第一章物流系统

《物流系统规划与设计》管理科学与工程学院包菊芳[e-mail]高阶段设计阶段物流项目设计施工图设计阶段项目决策设计阶段初步设计阶段项目建议书可行性研究报告物流系统设计狭义的二阶段设计物流系统规划项目总体规划•遵守课程计划（见书面教学大纲），提前预习•设计实验——第四届全国大学生物流设计大赛案例•小组工作——生产实习单位物流系统分析•个人书面作业•期末考试•考核方式：课堂参与：10%实验：15%个人作业：5%期末考试：70%课程有关说明——课程计划与有关要求《物流系统规划与设计》邵正宇清华大学出版社《物流系统规划原理与方法》谢如鹤中国物资出版社《物流系统分析与设计》沈祖军高等教育出版社《物流系统规划及其分析技术》刘联辉等中国物资出版社《物流系统论》何明珂高等教育出版社《物流方案策划与设计》徐天芳高等教育出版社《物流中心规划设计》陈子侠高等教育出版社第四届全国大学生物流大赛案例课程有关说明——教材与参考资料第一章物流系统理论第二章物流系统分析和设计的理论和方法第三章社会物流系统规划第四章物流园区规划第五章配送中心规划第六章企业物流规划第一章物流系统理论走进管理主要内容思考与训练主要内容第一节物流系统概述第二节物流系统的结构第三节物流系统化第四节物流系统的分类返回第一节物流系统概述一、物流系统的概念二、物流系统的组成要素三、物流系统的特征四、物流系统运行的基本原理四、物流系统化返回一、物流系统的概念物流系统logisticssystem——由两个或两个以上的物流功能单元构成的，以完成物流服务为目的的有机集合体。1、收料2、物料拣配与配送2、生产组装3、检测：过程与最终4、包装5、出运第三方物流Cell:BuildingTestingCell:BuildingTestingPackagingQualityAssuranceTransportingCheckPicking→第三方物流Transporting回收、废弃物流供应者原材料储存生产过程在制品储存成品储存顾客供应物流生产物流销售物流制造企业物流系统的构成其它工厂零部件厂商其它厂商原材料零部件输入原材料半成品库存加工部件组装整机总装包装、堆码半成品库存产品库存成品出货成品存货经销商批发零售商消费者反向物流进货系统搬运系统出货系统采购供应物流生产物流销售物流供应市场工厂销售市场动脉系统静脉系统商品物流生产消费物流物流废弃物物流返回二、物流系统的构成要素1、功能要素2、网络要素3、流动要素4、一般要素5、支撑要素6、物质技术要素——物流系统要素就是物流系统规划设计的基本要素返回1、功能要素——物流系统所具有的基本能力，包括运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等。这些基本要素有效的组合、连接在一起，形成了系统总功能（总服务能力）。2、网络要素（节点、线路要素）物流过程按运动的程度由许多运动过程和许多相对停顿过程组成多次的“运动——停顿——运动——停顿”与这种运动形式相呼应物流系统是由执行运动使命的线路和执行停顿使命的结点两种基本元素所组成节点——物流系统中流动的商品进行包装、装卸、保管、分货、配货、流通加工等作业的场所。物流基础设施比较集中的地方。如工厂、商店、仓库、配送中心、车站、码头等，也称节点。邮政物流分拣中心连接物流网络中的节点的路线称为线，或者称为连线。物流网络中的线是通过一定的资源投入而形成的。如公路、铁路、水路、航线、管道线等。在线路上进行的活动主要是运输，包括：集货运输、干线运输、配送运输等点线单一功能点复合功能点物流枢纽点干线支线SF航空网络——北京、武汉、杭州、深圳、遵义为中转中心SichuanChengduNorthernChinaEasternChinaMiddle&WesternChinaSouthernChinaGuangdongAnhuiGuangxiZhejiangJiangsuFujianGansuNingxiaHubeiShanxiShandongHebeiHilongjiangJilinGuangzhouCSZL中国惠普公司用户服务备件递送模式42个物流配送中心全过程的透明追踪可调配16000多辆车辆物流中心城市8小时配送到位区域配送24小时到位干线运输2—3天生产基地配送中心海尔物流的7大物流基地，42个物流中心、37个备件中心形成了完善的正向配送物流体系、备件配送体系与逆向返回物流体系。3、流动要素物流系统就像是一个完整的流，它具有流的七个流动要素：流体、载体、流向、流量、流程、流速、流效。流体：物流的对象，一般指物质实体。载体：流体借以流动的设施和设备。流向：流体从起点到终点的流动方向。流量：通过载体的流体在一定流向上的数量表现。流程：通过载体的流体在一定流向上行驶路径的数量表现。流速：单位时间流体转移的空间的距离。流效：物流的效率和效益。流体：货品（易搬运+包装好）载体：搬运（自动化、半自动化、人工化）流向：最短路径􀂃流速：花费时间􀂃流量：总量+波动􀂃流程：标准化+精简+质量保证􀂃成本：最低费用4、一般要素（系统资源要素）劳动者要素——系统的核心要素、第一要素资金要素——系统的基础要素之一物质要素——系统的关键要素，包括劳动对象、劳动工具、劳动手段以及各种消耗材料。5、支撑要素体制和机制；法律、规章、政策；标准化系统。6、物质技术要素包括软件和硬件：物流设施和设备、物流装备与工具、信息技术与网络。思考：如何描述一个物流系统？返回注册资本5000万元马鞍山市最大的民营物流企业集运输、仓储、配载、信息等为一体的综合性物流企业公司在职员工104人自有车辆40辆、挂靠车辆100多辆70亩的自有仓储地、140亩租用仓储地现代化的信息系统——GPS卫星定位系统马鞍山快捷物流有限公司长期合作伙伴（主要客户）台湾中橡（马鞍山）法国圣戈班管道（马鞍山，徐州）青岛啤酒（马鞍山，扬州）安徽丰原（马鞍山）安徽山鹰纸业蒙牛立白返回三、物流系统的特征——物流系统规划设计的内在原因1、目的性2、整体性3、效益背反4、服从性5、信息性返回1、目的性物流系统一定要有明确的目的。2、整体性构成物流系统的各个功能要素或者说子系统必须围绕着物流系统的目标相互衔接，构成一个有机的整体。——追求系统整体最优3、物流系统要素存在冲突（二律悖反）（1）要素目标冲突1）要素之间的目标冲突运输、储存、包装、装卸、流通加工、物流信息处理功能，这些要素独立存在时的目标存在相互冲突。单独运输角度降低运输成本角度单独储存角度降低存储成本角度冲突单独运输角度降低运输成本角度单独包装角度降低包装成本角度冲突要素主要目标采取的方法可能导致的结果可能造成对其它要素的影响运输运费最小批量运输、集装整车运输、铁路干线运输交货期集中、交货批量大、待运期长、运费降低在途库存增加、平均库存增加、末端加工费用高、包装费用高储存储存费最小缩短进货周期、降低每次进货量、增加进货次数、在接近消费者的地方建仓库、增加信息沟通。紧急进货增加、送货更加灵星、储存地点分散、库存量降低甚至达到零库存、库存费用降低无计划配送增加、配送规模更小、配送地点更分散、配送、装卸搬运、流通加工、物流信息成本增加包装破损最少、包装成本最小物流包装材料强度高、扩大内装容量、按照特定商品需要确定包装材料和方式、物流包装容器功能更多包装容器占用过多空间和重量、包装材料费增加、包装容器的回收费用增加、包装容器不通用、商品破损降低但包装费增加包装容器耗用的运费和仓储费用增加、运输车辆和仓库的利用率会下降、装卸搬运费用增加装卸降低装卸费、降低搬运费、加快装卸速度使用人力节约装卸搬运成本、招聘农民工进行装卸搬运、提高装卸搬运速度，“抢装抢卸”装卸搬运效率低、商品破损率高、不按要求堆放、节省装卸搬运费用待运期延长、运输工具和仓库的利用率降低、商品在途和在库损耗增加、包装费用增加、重新加工增加流通加工成本流通加工满足销售要求、降低流通加工费用流通加工作业越来越多、为节约加工成本，采用简陋设备在途储存和在库储存增加、增加装卸环节、商品重复包装商品库存费增加、装卸搬运费增加、商品包装费增加物流信息简化业务、提高透明度建计算机网络、增加信息处理设备，如手持终端、采用条形码、增加信息采集点增加信息处理费、方便业务运作、提高客户服务、信息安全性和可靠性影响到系统运作安全（与其它要素的目标没有冲突）2）要素内部的目标冲突例如：宝洁中国公司，广州北京的运输方式：公路、铁路、航空，或以上几种方式组合，不同商品品种可以采取不同的运输方式。宝洁的物流目标：保证北方市场的销售、尽量降低库存水平、降低物流成本——权衡市场销售要求和降低成本的要求——确定运输成本目标——在铁路、公路和航空运输中进行选择。比较铁路运输的优缺点、公路运输的优缺点。要求：方便、快捷、经济。两种方式不能兼得——任何运输方式有其特定目标和优势。3）要素外部的目标冲突物流系统是一个更大的系统的子系统。环境中其他系统都与物流系统一样有着特定目标，这些目标之间的冲突是普遍存在的。制造企业：供应系统、生产系统、销售系统并列，各自有目标——物流管理部，从公司利益的高度进行协调和权衡。商品库存量库存费用缺货率服务与成本的制约关系结论：物流系统要素之间的目标冲突不能在要素这个层次得到协调，必须在比要素高一个层次的系统才能解决。（2）要素产权冲突一条供应链上的物流系统由不同的产权组织共同完成。物流基础设施（载体）的产权的多样性与物流系统希望的载体产权的统一性产生矛盾。（3）要素运作冲突各要素都有各自的运作规律和标准。（无统一标准）——要素之间在运作上相互不能适应对方的业务特点和流程、标准、规范、制度、票据格式等产生的矛盾很普遍。物流标准化是物流系统化的关键之一。4、服从性企业物流系统的上位系统是企业的经营系统，物流系统是企业经营大系统的一部分或者说是其子系统，为企业经营大系统服务。物流系统作为其上位系统的子系统而发挥作用。5、信息性物流系统中各个环节的衔接配合离不开信息功能，信息是构成物流系统的核心要素。——物流系统需要通过信息的反馈加以控制。物流系统作为一般系统的特征：1、物流系统是一个“人—机”系统2、物流系统具有可分性3、物流系统的复杂性4、物流系统是一个大跨度的系统5、物流系统是一个动态系统6、物流系统是一个多目标函数系统返回四、物流系统运行的基本原理效率效益物流系统转换效率高，物流系统要素必须优化配置输入1、原材料；2、设备；3、能源；4、资金；5、信息；6.任务目标1.物流设施设备2、物流业务活动3、信息处理4、管理工作1、物流服务；2、场所时间性质效用；3、信息；4、成本费用；输出系统转换环境环境物流价值V=F/C􀂃F=准时+正确+安全+满意􀂃C=成本􀂃物流效率E=O/I􀂃O=物流量（存+流）􀂃I=人员+设备+空间+信息+时间影响效率的要因:􀂃人员、设备、空间、信息、时间􀂃物流系统提升物流效率方法􀂃系统化􀂃物流要素完美集成（系统化原理）自我调节持续改善（ISO-9000）􀂃合理化􀂃采取科学管理方法（计划+组织+领导+控制）􀂃创造客户价值（双赢策略）􀂃信息化􀂃标准化+实时化+记录化+分析化+共享化􀂃自动化􀂃智能作业+省力作业+流水作业物流系统规划设计物流系统物流合理化系统特征为什么要？管理的目的规划的结果为实现物流合理化目标，必须建立高效的物流系统，这是对物流系统进行规划设计的原因返回第二节物流系统的结构一、物流系统结构及其类别二、物流系统的流动结构三、物流系统的功能结构四、物流系统的网络结构五、物流系统的治理结构返回目的靠功能实现。功能自结构产生。结构由要素形成。一、物流系统结构及其类别组成系统的相互联系的要素的整体形态叫系统的结构。传统物流与现代物流的本质区别在于系统结构不同。返回流动结构功能结构网络结构治理结构二、物流系统的流动结构物流的七个流动要素是相关的：流体的自然属性决定了载体的类型和规模；流体的社会属性决定了流向、流量和流程；流体、流量、流向和流程决定采用的载体的属性；载体对流向、流量和流程有制约作用；载体的状况对流体的自