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ICS65.020.20B31备案号：15340-2004北京市地方标准DBDB11/T225—2004无公害蔬菜豇豆生产技术规程NO-pollutedVegetabletechnologicalstandardsforcultivatingCowpea2004-04-20发布2004-06-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T225—2004I前言本标准附录A、附录B为规范性附录。本标准由北京市农业局提出。本标准起草单位：北京市农业局蔬菜管理处、北京市农业技术推广站、北京市植物保护站、北京市土肥站。本标准起草人：廖洪、黄久勤、张丽红、张芸、张立新、韩亚钦。本标准由北京市农业局负责解释。DB11/T225—20041无公害蔬菜豇豆生产技术规程1范围本标准规定了无公害蔬菜—豇豆的产地环境、栽培技术及病虫害防治技术要求。本标准适用于北京地区露地豇豆无公害生产。2规范性引用标准下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则NY/T496肥料使用准则通则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1平衡施肥根据农作物达到一定产量时所需要吸收的氮磷钾养分数量和种植该农作物的土壤中所含有的氮磷钾养分可供数量，两者综合平衡之后提出的氮磷钾施用量及最佳比例的施肥技术。3.2精制有机肥工厂生产的、不含特定肥料效应微生物的、商品化有机肥料。总养分含量≥5%、有机质≥35%、水分≤20%。3.3农家肥指利用鸡、猪、牛、羊等畜禽的排泄物为主要原料，经堆制、腐熟后施用于土壤的有机肥料。3.4双光雷达自控杀虫灯根据昆虫趋光习性将害虫引诱杀灭的自控纳米诱虫灯。3.5安全间隔期最后一次施药至作物收获时允许的间隔天数。4产地环境4.1产地环境质量应符合NY5010的规定。4.2选择地势高燥，排灌方便，土层深厚疏松的壤土或砂壤土。5栽培技术DB11/T225—200425.1品种选择5.1.1种子质量纯度≥97%、净度≥98%、发芽率≥90%、水分≤12%。5.1.2选择抗病、优质、高产、商品性好的品种。如之豇28-2、之豇14、特长青豇80、三尺绿等。5.2播种前准备5.2.1整地春夏豇豆栽培，要做到冬深翻，春浅耕，细耙耱；夏秋豇豆栽培要做到早翻深翻，精细整地。5.2.2施基肥5.2.2.1施肥原则施用肥料应符合NY/T496的规定。禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化肥和生物肥料，以及重金属含量超标的有机肥和矿质肥料。不使用未达到无公害指标的工业废弃物和城市垃圾及有机肥料。5.2.2.2平衡施肥总量豇豆全生育期氮磷钾每667m2需要量为氮（N）12kg～14kg、磷（P2O5）5kg～6kg、钾（K2O）13kg～14kg，根据作物品种、产量和土壤肥力适当调整施肥量。磷肥全部作基肥；钾肥50%作基肥、50%作追肥；氮肥分基肥和二次追肥，施肥比例为3：4：3。5.2.2.3施基肥结合整地每667m2施用精制有机肥300kg～400kg或农家肥3000kg～4000kg，磷酸二铵12kg、硫酸钾12kg、尿素7kg。化肥和有机肥混合施用，精制有机肥以沟施为主，农家肥以撒施为主，深翻25cm～30cm。5.2.3作畦露地豇豆栽培做1.3m宽的小高畦，畦面宽1m，高10cm。沟宽0.3m，畦面平整。春季要覆地膜。5.2.4种子处理5.2.4.1种子晾晒将筛选好的种子晾晒1天～2天，但严禁暴晒。5.2.4.2药剂处理用种子重量0.3％的50％多菌灵可湿性粉剂或47%加瑞农可湿性粉剂拌种。5.3播种5.3.1播种期10cm地温稳定通过12℃为春夏露地豇豆栽培的适宜播种期。北京地区可于4月上旬播种。夏秋栽培在6月中下旬播种，8月中旬开始上市。5.3.2播种量每667m2用种量3kg～4kg。5.3.3播种方法穴播按穴距挖3cm～5cm深的穴，每畦播两行。播种前浇足底水，每穴3粒～4粒种子，覆土3cm左右。5.3.4播种密度豇豆露地栽培行距65cm，穴距25cm～35cm。春夏栽培每667m2播种3000穴～3500穴，夏秋栽培每667m2栽播种3500穴～4000穴。5.4田间管理5.4.1苗期5.4.1.1肥水管理苗期以控水控肥为主，视墒情适当浇水。5.4.1.2间苗定苗DB11/T225—20043出苗后每穴定苗2株～3株，缺苗要及时补栽或补种。5.4.1.3中耕除草连续2次～3次中耕蹲苗，深度适宜，拔除杂草。5.4.1.4插架引蔓、吊蔓6片复叶时插架、引蔓、吊蔓。5.4.2开花结荚期5.4.2.1水分第一花序开花结荚时浇第一水；主蔓有2／3左右花序时，浇第二水。以后地面稍干就需浇水，保持土壤湿润。5.4.2.2追肥当第一花序开花结荚时，结合第一次浇水进行第一次追肥，每667m2施用尿素10kg～12kg、硫酸钾6kg。在结荚盛期进行第二次追肥，结合浇水每667m2施用尿素10kg～12kg、硫酸钾6kg。5.4.2.3植株调整5.4.2.3.1除底芽主蔓第一花序以下的侧芽全部去除。5.4.2.3.2去除侧枝主蔓中上部的侧枝要去除。5.4.2.3.3去除生长点主蔓长到2m左右时，及时去除生长点。5.5收获在豆荚种子未明显膨大时及时采收，注意不要损伤花序。采收在早晨温度较低时进行。5.6清洁田园将残枝败叶和杂草及时清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。6病虫害防治6.1防治原则6.1.1认真贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，辅以物理防治、生物防治。科学合理的进行化学防治，达到生产安全、优质的无公害蔬菜的目地。6.1.2按照GB4285、GB/T8321的规定合理用药（蔬菜生产中禁止使用的化学农药见附录A）；严格控制农药使用安全间隔期（蔬菜生产中农药使用安全间隔期见附录B）。6.2主要病虫害锈病、白粉病、豆荚螟、蚜虫、斑潜蝇等。6.3物理防治按照12hm2～13hm2(180×667m2～200×667m2)设置1盏双光雷达自控害虫诱杀灯，于害虫发生期诱杀豆荚螟等害虫。6.4药剂防治优先选用常温烟雾施药、粉尘剂、烟剂、生物药剂，注意轮换用药，精准施药，合理混用，严格掌握农药安全间隔期。6.4.1锈病、白粉病发病初期选用10%世高水分散粒剂8000倍液，或选用40%福星乳油6000倍～8000倍液，或2%农抗120水剂，或2%武夷菌素水剂200倍液喷雾防治。6.4.2蚜虫用20%康福多浓可溶剂3000倍～4000倍液，或25%阿克泰水分散粒剂4000倍～6000倍液，或50%DB11/T225—20044抗蚜威（辟蚜雾）可湿性粉剂2000倍～3000倍液，或1%印楝素水剂800倍～1200倍液，或10%多来宝悬浮剂1500倍～2000倍液，或12.5%保富悬浮剂8000倍～10000倍液喷雾防治。6.4.3斑潜蝇幼虫低龄期选用1.8%阿维菌素乳油2500倍～3000倍液，或52.25%农地乐乳油1000倍～1500倍液，或5%卡死克乳油1000倍～1500倍液喷雾防治。DB11/T225—20045附录A（规范性附录）蔬菜生产禁止使用的化学农药据2002年6月5日中华人民共和国农业部第199号公告，国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单如下：A.1国家明令禁止使用的农药六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏剂(aldrin),狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)、铅(acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)，毒鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)。A.2在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药甲胺磷(methamidophos)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)，甲拌磷(phorate)，甲基异柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)，硫环磷(phosfolan)，蝇毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos)19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇(dicofol)，氰戊菊酯(fenvalerate)不得用于茶树上。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。DB11/T225—20046附录B（规范性附录）蔬菜生产农药使用安全间隔期项目安全间隔期（天）敌敌畏6乐果9马拉硫磷10倍硫磷14敌百虫7虫螨克7辛硫磷5氯氰菊酯3天王星4抗蚜威11溴氰菌酯2氰戊菊酯12乐斯本7喹硫磷24西维因14功夫菊酯7除虫脲7来福灵3多来宝7灭扫利3农梦特10可杀得3速克灵1特富灵2农利灵4瑞毒霉锰锌1杀毒矾3百菌清7粉锈灵20DT3抗枯灵40除草通10注：农药施用量遵守说明书的使用标准。