第五章物流配送管理

第五章物流配送管理配送与配送中心物流配送•配送的概念与特征•配送的功能与作用•配送的类型•配送的模式一、配送（一）配送的概念与含义：概念：在经济合理的区域范围内，根据用户要求，在配送中心或其他物流结点对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，以合理的方式，按时送达指定地点的物流活动。“配”：配货——把用户所需要的多种不同的商品组合在一起；“送”：送货——把用户需要的商品送到用户的手中。运输与配送的区别内容运输配送运输性质干线运输支线运输、末端运输货物性质少品种、大批量多品种、小批量运输工具大型货车、火车等小型货车管理重点效率优先服务优先附属功能装卸、捆包物流的多功能第一节配送•（二）配送的特征•1.以终端用户为出发点•2.末端运输（与运输的区别）•3.时效性强•4.以满足用户需求为出发点•5.各种业务的有机结合体•6.追求综合的合理效用第一节配送•二、配送的功能与作用•（一）功能•备货、储存、理货、配装和送货•（二）作用•1.有利于促进物流的社会化和合理化•2.有利于促进物流设施和装备的技术进步•3.使仓储的职能发生变化•4.有利于提高物流的经济效益第一节配送•5.衔接干线运输与末端运输•6.降低生产企业的库存量（案例：戴尔）•7.提高送货效率第一节配送•三、配送的类型•（一）按配送主体分类•配送中心配送•仓库配送•生产企业配送•商店配送第一节配送•（二）按配送商品的种类和数量分类•少品种（或单品种）、大批量配送•多品种、小批量、多批次配送•成套（配套）配送•（三）按配送的组织形式不同分类•集中配送（家乐福的集中配送）•分散配送•共同配送第一节配送•（四）按配送时间、数量分类•定时配送•定量配送•定时定量配送•定时定路线配送•即时配送第一节配送•四、配送的模式•自营配送模式•供应商配送模式•第三方物流配送模式•共同配送模式•案例：桑迪的糖果戴尔计算机公司的高效物流配送戴尔计算机公司在不到20年的时间内，公司发展到250亿美元的规模。即使面对美国经济的低迷，戴尔公司仍以两位数的发展速度飞快前进，根据美国一家权威机构的统计，戴尔公司个人电脑销售额占全球总量的13.1%，居世界前列。·亨特一语道破天机：“我们只保存可供5天生产的存货，而我们的竞争对手则保存30天、45天甚至90天的存货。这就是区别。”亨特在分析戴尔公司成功的诀窍时说：“戴尔总支出的74％用在材料配件购买方面，2000年这方面的总开支高达210亿美元，如果我们能在物流配送方面降低0．l％，就等于我们的生产效率提高了10％”。物流配送对企业的影响之大由此可见。几乎所有工厂都会出现过期、过剩的零部件。而高效率的物流配送使戴尔公司的过期零部件比例保持在材料开支总额的很小的范围内（0．05％－0．l％），而竟争对手在3％左右。在提高物流配送效率方面，戴尔公司和50家材料配件供应商保持着密切、互信的联系，庞大的跨国集团戴尔公司所需材料配件的95％都由这50家供应商提供。戴尔公司与这些供应商每天都要通过网络进行协调沟通，戴尔公司监控每个零部件的发展情况，并把自己新的要求随时发布在网络上，供所有的供应商参考，提高透明度和信息流通效率，并刺激供应商之间的相互竞争，供应商则随时向戴尔公司通报自己产品发展、价格变化、存量等方面的信息。思考：1．根据上述案例分析戴尔公司在物流配送方面的做法？2．试分析高效配送对企业的作用？案例某涂料黑龙江省分公司的配送流程重组该公司主要对自己的销售点和大客户进行配送，配送方法为销售点和大客户有需求就立即组织装车送货，结果经常造成送货车辆空载率过高，同时往往出现所有车都派出去而其他用户需求满足不了的情况。所以销售经理一直要求增加送货车辆，由于资金原因一直没有购车。请问：1、如果你是公司决策人，你会买车来解决送货效率低的问题吗？为什么？2、请提出解决办法。第二节配送中心•配送中心的概念•配送中心的功能•配送中心的建立与分类•配送中心的作业模式第二节配送中心•一、配送中心的概念•以组织配送性销售或供应，执行实物配送为主要职能的流通型节点。•配送中心与仓库、物流中心的区别配送中心和仓库的区别内容仓库配送中心性质辅助部门盈利部门领导部门采购、生产、销售部门物流部门盈利方式储存周转功能物资保管各种配送功能作业目的保证商品质量提高物流效率、降低成本空间占用保管空间保管一部分、其他一部分布局设计平面摆放、通路少按流程设计、货架立体摆放、严格场所管理信息货物的状况和信息不一致货物状况与信息一致作业基本人工作业信息系统支持下的自动化和省力化物流中心与配送中心的区别位于配送中心的上游物流中心LogisticsCenter配送中心DistributionCenter功能规模在供应链中的位置物流的特点可单可全较为全面较大可大可小位于物流中心的下游较少品种、较大批量、较少供应商较多品种、较小批量、较多供应商服务范围通常提供第三方物流服务通常为公司内部服务第二节配送中心•二、配送中心的功能•集散的功能•储存保管的功能•分货、拣货与配货的功能•流通加工的功能•送货的功能•物流信息汇总及传递的功能第二节配送中心•三、配送中心的主要类型•（一）按经营主体的分类•厂商主导型•批发商主导型•零售商主导型•物流企业主导型•共同型配送中心第二节配送中心•（二）按服务对象分类•面向最终消费者的配送中心•面向制造企业的配送中心•面向零售商的配送中心•（三）按服务范围划分•城市配送中心•区域配送中心•国际配送中心按配送范围分类1．城市配送中心以城市范围为配送范围的配送中心，直接配送到最终用户，且采用汽车进行配送。往往和零售经营相结合，从事多品种、少批量、多用户的配送。2．区域配送中心以较强的辐射能力和库存准备，向相当广大的一个区域进行配送的配送中心。规模较大，用户和配送批量也较大，配送目的地既包括下一级的城市配送中心，也包括营业所、商店、批发商和企业用户；很少从事零星配送。按功能分类1．储存型配送中心2．流通型配送中心包括通过型或转运型配送中心，它是基本上没有长期储存的功能，典型方式为：大量货物整批进入，按一定批量零出。3．加工型配送中心第二节配送中心•四、配送中心的作业模式•（一）作业流程•（二）分拣、配货的作业方式•摘取方式•播种方式配送中心的基本作业订单处理拣货向供应商采购进货储存搬运盘点搬运搬运补货存货低于标准配货配送搬运搬运客户配送中心常用技术1、自动识别系统（条形码、扫描仪、管理程序）2、自动分拣系统（由控制装置、分类装置、输送装置及分拣道口）3、GPS技术4、包装技术7-Eleven的物流配送中心•1927年创立于美国德州达拉斯的7-Eleven，初名为南方公司，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。到了1964年，推出了当时便利服务的“创举”，将营业时间延长为早上7点至晚上11点，自此，“7-Eleven”传奇性的名字诞生。1972年5月，日本7-Eleven的第一家门店在东京开业。1999年4月28日美国南方公司正式改名为7-ELEVEN，目前已遍及全球20余个家地区，到2003年1月底，光在中国台湾地区就有2690家7-Eleven店，美国有5756家，泰国有1521家．日本有8478家。普通的一个7-Eleven连锁店，要提供23000多种食品，不同的食品有可能来自不同的供应商，运送和保存的要求也各有不同，每一种食品又不能短缺或过剩，而且还要根据顾客的不同需要随时能调整货物的品种，种种要求给连锁店的物流回送提出了很高的要求。一家便利店的成功，很大程度上取决于配送系统的成功。7-Eleven在经历了由特定的批发商配送后，建立了自己的物流配送中心。7-Eleven建立了物流配送中心后，分别在不同的区域统一集货、统一配送。配送中心有一个计算机网络配送系统，分别与供应商及7-Eleven店辅相连。验保留4天左右的库存，同时，中心的计算机系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告，配送中心把这些报告集中分析，最后形成一张张向不同供应商发出的订单，由计算机网络传给供应商，而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。7-Eleven配送中心在收到所有货物后，对各个店铺所需要的货物分别打包，等待发送。第二天一早，派送车就会从配送中心出发，择路向自己区域内的店铺送货。整个配送过程就这样每天循环往复，为7-Eleven连锁店的顺利运行服务。配送中心配送与通过批发商配送比较，优点还在于7-Eleven从批发商手上夺回了配送的主动权，7-Eleven能随时掌握在途商品、库存货物等数据，对财务信息和供应商的其他信息也能清楚，对于一个零售企业来说，这些数据都是至关重要的。有了自己的配送中心，7-Eleven就能和供应商讨价还价。7-Eleven和供应商之间定期会有一次定价谈判，以确定未来一定时间内大部分商品的价格，其中价格一旦确定下来，7-Eleven就省下了每次和供应商讨价还价这一环节，并能平稳运行一段时间，也节省了费用.思考：1.结合案例谈一下物流配送中心的运作过程？2.配送中心给7-Eleven带来了什么好处？3.是不是所有的商品通过自己的配送中心配送比批发商配送效率更高？说明理由。美国机械公司物流配送网络的构建美国机械公司是一家以机械制造为主的企业，该企业长期以来一直以满足顾客需求为宗旨。为了保证供货，该公司在美国本土建立了500多个仓库。但是仓库管理成本一直居高不下，每年大约有2000万美元。所以该公司聘请一调查公司做了一项细致调查，结果为：以目前情况，如果减少204个仓库，则会是总仓库管理成本下降200－300万美元，但是由于可能会造成供货紧张，销售收入会下降20％。请问：1、如果你是企业总裁，你是否会依据调查公司的结果减少仓库？为什么？2、如果不这样做，你又如何决策？