第五章 连锁企业的物流管理 ppt

CompanyLOGO第五章连锁企业的物流管理制作：彭小琳朱晓敏第一节连锁物流的基本知识连锁物流的地位和作用5.2什么是连锁物流35.135.3连锁物流系统5.1、什么是连锁物流⑴物流的概念物流是物资商品流通的简称，是物质资料从供应者向需要者物理性移动过程中创造时间价值、场所价值，也创造一定的加工价值的经济活动。物流是现代社会赖以存在的基本经济活动之一，被喻为“第三利润源泉”；谁掌握了物流，谁就掌握了市场。这个过程是存货的流动和储存的过程，是信息传递的过程，是满足客户需求的过程，是若干功能协调运作的过程，是提高企业运营效率和效益的过程。总之，物流是一个规划、管理和控制的过程。物流是一个过程物流的基本理念包含如下一些内容：1．物流是制造商的产品工艺流程通过物料采购和实物分配这两个功能性活动分别向其供应商和客户两个方向的纵向延伸所构造的一体化供应链；2．物流管理的核心是在供应链中流动的存货；3．物流系统的功能目标是满足客户需求。⑵连锁物流的概念连锁物流只是物流运营同连锁经营相结合的结果。连锁物流是指从商品采购到商品销售给消费者的商品移动过程，是与商流、信息流和现金流并列的四大连锁经营机能之一。连锁物流的结构形式⑴如果连锁集团有自己的配送中心，而且它只服务于自己的连锁分店，其物流结构如图所示⑵如果物流配送中心是社会性的，或虽是连锁集团的配送中心，但担负着供应非连锁店的服务，这种物流结构如图所示5.2、连锁物流在连锁经营中的地位和作用地位作用①不仅是连锁企业降低成本、获得企业利润的主要来源②更是一些大型连锁企业的核心竞争力①保障连锁经营的规模效益的实现②分离和强化了门店的销售功能③减少了分店库存，加快了资金周转流动5.3、连锁物流系统⑴物流是一个系统，它是以管理物流通道内的商品的合理流动和物流方式的恰当安排为目的，把相关的活动组合起来构成一个系统网络从而在充分满足客户服务的基础上使系统成本最低、效率最高。连锁物流系统是对连锁体系中的各种物流活动的整合，是指从商品购进到销售的物流全过程。A从物流输入输出过程分采购物流系统内部物流系统销售物流系统⑵连锁物流系统的分类回收物流系统（逆向物流系统）配送中心连锁物流系统结构模式一供应商一供应商二供应商三门店一门店二门店三顾客采购物流内部物流销售物流逆向物流B从物流功能上分物流作业系统物流信息系统连锁系统的目标范围：①商品供给的费用；②商品的丰富程度；③从接单到送到商品的交货时间；④供货的正确性；⑤附加服务的价值。连锁物流系统的目标就是要达到顾客满意连锁物流系统的职能运输、储存与保管、包装、装卸与搬运、流通加工、配送等。CompanyLOGOAddyourcompanyslogan