DB44 T 196-2004 乌酥杨梅栽培技术规程

ICS65.020.20B31国家质量监督检验检疫总局备案号：15851­2004广东省地方标准DB44/T196—2004乌酥杨梅栽培技术规程RulesforCulturalTechniquesofWusuWaxberry(Myricarubra)2004­08­23发布2004­10­23实施广东省质量技术监督局发布DB44DB44/T196—2004I目次前言...................................................................................II1范围..................................................................................12规范性引用文件........................................................................13术语和定义............................................................................14苗木培育..............................................................................15园地选择与规划........................................................................26栽植..................................................................................37丰产栽培技术..........................................................................48果实采收..............................................................................5DB44/T196—2004II前言本标准由广东省林业局科技与对外合作处、汕头市林业局提出。本标准由广东省林业局归口。本标准起草单位：汕头市林业科学研究所、汕头市潮阳区林业局。本标准主要起草人：詹潮安、辛如如、谢少鸿、刘汉廷、黄健宏、廖芝耀。DB44/T196—20041乌酥杨梅栽培技术规程1范围本标准规定了乌酥杨梅苗木的术语和定义，苗木培育，园地选择与规划，栽植，丰产栽培技术，果实采收等技术。本标准适用于乌酥杨梅的栽培，其它杨梅品种的栽培可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB8321.1农药合理使用准则（一）GB8321.2农药合理使用准则（二）GB8321.3农药合理使用准则（三）GB8321.4农药合理使用准则（四）GB8321.5农药合理使用准则（五）GB/T8321.6-2000农药合理使用准则（六）3术语和定义下列术语和定义适应本标准:3.1砧木（实生苗）地径砧木地表处的直径。3.2砧木高度砧木自地面量至苗木顶端的高度。3.3嫁接口高度自地面量至接口处的高度。3.4接穗梢长接穗抽梢长度。3.5接穗径粗嫁接口上方2cm处直径。4苗木培育4.1砧木培育4.1.1圃地选择播种圃地要选择光照充足，排灌水良好，土质疏松的砂质土或沙壤土圃地。4.1.2整地按常规进行深耕碎土作畦。4.1.3播种a）种子采集：以强壮的杨梅实生植株为采种母树，在果实充分成熟时采种；DB44/T196—20042b）种子处理：采下的果实置于阴凉处堆沤（4～5）天，脱去果肉，再用水冲洗干净，于通风处晾干后，进行沙藏；c）播种期：经处理的种子可沙藏至翌年初春播种；d）播种方法：撒播或条播，撒播种子间隔（5～7）cm；条播行距22cm，株距（3～4）cm，播种量75g/m2，视种子大小和发芽率高低而增减。覆土以火烧土盖至不见种子为度，再盖稻草后淋水，以防土壤板结。之后做好圃地管理，园地忌过湿防止种仁霉烂。4.1.4苗期管理a）苗高3cm时开始施薄水肥，15天1次；b）至苗高（13～17）cm、枝叶转木质化时，进行间苗或分床，株行距在(7～10)㎝×(7～10)cm之间；c）做好防旱、除草、松土、除虫等管理工作，以保证苗木质量。4.2嫁接4.2.1砧木要求a）实生植株经（1.5～2）年的时间培育，苗高达67cm或地径1cm以上，苗径端直，枝叶健全，叶色浓绿，便可嫁接；b）大树换冠则可在直径1cm以上的分枝或主干进行。4.2.2接穗要求a）接穗须从高产优质的壮年母树上采集，并经县级以上种苗及检疫部门鉴定，确认为品种纯正的优质高产树，且无检疫病虫害；b）采接穗应在树冠外围中上部（2～3）年生的壮实枝条，一般径粗（0.8～1.5）cm，长（5～6）cm，视砧木大小作适当选择，并使每一接穗具备（2～3）个以上有效的饱满芽。4.2.3嫁接时间以惊蛰前后20天为适期，并要求晴朗、无东北风的天气。4.2.4嫁接方法嫁接方法有两种：切接和嵌接（镶接），一般小砧用切接，大砧用嵌接（镶接）。为提高嫁接成活率，嫁接时可采取下列三种处理方法之一。a）切断根系就地嫁接方法：在嫁接后用锄头或铲从砧木两侧深切，切断部分根系；b）易地嫁接：在嫁接前掘起砧木，剪去部分主根和侧根，在室内嫁接后易地栽植；c）留枝缓势：大砧嫁接应采用此法。即在主枝上进行嫁接，并留一侧枝作为“引水枝”，嫁接成活后，次年除去“引水枝”。4.2.5接后管理a）接后除按常规套袋保湿外，再绑一层树叶（或黑网）遮荫；b）30多天后穗芽萌发时，剪开塑料袋；c）60多天后，撤掉遮荫物，割开接穗绑带；d）接活定型后，及时除去砧木上的蘖芽。4.3苗木出圃4.3.1出圃苗的基本要求a）嫁接苗嫁接部位须在砧木离地面（5～10）cm以上，嫁接口愈合正常，已解除绑带，接穗抽梢、生长情况正常；b）无检疫性病虫害。4.3.2苗木质量分级指标（见表1）5园地选择与规划5.1园地选择DB44/T196—200435.1.1气候条件a）年平均温度（15～22）℃，临界最低温度≥－9℃；b）年降水（1200～2000）mm；c）年平均日照（1500～2000）小时。5.1.2土壤条件应选择土层深厚、排水良好的山坡地沙质赤红壤的微酸性土。5.1.3地形地势山坡地要选坡度（5～30）°，坡向正南、东南或西南的地方，切忌选择光照不足的山窝。表1出圃苗木质量分级指标单位:㎝5.2园地规划5.2.1防护设施建园时应规划种植防风林。5.2.2品种配置在同一果园中，应采用多个优良品种混栽，并搭配种植1%～2%的雄株。6栽植6.1开穴整地应在计划种植的前一年12月初组织开穴，规格为(67×67×67)cm，以土杂肥25kg加火烧土或草木灰(1～1.5)kg混表土作基肥。6.2栽植时间实生苗或嫁接苗种植，在“立春”至“春分”阴雨天进行。6.3栽植密度果园的建立可以采取两种方式：a）新垦地建植，其株行距为（6.7×6.7）m，密度225株/hm2；b）在有果林地中套种，应因地制宜，逐渐形成多种林果共存的复合结构，其总密度（包括其它果树）应控制在225株/hm2左右。6.4栽植方法起苗前要适当修剪枝叶，保持根系完整，沙质植穴则需用田泥浆根，按常规植树法使根系在穴内舒展，回土扶正踏实，有条件的带土团栽植。种后淋足定根水。项目指标一级二级地径≥2.0≥1.5苗高≥40≥30嫁接口高度10～15，平滑无瘤，愈合好高度5～10，平滑无瘤，愈合好接穗抽梢长≥25≥15接穗径粗≥1.0≥0.7根系主根明显、侧根发达主根明显，侧根较发达病虫害无无DB44/T196—200447丰产栽培技术7.1土肥管理7.1.1土壤管理做好水土保持，及时在树头围蔸培土。围蔸视植株而定，一般长、宽约1m，先用草坯围蔸，然后在植株树冠投影线外上方，开挖一小坑沟，把土填入围蔸内。a）幼树每年2次，一次在（3～4）月，另一次在8月前后；b）成年结果树每年1次，在采果后进行；c）培土的数量视植株大小而定，一般厚度不超过7cm，以防烂根；d）围蔸培土的同时，还应在内坡开沟，加强蓄水防旱，保土保肥，减少水土流失。7.1.2施肥7.1.2.1施肥原则应充分满足乌酥杨梅生长发育过程对各种营养元素的要求，推荐多施有机肥，合理施用无机肥。7.1.2.2肥料种类乌酥杨梅施肥以钾、磷肥为主，有机肥可用草木灰、火烧土等。无机肥应选用对人畜无害、无残毒的肥料。7.1.2.3施肥量视果树大小而增减。一般幼龄树（0～5年生），株施火烧土（20～30）kg，腐熟厩肥（5～10）kg或等效的化学肥料；中龄树（5-10年生），株施火烧土（30～50）kg，腐熟厩肥（10～20）kg或等效的化学肥料；成熟龄（10年生以上），主施草木灰，用量10kg/株以上。7.1.2.4施肥时间、次数一年（2～3）次，分别在（2～3）月和采果后的（7～8）月，同时，视树体的生长状况，在果实的膨大期，追施适量的腐熟水厩肥。7.2整形与更新7.2.1整形修剪乌酥杨梅树冠自然分枝很有规律，树形多用自然圆头形。幼树一般经轻度修剪，(5～6)年即可成形。嗣后，于每年4月、（8～9）月间分2次去除枯枝及根部、基干上的萌蘖条即可，其它不作特殊修剪。7.2.2树体保护在台风过后，应及时对断枝进行疏剪，扶正植株并在根际培土，使及早恢复树势；对枯死的大枝，应及时锯去，削平伤口，涂泥浆或蜡，并行包扎，使早愈合。7.2.3老树更新当乌酥杨梅树势衰老、产量下降时，可行换冠更新，老树更新可用主枝或主干更新。a）主干更新法，于8月在主干基部截去衰老树体，再用锐刀使伤口平滑，并掘断部分根群，然后施以厩肥、草木灰等，促使发生新根，并利用隐芽萌发新枝，经（3～4）年后，根群和树冠就可以恢复，再经嫁接后，可达更新效果；b）主枝更新法，即是分期分批切断主枝，再进行嫁接换冠更新。7.3花果管理a）乌酥杨梅每条雌花序常结（1～2）个果，以顶端一果最可靠，其余的花多自行脱落或退化；以外、中果枝结果为主，且大小年明显，要通过疏果控制；b）疏果时间一般在结果后果实迅速肥大前的4月中、下旬进行，方法为每6条结果枝中留3条结果，3条疏去；留果枝每枝留2果；树冠上部少留，下部多留，以促进多发夏梢，形成结果母枝，减少结果大小年现象。7.4病虫害防治7.4.1植物检疫严格执行国家规定的植物检疫制度,防止检疫性病虫害蔓延、传播.DB44/T196—200457.4.2病害防治乌酥杨梅常见病害主要是大枝干（由日晒或风折等引起）枯死，致病菌从伤口侵入而发生病害。故对枯死的枝干，应严格按7.2.2执行，以减少病菌侵染的机会。7.4.3虫害防治为害乌酥杨梅的害虫主要有蚜虫、尺蠖及白蚁等，蚜虫及尺蠖在初春为害新梢幼芽。a）蚜虫、尺蠖可用2.5%吡虫啉2000倍液或25%扑虱灵（1500～2000）倍液进行喷杀；b）白蚁多发生于老树上，初春在植株枯死处钻进树干蛀食，可用40%乐斯本乳油（100～200）倍液注入蚁穴除之。7.4.4合理农药使用准则生产过程施用农药按GB8321.1～GB8321.5及GB/T8321.6执行。8果实采收a）乌酥杨梅成熟期长，一般从“芒种”至“夏至”，要实行采熟留青，分期分批采果；b）采收时间宜在清晨或傍晚。下雨或雨后初晴，不宜采收，否则果实水分多，容易腐烂；c）采收注意事项：采前剪去指甲，轻采、轻放、轻挑；采下果实盛入底部及四周衬有无毒、柔软的植物叶子等的浅容器中，避免果实受伤。