连锁物流桉例分析

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连锁零售企业物流管理模拟案例分析目录•案例背景•面临的挑战•解决方案后台能力物流能力财务管理能力信息管理能力零售业发展面临的最大挑战零售业迅速扩张的阶段,其面临的最大挑战是包括物流运作、预测、采购等整体后台能力的建设。前台能力店址选择店面管理渠道管理案例背景公司结构:公司销售结构特许店网上商城直营店超市卖场经销商公司处于迅速发展时期:规模性扩张:通过新开店面或者并购其它公司的方式进行规模迅速扩张,以确保企业在赢利中快速成长。提升渠道主导能力:通过对一定市场份额的占有,提升自己在供应链中的地位和控制能力。案例背景公司结构:采购中心特许店网上商城直营店超市卖场经销商供应商A供应商B案例背景公司结构:特许店网上商城直营店超市卖场经销商配送中心供应商A供应商B面临的挑战公司扩张方式及相应物流挑战:产品拓展服务拓展区域拓展产品拓展不同产品的不同特性意味着必须解决相应的采购和物流问题区域拓展物流运作能力支持的问题渠道扩展不同渠道模式有着不同物流运作和管理方式经营过程中的发现1.物流、资金流、信息流的配合处于执行层,缺乏计划层的统一。供应商消费者采购销售供应信息供应信息需求信息需求信息物流物流物流资金流资金流资金流执行层:订单执行物流配送收付款客户服务计划层:采购及补货计划库存策略销售定价现金流与成本控制最终销售成果是通过订单履行、物流配送、财务的收付款以及所有相关的客户服务等日常操作来完成的。对采购、销售、库存以及相应的资金流的预测和计划的手段却还停留在底下的执行层,物流、资金流和信息流之间缺乏明确的因果关系和动态循环,直接导致的结果就是对整体的库存水平和成本水平缺乏控制。经营过程中的发现2.供应链总成本存在极大的改善空间:目前库存集中在下游连锁体系,库存成本结构存在问题。-20,000,00040,000,00060,000,00080,000,000100,000,000120,000,000IT系统管理费用库存成本运作成本整个体系配送中心连锁店(直营/特许)物流总成本物流运作成本物流相关成本反向物流成本存货保有成本运输成本仓库运作成本库存风险成本管理费用IT系统成本资本占用成本库存服务成本调价损失企业只能管理物流运作成本!物流总成本以及当中的库存成本最低物流总成本:平衡存货保有成本和缺货损失成本库存的可获得性存货成本缺货损失物流服务总成本最低物流总成本:平衡运作成本和库存保有成本不同产品的运作成本与库存保有成本之间的权衡。单位库存价值单位运作成本饮料:水;啤酒等日用品:洗衣粉等计算机五金电器手机PDA高低高低经营过程中的发现3.物流中心具备了很好的能力,包括运输、仓储和配送管理,但是有一些因素直接影响到物流服务水平和稳定性。订单处理环节多、时间长;物流上分段管理造成资源的浪费4.下属连锁店通过总部采购中心要货份额只占总销售额的50%。特许店直营店配送中心供应商50%50%经营过程中的发现6.计划和预测:信息系统和人为经验促成了最终的预测和决策。经营过程中的发现7.目前虽然已经建立了立体化的营销渠道,销售的产品种类也非常之多,但对所有渠道和产品都采用相同的物流策略和管理方式。8.定制产品逐渐成为主流采购模式,但是直接造成库存压力。供应商的角度:使经销/零售商摆脱价格竞争零售商的角度:毛利高性能、质量好支持其他区域扩张日益成为主流的采购模式库存压力!产品特性、生命周期、区域特性、促销手段……因此要重视对定制产品的分析、研究,包括:解决方案物流运作体系预测体系采购体系信息系统零售业的典型供应链组成正确的货物、正确的成本在正确的地点取货正确的时间正确的运作成本供应商分销、分配货物货物运输客户商品计划预测、下订单管理店面货物监控运作结果并改进供应商绩效运输进程供应商绩效计划与实际销售与库存货物的可得性信息流货物流最合适的物流运作方式,需要将用来决定采购决策的运作信息与实体货物流结合起来,使货物在成本最有效的基础上送达到客户手中。零售物流业务的整合零售商通过整合其在物流系统中的各主要,集合渠道资源,在总体物流成本最低的原则上,向最终客户提供优质的服务。同时,掌握渠道控制能力,在与供应商的协作中形成主导能力。整体物流系统的整合分销渠道管理销售量的增加利润空间降价管理库存水平库存周转快速、有效低成本运送货物销售量备销售所需的货物的可得性店铺管理计划及产品管理批发商供应商客户•及时的服务•低廉的价格零售物流业务的指导原则零售商在其物流处理的流程中,物流运作对财务的影响主要从以下两个方面体现出来:•运作成本核算能力–单品的物流成本核算–物流总成本协调•实体的运作效率能力–库存的流通速度•从下订单到货物上架的时间–订单处理速度物流成本分布目前,普遍存在的情况是供应链渠道中各方相对独立地考虑与计算成本;当零售商在考虑成本的控制概念时,需要从各物流成本发生项总体协调入手,而不是独立地确保其中一个环节的成本高低。分销渠道管理店铺管理计划及产品管理采购方客户采购成本及产品成本物流运作成本、•仓储、•运输库存保有成本库存成本缺货损失降价损失低成本、高效率运作是零售商取得经济效益与成功的基本原则。以下是物流成本的分布状况:物流成本分布以产品价格为驱动的运作方式分销渠道管理店铺管理计划及产品管理采购方客户重视产品的低价格,批量购进,获取成本节省订单的前置时间延长,库存增加,运输成本增加,物流中心处理量增大,订单的处理成本增加,Trade-offs预算的限制性:在选购产品时,不能完全依据流通速度来决定;物流中心积压流通慢的产品,不能及时采购流通快的产品Trade-offs特点特点物流成本分布以批量管理为核心的运作方式分销渠道管理店铺管理计划及产品管理采购方客户产品批量管理不能捕捉各单品之间的成本差异Trade-offs物流中心处理速度慢订单反应周期长,存积高库存以备销售库存的多点分布:物流中心订单处理速度慢,店铺存积库存物流中心不能按照货物的流通特性来管理库存Trade-offs特点特点改变运作方式对物流成本分布的影响:All-inclusiveprofitandlossaccount分销渠道管理店铺管理计划及产品管理采购方客户成本综合考虑采购成本及产品成本、物流运作成本、库存保有成本、缺货损失、降价损失通过提升物流中心的运作能力,减少店铺的自有库存,利用物流中心的货物来快速满足店铺的销售需求,从而从整体上减少库存的持有水平,提高库存在渠道中的周转速度。WMS对运作效率的管理•接收•货物放置•订单处理•分拣•集拼•发送配送中心WMS货物运输货物配送总部订单信息库存信息运输信息供应商零售点订单处理流程库内运作流程与订单执行流程WMS–整合上下端资源在面对多个销售点,能够支持多个供应商之间商业及交易流程的管理•销售订单与采购订单的分开处理•统一的(SKU)以单品为基础的管理,例如,统一不同供应商的产品编码•自动订单的拆分及整合•供应商及零售点的特性管理•支持向零售点的直接送货•退货管理•……WMS-灵活、高效地管理DC中的各个作业环节(1)在管理物流中心内部运作时,WMS能够实现•库位管理与规划–堆位(BLOCKSTACKING)管理、货架储位跟踪管理–同一种产品在不同库位的存放与多种产品(SKU)在同一货位的管理•在库单品(SKU)的分开管理–促销产品管理–货物的等级管理–货物的所有权管理•仓库的多点与多区域管理–多个逻辑库与物理库管理–对分布在不同区域的仓库WMS-灵活、高效地管理DC中的各个作业环节(2)•库存可视化管理–实时准确的各点库存状态记录与查询–库存管理的协助职能•运营成本控制–通过ABC成本计算方法,精确地捕捉运作中发生的成本,用以控制针对不同的客户所发生的物流总成本•运输管理–车载量的计划与分配管理–运输单据准备–运货的提前通知–POD运单确认WMS基本功能库内操作管理库位管理订单处理拣单与发货管理收货与放置管理库存管理补货管理库内绩效管理交叉理货(直流货物管理)运输管理(运量分配管理)在完善实施的条件下,可以支持的技术包括:交叉理货自动数据追踪(条形码技术)射频技术分拣技术无纸拣货技术WMS网络支持功能支持从主要配送中心达到存货和订单处理的远程透明化管理,网络支持•销售订单进入•采购订单进入•用户/客户询问•库存量•库存运转•订单情况•供应商询问•采购订单•收据物流管理的核心–仓储管理系统WMS核心的WMS功能先进的WMS功能先进的WMS功能库外存储资源管理仓库优化增值服务直驳计划管理反向物流管理接收放置数量统计分拣任务管理质量保证补货包装优化直驳库存管理工作单管理发货信息传输公共干线ERP运输管理系统订单管理系统供应链计划管理系统物料搬运设备系统(RF,PTL,AS/RS)接口普通库存管理软件与WMS的区别(1)普通库存管理软件:关注运作发生的结果WMS:内部物流运作流程的计划、协调与管理资源的整合及管理人力资源物理资源–物料处理设备及存储设备货物的属性管理普通库存管理软件与WMS的区别(2)普通库存管理软件:财务的角度-所存货物的价值从货物单位的角度-所存货物的数量所存货物的位置WMS:存货位置-‘货物在哪里?’存货单位-‘我们现在有多少货物?’智能的计划管理位置分配-‘应该把货物放在哪里?’资源谁应该来搬运这些货物?利用哪些工具来完成操作?时间-什么时候操作?优先级-先操作哪张订单?建议-其它相关人员应该知道什么信息?WMS的实施价值WMS软件能够对多个逻辑库和物理库、多货品所有者(客户)进行细到库位及单品的动态实时管理,实施一套成熟的系统所能带来的直接价值在于能够提供实时的运作信息提前将运作活动进行计划与分配,提高运作资源的利用效率精确捕捉每件单品的运作成本,以备核算同时,使运作中的数据收集成为可能;利用数据对历史行为进行总结,并对即将发生的行为进行预先规划;一方面提高物流中心的营运能力,同时,为企业的整体发展奠定良好的基础•提高生产率,降低仓库的营运成本•减少由于高峰期所引起的运作上的问题•对临时租用的仓库进行管理•降低库存:提高资金利用率•准确性:在操作,库存等方面(99.99%以上的准确率)•信息共享:与其它系统的集成能力•系统的灵活性和可扩张性:符合公司长期的发展战略提供全面的利益WMS带来的商业利益统一的物流平台地区级配送中心(DC)电子商务B2B,B2C配送连锁店的物流管理-存货和配送物流运作平台搭建一体化物流平台支持地区性配送中心流程及规则设计组织设计信息系统设计平台构成物流运作是信息系统整合的推动力多元化经营规模扩张集中式采购支持多渠道、多产品的物流运作体系零售业的多样化同时也导致了物流渠道的多样化,因此存在多种物流渠道渠道并存的现象产品种类的不同决定了物流运作过程的不统一,同时为了满足消费者日益增加的多种要求,为消费者提供高水平的服务,又决定了不同性质的产品需要不同的、高效的运作渠道。供应商物流中心连锁店最终消费者需要直送服务产品一般产品改换物流运作效率对库存的影响库存店铺每天的销售与库存销售新的物流系统运行后目标水平利用物流中心的库存来满足店铺的销售总库存比率店铺物流中心前后改换库存管理模式的结果1009010705020预测体系预测体系来自消费者的需求通过销售、预测被传递,被提炼成具体的采购和制造计划,再经过生产过程的增值,最终以产成品的形式提供给消费者。在供应链中的重要作用就是管理需求,并通过谋求与管理供应的上游供应商之间的协同,来共同面对目标消费市场,争取双赢的结果。供应链(supplychain)供应Supply需求Demand管理供应管理需求供应商零售商行业目标消费市场采购体系采购体系生成单品的采购计划综合考虑预测、成本、毛利、资金、库存等状况给出合理的采购订单通过不同的算法给出长、中、短期的采购计划,指导日常采购和长期合同通过销售、利润、库存等指标评价采购的合理性POS端销售库存数据采购决策支持产品利润分析资金状况门店销售预测物流前置时间采购计划信息系统体系:驱动因素为核心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