商业新方向:休闲商业意识形态抬头旅游与文化规划设计丏家旅游与文化导向的区域综合开发服务商北京绿维创景规划设计院NewDimensionPlanning&DesignInstituteLtd.旅游运营网创意建筑设计网版权声明:该报告知识产权归北京绿维创景规划设计院所有,未经允许,不得擅自篡改、挪用、从事盈利性宣传活动,违者将追究法律责任。旅游运营网商业新方向:休闲商业意识形态抬头北京绿维创景规划设计院摘要:休闲时代背景下,社会消费观念和消费方式日益变革,各种商业业态也逐渐从传统趋向休闲。从时尚用品到户外运动装备,从休闲餐厅到主题酒吧,从SPA美容到健身俱乐部,从休闲画廊到数字娱乐,从旅游服务到度假酒店……诸多领域出现以休闲为导向的商业经济新模式、新形态。休闲已不再只是消费行为的点缀,而是成为商业业态发展的大势所趋,引导商业发展的新未来。一、一个时代背景——休闲时代下的休闲消费趋势上世纪末,未来学家格雷厄姆•莫利托在《TheEconomist》刊文预测——休闲将是新千年经济发展五大推动力中的第一引擎,2015年后,发达国家将进入“休闲时代”,“一个以休闲为基础的新社会将会出现”。而消费商业的休闲化,将成为休闲时代的重要构成,社会商业消费需求已经不再简单地依赖人们的“需求原则”,而且还要取决于人们的“欲望原则”。消费者越来越重视服务的个人体验与感受,由此会产生超越传统服务之实体内容的增值部分,进而,大众的消费环境以及消费趋势也发生了较大的变化,主要呈现四大特征。四大特征具体内涵诉求性大众的商业消费,不再只是出于生活必需的要求,更是出于满足一种情感上的诉求,或是追求某种特定产品和服务与理想的自我概念的吻合,偏好那些能与自我心理需求引起共鸣的感性商品和服务。主体性大众从传统的被动接受企业的诱导和操纵,向主动参与产品设计与制造转变。从近年来的消费实践看,消费者参与企业营销活动的程度进一步增强。体验性大众从传统单一追逐产品,向体验消费过程的转变,商业产品从目标慢慢变成附庸,体验消费成为商业活动的主体。旅游与文化规划设计专家旅游与文化导向的区域综合开发服务商情趣化大众突出生活的乐趣化,如情趣享受,在节假日,像鲜花、蛋糕、神秘商品等,能给顾客、亲朋带来意外的喜悦。而这四大特征,统统指向于“休闲化”。这一背景下,商业从传统的“需求型”发展到“享受型”,休闲商业运营而生、蓬勃发展。二、一个重要手段——商业行为的休闲娱乐化休闲商业发展的重要手段,即是借助现代科技,融入时代创意元素,凸显商业行为的休闲娱乐化。这一过程中,娱乐元素广泛地渗透到诸如购物、餐饮、养生、交通等消费活动中,成为产品与服务竞争的关键,消费者在追求传统购物的同时,也在追逐其中的休闲娱乐成分。而休闲娱乐也从一种无意的设置,转变为有计划的建设。同时,在这一趋势下,商业经济也逐步拓宽外延,体育、教育、新闻、政治、宗教,都成为休闲娱乐商业的范畴,以“休闲娱乐导向的消费时代”成为趋势。商业行为的休闲娱乐化设计,重点体现在以下五大层面:(一)商业建筑的创新设计建筑是商业的基本空间载体,而从艺术的角度来说,建筑也蕴涵着一个时代和一个地域中人们对生活的感悟。通过创新的设计,商业建筑可因为文化而耐人寻味,成为休闲旅游景点,商业业态可因为商业建筑而吸引八方人流,繁荣一方商业。商业建筑的创新,不仅仅表现在实体风格的设计,更表现在装饰上。要保留能体现当地文化的风格与建筑元素,尤其在砖墙、屋瓦、装饰上,要凸显地域风情和时光。而建筑内部,多用创意元素、时尚文化,嫁接现代化的休闲商业形态,如画廊、时装店、主题餐馆、咖啡馆、禅意会所、特色酒吧„„吸引时尚青年、艺术家、企业家、银行家、外地游客的到来。如绿维创景在江苏盐城金大洋城市生活广场建筑设计项目中,融入地中海风情及海洋文化主题,使建筑本身具有鲜活的生命力,并且在外部形态、文化内涵旅游运营网表现上区别与一般传统的商业建。(二)休闲景观的氛围营造商业的景观设计,以休闲化为核心,突出人文气息。商业景观不仅具备观赏性,同时要具备一定的使用功能,尤其是与休闲休憩活动的充分融合。这样可延长人们购物时间的效应。具体的设计,应该突出“一个氛围主题、多个文化游段、诸多小品节点”的理念。宏观可表现在景观风格上,微观则可体现在每一处的雕塑小品、花坛、植被等。如绿维创景在青岛胶州湾财富中心财富商街景观提升设计项目中,就采用了“休闲化”打造手法,引用商业街景区化设计思路,通过情趣化、情景化的景观空间、导览系统、动线系统、节点小品等设计,打造整体文化景观,提升商业地产整体品质。同时,引入“金胶州”历史文化内涵,与现代化商业气息形成有机交融,从而,合理打造项目地整体景观,丰富胶州湾财富中心城市名片功能。(三)特色商品的文化创意传统商业的根本目标,指向于商品,而休闲商业对于商品的需求层次已大为提高。除了追求商品的实用功能之外,创意的设计、精美绝伦的装潢、文化内涵的融入,已经成为休闲商品的标签与特征。这一方面迎合市场需求,符合大众赏心悦目的审美情趣,同时,也能提升产品附加值,构成商业效益的重要元素。(四)商业品牌的人文营销在网络与3G飞速发展的时代,营销信息纷繁芜杂。休闲商业品牌的营销,也颠覆传统营销方式,呈现出多样化的营销策略、多形态的营销方式、多层面的营销角度。而其中一个关键,即要突出人文元素。休闲商业的人文内涵,主要表现在商业的管理与服务上。通过人文营销,让休闲商业的品牌富有长久的生命力与吸引力,这也是关乎项目长期效益和可持续发展的关键。旅游与文化规划设计专家旅游与文化导向的区域综合开发服务商(五)商业活动的体验互动商业活动作为休闲商业的特色构成,是营造休闲氛围、提供休闲体验、丰富商业消费必不可少的活动。在具体营销中,运用多样化的营销策略和丰富的营销活动,营造出与商品项目匹配的、富有独特魅力的商业活动,是现代休闲商业的重要构成。具体来说,通过挖掘、包装、展示、推销传统节庆活动,营造现代节庆的文化特色,打造各具特色的节日商品和消费服务,是休闲商业互动营销的重要手段。总之,休闲娱乐化的设计,融汇美食、文化、娱乐、休闲、购物、旅游观光等多种业态的“综合性”、“一站式”的都市休闲娱乐体验。是提升区域人气、带动区域地气、盘活区域商气,实现商业价值最大化的重要手段。三、一个承载形态——城市休闲商业综合体休闲商业的最佳载体,是休闲商业综合体。综合体涉及衣、食、住、行、玩、学等多个方面,各种功能互相渗透,营造出一种立体化、多形态、复合化的休闲商业模式,满足消费者充分选择、休闲生活和个性消费多种要求,打造都市快城的一站式消费体验。城市休闲商业综合体,是购物中心,也是休闲中心,同时还是社交中心。其突出表现出四大功能。城市休闲商业综合体的四大功能四大功能综合购物文化休闲游憩娱乐特色餐饮旅游运营网在具体建设中,城市休闲商业综合体以建设目标为指向,重点包括五大类具体建设形态。具体形态简称内涵都市休闲聚落LSCLifestyleshoppingcenter位于密度较高的住宅区域,迎合本商圈中消费顾客对零售的需求及对休闲方式的追求,具有露天开放及良好环境的休闲消费场所文化娱乐休闲区CRDCulture&RecreationDistrict集文化创意、高新技术、商务服务、现代金融、旅游休闲等功能为一体的文化娱乐休闲区,石景山区首次提出、实践。中央商务区CBDCentralBusinessDistrict是城市的核心板块之一,集中城市的经济、科技和文化力量,具备金融、贸易、服务、展览、咨询等多种功能,并配以完善的市政交通与通讯条件中央休闲购物区CSDCentralShoppingDistrict非中心城市的人气聚集区,位于城市交通枢纽上,以主题公园、旅游胜地、超大规模商业中心、博彩业等业态为主要形态,是聚集商贸、信息、文化、会展、酒店、餐饮、休闲及办公为一体的城际中心。休闲(旅游)商务区RBDRecreationalBusinessDistrict将休闲娱乐、主题旅游、精品购物等各类项目加以整合,并与商务相结合,是城市休闲商业空间的重要组成部分。(有关休闲旅游的更多研究,详见)