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ICS67.080B31DB13河北省地方标准DB13/T1242—2010糖料甜菜栽培技术规程2010-07-20发布2010-08-10实施河北省质量技术监督局发布食品伙伴网—2010I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。为加快张家口市无公害糖用甜菜栽培技术的应用推广，促进甜菜加工产业的发展，特制定本标准。本标准由张家口市质量技术监督局提出。本标准起草单位：张家口市农业科学院、博天糖业有限责任公司张北分公司、张家口市农业技术推广站。本标准主要起草人：任全军、黄文胜、徐景秀、牛忠悦、范云、杜连军、李龙江。食品伙伴网—20101糖料甜菜栽培技术规程1范围本标准规定了糖料甜菜栽培技术的术语和定义、育苗、大田移栽、田间管理、病虫害防治、收获与切削。本标准适用于河北省张家口市及其周边地区糖料甜菜栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB10496糖料甜菜GB15618土壤环境质量标准GB19176糖用甜菜种子NY/T496肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1纸筒甜菜育苗专用，展开单筒呈六边形，直径1.9cm，高15cm。每册纸筒由20χ70个单筒粘接成册，标准纸册展开后长116cm，宽29cm。每公顷需要60册。3.2叶丛快速生长期从根的初生皮层脱落至叶丛日增长量达到最大值的时期（封垄阶段）。苗龄35d～65d，植株9片～28片叶。3.3块根糖分增长期从封垄到单株总叶面积由最大至开始下降的时期，苗龄70d～110d。3.4糖分积累期8月中旬到甜菜收获前为糖分积累期。食品伙伴网—201024育苗4.1选用品种选择由品种审定机构审认定的适合本地特点的抗病、抗逆性强的高产高糖型优良品种。种子质量按GB19176规定执行。4.2选择场地选择背风向阳、地势平坦、便于管理，距水源近的地块作为育苗场地。也可选择大棚进行育苗。种植1公顷甜菜需要育苗面积25m2～35m2。4.3配制营养土每4册育苗田需取肥沃耕地表层2cm以下的砂壤土220kg，与腐熟的农家粪肥60kg、磷酸二铵粉0.5kg～1kg和硫酸钾0.5kg，磨碎过30目筛后混拌均匀，配制成育苗营养土，土肥拌好后含水量为15％～20％。4.4做苗床苗床应高出地面10cm～15cm。将配制好的营养土放入纸筒墩实，置于苗床之上。苗床四周培土，培土厚15cm～20cm、高于纸筒3cm～5cm。4.5浇水每册纸筒用25℃～30℃温水15kg～20kg，分3次喷洒床面。4.6防治立枯病第3次床面喷水时，每5kg水加入10克55％敌克松可湿性粉剂喷洒床面，防治立枯病。4.7播种方法机播单胚种每公顷3kg～4kg。每单个纸筒播种1粒。播种深度0.7cm～0.8cm，保证深浅一致。播种后用育苗营养土覆盖苗床，清扫床面，漏出纸筒边缘。4.8播种期当土壤5cm处地温稳定通过5℃时既可开始播种。坝下地区4月1日～4月15日；坝上地区4月10日～4月25日。4.9苗期管理4.9.1温度控制出苗前保持棚内温度白天25℃～28℃、夜间8℃以上；子叶期棚内温度白天15℃～20℃、夜间5℃以上；真叶期白天温度12℃～18℃、夜间0℃以上。温度高于28℃时采用遮阴或通风等措施降温。4.9.2喷施壮苗剂播后5d～10d第一对真叶出露米粒大小时喷施壮苗剂。食品伙伴网—201034.9.3炼苗适当控水蹲苗。移栽前7天选择无霜冻天气，逐渐昼夜敞棚炼苗。5大田移栽5.1选地5.1.1环境要求符合以下环境要求：产地环境空气质量应符合GB3059的规定，产地土壤环境质量应符合GB15618的规定，农田灌溉水质应符合GB5084的规定。5.1.2土壤条件选择排水良好的二阴滩地，土壤肥沃、有机质含量高、耕层深厚、保肥蓄水能力强、通透性好、PH6.5～PH8.5的壤土或砂壤土。5.2轮作倒茬忌连作，轮作倒茬3年以上，不重茬、不迎茬，建议采用以下轮作模式：胡麻（油菜）——糖料甜菜——燕麦（小麦）燕麦（小麦）——糖料甜菜——玉米5.3整地早秋深耕，机耕、畜耕均可，耕深20cm～25cm，4月上中旬顶凌耙耱。要求土地平坦、上虚下实、田间无大土块和暗坷垃、无明显的残株残茬。5.4施肥每生产1吨甜菜块根，需要吸收纯N4.5kg、P2O51.5kg、K2O5.5kg，根据土壤肥力条件测土配方施肥。肥料的使用符合NY/T496的规定。5.5密度按地块肥力高低，移栽密度为每公顷50000株～66000株。采用40cm或50cm行距，株距35cm～40cm。机械移栽的行距应与收获机械配套。5.6移栽时间苗龄25天左右、2/3的幼苗有2对～3对真叶时移栽。地表最低温度稳定在0℃以上，日平均气温10℃以上时为移栽适期。坝下地区4月20日～5月5日；坝上地区5月1日～5月15日。6田间管理6.1浇水食品伙伴网—20104移栽前1天浇透水，每册纸筒浇水15kg。移栽后及时浇缓苗水，每穴浇水1kg。叶丛快速生长期、块根糖分增长期和糖分积累期应根据降雨情况适时、适量浇水。在收获前20天左右严禁浇水。6.2中耕锄草甜菜生长期中耕3次，拔草2次。第一次中耕在移栽灌水3次～4次后及时浅锄，破除板结；成活后深锄一遍；封垄前进行一次松土除草。块根糖分增长期前后各进行一次田间拔草。6.3培土结合中耕在甜菜根头周围培土，同时形成垄沟便于排水、通风。培土的厚度以土不埋心叶为原则。6.4追肥15片叶时追施尿素150kg/hm2～225kg/hm2，离苗5cm穴施。6.5化学除草机械化种植可使用甜菜灵、甜安宁、拿捕净等除草剂。6.6保护叶片全生育期严禁擗摘甜菜叶片。7病虫害防治运用生物、农业、人工、物理措施，辅之以高效低毒、低残留的化学农药进行病虫害综合防治。禁止使用国家禁用农药。喷施农药必须在无风无雨的天气下进行。使用农药应符合GB4285、GB8321的规定。7.1病害防治防治褐斑病，用50％多菌灵可湿性粉剂500倍～1000倍液或70％甲基托布津可湿性粉剂1500倍～2000倍液喷雾，每公顷用药液600kg～750kg。发病严重地块间隔10d～15d连续防治2次～3次。防治根腐病，用50％菌必治可湿性粉剂500倍液或70％土菌消800倍液灌根，每株150ml。防治丛根病，采用抗病品种、轮作倒茬和增施有机肥等技术，发现病株及时拔除掩埋。7.2虫害防治7.2.1防治金针虫、地老虎等地下害虫，移栽前用50％辛硫磷颗粒剂按1∶10的比例配制毒土，与底肥混施。每公顷用药量7.5～15kg。7.2.2田间发现甜菜象、甘蓝夜蛾、草地螟等害虫，在幼虫2～3龄期，用用25%高效氯氰菊酯乳油600倍液、或2.5％敌杀死乳油2500倍液、或50％辛硫磷乳油800倍～1000倍液喷雾防治2次～3次。每次用药液500kg/hm2～600kg/hm2。8收获与切削食品伙伴网—201058.1收获时间当甜菜多数叶片由绿变浅绿、外围叶片变黄枯萎、叶丛疏散匍匐时即可收获。在封冻前完成收获。8.2收获方式机械收获、畜力或人工挖掘。8.3切削按照GB10496的规定执行。8.4块根的田间贮藏甜菜切削后，可暂时在田间集堆保藏。圆堆直径1.5m～2m、高1.5m，每堆可贮藏块根1t～2t；长堆底宽1.5m～2m、顶宽0.5m～1m、堆高1m～1.5m，堆长5m～10m可贮藏块根5t～10t。覆土厚度10cm～20cm。_________________________________食品伙伴网