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ICS13.060Z12备案号：广东省地方标准DB44DB44/T641—2009贝类产地划型水质采样技术规范Codeofwatersamplingforregionalclassifiedshellfish2009-08-06发布2009-12-01实施广东省质量技术监督局发布DB44/T641—2009I前言本标准的附录A为资料性附录。本标准由广东省海洋与渔业局提出。本标准由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所。本标准主要起草人：杨贤庆、刁石强、李来好、郝淑贤、陈胜军。DB44/T641—20091贝类产地划型水质采样技术规范1范围本标准规定了贝类产地划型水质采样的一般规定、采样准备、水样采集、记录、保存与管理和运输的要求。本标准适用于贝类产地划型中的水质采样。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB12999水质采样样品的保存和管理技术规定GB17378.3－2007海洋监测规范第3部分样品采集、贮存与运输3一般规定3.1原则3.1.1在设计水质采样方案时，应根据任务要求确定采样地点、采样频率、采样时间、样品处理及采样记录的要求。3.1.2采样时应严格按照规定的程序和方法执行，确保采样工作的公正性和样品的代表性与真实性。3.2水样要求3.2.1所采集的水样应能表征该养殖水域环境水质的真实情况。3.2.2采集好的水样应尽可能保持与采样时相同的状态，避免水样在检测之前受到外来的污染和损失。3.3安全措施3.3.1在实行水质采样时，应制定相应的安全措施，确保操作人员和仪器设备的安全。3.3.2在开阔海区上采样时，操作人员应备好救生衣，各种仪器设备应固定在适当的安全位置。3.3.3配置安全性能良好的船只和安排熟悉海况的人员随行，并在天气允许的条件下进行采样。3.3.4采样船在采样时应避免其他船只靠近，并要使用信号标识表明采样船正在工作。3.3.5应尽量避免在危险海岸边采样。4采样准备4.1技术资料及记录文件4.1.1采样前应制定采样方案，包括采样目的、检验项目、采样方法、采样数量等，并绘制养殖海区采样方位图和采样站点的设置。4.1.2应事先准备好任务书、采样细则、介绍信、采样人员有效身份证件、交通图、采样单、样品标签、封条等技术资料和记录文本等文件。4.2工具准备4.2.1应事先准备好采样工具器材：采水器、采样瓶、定位仪、绳索等采样用具和文件夹、纸笔文具等。4.2.2采水器和采样瓶应分别按GB17378.3中的4.7和4.8条的规定执行。4.2.3配备相应的运输车辆，车箱内应干净整洁。DB44/T××××—200×24.3人员要求4.3.1采样小组成员应不少于两人，采样人员应经过专门的培训，其中至少一人有现场采样经验。4.3.2采样人员应熟知采样程序和方法，熟悉水质采样要求，了解检测项目对被采水样的保存和运输要求。4.3.3采样人员应携带身份证、工作证或单位介绍信，采样通知单等。5水样采集5.1采样点布设每个采样点采集水样一个。采样站点的布设应根据贝类养殖海区的地理环境条件进行合理地布设，尽量考虑采样点在地理分布上的均匀性和代表性以及排污源的影响等各方面因素。5.2采样频率和时间贝类产地划型的采样一般安排在贝类生长期和收获季节，每隔二个月～三个月采样一次，划型期最少采样二次。如果二次结果所得类型不一致者，则需再隔二个月进行第三次采样。5.3采样层的确定根据海区养殖的贝类品种、养殖形式和水深，一般采集表层水的水样。5.4采样量5.4.1用于重金属测定的水体采样量为252mL～500mL。5.4.2用于微生物检验的水体采样量为250mL。5.5现场采样操作5.5.1实施现场采样时，应考虑气候条件、潮汐、洋流等因素影响，一般宜安排在无雨和低潮位的时间段进行采样。5.5.2当采样船到达采样站位后，应根据风向和水的流向，选择不受船体污染的区域采样。5.5.3采水器应先用水样清洗二次～三次后才进行采样，待采水器沉降至要求的深度时才拉起采水器，此时，采水器不能直接接触船体任何部位，裸手不能接触采水器的出水口。5.5.4在同一站点同时采集多项检测的水样时，应在采水后先将采水器内的水样排放掉一部分，先取供微生物指标检测的水样，然后再取检测重金属检测的水样。用于微生物检测的水样应直接取水样，不得用水样清洗已灭菌的采样瓶，并避免手指和其他物品沾污瓶口。用于检测重金属指标的水样，取水前应先用水样清洗样品瓶和瓶塞二次～三次后取水。取水后应向瓶中加入0.5mL～1mL浓硝酸或浓盐酸，使水样保持pH=2左右。6记录6.1认真做好现场采样记录，填好样品标签，并贴在样品瓶上，然后用透明封口薄膜纸贴紧，以免标签脱落。标签内容应包括样品名称、编号、站位、采样人和日期等。6.2采样单一式四份，由采样人员填写，经采样人员和被检单位代表签名确认后，分别交被检单位、承检单位、采样单位、检验任务下达主管单位保存。采样单格式参见附录表A.1。7保存与管理水样采集后的保存与管理应按GB12999规定执行。8运输8.1样品装运前应检查样品标签填写的内容与采样单是否一致，核对无误后分类装箱。8.2为防止样品在运输过程中因震动、碰撞而导致损失或沾污，装样后的样品瓶应装入具有网格及牢固的包装箱内，包装箱的盖子一般都应衬有隔离材料，用以对瓶塞施加轻微压力，增加样品瓶在样品箱内的固定程度。DB44/T641—200938.3包装好的样品，应采取冷藏措施避免样品变质，并尽快将样品送达实验室。8.4在装卸和运输过程应保护好样品及样品包装上的标志，以免发生混乱或损害。8.5样品箱应有“切勿倒置”和“易碎物品”的明显标示。8.6样品送到检验实验室后，采样人员应与检验室样品接收人员办理样品接收和登记手续。DB44/T××××—200×4附录A（资料性附录）水质采样站位记录表表A.1水质采样站位记录表采样时间站位纬度经度水深温度采样海域贝类品种样品编号检测目的检测项目采样依据水样保存条件受检单位名称地址邮政编码电话传真采样单位名称地址邮政编码电话传真采样人和被采样人应仔细阅读以下内容后再签字。我认真负责地填写和阅读了该采样单，承认以上填写的合法性。该取样单所证实的样品具有代表性、真实性和公正性。被采检单位（盖章）：代表（签名）：年月日采样单位（盖章）：采样人（签名）：年月日当地渔业行政主管部门及渔政部门监督采样人员（必要时）签名：年月日收样人年月日送样人年月日样品交接时的情况此文书一式四份，分别交被检单位、承检单位、采样单位、检验任务下达主管单位保存。