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ICS65.150B52DB13河北省地方标准DB13/T1261—2010罗非鱼鱼种越冬管理技术规范Technicalcriteriaforwintermanagementoftilapiafingerling2010-07-20发布2010-08-10实施河北省质量技术监督局发布食品伙伴网—2010I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河北省水产局提出。本标准起草单位：沧州市水产技术推广站、河北农业大学海洋学院。本标准主要起草人：高才全、远全义、齐遵利、李春岭、张秀文、张孟庆、王国栋、刘荣杰。食品伙伴网—20101罗非鱼鱼种越冬管理技术规范1范围本标准规定了罗非鱼（Tilapia）鱼种越冬环境条件、入池前的准备、入池、越冬期饲养管理、出池等技术内容。本标准适用于罗非鱼鱼种越冬管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB∕T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1025罗非鱼配合饲料SC/T1044.3尼罗罗非鱼养殖技术规范鱼苗、鱼种DB13∕T519中华绒螯蟹天然海水育苗技术规范DB13/T784淡水鱼类水霉病防治技术规范DB13/T890淡水鱼类小瓜虫病防治技术规范DB13/T891淡水鱼类车轮虫病防治技术规范中华人民共和国农业部令(2003)第31号《水产养殖质量安全管理规定》3越冬环境条件3.1选址热源、水源充足；交通便利，电力供应充足；水源水质应符合GB11607要求，养殖池塘水质应符合NY5051要求；养殖区域没有对产地环境构成威胁的污染源，环境应符合GB∕T18407.4的规定。3.2越冬池3.2.1土池壤土或沙壤土，靠近水源，背风向阳。面积667m2～2000m2，池深2.0m～3.0m，东西走向，长方形，池宽20m～25m，池底平坦，在池塘岸边下0.5m处留一宽50㎝～80㎝的平台。3.2.2水泥池室内池面积40m2～100m2，池深2.0m，室外池深度和形状同土池。食品伙伴网—201023.3保温设施采用地热、工业余热等供热，塑料保温棚或保温室保温。3.4其他设施蓄水设施，供水设施，充氧设施，配电设施参照DB13∕T519。4入池前的准备4.1池塘清整土池采用干法清塘，每667m2用生石灰150㎏，然后曝晒一周左右。水泥池消毒，用30mg/L漂白粉溶液涮拭池壁和池底。4.2注水宜注入池塘水，用60目筛绢过滤；也可直接注入井水。5入池5.1入池时间秋季自然水温降至18℃～20℃时入池。5.2质量要求应符合SC/T1044.3规定。5.3鱼体消毒鱼种入池前，用２％～４％的食盐水浸浴10min，或用2.0mg/L的高锰酸钾溶液浸浴20min～30min(水温20℃)，或用30mg/L的聚维酮碘（1%有效碘）浸浴5min。5.4放养密度根据水交换量、预计出池规格和产量确定。见表1。食品伙伴网—20103表1不同条件下罗非鱼种越冬放养密度5.5温棚保温时间入池后稳定一周左右，水温低于18℃时开始保温。6越冬期饲养管理6.1水温调控鱼种进入越冬池后，应定期测定水温，利用通风和加注热水等手段调控水温，越冬前期水温控制在23℃～25℃为宜，越冬后期水温控制在25℃～28℃为宜。6.2水质调控结合调温、排污，综合采用物理、化学和生物方法调控水质，使池塘水质符合NY5051的规定。6.3饲料投喂投料坚持“四定”原则，并要确保饲料质量。饲料应符合NY5072、SC/T1025的规定。不同越冬时期饲料投喂情况见表2。表2不同越冬时期饲料投喂情况越冬时期日投喂量日投喂次数每次投喂时间越冬前期3％360min越冬中期2％-2.5％260min越冬后期5％440min入池规格（g/尾）放养密度（万尾/667m2）日水交换量（%）预计出池规格（g/尾）预计产量（㎏/667m2）203.4510100-1253500153.9520100-1254000153.6530125-1505000154.3740125-1506000154.6250150-1757500105.2360150-1758500104.8070175-200900055.8880175-2001100055.8090200-2501300056.30100200-25014000食品伙伴网—201046.4日常管理每天早、中、晚巡塘，观察鱼的活动和摄食情况；及检查越冬池和所有设备及配套是否有异常现象，发现问题及时采取措施，并按照《水产养殖质量安全管理规定》（中华人民共和国农业部令(2003)第31号）要求填写生产记录、用药记录。6.5病害防治6.5.1预防加强饲养管理，使用优质饲料，保持水质良好，定期投喂药饵和使用消毒剂，每30d左右投喂5d～7d药饵；每15d使用一次消毒剂。药物选择和使用按NY5071要求执行。6.5.2治疗车轮虫病、水霉病和小瓜虫病防治分别按DB13/T891、DB13/T784和DB13/T890规定操作；营养性疾病治疗宜采用内服外消法，外用二溴海因，或聚维酮碘全池泼洒消毒，隔天一次；内服中草药制剂（免疫抗应激类）和维生素，每50㎏饲料加入中草药100g～150g、VC和VE各50g混合制成药饵，连续投喂5d～7d。7出池7.1出池时间一般在翌年的5月，自然水温稳定在18℃以上时出池销售。7.2出池质量应符合SC/T1044.3要求。_________________________________食品伙伴网