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DB46DB46/T144－2009石斛兰栽培技术规程TechnicalRegulationsforCultivationofDendrobium2009-04-15发布2009-04-15实施海南省质量技术监督局ICS65.020B62备案号：25090-2009海南省地方标准海南省质量技术监督局发布Ⅰ前言本标准附录A、附录B为规范性附录，附录C为资料性附录。本标准由海南省质量技术监督局提出。本标准由海南省林业局归口。本标准起草单位：乐东生态农业开发有限公司、三亚柏盈热带兰花产业有限公司。本标准参与起草单位：海南省林业总公司。本标准主要起草人：邢生孝、莫宏奎、莫春仁、陈运烁、羊福洪、余志金。DB46/T144－20091石斛兰栽培技术规程1范围本标准规定了石斛兰有关的术语和定义、场地选择、设施建设、生产管理栽培技术和病虫害防治等要求。本标准适用于石斛兰的栽培和管理。2规范性引用文件下列文件中的条款通过标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1基质media兰花栽培中用来固定植株及贮存植物所需水分、养分的材料。常采用的基质有椰丝、椰块、陶粒、蛭石、水苔、树皮、碎砖瓦及碎石等。3.2瓶苗bottleseedling生长在含有特定培养基的瓶内的兰花苗。3.3病害disease植物的各部位因病原微生物（包括真菌、细菌、类菌质体、病毒）的侵染或因生理的原因导致的各种病斑、组织溃烂、坏死、穿孔、褪色等伤害。3.4虫害insectpest植物各部位因害虫危害造成的穿孔、缺损、褪色、斑点等伤害。4场地选择4.1地形环境应选择阳面、通风、排水良好的环境；地形应选择空旷平地或南面山低北面山高面向东南的坡地。4.2水源兰园应具备水源，水质清洁，pH值5.5～6.5，EC值（电导率）0.5以下。5设施建设5.1划分区域与道路设置根据坡向，结合排灌系统和道路，划分小区。园内应留4～5m汽车道，栽培架间小推车道留0.6～0.8m的距离。5.2栽培设施建设5.2.1薄膜大棚热镀锌钢管构架，圆拱顶，跨度6～12m，檐高至少4m，可单栋或连栋，长效农用薄膜覆盖。大棚顶上0.5m处及东、西两侧设外遮阳设施，覆盖遮光率为50%～80%的遮光网，外遮阳设施可控制遮光网伸缩。安装风机水帘。5.2.2简易棚热镀锌钢管构架（或其它坚固材料），高度2.8～3.5m，可做成长方形，根据地方的大小来定，覆盖遮光率为50%～80%的遮光网。DB46/T144－200925.2.3喷灌系统根据自己的经济能力和生产需要，可做喷灌或直接用水管来浇水。5.2.4栽培架兰花根系要求通气，无积水。石斛兰的种植都要有栽培架，一般架高0.6～0.8m，架宽1.0～1.5m，可根据场地建造架长，架间距0.4～0.6m，有利于操作和通风。5.2.5肥药池大小根据栽培场地及需要而定，用于把各种肥料配成液肥和配混农药。为保证效率高，效果好，液肥及农药一定要充分搅拌均匀后喷灌，昀好再安装搅拌器，施肥喷药时搅匀。5.2.6肥药机械压力泵+电动机，规格根据苗圃大小和肥药管接头来定。5.2.7肥药管直径一般为1㎝，长度可根据场地大小而定。6生产管理栽培技术6.1瓶苗6.1.1炼苗为了让瓶苗很快适应生产环境，提高石斛兰苗抗性及成活率，石斛兰瓶苗先放置于一个与生产栽培要素相近的环境中，其环境要求为：80%～85%遮光率，温度控制在25℃～28℃间。放置一段时间，待瓶内培养基几乎被根系吸收完、根系变粗硬或石斛兰苗叶尖顶到瓶子的顶部时，要及时出瓶移栽定植。6.1.2瓶苗出瓶时，拿消毒过的镊子从瓶中取苗，或直接打破玻璃瓶取苗。用清水反复将附着在瓶苗上的培养基洗掉。接着将幼苗放在800倍液大生-45杀菌剂中浸泡1～2分钟，然后晾干，2～3天，定植于1.5寸营养杯或50孔穴盘中。通常11月至次年3月昀好避免出瓶苗定植。6.2小苗生长环境要求温度：22℃～32℃；光照：70%～75%的遮光率；相对湿度：80%～90%；通风良好。6.2.1种植基质种植基质选用水苔，或直径约1㎝的树皮，或椰块，或直径1㎝～2㎝的火炭，或比例为2:1的火炭与碎红砖混合物作基质。基质经过两天曝晒，清洗，泡水1～2天，松树皮必须浸泡2个月，浸泡完后用1000倍甲基托布津+1000倍速灭螨+600倍敌克松+1500倍氟氧氰菊酯消毒后，即可用。6.2.2容器大小1.5寸营养杯或50孔穴盘。6.2.3浇水方法阴天或连续雨天不要浇水。夏天1～2天浇1次水，冬天2天浇1次。昀好早上浇水，切记中午不可浇水。每次浇水必须浇透。小苗阶段属于营养生长阶段，也是新根系和新芽长出的阶段，需大量的水，但根系脆弱，如花盆内出现积水，极容易造成烂根情况的发生。因此浇水的同时，应时时刻刻留意花盆内基质的干湿状况。6.2.4施肥方法经过对温度、湿度和光照强度的不断调整，生出大量的新根、新叶和新芽，及时提供充足营养。小苗每周喷施N:P:K=20:20:20复合肥（2000倍）两次，隔周喷施N:P:K=5:11:26复合肥（2000倍）两次。循环施之，1个月后可逐渐增加肥料的浓度至1500倍，移至光线稍强的地方；3个月后可增加至1000倍，施肥的时间在早晨（8：00～11：00）或下午（16：00～18：00）有太阳的情况下，阴天或下雨不做施肥打算。6.3大苗6.3.1生长环境要求温度：22℃～32℃；光照：50%～60%的遮光率；相对湿度：60%～80%；通风良好。6.3.2种植基质以选择疏松、排水和通气性能良好、在栽培地区容易就地取材为原则。种植基质选用直径约3㎝的DB46/T144－20093树皮，或椰块，或直径1～3㎝的木炭，或比例为2:1的木炭与碎红砖混合物作基质。同时，可在盆底多垫些碎砖块或瓦片等，以利于排水和通风。6.3.3换盆原来1.5寸营养杯或50孔穴盘已不再适合兰苗生长，继续使用原来的容器会使兰苗生长放缓，茎叶细小。为了能让兰苗根繁叶茂，选用2.5寸或12㎝×10㎝的营养杯种植。注意如果选用更大容器种植，会延长兰苗生长周期。6.3.4浇水方法阴天或连续雨天不要浇水。夏季每天浇1次水，冬季2天浇1次。早上浇水，切记中午不可浇水。每次浇水必须浇透。6.3.5施肥方法这个时期兰花以营养生长为主，以施N.P.K比例为20:20:20（1000～1500倍）的复合肥液肥三次，加一次N.P.K比例5:11:26（1000～1500倍）的复合肥液肥循环施之，浓度逐步增加，施肥每周两次，冬季减量。在春季可每月一次增施基肥，用缓效肥，或用花生麸、豆饼发酵后拌骨粉或过磷酸钙（比例2:1)，以固体粉状施于盆面。每7～15天喷洒一次杀菌剂和杀虫剂，预防病虫害。6.4开花株6.4.1生长环境要求温度：18℃～32℃；光照：50%～60%的遮光率；相对湿度：60%～80%；通风良好。6.4.2浇水方法这个时期的兰花以生殖生长为主，所以花芽开始分化时可适当干旱以促进其分化，要进行控水，促进花芽分化。阴天或连续雨天不要浇水。夏季每隔1天浇1次水，冬季每隔2～3天浇1次。早上浇水，切记中午不可浇水。每次浇水必须浇透。遇到寒冷天气，浇水的次数要适当减少，甚至不浇水。6.4.3施肥方法施肥以N.P.K比例为20:20:20复合肥液肥两次，N.P.K比例为5:11:26复合肥液肥一次，N.P.K比例为10:30:20复合肥液肥一次，浓度500～1000倍之间，如冬季遇天气寒冷时可减量或把浓度降下来；每7～15天喷洒一次杀菌剂和杀虫剂，预防病虫害。6.4.4分株与换盆6.4.4.1分株若石兰斛生长超过2年，盆内的苗株增多，基质酸化，就需要分株换盆。用酒精消毒过的剪刀将兰株以自然丛株分开或用手轻轻撕开，除去干瘪皱的老茎，以促使新芽萌发，剪去已发黑、空心腐烂的老根，清除掉已酸化的基质，可将修剪清理好的兰株放在阴凉处晾干，有利于兰根伤口不感染，两天后种植。种植选用3.5寸或16㎝×14㎝的营养杯中。6.4.4.2换盆准备好3.5寸或16㎝×14㎝的营养杯，去掉旧盆，将石斛兰植株置于新盆中央，用颗粒较大的新的基质填充。一般基质表面位置在兰株的根与茎交界处，基质的填充不要过于坚实或疏松。换盆3天后才可以浇水，不宜过湿。切记此阶段不能施肥，一般在换盆一个月后，受伤兰根逐步恢复健康有新根长出来后再逐量增施肥料。6.4.5控花技术6.4.5.1水肥管理花芽分化至花芽形成期应增加磷、钾肥的施用量，降低氮肥比例，以利于花芽的形成和花茎伸长。采取措施：一般多施N.P.K比例为10:30:20的复合肥，少施N.P.K比例为30:10:10的复合肥。6.4.5.2温度调控花芽分化对高温敏感，而花芽形成和伸长需要凉爽的环境，适宜温度范围为昼温20℃～32℃，夜温20℃左右，高温极易终止花芽的进一步发育。采取措施：风机水帘控温，加热保温。6.4.5.3光照控制光照时数适当增加，光照强度适当加强，有助于花芽分化和花序的形成及伸长，花茎数增多，开花率提高。叶色黄绿、硬且有光泽，花色鲜艳。采取措施：50%遮光，安装照明设备。DB46/T144－200946.5病虫害综合防治采用科学合理的栽培管理技术，降低虫源病源；重视周期性的气候条件及其它环境因素，保护和助长本地害虫天敌；对主要害虫开展简易测报，指导化学防治或物理防治、人工防治，把病虫危害控制在造成经济损失水平以下。农药使用应符合GB4285的要求，应以预防为主，综合防治。6.5.1兰花主要病害及其防治方法见附录A。6.5.2兰花主要虫害和其它动物危害及其防治方法见附录B。6.5.3农业防治6.5.3.1选无病虫植株定植，剪去病虫叶。6.5.3.2改善兰园条件，清洁兰园，经常性锄草，及时销毁病株病叶。加强肥水管理，提高兰株抗病虫能力。6.5.4物理人工防治利用害虫的假死性、趋光性等特性防治害虫，如人工捕杀幼虫及蛹茧；人工捕杀、灯光诱杀成虫；人工刮卵块等。6.5.5化学防治对病虫害进行预测预报，根据病虫害发生的实际情况，选择适当的药剂进行局部防治或全面防治，做到用药适时、合理。DB46/T144－20095附录A（规范性附录）石斛兰主要病害及其防治表A.1病害名称病害说明防治方法疫病主要由恶疫霉(Phytophthoracactorum)和终极腐霉(Pythiumwltmum)引起，在温室栽培中如温度高、湿度过大、通气不良，叶鞘中长时间积有水分，易发病，特别是每年的6～8月是发病的高峰期。从幼苗到开花株都能受害，植株的不同部位都有表现。这种病症一旦发生如不及时处理，则很快传染到根系、鳞茎，引起根腐、猝倒，彻底摧毁苗株，是石斛兰中一种昀可怕的毁灭性病害，其传染途径系由孢子通过空气流动和浇水时飞溅的水珠传播、扩散。⑴环境控制：兰棚要通风透气，空气流通，光线充足。发病时要严格控水，先去除病叶、病株，同时要避免由上而下喷水；⑵一发现病症时，立即去除有病的组织，同时多切去未受感染的组织1寸左右，如受害严重的则整株去除；⑶剪刀等用具要严格消毒；⑷药剂处理：可用80%锌锰乃浦(大生-45)500倍液或8-羟基喹啉硫酸盐2000倍喷施，或病株在苯基酚钠溶液中浸泡1小时，必要时3～7天内可进行重复处理。软腐病由欧氏杆菌属Eriwiniacarotovora细菌引起，可侵害石斛兰的叶片、芽、鳞茎，在高温多湿的兰棚蔓延较快，其侵入途径主要是由伤口或叶片的气孔进入。初时出现水渍状绿豆大小病斑，几天后迅速扩展成深褐色水渍状大斑块。发生时会使植株整株死亡。⑴环境控制：兰棚要通风透气，空气流通，光线充足。发病时要严格控水，先去除病叶、病株，同时要避免由上而下喷水；⑵一发现病症时，立即去除有病的组织，同时多切去未受感染的组织1寸左右，如受害严重的则整株去除；⑶剪刀等用具要严格消毒；⑷药剂处理：一般农药对软腐病无效，一旦发病只好抛弃。因此主要是采取