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ICS65.020B31备案号：广州市农业技术规范DBDB440100/T82—2006妃子笑荔枝矮化密植生产技术规程2006-01-09发布2006-03-01实施广州市质量技术监督局发布DB440100/T82—2006I前言本标准由广州市农业局提出。本标准起草单位：广州叶海生态园有限公司。本标准主要起草人：叶钦海、邱永平、李云生。本标准为首次发布。DB440100/T82—20061妃子笑荔枝矮化密植生产技术规程1范围本标准规定了妃子笑荔枝矮化密植生产的园地选择和规划、苗木选择和定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、树形管理、花果管理、病虫害防治、采收。本标准适用于妃子笑荔枝矮化密植生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T227微生物肥料NY/T496肥料合理使用准则通则NY5023无公害食品热带水果产地环境条件3园地选择和规划3.1园地选择应符合NY5023的有关规定。选择有机质丰富、保水保肥力强的土壤，同时排水良好、地下水位能降至1.5m以下、开阔向阳、避风寒的地形建园。山地建园以坡度在15Ｏ以下为宜。3.2园地规划3.2.1平地规划20公顷以上的大型果园，首先在园地周围和中央各开通一条6m宽的主道，再根据地形用4m宽的横道将园地分割成面积约为0.5公顷~1公顷较为规则的地块，地块四周开设60cm宽、40cm深的排水沟。每一地块开设成3m宽的龟背形种植行，种植行的沟底与龟背顶的高低差45cm为宜。小面积果园道路相对缩小。3.2.2山地规划20公顷以上的大型果园，首先在山顶和山脚各开通一条6m宽的主道，若山脚到山顶的距离达100m以上，在半山腰再开一条4m宽的道路，每隔120m开通一条6m宽的道路将上下大道连接，这些道路将山地划分成较为规则的种植地块。地块的两边用40cm宽、30cm深的水泥槽装设水沟。每一地块按等高线修筑3m宽的水平种植行，人工整平，略带反倾斜，倾斜度为1：10。小面积果园道路相对缩小。3.2.3排灌设施大面积的果园每20公顷左右建一个容量为80m3~100m3的蓄水池，小面积的果园按比例适当减少蓄水池的容量。平地建于园地中央，池底高于地面5m为宜；山地建于山顶最高位置，再用管道连通到各地块，每隔25m安装一个2.5cm的水龙头，然后用一条26m长的2.5cm软管连接。有条件的果园，可以使用滴灌和喷灌。4苗木选择和定植4.1苗木选择DB440100/T82—20062选择通过单株选种、严格提纯培育出来的具有优质、高产、稳产、抗逆性强、砧穗亲和力高等性能的苗木。外观要求嫁接口愈合良好、侧根较多、须根发达、分枝分布均衡、叶片浓绿且无病虫害。4.2定植4.2.1季节采用营养袋育苗或带泥起苗，一年四季均可定植，春季、秋季定植较宜。4.2.2规格在3m宽的种植行中间挖通一条宽1m、深1m的植沟，施足基肥覆土后，采用2.2m×3m的规格定植，即每1/15公顷定植100株为宜。5土壤管理5.1扩穴深翻改土定植后第二年开始，秋梢老熟后在树冠滴水线外围开深60cm左右、宽50cm左右的条状沟，首年每株分层压入腐熟有机肥、野生绿肥、杂草、树叶及土杂肥等约50kg，以后每年递增20%。深翻时挖出的土分层堆放，回填时先将表土填至根系分布层，底土压在表层。3年~4年内完成全园的扩穴深翻改土。5.2土壤覆盖定植后1年~2年内树盘覆草，厚度10cm~15cm。行间生草或间种短期绿肥，最好是豆科作物。间种物以与荔枝没有激烈的肥、水、光竞争，且无共同的主要病虫害的品种为准。园地杂草采用人工、机械或微生物除草剂控制。6施肥管理6.1施肥原则施肥以有机肥为主，化肥为辅，有机肥、微生物肥、化肥相配合，肥料的使用参照NY/T496的规定执行，微生物肥料的使用参照NY/T227的规定执行。宜采用营养诊断平衡施肥，根据园地肥力状况和荔枝生长发育需要及时施肥。土壤中微量元素缺乏的地区，还应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。施肥部位在树冠滴水线附近，有机肥宜沟状深施，深度、宽度为40cm~50cm；化肥宜开沟浅施覆土，深度为10cm左右、宽度为20cm左右。还可采用根外追肥和结合灌溉的管道施肥方式。6.2幼树施肥6.2.1基肥定植前1个月~2个月施足基肥，每株基肥施用量约50kg。6.2.2追肥定植后待第一次新梢老熟后萌发第二次新梢时开始追肥。一般采用“一梢一肥”，即枝梢顶芽萌动时施肥。第一年施化肥，按每次每株尿素20g~25g，氯化钾15g~20g，过磷酸钙50g~75g施用，或用安全腐熟的有机水肥施用，以后每年施肥量应增加40%左右，直到结果后再视树势壮弱和大小适当增加施肥量。6.3结果树施肥6.3.1施肥量一般生产50kg鲜果所需养分为纯氮1.2kg~3.5kg、五氧化二磷0.7kg~1.9kg、氧化钾1.5kg~3.5kg。果树进入盛产期即封行时，每1/15公顷应施纯氮12kg~35kg、五氧化二磷7kg~19kg、氧化钾15kg~35kg。若施其它肥，可按其养分含量折算成此比例进行施肥。施肥以有机肥为主，全年施肥主要分三个时期。6.3.2壮花肥壮花肥在花穗长至10cm左右，按氮、钾占全年施用量的25%~30%，磷占全年施用量的30%~40%施用。6.3.3壮果肥DB440100/T82—20063谢花后15天，按氮占全年施用量的20%~25%，钾占全年施用量的40%~50%，磷占全年施用量的35%~40%施用。具体施用时，树势弱、抽穗多、结果多的可多施，反之可少施。6.3.4采前肥在采果前20天必须施足肥料，以速效肥为主，氮占全年用量的45%~55%，磷、钾占全年用量的30%~40%。6.4根外追肥枝梢转绿期、抽穗期、花期、幼果期等物候期，可采用根外追肥法施肥迅速补充树体养分和预防缺素症，施用时间以早晨或傍晚为佳，施用部位以叶背为主。常用的肥料种类和浓度：尿素、磷酸二氢钾0.2%~0.5%加硼砂或加硼酸0.1%~0.2%，也可以使用有机的营养剂。7水分管理7.1灌水秋梢抽生期、花穗抽生期、盛花期、果实生长发育期等物候期如遇干旱宜及时灌水，保持土壤湿润，灌水量达到田间最大持水量的60%~70%。除地面灌溉外，尽量采用滴灌、穴灌、喷灌等节水灌溉方法。夏天果实生长发育期干旱10天要灌水，秋梢期干旱20天要灌水。树冠直径2.5m的树，每次每株灌水100kg左右。7.2排涝地势低洼或地下水位较高的园地，积水须在3日之内排净。8树形管理8.1幼树整形在主干高度40cm~60cm处，选留分布均匀、长势均衡的主枝3条~4条，主枝与主干的夹角以45o~60o为宜。每一主枝选留副主枝2条。按副主枝的培养方法依次培养各级分枝，同时用拉、撑、顶、吊等方法调整枝条生长角度和方位。8.2幼树修剪修剪与整形同步进行，用摘心、短截、疏删、抹芽等方法抑制枝梢生长和促进分枝。8.3结果树整形8.3.1采后回缩在采果后新梢萌动时开始回缩，回缩后相邻两株树冠外缘的距离为80cm左右。肥水管理适当，一般当年能抽出3次梢。回缩方法是从树冠中部到外部将树形整成半圆头形，边缘与顶点的角度约为30Ｏ。回缩时顺便剪除树冠内的枯枝、纤弱枝、重叠枝、病虫枝等。8.3.2抽梢期留梢回缩后新梢抽出3cm~5cm时,在每条基枝上留2条粗壮、对称、方位角度合理的新梢，其余全部抹掉。日后的二次秋梢让它自然抽生，人工只作一些高低和疏密的调整。8.3.3秋季修剪9月下旬至10月上旬，即当年最后一次秋梢萌发时，合理剪除过密枝、阴枝、弱枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝、枯枝等，尽量保留阳枝、强壮枝及生长良好的水平枝。9花果管理9.1控冬梢促花秋梢在10月下旬至11月上旬老熟，是来年最适合的结果母枝。如果冬梢抽生，可选用断根、环割、环扎、人工摘除等人工方法或化学药物控杀方法严格控制冬梢抽生。9.2授粉盛花期采用放蜂，即每1/15公顷可放蜂一箱，或采用人工辅助授粉、雨后摇花、高温干燥天气果DB440100/T82—20064园喷水、灌水等措施促成荔枝授粉。人工辅助授粉即用人工采集花粉后配成花粉水，经过滤后立即喷到开放的雌花上。9.3抹花在1月底以前抽出的花穗全部抹除。9.4短截花穗依据树势、结果母枝粗壮程度和叶片数确定每枝留花量。开花前10天左右，在同一枝条中选留一条优质穗。花穗长度短截至15cm~16cm为宜。9.5环割保果于谢花后10天~15天，在主干或主枝部位，采用对口环割，深度达木质部，环割线占主干或主枝周长的90%左右。弱树不宜采用。9.6疏果在第二次生理落果后即谢花后30天左右进行人工疏果。疏去小果，畸形果和过于分散的果，并依据树势、结果母枝粗壮程度和叶片数确定每枝留果量，一般留15个~20个正常小果为宜。9.7套袋谢花后30天，全园杀虫杀菌后用专用袋套果。用大、中、小三种规格的专用袋分别套果16个~20个、11个~15个、6个~10个。10病虫害防治10.1防治原则贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。农药选用应符合GB4285和GB/T8321的规定。严禁使用国家明令禁止在水果上使用的高毒高残留农药。农药使用应严格执行安全间隔期和使用浓度的规定。10.2农业防治10.2.1同一小区避免种植成熟期差异大的其它品种。10.2.2加强肥水管理，增施生态有机复合肥或施用充分腐熟的有机肥，少施化肥，创造良好土壤结构，增加树体营养，提高抗病虫害能力。10.2.3建园和栽培管理过程中，综合运用防护林带、蜜源植物、行间间作或生草等技术，创造有利于果树生长和天敌生存而不利于病虫生长的生态系统，保持生物多样性和生态平衡。10.2.4加强树体管理，通过荔枝抽梢期、花果期和采果后的修剪，去除交叉枝、过密枝，适期放梢，使物候期整齐一致，提高植株抗病虫能力。10.2.5疏除病虫枝、叶、花、果并集中进行无害化处理，加强冬季清园，减少传染源。10.3物理防治10.3.1用诱虫灯、黄色板、蓝色板和白色板等诱杀害虫。10.3.2设置防虫网隔离和人工捕杀荔枝蝽蟓、吸果夜蛾、果蝠、金龟子等。10.3.3采用果实套袋技术，防治病虫害侵染。10.4生物防治10.4.1优先选用微生物源、植物源生物农药。10.4.2选用对捕食螨、食蚜蝇和食螨瓢虫等天敌杀伤力小的杀虫剂。10.4.3人工释放平腹小蜂以消灭蝽类的卵，时间以三月份为宜。10.5主要病虫害防治主要病害有霜疫霉病、炭疽病等。主要虫害有蒂蛀虫、荔枝蝽蟓、尺蠖等。主要病虫害防治方法见表1。DB440100/T82—20065表1主要病虫害防治一览表防治对象农药名称浓度及使用方法其他防治方法霜疫霉病50%瑞毒霉可湿性粉剂90%乙磷铝可溶性粉剂600倍喷雾500倍喷雾采后及时修剪冬季清园、消毒炭疽病50%甲基托布津可湿性粉剂80%多菌灵可湿性粉剂1000倍喷雾1200倍喷雾冬季清园蒂蛀虫18%杀虫双水剂90%敌百虫晶体600倍液喷雾800倍液喷雾控冬梢，减少虫源保护利用天敌寄生蜂清洁田园荔枝蝽蟓10%氯氰菊脂乳油90%敌百虫晶体2000倍液喷雾800倍液喷雾释放平腹小蜂人工捕杀越冬成虫或卵块尺蠖10%杀虫双水剂Bt可湿性粉剂2.5%溴氰菊脂乳油600倍喷雾600~800倍液喷雾3000倍喷雾冬季清园金龟子90%敌百虫晶体75%辛硫磷乳油5%高效氯氰菊脂乳油800倍喷雾1000倍喷雾2000倍喷雾人工捕捉灯光诱杀瘿螨20%三氯杀螨醇乳油73%克螨特乳油1000倍喷雾2000倍喷雾冬季清园红蜘蛛28.3%尼索螨特乳油1000倍液喷雾冬季清园11采收根据市场需要和成熟度分期采收。用枝剪将果穗剪下，剪口要平整。采收时间宜在5时~10时进行，避免烈日暴晒和机械损伤。采收后宜及时贮运。━━━━━━━━━━━━