DB3301T 113-2007 出口大葱栽培技术规程

杭州市农业标准规范DB3301DB3301/T113—2007出口大葱栽培技术规程2007-12-17发布2007-12-28实施杭州市质量技术监督局发布DB3301/T113—2007I前言大葱是杭州地区发展较快的出口蔬菜，主要分布在萧山区围垦、富阳、余杭等地，产品销往日本、韩国为主，部分销国内市场，深受客商及市民青睐。为进一步规范出口大葱的栽培技术，提高产品的品质和经济效益，按有关规定制定《出口大葱栽培技术规程》指导杭州市出口大葱生产。本标准有关指标按日本“肯定列表制度”中有关要求制订。本标准由杭州市质量技术监督局提出。本标准起草单位：杭州市萧山区新湾镇农业办公室、杭州市萧山区农业技术推广中心。本标准主要起草人：童文君、孙关兴、王华英。本标准于2007年12月17日首次发布。DB3301/T113—20071出口大葱栽培技术规程1范围本标准规定了出口大葱品种、栽培技术、病虫害防治、采收等要求。大葱，学名AlliumfistulosumL.var.giganteumMakino。本标准适用于杭州市生产的出口大葱。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB18406.1-2001无公害蔬菜安全要求DB3301/T007.1-1999无公害蔬菜生产技术规程总则3品种选择符合出口要求的日本大葱品种长宝、元藏、明彦等。4栽培4.1土壤选择：种植基地应选择地势高燥、排灌畅通、土层深厚、肥沃疏松、pH7～8、三年内没有种过葱蒜类的砂质壤土。按NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件。4.2育苗4.2.1苗床准备深翻并碎土，做连沟宽1.5m左右的畦，沟宽30cm，深30cm，畦面呈龟背形，表土整细。播前10天～15天，结合整地施入腐熟猪粪11250kg/hm2～15000kg/hm2或鸡粪4500kg/hm2～6000kg/hm2或有机复合肥3000kg/hm2～4500kg/hm2；三元复合肥（15∶15∶15）300kg/hm2～450kg/hm2。4.2.2播种期春播3月10日～20日，秋播10月1日～10月20日前后，以春播为主。4.2.3种子处理播种前4天～5天，用50℃～55℃的温水浸泡15min，或用1000倍高锰酸钾溶液浸种20min，浸DB3301/T113—20072种过程中要勤搅拌，达到消毒杀菌的目的。然而用纱布包住种子，在清水中浸种5h～6h后,晾干待播。包衣种子不宜消毒和浸种，可直接播种。4.2.4播种方法采用条播或撒播。条播便于育苗期的管理，在整好的苗床内，按行距15cm～20cm、开深3cm～5cm播种沟。大田用种量1500g/hm2。4.2.5播种播前浇足底水，水下渗后播种，覆土2cm，再用耙子耙平、压实，用地膜或遮阳网或稻麦草覆盖，50%种子萌发出土后揭去畦面覆盖物。4.2.6苗期管理4.2.6.1间苗播后30天左右进行间苗，留壮苗剔除病劣苗，间苗后撒上培养土或焦泥灰。4.2.6.2追肥秧苗长到2叶～3叶期施追肥，施硫酸钾复合肥100kg/hm2～115kg/hm2或尿素25kg/hm2～30kg/hm2，苗期共施肥3次，前二次施硫酸钾复合肥，第三次施尿素。秋播苗不浇肥水，控制在越冬前保持二叶一心，立冬前苗高10cm～12cm时盖草木灰或稻草、厩肥等防寒。4.2.6.3温度春播拱棚育苗的，温度不宜超过25℃。4.3移栽4.3.1整地施基肥移栽前15天，结合整地，施腐熟有机肥30000kg/hm2，硫酸钾复合肥225kg～300kg/hm2，过磷酸钙225kg/hm2，硼肥15kg/hm2，并做成宽1m～1.2m连沟的畦，其中沟宽25cm～30cm，深20cm，畦中开深8cm左右移栽沟。4.3.2移栽时间春播苗龄2个月、苗高25cm～35cm、茎粗7mm左右、真叶4～5张时进行移栽，移栽期不能迟于6月底。苗高超过35cm时，定植前一周把苗上半部四分之一处剪去并喷广谱性杀菌剂消毒。4.3.3起苗起苗前2天浇水，并喷一次代森锰锌、或多菌灵等药剂防病。用铲子起苗，按大小分级，剔除细弱病苗。4.3.4种植密度一畦种一行，株距2.5cm，密度35万～40万株/hm2（每亩2.2万～2.6万），移栽时苗入土宜浅，DB3301/T113—20073宜选择晴天下午移栽。4.3.5追肥与培土追肥结合培土进行，肥料深施，以提高肥效。培土要掌握前期低培，后期高培，不埋心叶，少伤根叶，宜选择晴天培土，采收前一个月停止施肥。4.3.5.1第一次追肥春播移栽后施稀薄的腐熟人畜粪15000kg/hm2或碳酸氢铵337kg/hm2加过磷酸钙225kg/hm2，兑水11250kg/hm2浇施。4.3.5.2第二次追肥“立秋”后施硫酸钾复合肥150kg/hm2。4.3.5.3第三次追肥“处暑”后施硫酸钾复合肥225kg/hm2。4.3.5.4第四次追肥“白露”至“秋分”施尿素150kg/hm2，硫酸钾190kg/hm2，。4.3.5.5第五次追肥“秋分”至“寒露”施尿素225kg/hm2，硫酸钾190kg/hm2，或硫酸钾复合肥375kg/hm2。4.3.5.6秋播施肥量参照春播。5病虫害防治5.1主要病虫害5.1.1虫害葱蓟马、美洲斑潜蝇、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。5.1.2病害霜霉病、紫斑病等。5.2防治方法5.2.1农业防治与非葱蒜类作物轮作，及时清除杂草、病株，并集中深埋处理，加强培育管理。5.2.2生物物理防治5.2.2.1杀虫灯。规模种植的地块，2/hm2～2.5/hm2使用一盏频振式杀虫灯，均刀挂于作物上部。5.2.2.2性诱剂。采用诱捕器及斜纹夜蛾、甜菜夜蛾性引诱剂，每亩放一粒，15天～30天换一次芯。5.2.3化学防治按GB4285农药安全使用标准和GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则要求。5.2.3.1霜霉病DB3301/T113—20074发病初期可用72%克露可湿性粉剂600倍液；或72.2%普力克悬浮剂600倍液；或75%百菌清可湿性粉剂600倍液～800倍液进行喷雾，7天～10天一次，连续防治2次～3次。5.2.3.2紫斑病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液；或70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液～800倍液；或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等喷洒。5.2.3.3葱蓟马、美洲斑潜蝇、蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液～3000倍液，50%潜灭可湿性粉剂1500倍液。5.2.3.4斜纹夜蛾、甜菜夜蛾10亿DIB/mi奥绿一号悬乳剂800倍液；或10%米满悬乳剂1500倍液；或3%银农一号乳油1500倍液；或52.25%农地乐乳油1000倍液～1500倍液；或5%抑太保乳油1500倍液；或24%美满悬乳剂2500倍液。6采收大葱的葱白长30cm以上，茎粗1.2cm～2.5cm时采收。采收应选择晴天进行，不伤茎叶勿擦破葱皮，采收时先挖松根际土壤，用手轻拔葱株，抖落根茎上泥土。采收后及时投售出口企业。