DB440100 T 44-2004 黑皮冬瓜生产技术规程

ICS 备案号：广州市农业技术规范 DB DB440100/T 44­2004 黑皮冬瓜生产技术规程 TechnicalSpecification for Productionof Dark­green skin wax gourd 2004­09­20 发布 2004­11­01 实施广州市质量技术监督局发布DB440100/T44­2004 I 目次前言.................................................................................II 1 范围................................................................................1 2 规范性引用文件......................................................................1 3 术语和定义..........................................................................13.1黑皮冬瓜..........................................................................13.2安全间隔期........................................................................1 4 产地环境............................................................................1 5 生产技术管理........................................................................15.1栽培季节..........................................................................15.2品种选择..........................................................................25.3浸种与催芽........................................................................25.4育苗..............................................................................25.5定植前准备........................................................................35.6定植与定植肥......................................................................35.7定植后管理........................................................................35.8病虫害防治........................................................................3附录 A （规范性附录）广州市蔬菜生产禁用农药名单......................................5附录 B （资料性附录）冬瓜常用农药剂量及安全间隔标准...................................6DB440100/T44­2004 II 前言本标准由广州市农业局提出并归口。本标准起草单位：广州市农业科学研究所、广州市花都区冬瓜行业协会、增城市冬瓜行业协会、白云区蔬菜研究所。本标准起草人：林锦英、谢伟平、刘自珠、张华、林春华、钟广建、宋碧峰、王利娃、曹赞新、黄江鹏、陆德泉。本标准首次发布时间：2004年09月20日。DB440100/T44­2004 1 黑皮冬瓜生产技术规程1范围本标准规定了黑皮冬瓜的产地环境和生产技术管理措施。本标准适用于黑皮冬瓜生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T16715.1瓜菜作物种子瓜类GB18406.1农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求DB440100/8广州市无公害蔬菜安全生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1黑皮冬瓜黑皮冬瓜（BenincasahispidaCogn.）是一年生葫芦科冬瓜属攀缘草本植物。根系强大，茎蔓生，五棱，绿色，被刚毛；侧蔓多。叶片深绿色，叶掌状5~7浅裂，叶面具刚毛。雌雄异花同株，花单性，黄色。主蔓第18节~22节着生第1雌花，以后每隔4节-5节着生1雌花或连续多节着生雌花。果实长圆柱形，果皮墨绿色，被茸毛，熟果无蜡粉，单瓜重8千克以上。种子近椭圆形，浅黄白色，种皮光滑。肉质致密，味清淡。3.2安全间隔期最后一次施药距商品瓜收获时允许的间隔天数。4产地环境应符合GB/T18407.1的规定，并选择排灌方便、耕作层深厚、有机质丰富的地块。5生产技术管理5.1栽培季节栽培季节分为春植、夏植、秋植。5.1.1春植12月~翌年3月定植，5月~6月上市。5.1.2夏植4月~6月定植，7月~9月上市。5.1.3秋植7月~8月播种，10月~11月上市。DB440100/T44­2004 2 5.2品种选择选用抗病、抗逆性强、商品性状好、产量高、适合市场需求的品种。5.3浸种与催芽5.3.1种子质量符合GB16715.1瓜菜作物种子瓜类（西瓜、冬瓜）标准的要求。5.3.2用种量育苗时每667平方米用种量50克~80克，直播时每667米2用种量100克~110克。5.3.3浸种催芽将种子用52℃~55℃的温水浸种15分钟，然后用30℃左右的清水浸8小时~12小时，用清水将种子表面的粘液搓洗干净，用干布搓干种子表面的水分再催芽。将处理后的种子用湿布包好放在30℃左右的恒温箱或其它可以保温的容器中催芽，种子破口露白时即可播种。5.4育苗5.4.1育苗设施春季育苗应选择温室、塑料大棚、小拱棚等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫、遮阳防雨设施。5.4.2育苗方式用营养杯、钵或穴盘保护地育苗。5.4.3营养土5.4.3.1营养土要求选择无病菌的塘泥、河泥、火烧土、水稻田土或菜园土，晒干后打碎成细粒作营养土，每100千克加入腐熟的农家肥4千克~5千克，磷肥1千克，复合肥0.2千克，菇泥等8千克等拌匀，配制成pH5.5~7.5，养分全面，孔隙度约60%，土壤疏松，保肥保水性能良好的营养土。5.4.3.2药土配制用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1﹕1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按1﹕1混合，用药8克-10克与15千克~30千克细土混合成药土。5.4.4播种方法5.4.4.1营养杯（钵）或穴盘育苗用营养杯（钵）或育苗盘，装营养土至8成满，然后置于温室、塑料大棚、小拱棚等保护环境下育苗。播种前浇足水，营养杯每个播2粒种子，育苗盘每穴播1粒种子，覆盖细土1厘米~2厘米，覆盖黑色遮阳网后浇透水；气温过低时加塑料薄膜覆盖保温。5.4.4.2直播夏植和秋植可露地直播。5.4.5苗期管理注意控制肥水、温度，及时间苗，忌育成徒长苗。4片~5片真叶移植大田。5.4.5.1温度管理冬瓜喜温、较耐热，不耐寒，幼苗生长适宜温度白天在20℃~28℃，夜间在15℃以上。冬春育苗要保暖增温，夏秋育苗或直播要遮阳降温。5.4.5.2水分视育苗季节和天气适当浇水，保持土面湿润。5.4.5.3炼苗早春定植前7天适当打开薄膜降温通风，夏秋定植前几天逐渐撤去遮阳网等设施，适当控制水分炼苗。5.4.5.4壮苗标准株高8厘米~12厘米，茎粗0.4厘米~0.6厘米，4片~5片真叶，子叶完好，叶色浓绿，无病虫害，苗龄28天~35天。DB440100/T44­2004 3 5.5定植前准备5.5.1地块选择选择前作稻田、水生作物或1年以上未种过瓜类、土层深厚、排灌方便的田块种植为宜。5.5.2整地作畦与施基肥晒地后锄碎，整起成宽1.8米~2米（包沟），高0.5米~0.7米的水坑畦或旱畦。结合整地，每667米2施入腐熟的猪粪、鸡粪、牛粪等有机肥1000千克、复合肥100千克、磷肥25千克作为基肥。5.6定植与定植肥定植密度按品种及季节而定，畦中间挖穴，每穴施入腐熟农家肥1千克~2千克作定植肥，单行植，春季80厘米~100厘米，夏秋季60厘米~80厘米。每667米2定植400株~600株，定植深度以土面齐植株子叶下为宜。5.7定植后管理5.7.1水肥管理5.7.1.1浇水定植后浇一次定根水，以后根据天气情况进行淋水，幼苗期保持畦面干爽；瓜蔓上棚后，水坑栽培坑水要保持7厘米~10厘米，晴天每天淋水1次，雨天排干坑水；旱畦栽培晴天早晚淋水，保持土壤湿润。。果实采收前10天要控制水分。5.7.1.2追肥定植或直播初期施以淡肥，开花结果后视生长情况要不断追施浓肥。施肥前期占20%，中前期（插竹前）占35%，中后期（结瓜后）占45%，每667米2总追肥量约复合肥60千克~100千克，硼肥1千克~2千注意氮、磷、钾的平衡。5.7.2植株调整和搭架生长前期将瓜蔓在本株周围畦面打个圈，每3天~4天选晴天用泥块压住节间，压蔓15个节后，才引蔓上架。引蔓时根据畦的方向进行，围绕鼓架反时针绕圈引蔓上架，有计划地把瓜蔓引向西面，利用其本身的蔓叶遮挡果实。上棚后留住主蔓和一条侧蔓，其余全部及时摘除。引蔓要在晴天进行，蔓叶分布均匀。搭架方式可用三星鼓架、四星鼓架、三星鼓架龙根、四星鼓架龙根。5.7.3留瓜一般以22节~30节左右的第2或第3个雌花留瓜，每株留1瓜，座瓜后留10片~15片叶打顶，其余节位的瓜在0.5千克时及时摘除。瓜重2.5千克左右时用绳套住瓜柄（注意留活结）系在支架中间及时进行吊瓜，并用稻草等覆盖物遮荫护瓜，防止太阳灼伤果实。5.7.4采收开花40天~50天皮色转墨绿色后，根据市场需求采收。5.8病虫害防治5.8.1主要病虫害5.8.1.1主要病害猝倒病、立枯病、疫病、枯萎病、炭疽病、白粉病、蔓枯病、病毒病。5.8.1.2主要虫害蓟马、烟粉虱、斑潜蝇、瓜绢螟、瓜实蝇、瓜蚜、守瓜、斜纹夜蛾和甜菜夜蛾、螨类。5.8.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的治理原则。5.8.3农业防治5.8.3.1选择抗病品种针对当地主要病虫发生情况，选用抗性较强的品种。DB440100/T44­2004 4 5.8.3.2创造适宜的环境条件培育适龄壮苗，提高抗逆性，选择排灌能力好、质松肥沃的地块种植，控制适宜的肥水，深沟高畦，严防积水，清洁田园，做到有利于植株生长发育，避免侵染性病害发生。5.8.3.3轮作与非瓜类作物轮作1年以上，有条件的地区实行水旱轮作。5.8.3.4科学施肥猪粪、鸡粪、牛粪等有机肥要充分腐熟才可施用，施用各种肥料要注意覆盖，减少肥料流失。5.8.4物理防治5.8.4.1设施防护春季覆盖白色、银灰色塑料地膜进行防虫、保温栽培，夏秋季覆盖银灰色遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫栽培，减轻病虫害的发生。5.8.4.2诱杀畦间悬挂黄色粘板（纸）诱杀蚜虫、粉虱、美洲斑潜蝇、瓜实蝇等害虫。