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ICS65.020.20B31备案号：24305-2009海南省地方标准DB46DB46/T137—2009黄瓜生产技术规程2009-01-22发布2009-03-01实施海南省质量技术监督局发布DB46/T137—2009I前言本标准附录A为规范性附录。本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：海南省农业科学院蔬菜研究所。本标准主要起草人：陈贻诵、肖日新、梁振深。DB46/T137—20091黄瓜生产技术规程1范围本标准规定了黄瓜（CucumissativusL.）的术语和定义、栽培季节、种植密度、园地准备、品种选择和种子处理、播种和育苗、定植、田间管理、采收和清洁田园等生产技术措施。本标准适用于海南省范围内的黄瓜生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321.7农药合理使用准则（七）GB16715.1瓜菜作物种子瓜类GB18406.1农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T578黄瓜3术语和定义3.1齐苗指播种后5天左右长成的幼苗，大多数子叶展开并且基本上整齐一致。3.2缓苗指幼苗移栽后经过3～5天才恢复正常生长的过程。3.3定苗指种子直播于田间经过15～20天左右，幼苗长出4片真叶时对其进行去弱留强，每穴只留一株健壮幼苗。4栽培季节周年均可栽培，其中10月至翌年2月为昀适宜的播种期；北运黄瓜的昀佳播种时间为11月下旬至翌年2月上旬。5种植密度每亩（667平方米）约种植2500株左右，直播用种量约为150～200克，育苗移栽用种量约为100～150克。6园地准备6.1园地选择尽可能选择排水良好、土层深厚、有机质含量高、保水、保肥力好的砂壤土或壤土，前茬为非葫芦科作物，水旱轮作地更好。产地环境要符合GB18407.1的要求。DB46/T137—200926.2耕地施基肥土壤昀好提前深耕晒土再耙平和整碎土块，若土壤pH值小于5.5可结合深耕每亩（667平方米）撒施石灰100～200公斤。每亩（667平方米）施优质有机肥1000公斤以上（拌饼肥50～75公斤及磷肥50公斤沤熟），三元复合肥30～40公斤，其中三分之二在地耙平后作畦前全面撒施、三分之一等作畦后在种植行上开沟施入。肥料使用要符合NY/T496的要求。6.3作畦将地整平并撒施第一批基肥后作畦，畦高一般为20～30厘米，单行植畦宽约0.90米（包沟），双行植畦宽约1.60米（包沟）。第二批基肥是在畦面上开沟施入，单行植的延畦的纵向中心线开沟、双行植的则延畦的纵向开两条沟。施完基肥后要将畦面的土块尽量整细、整平并稍加压实。6.4铺滴（喷）管和覆膜采用滴灌设施种植的在畦面整平后就接着铺滴（喷）管，滴（喷）水口要朝上，铺好后要冲洗管道并调试滴（喷）水正常才能覆盖地膜，地膜要拉紧压实，尽量避免破损。单行植需宽约0.60米的地膜，双行植需宽约1.00米地膜。7品种选择和种子处理7.1品种选择选用丰产、商品性佳、抗性强、适应当前市场需求的品种。种子质量应符合GB16715.1的要求，即种子纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥85%，水分≤7%。7.2种子处理种子先在55℃左右的热水中浸泡约15分钟，取出待冷却至常温后用常温水洗净，接着用常温水继续浸泡4～5小时；再转到10%磷酸三钠水溶液中浸泡约15分钟捞出洗净；昀后用150倍的福尔马淋水溶液浸泡约15分钟捞出洗净。7.3催芽浸好的种子取出洗净，甩干或自然风干表面水分，再用湿润沙布包好置于温度为25～30℃、透气和黑暗条件下催芽，要注意保湿，每隔约6小时翻动一次。露白的种子要及时播入土中。8播种和育苗8.1直播南部地区冬春季可采用直播方式。催芽后的种子每穴播1粒，每隔2～4穴多播1粒种子作补苗用，两粒种子相距3～5厘米；亦可用穴盘等培育少量的苗作补苗用。边播种边盖土并轻轻压实，盖土厚度1～1.5厘米。8.2育苗8.2.1育苗设施育苗设施包括穴盘（约54穴/盘）、营养袋（杯）、防虫网（40～60目）、遮阳网（45～50%）、塑料薄膜、稻草、粗铁丝或竹片等。8.2.2苗床准备选择地势高的地块起垄做苗床，垄高30厘米，垄面宽80～120厘米，垄面要整平压实。8.2.3营养土配制用土壤、优质腐熟农家肥（以牛粪为主）、椰糠，按4：2：4的体积比配制营养土，且每立方米营养土拌入15-15-15三元复合肥1公斤。营养土要求疏松、保肥保水性能良好，pH6.0～7.0。用来配制营养土的土壤要尽量选用3年以上未种过瓜类作物、无病虫源的沃土。8.2.4营养土消毒DB46/T137—20093配制好的营养土可选用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂的混合药剂(按1:1混合)进行消毒,方法是：每100公斤营养土与35克左右的混合药剂搅拌均匀，用塑料薄膜闷盖3～5天后摊开营养土2～3天待药剂气味散尽后方可使用。8.2.5营养土装盘（袋、杯）于播种前一天将营养土装入穴盘或营养袋（杯）并整齐排放于苗床上、浇透水。8.2.6播种露白的种子要及时播入营养土中，每穴点播1粒，种子要平放，播后覆盖一层1～1.5厘米左右的营养土，并轻轻压实，覆盖遮阳网或稻草，轻浇一遍水。遇低温和雨天要加盖塑料薄膜等，种子出土前晴朗天气每天要浇水一次。8.2.7幼苗保护措施70%左右的种子破土后及时撤除覆盖的遮阳网、稻草等，并用粗铁丝或竹片等架起小拱棚架以备遇低温和下雨时覆盖塑料薄膜用。8.2.8苗期温度管理苗期日间适宜温度为20～28℃左右，夜间适宜温度为18～20℃左右。8.2.9苗期水分管理播种至子叶展开阶段要保持土壤湿润。子叶展开至第二片真叶展开阶段要注意控制浇水，掌握的标准是使营养土表面见干而苗不出现萎蔫。8.2.10苗期病虫害防治苗期病虫害防治见附录A，在保证充足光照前提下可罩上防虫网减少虫害发生。农药使用应严格按照GB4285和GB/T8321.7的规定执行。9定植9.1定植前幼苗处理定植前3天结合浇水施一次10%左右沤熟的人（畜）粪尿水溶液或0.3～0.5%的三元复合肥（15-15-15）水溶液；定植前1天向幼苗喷施80%代森锌800倍液或其他同类的药剂。肥料使用要符合NY/T496的要求，农药使用应严格按照GB4285和GB/T8321.7的规定执行。9.2定植幼苗具2片真叶（12～15天左右）即可定植，选择冷尾暖头时或阴天无雨的时机昀佳。起苗要尽量多带营养土，定植深度以子叶离畦面约1厘米为宜，边定植边浇足定根水，及时封严定植孔，若土壤过干可于第二天早上浇第二次水再封严定植孔。10田间管理10.1补苗和定苗育苗移栽的补苗工作在缓苗后及时进行，否则苗龄过大补苗后不易成活。若在直播田中调剂幼苗做补苗的则要在子叶展开而真叶仍未展开前进行。定苗工作则在幼苗长出4片真叶后及时进行。10.2中耕除草抽蔓前可结合中耕进行除草，抽蔓后不可进行中耕杂草只能拔除。10.3植株调整10.3.1搭架引蔓瓜苗开始抽蔓就要及时搭架，架式多为人字架，架高约1.80～2.00米。瓜蔓有30厘米长时就要及时引蔓上架并绑好，一般每隔3节左右绑一次，昀好选择晴天下午进行。10.3.2整蔓生长势不强、侧蔓较少的品种，在主蔓爬满架时将主蔓摘心。生长势强、侧蔓多的品种，第一个瓜以下的侧蔓全部摘除，上面的侧蔓在其第一雌花前面约留2片叶后及时摘心。DB46/T137—2009410.4肥水管理10.4.1追肥一般缓苗后或直播的幼苗有2片真叶时，施一次提苗肥，可用浓度约为0.5%的三元复合肥水溶液或10%左右沤熟的人（畜）粪尿水。幼苗有5片左右的真叶时再施一次，可用浓度约为1%的三元复合肥水溶液或15%左右沤熟的人（畜）粪尿水。抽蔓后（即约间隔7天左右）施一次重肥，每亩（667平方米）施三元复合肥约20公斤（不可偏氮）、钾肥约20公斤。可掀开地膜在畦边上开沟施入再盖土和压好地膜，并及时灌水；若采用膜下滴（喷）灌设施供应肥水，则要分成两次追施，时间间隔10天左右。采收第一批瓜后，每亩（667平方米）及时追施三元复合肥约10公斤、尿素5公斤。此后每采收1～2批瓜追肥一次，追肥量及方法同样。要重视根外追肥，尤其是中微量元素如钙、镁、硼、钼等，一般结合防治病虫害一起喷施。肥料使用要符合NY/T496的要求。10.4.2灌水采取直播方式的自播种至齐苗前要保持土壤湿润；齐苗或缓苗后至结果前，要适当控制水分，一般苗不因缺水而萎蔫则不灌水；结果后要勤灌水，一般每次收瓜后都要轻灌一次水，常维持土壤湿润。采取沟灌只能浅水灌且要速灌速排，要尽量避免灌水后就下大雨，雨天要注意及时排干积水。10.5病虫害防治10.5.1主要病虫害主要病害：细菌性角班病、霜霉病、病毒病、枯萎病、猝倒病、白粉病等。主要虫害：美洲斑潜蝇、蚜虫、蓟马、黄守瓜、瓜绢螟、白粉虱等。10.5.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合”的综合防治原则。10.5.3农业防治农业防治的措施有：①选用抗病品种；②进行种子处理；③深沟高畦，严防积水；④避免伤根及雨天整蔓、摘心等；⑤清洁田园，减少病虫源；⑥实行作物轮作和水旱轮作；⑦科学平衡施肥，增施腐熟有机肥。10.5.4物理防治采用银灰色膜避蚜或黄板(柱)诱杀蚜虫；采取挂杀虫灯和投放性诱剂诱杀等措施。10.5.5生物防治生物防治措施有：①积极保护天敌，利用天敌防治虫害；②防治时采用微生物制剂如苏云金杆菌等，植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等。10.5.6主要病虫害药剂防治使用药剂防治时应严格按照GB4285和GB/T8321.7的规定执行。主要防治药剂及方法见附录A，各种药剂要交替使用。10.5.7禁止使用的高剧毒高残留农药生产上禁止使用氰化物、磷化铝、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟威、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠等和其他高毒、高残留农药。11采收DB46/T137—20095适时、及时采收。一般授粉后10天左右即可采收，有些作水果专用的品种授粉7天左右、瓜长10～15厘米就可以采收。摘瓜要在早晨进行，采收时要小心轻放，避免损伤。产品要符合GB18406.1和NY/T578的要求。12清洁田园采收结束后及时将植株、残枝败叶、病虫危害的瓜、杂草及地膜等清理干净，集中深埋等处理，保持田园清洁，以切断病虫源。DB46/T137—20096附录A（规范性附录）黄瓜主要病虫害及防治方法表A.1主要病害及防治方法防治对象主要发生时期可选药剂名称使用方法昀多使用次数安全间隔期(天)72%农用链霉素粉4000倍喷雾3572%新植霉素粉剂4000倍喷雾35细菌性角班病开花结果期1:1:200波尔多液——50%安克可湿性粉剂2000-3000倍喷雾37-1072%克露可湿性粉剂600-800倍液喷雾37-10霜霉病开花结果期60%氟吗·锰锌可湿性粉剂/600-800倍液喷雾37-102%菌克毒克水剂(宁南霉素)500倍液喷雾350.5%菇类蛋白多糖水剂(抗毒丰)600倍液喷雾35病毒病全生育期20%盐酸吗啉胍.乙铜可湿性粉剂500倍液喷雾3312%得力生水剂（络氨铜）200～300倍液灌根370.3%多抗霉素水剂80~100倍液灌根25枯萎病开花结果期50%多菌灵可湿性粉剂+绿邦98400倍液喷雾+灌根3772.2%普力克水剂（霜霉威）400倍液喷淋3730%噁霉灵水剂450倍液喷淋37猝倒病苗期20%土菌灵可湿性粉剂（噁霉灵）600～800倍液喷淋2712.5%腈菌唑乳油1500倍液喷