面板从台湾买来，运到惠州组装，运到法国去。所以整个供应链他买的时候是需求大于供应，所以价钱就涨，所以他买的面板成本就很贵。可是他整个供应链的流程，如果超过了，他又做海运，运飞机，一个大的TFT大概55寸，40寸，42寸，他的一个面板从工厂出来运到德国，大概要75天的时间，一个面板可以从一千块每片跌到六百块美金。后面走空运，空运费一百块美金，所以他后来者居上，还可以便宜两三百块美金。所以整个半导体制成，造成整个电子业的供应链有很大的改善的空间。我正好从事这个行业，我们有半导体工业，也有TFT，所以台湾我们在中国的工厂，现在面临都是供应链的问题。去年、前年经济不景气，半导体的投资大家都放缓了，现在突然生意好起来了，盖厂要18个月，大家要抢资源，所以整个的供应链要从英镑全部的连起来。所以我们公司现在正在中国做实验，因为国家的政策有几件事情。第一个从东部沿海地方工厂要往西迁。比如说，我们最近在重庆、成都、郑州、武汉，搬迁最大的问题也是供应链的问题。怎么样缩短这个供应链，所以必须要做垂直整合，必须要跟客户维持最畅通的连续。客户要什么颜色。所以把中间经过很多的仓库，经过很多过程把他们整合，然后就直接有效的做管理。所以我正在做这些方面的努力，在中国我们也在推动万马奔腾，我们很多员工回家乡创业，我们鼓励他们自己创业当老板。中国的供应链在大的城市大概已经完成，很成熟，在落后的乡村地区，供应链不够的地方，他要买一个电视机，维修这个很多将来。所以我们公司只要做满五年就给他一个机会回乡创业，我们准备在五年开一万家，他懂得怎么维修，怎么教客户使用。我们客户要买一台，我们工厂就近很短时间就生产。缩短了供应链，减少了库存。也把中间的很多的经过供应链的中间控制把它降低，这样消费者得到又及时，又快，又便宜的产品。所以我们做IT产品，一个需要新鲜，就跟日本生鱼片一样