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ICS65.020.20B65南京市地方标准DB3201DB3201/T075—2005小型西瓜设施栽培技术规程TheTechnicalRulesofProtectedproductionformini-watermelon2005-12-30发布2006-03-01实施南京市质量技术监督局发布DB3201/T075—2005I前言本标准按GB/T1.1—2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》进行编写。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：江苏省农业科学院蔬菜研究所。本标准主要起草人：徐刚、张昌伟、孙艳军、于利、李德翠。DB3201/T075—20051小型西瓜设施栽培技术规程1范围本标准规定了小型西瓜设施栽培的术语和定义、产地环境及栽培设施、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收与包装。本标准适用于小型西瓜设施栽培。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.1-1999瓜菜作物种子瓜类NY5010—2001蔬菜产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。小型西瓜西瓜单重不大于2kg，果实成熟早，生育期90d～100d。4产地环境及栽培设施4.1产地环境选择有水源且水质好、排灌方便、地势高爽、通透性好的田块。产地条件应符合NY5010—2001的规定。4.2栽培设施栽培设施一般采用标准定型的大型玻璃温室或单跨7m～10m的塑料连栋大棚或6m～8m宽的钢管塑料大棚或5m～6m宽的竹木大棚。5播种育苗5.1播种期春季提早栽培:1月下旬至2月上旬播种；秋季延后栽培:7月上中旬播种。DB3201/T075—200525.2品种选择5.2.1春季提早栽培宜选择早春低温座果性好、抗病性强、不易裂果的耐贮运的品种。5.2.2秋季延后栽培宜选择耐高温干旱、抗病虫以及果型稍大的品种。5.2.3种子质量应符合GB16715.1-1999的规定。5.3种子处理5.3.1晒种播种前于阳光下摊晒二天。5.3.2浸种将种子放入55℃的温水中，轻轻搅拌15min后使水温自然降至30℃，浸种3h～4h。5.3.3催芽浸好的种子捞出后，浸入0.1%的高锰酸钾溶液中消毒20min，再用清水洗净，用干净的湿纱布包好，放在28℃～32℃的条件下催芽，36h～48h后大部分种子就会露芽。种子芽长一般不超过2mm。5.4营养土的配制营养土须在播种前一个月准备好。营养土配制采用未种过瓜类和茄果类蔬菜的疏松熟土加5%充分腐熟的饼肥或加10％的充分腐熟的家禽蓄粪拌匀过筛。没立方土加2kg过磷酸钙/m3和1.5kg～2kg氮磷钾（15：15：15）复合肥/m3。5.5苗床和营养土的消毒苗床在放置营养钵前，先用90％晶体敌百虫800倍液浇施消毒，然后铺一层砻糠或蛭石。播种前应对营养土进行消毒：采用每100kg营养土加50％敌克松可湿性粉剂8g拌匀，或者播种前用30％苗菌敌加水800倍液喷施装好营养土的营养钵上。播种后的盖土按25kg细土加30％苗菌敌20g拌匀备用。5.6播种育苗5.6.1早春育苗在温室或棚内消过毒的苗床上铺好电热线，与农用控温仪连接好。营养钵装入育苗基质，整齐紧密地排放在苗床上，然后用细眼喷壶浇透水，每钵播一粒处理过的种子，再覆盖一层厚度为１.0cm左右的消毒土，最后盖一层地膜。播后立即搭建小棚。5.6.2夏季育苗注意搭架遮阳降温。5.7苗期管理5.7.1覆盖物的管理5.7.1.1早春育苗DB3201/T075—20053一般播后约4d～5d出苗，当出苗率达到70%左右时，应及时揭去地膜。晴好天气，8：00停止加温，0.5h～1h后揭去小棚膜，16：30左右盖小棚膜，18：00左右通电加温。阴雨天中午短时间揭膜去湿。5.7.1.2夏季育苗棚架顶部保留棚膜，四周卷起通风。晴好天气9：00～17：00应遮阳降温，棚架四周基部留1m高度不能盖遮阳网，以保证通风量。阴雨天揭除遮阳网。5.7.2摘“帽”苗出齐后，如发现带帽现象，应在早晨空气湿润、种壳较软时，及时进行人工摘除。5.7.3温度管理早春育苗采取“二高二低”分段管理的原则，即播后到出苗前温度要高，小棚内温度30℃～32℃，出苗后温度要低，白天棚温保持在20℃～25℃，夜间棚温保持在15℃～18℃，并及时开棚散湿；真叶展开后，可适当升温，白天棚温保持在25℃～28℃，夜间保持在18℃～20℃。5.7.4炼苗早春育苗于移栽前一周左右，应逐渐降低床温，适当控水并进行较大的通风，使苗健壮。5.7.5苗期病害防治苗期的病害主要为猝倒病、炭疽病和立枯病，主要是控制苗床湿度，并定期喷药，齐苗后喷药2～3次，药剂可用75%的甲基托布津兑水600倍～800倍，或喷洒800倍的苗均敌。6定植6.1施基肥一次性在全耕作层施足基肥，一般施腐熟的堆制发酵的饼肥200kg～250kg/亩或腐熟畜禽粪肥1500kg/亩。加施60kg～80kg有机无机复混肥（氮磷钾25％）/亩和过磷酸钙20～30kg/亩。根据土壤肥料可酌情增减。6.2壮苗指标6.2.1春季提早栽培生长健壮、具有三至四片真叶一片心叶、无病虫害的幼苗，苗龄一般30d～35d。6.2.2秋季延后栽培二至三片真叶一心的健壮苗，苗龄一般不宜超过15d。6.3定植前准备定植前提前一周覆棚膜，整畦，浇透水，盖地膜，待定植。棚内地温稳定达到15℃时就可定植。南京地区一般于3月上中旬，注意天气预报，选择晴天栽苗，栽后立即浇水，架小棚，盖膜保温。6.4定植密度DB3201/T075—20054爬地栽培，株行距（60～80）cm×（180～200）cm，每亩可栽550株～750株，一般采用三蔓、四蔓整枝方式栽培；立架栽培，株行距（40～45）cm×（100～140）cm，双行定植,每亩可栽1100株～1300株，一般采用单蔓或双蔓整枝。一般6m宽标准大棚内三条畦，每畦两行，共6行。7田间管理7.1伸蔓期7.1.1温度管理气温白天应保持在25℃～32℃，夜间保持在18℃～20℃。棚内悬挂温度计。7.1.2水分管理注意控制水分，防止秧苗徒长，土壤底水足的情况下不需浇水。空气相对湿度宜保持在50%～60%。7.1.3植株管理7.1.3.1整枝方式a）整枝方式：分单蔓整枝、双蔓整枝、三蔓整枝、多蔓整枝等方式。b）爬地式栽培：春季提早栽培宜在4~5片叶时打顶，子蔓出生后视株行距选留二到四条长势基本一致的健壮子蔓，利用子蔓结果。秋季延后栽培可采用一主一侧二蔓整枝方式或一主二侧三蔓整枝方式，每株留一瓜。c)立架栽培：一般采用单蔓或一主一侧双蔓整枝。7.1.3.2瓜蔓上架当瓜蔓长到约50cm左右时，如采用立架栽培，就可以撤小棚搭架引蔓或吊蔓。7.2开花坐果期7.2.1温度管理7.2.1.1春季提早栽培白天棚温应保持在25℃～30℃，夜间棚温不低于15℃。7.2.1.2秋季延后栽培前期晴天9：00～16：30遮阳降温，加强通风。阴雨天，揭除遮阳网。7.2.2水分管理7.2.2.1座果期尽量不浇水。当果实长到鸡蛋大小时，浇膨瓜水。7.2.2.2棚内空气相对湿度保持在50%～60%。7.2.2.3秋季延后栽培，前期如遇高温干旱，可喷雾增湿降温。7.2.3人工授粉授粉时间一般选择在晴天的8:00～10:00进行。授粉时摘下当天开放的雄花，在雌花柱头上涂抹。或采用干净干燥的毛笔先在雄花上粘上花粉后，再将粘在毛笔上的花粉涂到雌花柱头上。7.3果实生长盛期DB3201/T075—200557.3.1温度管理白天棚温应保持在27℃～30℃，夜间棚温不低于15℃～20℃。秋季栽培后期，白天通风降温，夜间外界温度低于15℃时，应关闭好大棚。7.3.2肥水管理一般不需追肥。果实较大的品种，视生长情况可结合浇水适量施膨瓜肥，一般施8kg尿素/亩和15kg磷酸二氢钾/亩；相对湿度宜保持在55%～65%。7.3.3植株管理7.3.3.1疏果留瓜授粉后4～5d，幼果呈鸡蛋大小时，摘除低节位、子房发育不全、生长畸形以及受机械损伤的幼果。春季提早栽培时，留第2雌花坐果（12节左右果）；秋季延后栽培时，留第三雌花坐果（16节左右果）。7.3.3.2吊瓜a)吊瓜时间:当果实膨大到0.5kg时，应及时吊瓜。b)吊瓜高度:一般使瓜往上扬起或保持水平为宜。不同株间瓜的高度尽量保持一致，并理好叶片。c)吊瓜方法:一般用吊绳的一端系“双L”形的吊钩或网袋吊瓜。吊钩可用8号铁丝制作，在西瓜瓜柄之间挂上，纵向吊起。7.4果实成熟期7.4.1温度管理昼夜棚温温差保持在10℃以上为宜。7.4.2水分管理采收前10天停止浇水。8病虫害防治8.1防治原则预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合使用科学合理的化学防治。8.2防治方法8.2.1农业防治选用抗病品种；坚持严格的轮作制度；应用嫁接技术；水分管理严格按规程进行；肥料采用充分腐熟的有机肥和氮磷钾复合肥；按土壤状况和生长需要合理施肥；密度适当，科学整枝，群体通风良好；田间环境清洁。8.2.2物理防治DB3201/T075—20056采用黄板诱蚜、防虫网隔离蚜虫。8.2.3生物防治优先选用生物农药。8.2.4化学药剂防治使用药剂防治时，应执行GB4285和GB／T8321的规定。常见病虫害化学药剂防治办法见下表。表西瓜常见病虫害常见病虫害防治方法猝倒病可用72%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂800倍喷淋枯萎病用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍或60%菌枯净600倍或30%DT杀菌剂350倍液灌根，每株灌药液300～500ml，每隔7～10天1次病毒病可用20％病毒Ａ可湿性粉剂500倍液防治白粉病用62．5％仙生可湿性粉600—800倍液和40％福星乳油7500倍交替使用蔓枯病可用75%百菌清可湿性粉剂800倍液防治炭疽病发病初期要用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液或65%代森锌500～600倍液或等量波尔多液200倍喷雾，连续3～4次蚜虫、白粉虱一般用生物农药如苏阿维等进行防治潜叶蝇48%毒死蜱乳油1000倍液，75%灭蝇胺可温性粉剂3000～5000倍液，5%抑太保乳油2000倍液，75%西维因可湿性粉剂3000倍液9采收与包装9.1采收9.1.1方法采用授粉日期标记法试样采收，根据标记日期分批采收。9.1.2采收宜在早上露水干后或傍晚采摘，采收时果柄上端应保留6cm～8cm长的侧蔓，使之与果柄呈“T”字型。9.2包装宜用柔软的泡沫塑料网袋包裹，再轻轻平放到纸箱或塑料箱中。