第六讲物流配送管理

第六讲物流配送管理第一节配送的功能及分类一、物流配送的含义配送就是按照客户的订单要求和时间计划，在物流结点（仓库、商店、货运站、物流中心等）进行分拣、包装、分割、加工和配货等作业后，将配好的货物对局域范围内进行多用户、多品种、按时联合送货的过程。•Q：它同于一般意义上的企业送货工作吗？第一节配送的功能及分类一、物流配送的含义1、配送是“配”与“送”有机结合形式。•“配”----配用户、配时间、配货物、配车辆、配路线；•“送”----送货上门2、配送的实质是现代送货。1）配送是一种体制行为，有别于一般送货的偶然性行为；2）配送是有组织、有计划、高效益、优质服务的行为，有别于一般送货的被动服务；3）配送依靠现代物流技术。3、配送是以低成本、优质服务为宗旨，是一种现代物流形式。第一节配送的功能及分类二、物流配送业务的作用（一）提高物流的经济效益原理：批量进货，集中发货---经济订货批量增加---进一步降低c0、c3---经济效益进一步提高（二）通过集中库存使企业及整个社会物资库存量降低原理：采取定时、定量方式的JIT配送，自己实现“零库存”进一步降低c1（三）简化手续，方便客户，大大减轻客户工作量，节省客户开支（四）缺货现象减少，提高了供应保证程度原理：进一步降低c4、c2第一节配送的功能及分类三、配送的要素1、集货---将各个用户所需要的各种物品，按需要的品种、规格、数量，从仓库的各个货位拣选并集中起来，以便进行装车配送作业。2、分拣---将集货形成的集中物品按运输车辆（每辆车代表一定的路线）分开来，分别堆放到指定的装卸点的作业。3、配货---将各个配送车辆所要配送的各个用户所需的各种物品、依用户需要，并根据车辆的装载容量组配起来，以便装载和配送运输。集货、分拣实际上包含了配货活动。第一节配送的功能及分类三、配送的要素4、配装---将所配送的客户所需的各种货物，依就近原则，按其配送车辆的装载容量进行装载组配，以充分利用运能、运力。5、配送运输---是距离较短、属局部区域内多客户、多品种的联合送货运输形式。一般使用汽车运输，运输线路一般需进行特殊计划组织。6、送达服务---不仅包括将货物送到客户手中，正式移交，还包括安装、使用以及信息咨询等服务活动。7、配送加工---按照客户品种要求所进行的流通加工活动，以提高客户的满意度，提高配送的吸引力。•REALMEDIA、HEFAM第一节配送的功能及分类四、物流配送业务的基本形式（一）按配送商品的种类和数量配送1、少品种或单品种、大批量配送单独一个品种或几个品种就可以达到较大的运输量，可以实现整车运输。（单）少品种大批量配送可以由专业性强的配送中心进行配送，往往不需要与其它商品进行配送，这种情况下，成本较低。E：肉联公司冷冻物流配送2、多品种、少批量、多批次配送根据用户的要求，将所有的各种物品配备齐全，凑整装车后，送达用户。这种配送作业水平高，配送中心设备要求复杂，配货计划难度大，但这是配货的主要形式。3、设备成套、配套配送根据装配型企业的需要，将生产每一台件所需要的全部零部件配齐运送。E：汽车制造业第一节配送的功能及分类四、物流配送业务的基本形式（二）按配送时间和数量分类1、定时配送---按规定时间间隔进行配送，配送的数量及品种按计划执行或之前联系妥当。包括：小时配、日配、JIT配送A：时间固定，便于工作计划及车辆安排2、定量配送---按规定的数量，在一个指定的时间内进行配送A：可以根据托盘、集装箱及车辆的装载能力确定配送的定量，将不同的用户的所需物品整车配送，提高运力第一节配送的功能及分类四、物流配送业务的基本形式（二）按配送时间和数量分类3、定时定量定点配送---按照所规定的配送时间和数量进行配送•A：执行难度大4、定时定线配送---在规定的运行路线上，制定送到时间表，按运行的时间进行配送。•A：用户可以按规定的线路及时间上接货以及提出配送要求；有利于安排车辆及驾驶员；在用户较多的地区，可以免除复杂的配送要求所造成的组织工作和车辆安排困难。5、即时配送---完全按照用户临时提出的时间、数量进行及时配送•A：服务质量及应变能力要求高，但可以实现零库存。第一节配送的功能及分类四、物流配送业务的基本形式（三）按配送组织者分类1、商店配送---零售网点特点：规模小、但品种齐全E：小区商店两种形式：兼营配送形式专营配送形式2、配送中心配送---配送中心特点：规模大，专业性强3、仓库配送---仓库特点：相比配送中心规模小，专业性差4、生产企业配送第一节配送的功能及分类四、物流配送业务的基本形式（四）按经营形式分类1、销售配送---组织者是批发企业，其通过自己建立的配送中心多开展这项业务。配送中心把商品批发给各零售商店的同时，也可与生产企业联合，生产企业可委托配送中心储存商品，按厂家指定的时间、地点进行配送。若生产厂家是外地的，则可以采取代理的方式，促进厂家的商品销售，还可以为零售商店提供代存代供配送服务。•特点：配送的对象和用户不固定，往往根据市场占有情况而定，随机性强、计划性差2、供应配送---组织者是用户。用户集团自己组建配送据点，集中组织大批量进货，然后向本企业配送。E：连锁商店的配送第一节配送的功能及分类四、物流配送业务的基本形式（四）按经营形式分类3、销售－供应一体化配送---配送中心与生产厂家签订合同，即可负责一些生产厂家的销售配送，又负责一些企业的供应配送。配送中心具有上连生产企业的销售配送、下连用户的供应配送两种职能，实现配送中心与生产企业及用户的联合。4、代存代供配送---用户将属于自己的商品委托配送中心代存、代供，有时还委托代订，然后组织配送，这种配送，在实施前不发生商品所有权的转移，配送中心只是用户的代理人，商品在配送前后都属于用户所有。配送中心仅从代存、代理中获取收益。第一节配送的功能及分类四、物流配送业务的基本形式（五）按配送专业化程度配送1、综合配送---是指配送商品种类较多，不同专业领域的产品在同一个配送结点中组织对客户的配送。•一般来说，综合配送由于产品性能、形状差异较大，组织起来技术难度较大。2、专业配送---是指按产品性能不同适当划分专业领域的配送方式。第一节配送的功能及分类四、物流配送业务的基本形式（六）物流配送业务的新形式—共同配送•日本工业标准：共同配送是指为提高物流效率，对许多企业（形成联盟的企业）一起进行配送。•具体形式有：1、由一个配送企业综合若干家用户（企业）的要求，进行统筹，在配送时间、数量、次数、路线等诸方面作出系统的、最优的安排；2、由若干个企业联合起来，共同组织配送系统对自己进行配送；3、多家配送企业联合，共同划分配送区域，共同利用配送设施，进行一定程度的配送分工，形成一种共同协作的配送方式。第一节配送的功能及分类四、物流配送业务的基本形式（六）物流配送业务的新形式—共同配送•优势：•降低配送成本•减少上路车辆•改善交通及环境•取得就近优势•减少车辆行驶里程•减少配送网点及设施，节约社会财富第六讲物流配送管理第二节配送业务管理---配送合理化一、配送管理的难度---加强配送管理的原因所在1、城市交通状况的不确定性，如：交通事故、市政工程建设等造成配送时间的难以预测，只能依赖经验进行配送调度；2、用户需求的多样性造成送货顺序、送货时间、装卸方式等不确定性；3、实际工作中，即使制定作业计划，往往也会出现送货地点、货物数量的变化，令人难以把握；4、由于交通堵塞、停车装货、卸货、客户的原因等等，造成配送调度极大的难度；第二节配送业务管理---配送合理化二、配送管理的程序与内容（一）拟定配送计划1、拟定配送计划的主要依据1）订货合同副本（包括：货物品种、规格、数量、送货时间、地点、接货人、接货方式等）2）仓储配送合同3）电话预约合同4）货物的特性、运输设施设备等运输条件2、确定配送计划的主要内容----以图表的形式列出货物数量、规格、送货时间及提前期、行车线路（二）物流配送路线的选择第二节配送业务管理---配送合理化二、配送管理的程序与内容（三）下达配送计划（四）配货和进货组织工作（五）配送发货管理（六）费用结算管理第二节配送业务管理---配送合理化三、不合理配送的表现形式1、资源筹措不合理----配送中心出现库存量没有控制、库存结构和库存量不合理；2、价格不合理；3、配送与直送决策不合理----即大批量的用户不直送，小批量的用户不配送；4、送货运输线路不合理。四、合理配送的表现形式1、库存标志---库存总量下降、库存周转加快2、资金标志---货物资源所占资金总额下降、资金周转加快3、成本及效益标志---与客户实现双赢4、供应保证标志---缺货次数减少、即时配送能力加强5、社会运力节约标志---车辆数量合理、交通通畅、汽车对城市环境污染减少6、物流合理化标志---物流总费用降低、物流速度加快、有效的衔接了干线运输与城市内运输、物流中转次数减少等第二节配送业务管理---配送合理化五、合理配送的措施1、推行一定综合程度的专业化配送；2、加工配送；3、共同配送；4、实行双向配送-----双向配送就是每辆运货车在将客户的货物运到目的地后，将客户的产品或其他物品运回物流中心进行储存、加工或其他处理的过程，尽量减少返程车辆的空载率。5、推行准时配送系统尽量实现即时配送第二节配送业务管理---配送合理化六、合理配送的方法---节约法原理p1p2Ap1p2AC01C02C01C02C12C=2C01+2C02C=C01+C02+C12如果多个用户满足假设条件:1、∑Pi≤QK2、C01+C02C12，使的节约量大于0E:P167第六讲物流配送管理第三节配送中心的管理一、配送中心的形成背景（一）生产与流通规模的扩大引起物流成本的上升（二）买方市场形成和消费水平的提高使人们对服务提出更高的要求（三）新型业态模式的发展导致对集中配货要求的增强二、配送中心的定义及功能（一）定义：是在市场经济的条件下，以加速商品流通和规模效益为核心，以高水平代理和配送为主要功能，集商流、物流、信息流为一体的现代综合流通机构，是国际通行的流通形式。第三节配送中心的管理二、配送中心的定义及功能（二）配送中心流程的基本环节1、备货---指准备货物的系列活动，包括筹集货物和储存货物2、理货---是配送区别于一般送货的重要标志，包括分拣、配货和包装等经济活动，其中分拣一般采取两种方式：摘取式和播种式3、送货---是备货和理货的延伸，是配送活动的核心第三节配送中心的管理二、配送中心的定义及功能（三）配送中心的功能1、集货功能---货物由几个公司集中到配送中心里，再进行发运、或向几个公司发运。集散功能也可以将其它公司的货物放入该配送中心来处理、发运，以提高卡车的满载率，降低费用成本。2、分拣、配货功能---将集中的大量商品按用户的需要重新分拣、配齐后，送至用户。这是配送中心的主要功能之一，也是区别传统仓库的主要方面。3、储存功能---储存，一是为了解决季节性货物生产计划与销售季节性的时间差问题。二是为了解决生产与消费之间的平衡问题。第三节配送中心的管理二、配送中心的定义及功能（三）配送中心的功能4、流通加工功能---配送过程中，为解决生产中大批量，少规格和消费中的小批量，多样化要求的矛盾，按照用户对货物的不同要求对商品进行分装、配装等加工活动，这也是配送中心功能之一。5、送货功能---将配好的货物按到达地点或到达路线进行送货。6、物流信息、汇总及传递功能---它为管理者提出更加准确、及时的配送信息，也是用户与配送中心联系的渠道。第三节配送中心的管理三、配送中心的流程（一）配送中心的一般流程进货分类储存分货拣货配货分放配装送货理货第三节配送中心的管理（二）配送中心的特殊流程（保质期较短或保鲜度较高的商品）进货分拣配货配装送货没有储存工序的食品配送工艺流程第三节配送中心的管理（四）配送中心的特殊流程（数量较大，且保值期较长的商品）进货储存分拣配货配装送货带有储存工序的食品配送工艺流程第三节配送中心的管理（二）配送中心的特殊流程（以蔬菜、鲜果、肉、水产品等）进货加工储存分拣配货配装送货带有加