第九章企业物流系统设计

第九章企业物流系统设计与改造引言：物流系统规划设计层次和主要内容国家级物流规划：物流基础设施和基础网络；省市级物流规划：物流基地、物流中心和配送中心等；经济运行部门的物流规划：如铁道部，交通部等；企业物流规划目前我国区域物流系统格局①环渤海物流圈:以北京、天津、沈阳、大连和青岛为中心的；②长江三角洲物流圈:以上海、南京、杭州和宁波为中心的；③环台湾海峡物流圈:以厦门和福州为中心的环台湾海峡物流圈；④珠江三角洲物流圈：以广州和深圳为中心的珠江三角洲物流圈。区域物流系统的结构两大基础平台之物流基础设施平台物流基础设施平台是由物流园区、外部交通基础设施、货运通道、配送道路体系构成。需要强调的是：系统的整体衔接，克服系统瓶颈。建设主体：政府、企业建设过程中受到规划的控制两大基础平台之物流基础信息平台特点：提供一个公共地物流信息基础，采用物流信息服务中心或物流数据中心的形式，政府支持建设、企业化运营的方式进行运作。移动通信子系统交通状态信息发布子系统交通状态监测子系统车辆定位子系统交通监控分系统仓储管理分系统运行车辆管理分系统道路交通紧急救援分系统区域物流共用信息平台公众信息发布分系统物流市场交易分系统企业物流管理分系统共享信息层增值服务层部门管理层基础功能层物流基础信息平台区域物流系统规划内容需求分析（需求量、需求类型）系统概念方案物流基础设施规划：明确设施规模、位置、功能要求、设施间协调关系等问题。物流信息系统规划系统总体结构（公用平台与企业专用系统之间的关系、政府相关系统之间的关系等）系统信息组织方案系统基本建设单元的技术要求和整合要求产业总体发展战略与政策规划政府的市场管理方案；政府的产业技术战略政府部门的协同工作机制；政府的人才战略政府的基础设施建设支持学习目标一、掌握企业物流系统构成二、了解企业物流系统设计的原则和影响因素三、掌握企业物流系统设计的内容四、掌握企业物流系统设计步骤和方法五、了解典型企业物流系统改造的目标第一节企业物流规划与设计概述一、企业物流系统内涵与涉及范畴（一）企业物流内涵是指在企业生产经营过程中，物品从原材料供应，经过生产加工，到产成品销售，及伴随生产消费过程所产生的废旧物资的回收和再利用的完整循环活动。1.供应物流：是企业为组织生产所需要的各种物资供应而进行的物流活动。2.生产物流：是指企业按生产流程的要求，组织和安排物资在各生产环节之间进行的内部物流。（二）企业物流系统涉及范畴3.销售物流是企业为实现产品销售，组织产品送达用户或市场供应点的外部物流。4.回收物流是指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。5.废弃物物流是将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。供应物流、生产物流、销售物流通常被称为正向的企业物流活动，而回收物流和废弃物流常常被称为逆向物流活动，逆向物流也是企业保护环境、减少资金消耗、提高效率的有利措施。（三）企业物流系统活动的基本结构加工、制造管理、运营投入原材料设备人力资本产出产品转换供应物流或输入物流生产物流或转换物流销售物流或输出物流物流渗透到企业各项经营活动中回收及废弃物物流企业物流系统分类生产企业物流系统流通企业物流系统（四）企业物流系统分类生产企业物流可根据企业生产的产品进行分类。流通企业物流是指从事商品流通的企业物流，包括：批发企业的物流零售企业的物流在网络结构上物流系统有两个要素组成：点（结点）线（通道）（五）企业物流系统的网络结构点（结点）：在物流系统中供流动的商品储存、停留，以便于进行相关后续作业的场所。如工厂、码头、商店、仓库等。点的功能分类:单一功能点：只具有某一种功能或以某种功能为主；复合功能点：具有两种以上物流功能，一般处于物流过程的中间；枢纽点：物流功能齐全；对整个物流网络起着决定性和战略性的控制作用。线：连接物流网络中的结点的路线线的特点：方向性：双向；有限性：由起点和终点限制；多样性：运输方式；连通性：不同线之间的转换；选择性：载体和具体路径；层次性：干线和支线。第一节企业物流规划与设计概述二、企业物流系统设计的要素经营范围是指企业从事生产经营活动的领域。资源配置是指企业对人员、资金、物资、技术等的安排水平和模式。优势是指企业各方面因素所决定的，在经营过程中所形成的，与同行业对手相比具有的经营优势。设计要素经营范围资源配置优势协同作业协同作业是指企业的资源之间或者职能部门之间的相互协调、相互作用而产生的一种效果。第一节企业物流规划与设计概述三、企业物流系统设计的原则开放性原则集成化原则网络化原则可调整化原则企业物流管理的一般原则规模化原则节约原则服务原则库存调节原则快速及时原则第一节企业物流规划与设计概述四、影响企业物流设计的因素企业物流服务需求行为竞争力地区市场差异企业物流技术发展流通渠道结构经济发展法规、财政、工业标准第一节企业物流规划与设计概述五、企业物流规划与设计的内容企业物流规划的调研工作通过物流规划对以下8个方面的关键问题作出安排：每个细分市场的服务要求是什么？在供应链成员中，如何实现运作的基础集成？什么样的供应链结构最能够使物流成本实现最小化，并提供具有竞争力的服务水平？什么样的物料流动方式和技术能够在设施和设备方面最佳投资水平的条件下实现服务目标？是否存在降低短期和长期运输成本的机会和方法？制定什么样的库存管理程序能够更好地支持服务需求？运用什么样的信息技术来实现物流动作的最大效率？应如何组织资源来实现最佳的物流服务和动作目标？第一节企业物流规划与设计概述五、企业物流系统设计的内容决策类型设计内容战略层次职能层次作业层次设施选址设施布置运输规划订单处理客户服务仓储规划采购规划物料搬运规划设施的数量、规模和位置设施布置目标和功能选择运输方式选择和设计订单系统设定标准布局、地点选择制定采购政策搬运系统战略设施选择定位设施布置定位服务内容确定处理客户订单先后顺序服务程序存储空间选择洽谈合同，选择供应商搬运设备、容器和线路选址作业执行设施布置设计线路选择、发货、派车客户订单处理沟通、反馈出入库订单履行发出采购订单搬运作业企业物流设计的层次结构物流规划层次的实施决策内容第二节企业物流规划与设计的方法与步骤一、企业物流能力分析“能力”从一般意义上讲，是指使一个企业实现出色的绩效并且维持在竞争者中竞争优势的品质、本领、组织方法、知识和技能，包括如客户服务、客户响应和订单循环时间之类的商业绩效和过程。基于资源的理论认为，能力是为了达成渴望的结果而组合配置资源的能力。能力是一个企业所特有的，是他人无法模仿的，同时能力是不断发展的，是企业竞争优势的强大基础。第二节企业物流规划与设计的方法与步骤一、企业物流能力与条件分析所谓物流能力（logisticscapability），就是指某特定的物流系统，从接受客户需求、处理订单、分拣货物、运输到交付给客户的全过程中，在响应速度、物流成本、订单完成准时性和订单交付可靠性等方面的综合反映。第二节企业物流规划与设计的方法与步骤一、企业物流能力分析物流能力是由物流系统的物质结构（如配送中心数量与规模、运输能力、分拣处理的设备能力等）所形成的客观能力，以及管理者对物流运作过程（logisticsprocess）的组织与管理能力的综合反映。物流能力既包括：能够运送货物的能力（有形要素）执行物流过程的组织和管理能力（无形要素）第二节企业物流规划与设计的方法与步骤一、企业物流能力分析物流能力特性：整体性。物流能力是物流系统整体能力的综合反映，并不是系统内部各功能要素能力的简单叠加（供应链物流能力更不是各成员企业物流能力的简单叠加）。时效性。随着外部环境、竞争战略的变化，物流系统中各种软、硬件资源的状况都在不断变化与调整，从而导致物流能力的变化。例如增加某一物流组织瓶颈作业的硬件设施或某些硬件由于长期使用造成处理能力下降导致物流能力变化。相对稳定性。物流能力是相对稳定的，尤其在物流系统软、硬件资源保持不变的情况下，物流系统的物流能力不会发生很大的变化，其能力只会在一个较小的范围内波动。通过各成员企业物流资源的有效整合和良好组织、协调，供应链物流系统可以产生更加强大的整体物流能力。第二节企业物流规划与设计的方法与步骤二、企业物流系统规划与设计的总体流程物流规划与设计应包括三项要素：1.目标的长期性，如客户满意度、竞争优势等2.实现目标的方法，包括增值方法、客户服务方法3.实现目标的过程，包括预测方法、组织运行方法等战略规划业务环节设施选址设施布置运营战略库存管理信息系统物料搬运运输管理配送管理企业目标战略客户服务需求整体物流规划物流管理系统的设计和计划总体绩效评估第二节企业物流规划与设计的方法与步骤三、企业物流系统规划与设计的详细步骤第一阶段建立目标和可行性分析项目计划可行性分析第二阶段进行深入调查,制定解决所存在问题及实现所提出目标的规划设计方案第三阶段对制定方案进行评价、选择、修订制定方案方案评价与选择第四阶段方案实施执行第五阶段实效评价实效评价收集基础数据基础资料分析识别问题,寻找解决问题的方法物流系统规划--企业物流规划3.1企业物流系统规划的一般程序可划分为三个阶段：1)项目计划与可行性分析2)收集和分析数据3)方案设计和提交1）项目计划确定目标确定约束条件和衡量标准确定项目计划2）可行性分析现状分析包括内部、外部、竞争和技术的评估与分析。内部分析的内容外部分析的内容机会分析通过当前的物流过程与实践进行评价，确定具有改进潜力的方面。成本-效益分析包括服务的改进与成本的降低。表可行性分析--内部分析的内容物流环节程序如何决策度量标准客户服务当前的信息如何流动;订单决策是如何制订;等客户服务的关键量度;等原材料管理工厂与配送量及区别;每个配送点及配送中心程序;制造及配送中心能力如何制订;生产计划如何制订关键的制造及配送中心的能力极限原材料管理的关键量度;运输运输方式;运输及货运量及区别;运输文件的信息流;等运输方式与承运人的选择决策;承运人评价;衡量运输绩效的量度,如何衡量当前的绩效;等仓库使用的储存和装卸设备;每个实施内生产线;等每个设施中集运决策;物料搬运决策;产品储存;等每个设施的存储量与通过量;关键的仓库绩效度量;等库存当前库存物资储备的增值功能;库存管理决策;谁做出这些决策;使用什么信息支持决策企业的库存成本;关键的库存绩效度量,如何衡量;等表可行性分析—外部分析的内容市场趋势企业能力竞争能力供应商供应商提供的增值服务;供应商的主要”瓶颈”;内部化与外协增值服务的机会;如何改变程序以减少”瓶颈”竞争对手采取什么行动来精制产品并与供应商交流信息;就供应商的数量、成本而言，什么是竞争的基准点；客户服务关键客户的主要约束条件；如何影响成本；客户订货的形式，如何改变；客户的主要标准；哪些功能或活动可转向客户以提高物流系统的绩效；客户是如何根据关键标准评价绩效的；竞争对手向客户提供什么服务；竞争对手如何完成客户确认的关键绩效指标的；消费者客户的购买形式是如何随着购买地点、时间与与选择标准而变化；等如何随着客户购买形式和选择准则的变化而改变；竞争对手是如何随着客户购买形式和选择准则的变化而改变；3）假设与数据收集确定数据分析方法给出假设前提确定数据源收集数据4）分析数据定义所分析的问题，寻找解决问题的方法5）制定方案基本方案分析6）方案比较推荐2~3个最佳方案对推荐的几个方案进行成本评价进行风险分析7）方案选择8）方案执行9）方案评价第三节企业物流系统改造一、企业物流外包决策物流业务外包：即制造企业或销售等企业为集中资源、节省管理费用，增强核心竞争能力，将其物流业务以合同的方式委托给专业的物流公司(第三方物流，3PL)运作。外包是一种长期的、战略的、相互渗透的、互利互惠的业务委托和合约执行方式。第三节企业物流系统改造一、企业物流外包决策如运输外包决