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65.020.20B31DB51四川省地方标准DB51/T892—2009沙田柚生产技术规程TechnicalRegulationforshatianpomelo2009-03-05发布2009-03-10实施四川省质量技术监督局发布DB51/T892—2009目次前言--------------------------------------------------------------------------------------------------Ⅱ1范围--------------------------------------------------------------------------------------------------12规范性引用文件-----------------------------------------------------------------------------------13园地选择--------------------------------------------------------------------------------------------14栽植--------------------------------------------------------------------------------------------------15土肥水管理-----------------------------------------------------------------------------------------26整形修剪--------------------------------------------------------------------------------------------27花果管理--------------------------------------------------------------------------------------------38病虫害防治-----------------------------------------------------------------------------------------39果实采收---------------------------------------------------------------------------------------------4附录A（资料性附录）沙田柚主要病虫防治表---------------------------------------------5.IDB51/T892—2009前言本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准起草单位：四川省园艺作物技术推广总站、四川省农科院园艺研究所、遂宁市农业局。本标准主要起草人：党寿光陈克玲赵卫东张方学吴传秀罗楠高瑛李洪文IIDB51/T892—2009沙田柚生产技术规程1范围本标准规定了沙田柚生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。本标准适用于四川省沙田柚的生产。2规范性引用文件下列文件的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的文件，其最新版本适用于本标准。GB/T15772水土保持综合治理规划通则DB51/336无公害农产品（种植业）产地环境条件DB51/337无公害农产品农药使用准则DB51/338无公害农产品肥料使用准则3、园地选择与规划3.1园地选择3.1.1气候条件年平均气温17℃～21℃，极端最低气温＞-4.0℃，≥10℃的年积温5300℃～7000℃，年日照时数≥1000小时，年降雨量≥800mm。3.1.2土壤条件土壤pH值6.5～7.5，质地良好，有机质含量1.5%以上，土层深厚，地下水位80cm以下。其他按DB51/336执行。3.1.3水质大气水质、大气质量符合DB51/336规定。3.2园地规划提倡集中规模种植，栽植前进行园地规划和设计，包括划分小区、修筑道路、蓄水排灌设施的设置、防护林营造及分级包装车间、附属建筑建设等。平地和坡度在6°以下的缓坡地，栽植行为南北向。坡度在6°～20°的山地、丘陵地。建园时修筑水平梯地，采用等高栽植，行向与梯地走向相同。水土保持综合治理按GB/T15772执行。4栽植4.1苗木4.1.1砧木选择适宜于沙田柚的砧木为酸柚。4.1.2苗木质量嫁接穗条必须选择在能表现出沙田柚特性的已结果树上采集，品种纯度达到98%以上检疫合格的嫁接苗，1年生苗高80cm以上，嫁接口以上2cm处干粗度1.0cm，根系完整，主干1DB51/T892—2009直立，提倡栽植容器苗、无病毒苗。4.2授粉树配置沙田柚生产园须配置其他柚类品系、品种作为授粉树，配置比例为8∶1。4.3.栽植4.3.1栽植时间在秋梢老熟后9月～10月或2月～3月春梢萌芽前栽植。容器苗不受季节限制。4.3.2栽植密度栽植密度根据环境条件、管理水平等而定，株行距5m～6m×6m～7m。4.3.3栽植技术栽植穴长宽深均为80cm～100cm，每窝施有机肥50kg～100kg，分层填入穴内。回填后定植墩高于地平面30cm以上。清除苗木嫁接膜、适度修剪苗木根系和枝叶，宜保留主根15cm左右，剪截伤根与未老熟的秋梢，尽量保留须根。将苗木根部放入窝中央，舒展根系，扶正，边填细土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。填土后浇透定根水。栽植深度以土壤沉实后嫁接口露出地面为宜。定植后灌足定根水，用薄膜或作物秸秆等物覆盖树盘。5土肥水管理5.1土壤管理5.1.1深翻扩窝结合秋施基肥进行，从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展。挖环状沟或平行沟，沟宽0.5m～0.6m，回填时混入符合DB51/338规定的有机肥，表土放在底层，心土施在表层，然后对窝内灌足水分。5.1.2间作或生草幼树期可在行间间作与其无同类病虫害、浅根、矮杆的豆科植物或牧草为宜，并适时刈割翻埋于土壤或覆盖树盘。忌间种高秆作物、藤蔓作物。成年园提倡免耕生草。5.1.3覆盖与培土冬夏两季用秸秆等覆盖树盘，厚度8cm～10cm。覆盖物与主干保持10cm左右的距离。5.2施肥5.2.1施肥原则根据园地土壤条件、树龄、树势、结果量进行合理施肥。有机肥与无机肥结合，氮、磷、钾肥配合，有针对性的补施中、微量元素。5.2.2肥料种类和质量按DB51/338的规定执行。5.2.3施肥方法5.2.3.1土壤施肥用穴施、沟施和撒施等方法。在树冠滴水线外侧挖沟（穴），深度见须根群。东西、南北对称轮换位置施，施肥后及时覆土。5.2.3.2根外追肥在新梢抽生期、幼果生长期、果实膨大期、果实上色期进行根外追肥、叶面肥按照DB51／337的规定执行。5.2.4施肥时期与种类5.2.4.1幼树期春、夏、秋抽梢前后各一次，勤施薄施，适时根外追肥。以氮为主，配施磷、钾肥，1年～3年生幼树施纯氮100g～500g/株、磷、钾（分别以N、P2O5、K2O计，下同）比例为1:0.2～0.3:0.4～0.5。5.2.4.2初果期2DB51/T892—2009进入初果期后，年施肥次数减至3次～4次，在2月中下旬施萌芽肥：株施尿素0.3kg，过磷酸钙0.5kg、粪水50kg;7月中下旬重施壮果肥：株施尿素0.5kg、过磷酸钙1.0kg、硫酸钾0.4kg、粪水100kg；10月中下旬施采前肥：株施尿素0.2kg、过磷酸钙0.5kg、硫酸钾0.2kg、粪水50kg、同时压埋绿肥。5.2.4.3盛果期一般中等肥力的沙田柚园，以产果100kg/株计，年施纯氮0.8kg～1kg，全年氮、磷、钾比例约为1:0.6:0.8。表1成年沙田柚全年土壤施肥方案施肥时间施肥种类推荐施肥量施肥方法萌芽肥（二月中下旬）适当配搭氮、磷、钾肥尿素0.6kg、过磷酸钙1.0kg、硫酸钾0.3kg、粪水80kg穴施、沟施、撒施壮果肥（七月中下旬）以氮肥为主，适当配施农家肥尿素1.0kg、过磷酸钙2.0kg、硫酸钾0.8kg、粪水100kg穴施、沟施、撒施采果肥（十月中下旬）以磷、钾肥为主，适当配施氮肥尿素0.5kg、过磷酸钙1.0kg、硫酸钾0.5kg、粪水100kg，重施有机肥。穴施、沟施、撒施5.3水分管理5.3.1灌溉灌溉用水符合DB51/336的规定。在春梢萌发、果实膨大期和采果后，或干旱时应及时灌溉。5.3.2排水设置排水系统并及时清淤，多雨季节或果园积水时开沟排水。6整形修剪6.1整形通过整形培养树体的主干和骨架主枝，主要采用自然圆头形，干高50cm～60cm，主枝3个～5个，各主枝配置副主枝2个～3个，主、侧枝均匀分布，配置适当侧枝、枝组。6.2修剪要点6.2.1幼树期以轻剪为主，主要采用撑、拉、吊和适当疏枝技术，使主枝合理分布，扩大枝梢角度，促进早结果。6.2.2初结果期以冬季轻剪、夏季抹芽控梢，8月～9月采用拉、撑、吊和扭梢等技术，促进开花结果。6.2.3盛果期采用“顶上重、下部轻、外围重、内部轻”的修剪原则，以更新结果母枝为主，疏除弱枝、病虫枝、枯枝，短剪和疏除落花落果枝组和衰退枝组。短截结果后的下垂枝，适当疏剪影响树冠通风透光的拥挤密集枝和顶上部直立大枝，使枝与枝之间分布均匀，通风透光，内部光照良好，树梢充实健壮，注意保留树冠内膛较纤弱的无叶、少叶枝。6.2.4衰老期控制花果量，更新衰弱枝组，疏剪密弱枝组，短截夏、秋梢营养枝，促发枝梢，回缩衰老枝、保留中庸枝和疏去弱枝，恢复树势。7花果管理7.1保花保果3DB51/T892—2009在初花期、盛花期喷0.3%～0.5%的硼肥保花，谢花后5d（5月上旬）喷8㎎/kg2.4-D+0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾一次，第一次生理落后（5月下旬—6月初），用50㎎/kgGA3叶面喷雾；对初结果柚树，在6月份夏梢抽发期，每隔5d左右抹除一次夏梢，控制夏梢生长，直至抽生早秋梢时停止。7.2控花与疏果春季花前复剪，强枝多留花，弱枝少留或不留，疏去畸形花、病虫花。在第二次生理落果后，进行疏果，疏除病虫果、畸形果、裂果、小果等。8病虫害防治8.1农业防治选择抗性砧木，合理修剪，保持树冠通风透光良好，合理负载，保持树体健壮。采取剪除并销毁病虫枝、人工捕捉、清除枯枝落叶、地面秸秆覆盖或地面覆膜、科学施肥等措施抑制或减少病虫害的发生。8.2物理防治根据害虫生物学特性，采取糖醋液、频振式杀虫灯、树干缠草把、粘着剂、性诱剂等方法诱杀害虫，注意加强鸟害防治。8.3生物防治保护和利用天敌，以虫治虫；选用植物源农药、有益微生物或其代谢物防治病虫害。8.4化学防治根据防治对象的生物学特性和为害特点，加强病虫预测预报，使用与环境相容性好、高效、低毒、低残留的农药。提倡使用生物源农药，矿物源农药，轮换使用不同作用机理的农药，选用合适的喷药器械。使用化学农药时严格按照DB51/337的有关规定执行。主要病虫防治时期与推荐药剂见附录A。9果实采收9.1采收时间在果实表现具有本品种固有的品质特征（色、香、味、口感等）时采收，雨雾天和露水未干不宜采收。9.2采收方法先下后上，先外后内依次进行，严格按“两剪法”采收。轻拿轻放，减少果实伤口。______________________4DB51/T892—2009附录A（资料性附录）沙田柚主要病虫害防治表防治对象化学防治时期或指标推荐药剂及浓度安全间隔期（最后一次施药距采果的天数）柑桔红、黄蜘蛛4月中旬~6月份根据虫情，每片叶上有蜘蛛3~5头时开始防治。冬季清园刷白后喷石硫合剂3~5波美度73%丙炔螨特2500~3000倍液1.8%阿维菌素4000~5000倍液15%哒螨灵2000~3000倍液5%噻螨酮1000~1500倍液≥30≥14≥30.≥30蚜虫