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ICS65.020.20B05DB34安徽省地方标准DB34/T1576—2011绿色食品沿淮地区花生栽培技术规程GreenFoodCultivationTechniqueRulesinPeanutintheareasalongtheHuaiheRiver2011-12-16发布2012-01-16实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1576—2011I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽农业大学农学院提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽农业大学农学院。本标准主要起草人：周可金、朱英华、吴奇志、吴社兰、李炳坤、廖华俊、丁克坚。DB34/T1576—20111绿色食品沿淮地区花生栽培技术规程1范围本标准对绿色食品花生生产的产地条件、栽培技术、田间管理、病虫害防治、收获技术做了规定。本标准适用于沿淮地区绿色食品花生的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4407.2经济作物种子第2部分:油料类NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T420绿色食品花生及制品NY/T658绿色食品包装通用准则DB34/T534花生收获机械化作业技术规范3产地环境条件3.1气候条件产地的空气质量符合NY/T391的规定要求。3.2土壤条件选择土层深厚、质地疏松、排水良好的砂质或壤土，肥力较高，结构良好，通气性和保水性良好，土壤pH值6.5～7.5。土壤环境质量符合NY/T391的规定要求。3.3农田灌溉水条件产地的农田灌溉水质量符合NY/T391的规定要求。4轮作换茬实行3年～4年的轮作制，避免花生与豆类作物轮作换茬。5生产技术要求5.1精选种子DB34/T1576—20112选择粒大饱满、无霉变的籽粒作种子，发芽率在98％以上，并分级粒选，一、二级种子分开播种。剥壳前晒果2d～3d，以提高种子发芽能力。5.2整地与施肥5.2.1整地前茬收割后，灭茬、耕翻、耙压后做垄。采用地膜覆盖栽培的田块，做成底宽75cm～80cm、畦面宽65cm～70cm的畦，畦与畦中间做成20cm～25cm宽、15cm高的小垄，以备播种时取土用。5.2.2施肥5.2.2.1施肥原则优先使用绿色食品专用肥料。不得施用硝态氮肥。具体肥料使用范围应符合NY/T394的规定。5.2.2.2基肥结合冬深耕，每667m2施用3000kg以上优质土圈肥、50kg过磷酸钙和10kg尿素，施入15cm～25cm土层；早春耕地时每667m2再施30kg过磷酸钙和8kg尿素，施入5cm～15cm土层。播种时，每667m2施磷酸二铵10kg～15kg、硫酸钾5kg～8kg作种肥。5.2.2.3追肥在结荚后期，采用根外追肥，每隔7d～10d叶面喷施1％尿素和2％～3％过磷酸钙水溶液，或喷施0.1％磷酸二氢钾水溶液，提高荚果饱满度。5.3播种5.3.1播种期春播花生在4月上、中旬播种，麦茬夏播花生在5月下旬至6月上旬播种。覆膜栽培可提前7d～10d播种。5.3.2播种密度和方式5.3.2.1露地垄作垄距50cm，穴距13cm～17cm，每667m2开穴8000穴～10000穴，每穴播2粒种子。5.3.2.2地膜覆盖畦作畦宽80cm～90cm，畦沟宽30cm。一畦种两行，小行距40cm，穴距13cm～17cm，每667m2开穴8000穴～10000穴，每穴播2粒种子。5.3.3播种方法5.3.3.1露地垄作栽培开沟深5cm左右，因墒情而定。先施种肥，再以每穴2粒等距下种，均匀覆土，镇压。5.3.3.2覆膜栽培5.3.3.2.1先播种后覆膜栽培DB34/T1576—20113机械播种可一次性完成整地、施肥、播种、覆膜、压土等工序。人工方法在畦面平行开两条相距40cm沟，沟深4cm～5cm，畦面两侧留13cm～15cm。沟内先施种肥，再以每穴2粒等距下种、覆土。然后喷除草剂，再用机械覆膜或人工覆膜，两边用土将地膜压实。5.3.3.2.2先覆膜后播种栽培先起垄作畦，喷洒除草剂后覆膜保墒，适宜播种时再打孔播种、覆土。土壤墒情不足时，先打孔浇水补墒再播种、覆土。方法同5.3.3.2.1。5.4化学除草露地栽培的，于播种后3d内喷施化学除草剂；覆膜栽培的，于播种后及时喷施化学除草剂。可用50％乙草胺乳油65mL～75mL/667m2，兑水60g～70kg喷雾。5.5清棵蹲苗5.5.1露地栽培露地栽培的要在基本苗出齐时及早清棵。先用大锄破垄，后用小锄将土扒开，使子叶露出地面，不要伤根。清棵后经15d再填土埋窝。5.5.2覆膜栽培先播种后覆膜的，在出苗后，及时破膜把幼苗引出膜面。开花前发现膜下有侧枝的，及时提出膜面。覆盖黑色地膜的，于覆膜后出苗前，在膜面顺播种行压3cm～4cm厚的土埂，让花生自行破膜出土。5.6中耕培土对露地栽培的，在苗期、团棵期、花期进行三次中耕除草。掌握“浅、深、浅”原则，防止苗期中耕壅土压苗，花期中耕防止损伤果针。开花后15d进行培土，以3cm厚为宜。对覆膜栽培的，开花前在畦沟内中耕除草一次。5.7化学调控对高肥力地块或施肥量过大而徒长的地块，可用30mg/kg～50mg/kg壮饱安在花生下针后期进行叶面喷施调控，确保群体稳健生长。禁止使用丁酰肼（B9）、多效唑（P333）等植物生长调节剂。5.8病虫害防治——沿淮地区花生的主要病害有叶斑病、青枯病、茎腐病、锈病、根结线虫病等；——主要虫害有蛴螬、地老虎、蚜虫、金针虫。5.8.1防治原则以防为主，综合防治。提倡以农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅。5.8.2农业防治与玉米等禾谷类作物、甘薯实行3年～4年轮作；清除和烧毁田间病残体；雨后排除田间积水；选用抗病品种等。DB34/T1576—201145.8.3物理防治趋性诱杀结合人工捕捉害虫。在花生田周围种植蓖麻，诱杀大黑鳃金龟或黑皱鳃金龟甲，或安置黑光灯可以诱杀拟毛黄、铜绿等金龟甲成虫。5.8.4生物防治优先使用生物药剂防治病虫害。——可用1kg/667m2的2％白僵菌粉剂拌土，在播种时撒施防治蛴螬；——用100g/667m2井冈霉素可防治叶斑病；——用2.5kg/667m2海洋生物制剂农乐1号可防治根结线虫病。5.8.5化学防治农药使用范围应符合NY/T393的规定要求。花生主要病害和虫害的化学防治方法分别见表1和表2。表1病害化学防治方法病害名称化学防治方法叶斑病80％代森锰锌400倍～500倍液，或75％百菌清800倍～1000倍液，或75％甲基托布津1500倍～2000倍液喷雾。青枯病用硫酸铜：生石灰：硫酸铵=1：2：7的复配剂稀释1000倍～1500倍，或用1：100生石灰溶液灌根，每穴浇药液200ml～250ml。茎腐病25％多菌灵按种子量的0.5％，或50％多菌灵按种子量的0.2％～0.3％拌种。锈病75％百菌清500倍～600倍液，或波尔多液200倍液喷雾。表2虫害化学防治方法虫害名称化学防治方法蛴螬用50%辛硫磷乳油每667m2种子用药10g～20g兑水拌种；50％辛硫磷1000倍～1500倍液喷雾。地老虎用2.5%溴氰菊酯乳油配成1：2000的毒土，每667m2用20kg～25kg撒于地表。蚜虫每667m2用10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油10mL～20mL兑水30kg～40kg喷雾。金针虫每667m2用400g～500g50％辛硫磷对水45kg喷雾。5.9采收、包装、贮藏5.9.1适时采收植株中下部茎枝落黄，下部叶片脱落时及时收获。覆膜花生田，应结合用犁穿垄收获，揭起和抽去残膜，拾净残膜。机械化收获可按照DB34/T534技术规范进行。5.9.2产品检测采收前1d～2d进行农药残留检测。最终产品应符合NY/T420的各项指标。DB34/T1576—201155.9.3包装、贮藏收获后籽粒及时晾晒，使其含水量降到8％以下，进行安全贮藏。包装应符合NY/T658的规定要求。_________________________________