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ICS65.020B13南京市地方标准DB3201DB3201/T071—2004无公害农产品肥料施用技术规程2005-01-30发布2005-04-30实施南京市质量技术监督局发布DB3201/T071—2004I前言本标准编写格式符合GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写规则》、GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京市土壤肥料站，南京市农林局农业环境监测站。本标准主要起草人：毛久庚、袁灿生、季国军、马宏卫、马建宏、刘健明、陈晶中。DB3201/T071—20041无公害农产品肥料施用技术规程1范围本标准规定了无公害农产品肥料施用的术语和定义、肥料品种与分类、肥料要求、施用技术。本标准适用于无公害农产品肥料施用。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T17419—1998含氨基酸叶面肥料GB/T17420—1998微量元素叶面肥料HG/T3279—1989农业用硫酸钾NY/T496—2002肥料合理使用准则通则NY227—1994微生物肥料DB32/T504—2002无公害农产品肥料要求3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。有机肥料Organicfertilizer以富含有机质的畜禽粪便、动植物残体等为主要原料，经发酵腐熟后制成的，具有改良土壤与提供植物营养等功能的含碳物料，包括绿肥和农家肥。4肥料品种与分类根据主要生产原料和养分类型将适用于无公害农产品生产的肥料分为：氮肥、磷肥、钾肥、中微量元素肥料、复混（合）肥料和配方（专用）肥料、有机肥料、叶面肥、微生物肥料及土壤调理剂。5肥料要求5.1氮肥DB3201/T071—20042主要包括尿素、碳铵、氯化铵、硫酸铵、硝酸铵及氰氨化钙，均应符合DB32/T504中5.3的要求。5.2钾肥主要包括硫酸钾和氯化钾，其中硫酸钾中氯离子（Cl）含量执行HG/T3279中3.2的一等品指标要求。5.3叶面肥主要包括微量元素叶面肥及含氨基酸叶面肥，其中pH值和无害化指标应分别符合GB/T17420和GB/T17419的要求，其它叶面肥参照执行。5.4微生物肥料微生物肥料pH值及无害化指标应符合NY227的要求。5.5其它类肥料应符合DB32/T504的相关要求。6施用技术6.1施肥目标、原理、依据、技术和效益评价按NY/T496中4的规定执行。6.2施肥原则6.2.1平衡施肥原则在养分需求与供应平衡的基础上，坚持有机肥料与无机肥料相结合，大量元素与中量元素、微量元素相结合，基肥与追肥相结合，坚持施肥与其它措施相结合。6.2.2总量控制原则根据不同作物的需肥规律，在满足养分需求的基础上，应对施肥总量进行控制，以控制过量施肥而引起的污染。6.2.3增施有机肥原则除施用商品有机肥料、有机-无机复混肥料、生物有机肥料外，可因地制宜采用秸秆还田、过腹还田、直接翻压还田、覆盖还田等形式投入有机物质。6.3无公害水稻施肥要求6.3.1单季作物每667m2大田施肥总量控制在纯氮（N）16kg、磷（P2O5）8kg、钾（K2O）16kg。6.3.2提倡测土配方施肥，一般有机肥的氮占总施氮量的30%以上，氮∶磷∶钾（N∶P2O5∶K2O）为1∶（0.3～0.5）∶（0.8～1）。在缺锌土壤中，每667m2大田增施硫酸锌1kg～2kg。缺硼土壤中，每667m2大田增施硼肥200g～400g。全生育期喷施中微量元素叶面肥1～2次，可结合病虫害防治进行。6.3.3施肥方法施足基肥，适时施用追肥。一般氮肥的50%～60%作基肥，40%～50%作追肥；磷肥全部作基肥施用；钾肥基、追肥各占50%。6.4无公害小麦施肥要求DB3201/T071—200436.4.1单季作物每667m2大田施肥总量控制在纯氮（N）16kg、磷（P2O5）9kg、钾（K2O）9kg。6.3.2有机肥的氮占总施氮量的30%以上，氮∶磷∶钾（N∶P2O5∶K2O）为1∶（0.6～0.8）∶（0.5～0.7）。在缺锌土壤中，每667m2增施硫酸锌1kg～2kg。缺硼土壤中，每667m2增施硼肥200g～400g。全生育期喷施中微量元素叶面肥1～2次，可结合病虫害防治进行。6.3.3施肥方法施足基肥，适时施用追肥。一般氮肥的60%～70%作基肥，30%～40%作追肥；磷肥的80%作基肥，20%作追肥；钾肥基、追肥各占50%。6.5无公害油菜施肥要求6.5.1单季作物每667m2大田施肥总量控制在纯氮（N）25kg、磷（P2O5）15kg、钾（K2O）20kg。6.5.2有机肥的氮占总施氮量的40%以上，氮∶磷∶钾（N∶P2O5∶K2O）为1∶（0.5～0.7）∶（0.7～0.9）。每667m2基施硼砂400g～500g，初花期后喷施硼酸或其它叶面硼肥1-2次。全生育期喷施中微量元素叶面肥1～2次，可结合病虫害防治进行。6.5.3施肥方法施足基肥，控制腊肥，重施薹肥，巧施花肥。一般氮肥的50%～60%作基肥，40%～60%作追肥；磷肥全部作基肥；钾肥基、追肥各占50%。6.6无公害蔬菜施肥要求6.6.1叶菜类蔬菜施肥要求6.6.1.1单季作物每667m2大田施肥总量控制在纯氮（N）15kg、磷（P2O5）7.5kg、钾（K2O）8kg。6.6.1.2有机肥的氮占总施氮量的50%以上，氮∶磷∶钾（N∶P2O5∶K2O）为1∶（0.4～0.6）∶（0.5～0.7）。6.6.1.3施肥方法一般氮肥的70%～80%作基肥，20%～30%作追肥；磷肥、钾肥大部分可作基肥。追肥以速效氮肥为主，也可使用氮钾二元复合（混）肥料，应根据土壤肥力和生长状况分期施用。收获前20d内不应使用速效氮肥。根据需要，全生育期可喷施叶面肥2～3次，可结合病虫害防治进行。常用肥料浓度：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.1%～0.3%、微量元素或氨基酸类叶面肥600倍～800倍液，或按叶面肥的说明书执行。收获前10d内不应使用叶面肥。6.6.1.4禁止施用硝态氮肥。6.6.2果菜类蔬菜施肥要求6.6.2.1单季作物每667m2大田施肥总量控制在纯氮（N）15kg、磷（P2O5）9kg、钾（K2O）11kg。6.6.2.2有机肥的氮占总施氮量的50%以上，氮∶磷∶钾（N∶P2O5∶K2O）为1∶（0.5～0.7）∶（0.7～0.9）。6.6.2.3施肥方法一般氮肥的70%～80%作基肥，20%～30%作追肥；磷肥大部分可作基肥，钾肥基、追肥各占50%。追肥以氮肥和钾肥为主，应根据土壤肥力和生长状况分期施用。收获前20d内不应使用速效氮肥。合理采用根外施肥技术，通过叶面喷施快速补充营养。根据需要，全生育期可喷施叶面肥2～3次，可结合DB3201/T071—20044病虫害防治进行，收获前10d内不应使用叶面肥。6.6.2.4少施或不施硝态氮肥。6.7无公害茶叶施肥要求6.7.1每667m2茶园每年施肥总量控制在纯氮（N）25kg、磷（P2O5）12.5kg、钾（K2O）12.5kg。6.7.2有机肥的氮占总施氮量的40%以上，氮∶磷∶钾（N∶P2O5∶K2O）为1∶(0.4～0.6)∶(0.4～0.6)。在缺锌土壤中，每667m2增施硫酸锌1kg～2kg。缺硼土壤中，每667m2增施硼肥200g～400g。全生育期喷施中微量元素叶面肥3～5次，可结合病虫害防治进行。6.7.3施肥方法重施基肥，分次追肥，适时喷施叶面肥。一般氮肥的60%～70%及有机肥的100%作基肥，30%～40%作追肥；磷肥和钾肥大部分可作基肥。幼龄茶施肥：以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，少量多次。春、夏、秋梢抽生期施肥4次～6次，顶芽自剪至新梢转绿前增加根外追肥。有冻害的地区，8月以后应停止施用氮肥。氮、磷、钾比例以1∶(0.4～0.5)∶(0.4～0.5)为宜，施肥量应由少到多逐年增加。成龄期施肥：秋季采收后施足量的基肥，翌年萌芽前施肥以氮、磷肥为主，春茶后以氮、钾肥为主。施用方法以沟施为主，施肥部位在树冠投影范围内，挖放射状沟、环状沟或平行沟，沟深30cm～45cm，以达到主要根系分布层为宜。叶面肥喷施：品种有尿素、磷酸二氢钾0.2%～0.3%、微量元素叶面肥及氨基酸类叶面肥等，最后一次叶面喷肥应距采茶期15d以内。6.7.4禁止使用含氯肥料。6.8其它规定6.8.1无公害农产品生产中禁止使用城乡生活垃圾。6.8.2可利用覆盖、翻压、堆沤等方式合理利用绿肥。绿肥应在盛花期翻压，翻埋深度为15cm左右，盖土要严，翻后耙匀。压青后15d～20d才能进行播种或移苗。6.8.3禁止施用未腐熟的人粪尿和饼肥。6.8.4微生物肥料可用于拌种，也可作基肥和追肥使用。使用时应严格按照使用说明书的要求操作。微生物肥料中有效活菌的数量应符合NY227中4.1及4.2技术指标。6.8.5化肥可与有机肥、复合微生物肥配合施用。