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ICS65.020.30B43DB34安徽省地方标准DB34/T1399—2011皖江黄鸡Wang-jiangYellowChicken文稿版次选择2011-04-21发布2011-05-21实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1399—2011I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽华卫集团禽业有限公司提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽农业大学、安徽华卫集团禽业有限公司、安徽省畜禽遗传资源保护中心。本标准主要起草人：耿照玉、赵卫平、姜润深、陈兴勇、程智中。DB34/T1399—20111皖江黄鸡1范围本标准规定了皖江黄鸡的品种特性，种蛋、种雏的质量标准和检验方法。本标准适用于皖江黄鸡的品种鉴别。2品种特性2.1体型外貌皖江黄鸡公鸡体羽紧密，金黄色；尾羽上翘，红黑羽其间；单冠，冠叶大而鲜红；胸宽背平，胫粗长；黄喙黄胫。母鸡体羽呈黄色；单冠，冠大而鲜红；胫细长；黄喙，黄胫，体羽丰满；蛋壳为浅褐色。2.2生产性能父母代和商品代主要性能指标应符合表1、表2的规定。表1皖江黄鸡父母代主要性能指标项目指标22周龄母鸡体重（g）2100～22005%产蛋率日龄（d）169高峰产蛋率（％）83.1高峰期采食量（g/d）13540周龄体重（g）2500～260066周龄产蛋数（HD）（枚）19366周产合格种蛋数（HD）（枚）181.0受精率（％）93.7受精蛋孵化率（％）93.2成活率（0～20周龄）（％）95.8死淘率（21～66周龄）（％）8.466周龄母鸡体重（g）2750～2850表2皖江黄鸡商品代主要性能指标项目指标6周龄体重（g）1150～1200料肉比1.90～2.05:1成活率(％)＞972.3体重DB34/T1399—20112父母代不同周龄体重应符合表3的规定。表3皖江黄鸡父母代各周龄平均体重体重（g)周龄公鸡母鸡初生35～4035～404600～650600～68081200～1280880～950121800～18501200～1250162350～24501500～1600203050～31501900～200040---2200～230060---2700～28003种蛋标准种蛋标准应符合表4的规定。表4皖江黄鸡种蛋品质项目指标蛋重(g)43～58保存12～18℃,5～7天蛋壳颜色浅褐色蛋壳厚度(mm)0.35～0.42蛋壳强度(kg/cm2)3.5～3.8蛋形指数(％)72～76受精率(％)＞90孵化率(％)＞85受精蛋孵化率(％)＞924种雏标准种雏标准应符合表5的规定。表5皖江黄鸡种雏标准项目指标绒毛颜色黄羽杂羽率(％)＜2初生重(g)28.0～40.0健雏率(％)＞98_________________________________