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ICS65.020.20B31备案号：13889-2003北京市地方标准DBDB11/T198.9—2003代替DB11/T033-93,DB11/T034-93蔬菜种子生产技术操作规程第9部分:豆类RulesofoperationfortheproductiontechnologyofvegetableseedPart9:LeguminousVegetables2003-07-08发布2003-08-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T198.9—2003I前言DB11/T198《蔬菜种子生产技术操作规程》分为九个部分：——第1部分：大白菜；——第2部分：甘蓝；——第3部分：花椰菜；——第4部分：萝卜；——第5部分：番茄；——第6部分：辣（甜）椒；——第7部分：黄瓜；——第8部分：西瓜；——第9部分：豆类。本部分为DB11/T198的第9部分。本部分代替DB11/T033-93《菜豆种子生产及品种纯度检验技术规程》及DB11/T034-93《豇豆种子生产及品种纯度检验技术规程》中的豆类种子生产技术规程部分。DB11/T033-93《菜豆种子生产及品种纯度检验技术规程》及DB11/T034-93《豇豆种子生产及品种纯度检验技术规程》把生产、检验、品种写在一起,不利于生产中使用。本次修订为DB11/T199.10—2003《蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程第10部分:豆类》与本部分。本部分的附录A为规范性附录。本部分由北京市农业局提出。本部分委托北京市种子管理站负责解释。本部分起草单位：北京市种子管理站。本部分主要起草人：向世英、田雷、张静慈、贾希海、律宝春、徐兆生。本部分所代替标准的历次版本发布情况为：－－DB11/T033-93。DB11/T198.9—20031蔬菜种子生产技术操作规程第9部分:豆类1范围本标准规定了豇豆、菜豆、豌豆、菜用大豆种子的生产程序和方法。本标准适用于豇豆、菜豆、豌豆、菜用大豆原种和良种种子的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本部分。GB/T3543-1995农作物种子检验规程3术语和定义下列语术和定义适用于DB11/T198的本部分。3.1育种家种子育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的昀初一批种子，用于进一步繁殖原种种子。3.2原种用育种家种子繁殖的第一代至第三代，或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子，用于进一步繁殖生产用良种种子。3.3良种用常规种原种繁殖的达到良种质量标准的种子，用于大田生产。4原种繁殖原种生产采用育种家种子直接繁殖。无育种家种子时，可用“两圃法”或“三圃法”进行提纯复壮生产原种。4.1用育种家种子繁殖原种4.1.1选地及隔离选择土层深厚、排灌方便、肥力均匀、不重茬的肥沃壤土或沙壤土。豇豆、菜豆、豌豆、菜用大豆是自花授粉作物，空间隔离100m(米)以上即可，主要是防止机械混杂。4.1.2播种时期及方式豇豆、菜豆昀好采用春播采种。必要时可秋播采种，但种子饱满度、色泽、产量都不及春播好。春露地采种，矮生菜豆一般在4月上中旬播种。蔓生菜豆一般在4月中下旬播种。豇豆一般在4月下旬播种。有保护条件的可适当早播。因豆类作物根系再生能力差，一般采用干籽直播的栽培方式。育苗移栽昀好采用营养方或营养钵。秋播采种可在6月中下旬播种。为便于观察种株严格去杂，每穴播两粒为宜，每亩穴数可适当增加，以免移栽时伤根。豌豆属半耐寒性蔬菜，当大地解冻后就可播种，一般在3月上旬。菜用大豆可春播，也可夏播，春播在4月下旬至5月上旬，夏播在6月上旬。DB11/T198.9—200324.1.3田间管理要精细整地，施足腐熟有机肥。播种时土壤湿润为宜，如果墒情不足，可提前溜沟、洇畦，切不可播后浇蒙头水，以免烂种。出苗后至植株座住3cm～4cm的小荚前，这一时期要适当控水蹲苗，以多中耕提高地温为主，以免枝叶徒长。进入结荚期，要保证水肥充足供应，注意追施磷、钾肥，促籽粒饱满。后期适当减少灌水。蔓生种，在开始甩蔓时要及时插架引蔓，要及时防治病虫害。4.1.4严格去杂去劣4.1.4.1苗期观察下胚轴颜色、初生叶的形状、颜色等特征，严格淘汰杂劣株。4.1.4.2成株期观察生长习性、分枝习性、茎色、叶形、叶色、叶量、花序、花色、荚果形状、长短、颜色、表面特征、结荚率等，严格去杂去劣。4.1.4.3种荚老熟期观察种株抗性，淘汰抗性差的种株。4.1.5适时采收当种荚变黄种子充分成熟时，及时分批采收、脱粒、晾晒。在晾晒、加工、运输、贮存等过程中要防止机械混杂。豌豆种子易受豆蟓危害，在种子收获后的20天内，要及时进行杀虫处理后方可入贮。4.1.6种子质量检验按GB/T3543进行检验。4.2用“两圃法”生产原种4.2.1单株选择应在纯度较高、生长良好的种子田中选择。4.2.2选择时期和方法同4.1.4.1～4.1.4.3观察项目。在苗期选择符合本品种特征特性的植株做标记。在成株期复选，调整标记。种荚成熟期初步决选，入选的种株单收单脱粒。再根据本品种籽粒性状昀后决选。中选的单株种子分别单贮。初选植株要多些，以备复选、决选时淘汰，昀终入选单株不得少于50株。4.2.3株行比较4.2.3.1选地、隔离、播期同4.1.1和4.1.2。4.2.3.2田间种植将前一年中选的单株种子，分株行（或小区）种植。要设重复，每个株行（或小区）不得少于50株。要设（原有的纯度较高的同一品种）对照。4.2.3.3田间管理同4.1.3。4.2.3.4观察鉴定同4.1.4.1～4.1.4.3观察项目。分别在苗期、成株期对各株行（小区）植株性状做详细观察记载。在种荚成熟期，严格按照本品种特征特性决定选留株行（小区），其余的淘汰。4.2.3.5收获同4.1.5，将中选的株行（小区）收获，混合脱粒，准备下年进入原种繁殖。4.2.4原种繁殖圃同4.1。4.3用“三圃法”生产原种同“两圃法”4.2.1~4.2.3.5。但在收获时，中选的株行（小区）要分别单脱粒单贮存，准备下年进入株系比较。DB11/T198.9—200334.3.1株系比较圃将前一年中选的株行种子，分小区种植并要设重复。同4.1.4.1～4.1.4.3观察鉴定。将符合本品种特征特性的株系小区收获，混合脱粒。准备下年进入原种繁殖。4.3.2原种繁殖圃同4.1。5良种生产5.1良种生产同4.1.1～4.1.5。但播种量稍大些，每穴下种3粒～4粒。5.2种子质量检验同4.1.6。DB11/T198.9—20034附录A（规范性附录）豆类检验项目表A.1出苗后至第一对初生叶展开观察性状菜豆豇豆豌豆菜用大豆下胚轴色浅绿、绿、浅紫、紫浅绿、绿浅绿、绿浅绿、绿、浅紫、紫表A.2成株期（结荚盛期）观察性状菜豆豇豆豌豆菜用大豆生长习性蔓生、半蔓生、矮生蔓生、半蔓生、矮生蔓生、半蔓生、矮生直立、半直立、匍匐分枝习性强：6个以上；中：3-5个；弱：3个以下强：6个以上；中：3-5个；弱：3个以下强：4个以上；中：2-3个；弱：1个以下强：5个以上；中：3-4个；弱：2个以下茎色浅绿、绿、浅紫、紫浅绿、绿、绿带紫绿、黄绿、叶节处紫浅绿、绿叶形卵圆、菱卵圆、心形卵圆、菱卵圆卵圆、椭圆、心脏、披针叶色浅绿、绿、绿夹紫叶脉绿、深绿、墨绿浅绿、绿浅绿、绿、深绿始花.节位早：5节以下；晚：8节以上早：5节以下；晚：8节以上早：8节以下；中：8—15节；晚：15节以上主茎结荚为主；分枝结荚为主；主茎分枝同时结荚花色白、粉白、浅紫、紫红白、紫、紫红白、浅紫、紫红白、浅紫、紫红商品荚形宽扁条、窄扁条、圆棍、扁圆棍长圆条、短圆条、盘曲、螺旋扁片、圆筒、扁圆葫芦形、镰刀形、中间形商品荚色绿白、浅绿、绿、浅黄、紫、绿带紫或红晕、斑纹浅绿、绿、深绿、紫、绿带紫或红晕、斑纹浅绿、绿、深绿、黄绿、绿带紫或红晕、斑纹浅绿、黄绿、绿、深绿荚面茸毛色：灰白、棕褐及疏密商品荚面平滑、种粒稍凸或凸平滑、种粒稍凸平滑、种粒稍凸或凸平滑、种粒稍凸或凹荚壁革质软荚、硬荚软荚、硬荚软荚、硬荚软荚、硬荚表A.3老熟期（种荚成熟）观察性状菜豆豇豆豌豆菜用大豆种荚颜色草黄、棕黄、浅褐、浅紫、带紫色或红斑纹草黄、棕黄、浅褐、浅紫、带紫色或红斑纹草黄、黄白草黄、棕、褐种子形状肾、筒、卵圆、椭圆肾、卵圆圆、扁圆、皱圆、皱圆柱圆球、扁圆、卵圆、椭圆、扁肾种子颜色白、黑、红、紫、棕、褐、带斑纹及斑纹色白、黑、红、紫、带斑纹及斑纹色浅黄、浅绿、绿、褐、带斑纹及斑纹色浅黄、黄、浅绿、绿、红、褐、黑、带斑纹及斑纹色