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DB34安徽省地方标准DB34/T311-2002淮北软籽石榴土、肥、水、花果管理及采收技术规程2002-12-31发布2002-12-31实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T311-2002I目次前言.............................................................................II1范围................................................................................12土壤管理............................................................................13施肥................................................................................14灌溉与排水..........................................................................25花果管理............................................................................26果实采收............................................................................3DB34/T311-2002II前言本标准由淮北市质量技术监督局提出。本标准起草单位：淮北市质量技术监督局淮北市林业局本标准起草人：王继文、王家春、朱向东、张静、汪平、陶士军、张广峰、穆景信、周军。本标准于2002年12月31日首次发布。DB34/T311-20021淮北软籽石榴土、肥、水、花果管理及采收技术规程1范围本标准规定了淮北软籽石榴园土壤、肥料、水分、花果管理和采收技术。本标准适用于淮北软籽石榴园。2土壤管理2.1扩穴和深翻幼树定植后几年内，随着树冠的扩大和根系延伸，要求在种植沟或种植穴石榴根际外围进行深翻扩穴，深度60-80厘米，分年进行。扩穴和深翻时间在秋季果实采收后，结合施基肥进行。2.2果园间作和中耕除草2.2.1果园间作和中耕除草幼龄石榴园行间空隙大，可以进行种植间作物。间作物要求选择蔬菜、花生、豆类、药材、牧草、绿肥等低杆植物，严禁种植玉米、高梁等高杆作物及攀缘植物，间作时留出树盘，多年间作时要实行轮作和换茬。2.2.2中耕除草中耕除草依气候、土壤和杂草多少而定，每年进行2-3次，中耕深度6-10厘米，树盘内土壤应浅耕，使用除草剂时，要根据石榴园杂草种类，决定使用除草剂种类、浓度和用药量。严禁使用灭生性除草剂。2.3园地覆盖园地覆盖方法有覆膜、覆草、绿肥掩青、培土等。2.3.1树盘覆盖地膜早春，土壤解冻后灌水，或下透雨后，在树盘覆盖地膜，促进地下根系及早活动。覆盖大小与树冠相同，雨季后及时揭膜。2.3.2园地覆草春季石榴萌芽后，要求树下浅耕一次，然后覆草15-20厘米厚。低龄果园进行间作时，可以树盘覆草，成龄园全园覆草。覆盖材料选用落叶、锯末、杂草、秸杆等。2.3.3种植绿肥对于成龄果园，在园内种植绿肥。绿肥作物秋播选用苕子、苜蓿、白三叶草等，春夏播选用红小豆、绿豆、田菁和柽麻等，一年至少刈割2次。绿肥利用方法：一是低杆绿肥直接翻压树冠下，然后浇水，以利腐烂。二是高杆绿肥刈割后直接铺园。3施肥3.1施肥原则以有机肥为主，化肥为辅，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。3.2肥料种类有机肥用作基肥时要充分腐熟，无机肥用作追肥。DB34/T311-200223.3禁止使用的肥料3.3.1未经无害化处理的城市垃圾或含有金属、橡胶和有害物的垃圾。3.3.2未腐熟人粪尿和硝态氮肥。3.3.3未获准登记的肥料产品。3.4施肥时期、种类和数量3.4.1基肥基肥秋施时间在果实采收后，幼龄株施8-10千克。结果树按产量的1.5-2倍数量施用，并配合适量氮、磷肥。3.4.2追肥3.4.2.1花前追肥4月下旬至5月上旬，追施速效氮肥和磷肥，幼龄树每株施尿素0.25千克，磷铵0.25千克。成龄树每株施尿素0.5千克，磷铵0.5千克。3.4.2.2盛花末和幼果膨大期追肥盛花末期（6月下旬）开始追肥，每株施三元复合肥0.5-1.0千克。3.4.2.3果实膨大和着色期追肥果实采收前15-30天进行追肥。以磷钾为主，辅以氮肥、株施磷铵0.5-1.0千克，硫酸钾0.5-1.0千克，尿素0.5-1.0千克。3.5施肥方法施肥方法分为土壤施肥和根外（叶面）追肥。以土壤施肥为主，根外追肥为辅。3.5.1土壤施肥方法有条沟施肥法、环状沟施法、放射状沟施法和穴状施肥法等。前二种方法适用于施基肥。后两种适用于生长期追肥。3.5.2根外追肥能溶于水的肥料均可用于根外追肥，根外追肥可结合药剂防治进行混合喷施。4灌溉与排水4.1灌水4.1.1灌水时期依据石榴树的生理特征和需水特点，灌水分为四个时期：一是萌芽水（3月中旬）；二是花前水（5月上中旬）；三是催果水（6月下旬和8月中旬）；四是封冻水（结合秋施基肥进行）。4.1.2灌水方法灌水方法有沟灌、畦灌、穴灌、喷灌等。平地果园以沟灌为主，具体方法是：在石榴株行间开沟灌水，沟深20-30厘米，宽30-40厘米。山地果园以畦灌为主。4.2排水短期内大量降水或连阴天，要求及时排除园内积水，减少涝害而造成损失。4.2.1顺地势在园内或四周修排水沟渠，把多余水排出果园。4.2.2打堰挡水或导水，不使其流入果园。5花果管理DB34/T311-200235.1提高坐果率5.1.1环割石榴花蕾初现时（5月中旬），对骨干枝（或主枝）从基部向上环割2-3道，环间距4cm以上，深达木质部。5.1.2疏花现蕾后，能分清钟状花和喇叭花时，将喇叭花疏去。5.1.3花期放蜂要求400-500株树放置一箱蜂（约1.8万头）。5.1.4人工授粉摘取含苞欲放喇叭花，取花药、阴干。将花粉放入小玻璃瓶中用毛笔蘸少许花粉，轻轻点授在盛开的筒状花柱上。也可按水10千克、沙糖1千克、花粉50毫克、硼酸10克（用前混入）比例配制成液体，机械喷洒授粉。5.1.5应用生长调节剂盛花期喷洒10-200mg/千克，赤霉素和0.5%尿素混合液。5.1.6疏果疏去病虫果、晚花果和少量双果中的小果，多留头花果，选留二次果，疏去三次果。5.2预防裂果5.2.1保持土壤含水量的稳定状态采用树盘覆草或覆膜，增强土壤持水能力。久旱果园采收前10-15天直至采收停止灌水。5.2.2适时分批采收早熟果早采，晚熟果晚采。成熟期久旱遇雨，雨后果实表面水分散失后及时采收。5.2.3应用生长调节剂在果实生长中后期，叶面喷施5-10mg/升的赤霉素，可大大减少裂果的发生。6果实采收根据石榴成熟期的不同及市场销售情况，适时采收。6.1采收时期根据品种特性，九月上旬开始采收软籽3号，九月中旬开始软籽2号，九月下旬开始采收软籽1号。用于贮藏则要适当晚采收。6.2采收方法采收过程中，应防止造成机械损伤。采摘时，一般一手拿石榴，一手持采果剪，将果实从果柄处剪断，并轻轻放入内衬麻袋片或草苫的筐内，禁止投掷。防止折断果枝，碰掉花芽、叶芽。剔除病、伤果和裂果，对健全无伤果实，根据单果重量分级销售和贮藏。