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1奶价低迷对养殖企业影响分析去年初“杀牛倒奶”事件逐渐淡去，虽然，国内牧场的奶牛存栏量大面积减少，但终端消费市场，超市液态奶买赠已成常态，奶粉战场更是硝烟弥漫，受国际奶价低迷、进口奶粉和进口液态奶地不断冲击，我国乳业从2013年“奶荒”到如今的“奶剩”，整个行业陷入低迷期。我国的奶牛养殖业正处于一轮产业升级的困难期，散户及小牧场逐渐退出成必然趋势，而规模化牧场单纯依靠国内几家大型乳企带来的风险也逐渐显现。在我国奶价低迷的状况下，国内养殖业会越来越困难，如果政府再不出手相助，上游奶牛养殖业前途堪忧。受国内奶价低迷、养殖户的奶无法全部消化等因素影响，让养殖户“苦不堪言”。去年，河南、山东、河北、黑龙江等地区很多的中小牧场已经退出，而2016年，中国的乳业依然会在寒冬中度过。目前来看，乳企和养殖户之间虽然有合约，但并未按照实际出奶量收购，一旦企业拒收，就会给养殖户带来不小的损失。而2016年，乳企和养殖户之间签订的价格还将在目前3.8元/公斤的基础上再降低3到5个点，因此，今年的养殖户比2015年更加困难。事实上，国际牛奶价格的低迷，加上进口关税的减少，注定了国产牛奶在此轮竞争中没有优势。而国内原奶价格继续走低，企业又要盈利，选择价格低廉的进口大包粉和液态奶正在被越来越多的国内乳制品企业所热衷，这无疑对我国的乳业养殖业带来更大的重创。据数据显示，进口乳品目前已经占据国内整体乳品消费量的三分之一。去年1月份至12月份，液态奶累计进口量达44万吨，同比增长36%;进口婴幼儿配方奶粉16.5万吨，同比增长39%;乳清粉进口40万吨，基本持平。进口奶粉与进口液态奶在国内保持了较大幅度的增长，加上国内消费市场的疲软，国内乳制品市场格局也在不断发生变化。近年进口大包奶粉价格持续低迷，并与国内呈倒挂趋势，对国内乳品加工和奶牛养殖业冲击明显;其次，由于进口原料质优价廉，企业大量使用，替代国内生鲜乳，引起上下游产业矛盾进一步加深;而进口化进程的加快，国内企业加快海外投资布局，从而减少国内奶源、加工等方面投资。前瞻产业研究院《2016-2021年中国奶牛养殖行业市场调研与投资战略规划分析报告》指出：受经济环境，国际奶价低廉以及进口液态奶和进口大包粉大幅增长等因素影响，国内的养殖企业和生产企业都面临较大的困难，目前，加工企业和养殖企业都在将牛奶进行喷奶，高库存下，首先要做的就是去库存化，因此，2016年上半年中国乳企以及养殖户的日子依2然不好过。在市场没有对乳制品加工企业喷粉库存量以及国内牛奶产量给出准确的数字下，很难研判市场拐点何时到来。另外，如果不从体制和机制上解决乳业问题，我国乳品产业将很难做到稳定和可持续发展。原奶价格持续下跌以及国内乳制品行业的“过剩”，整个乳业近两年进入深度调整期。市场的疲软也加速上游奶源的洗牌，大量中小牧场退出历史的舞台，虽然规模型牧场与国内大型乳企都有固定的合作关系，但是它们同样危机四伏，依然面临交奶难的问题。而养殖业属于建设周期长、投入资金大的一个产业，在行业低谷期，如何健康的生存下去成为乳业上游企业首先要考虑的问题。上游奶源行业目前遇到了很大的困难，未来还有很长的一段路要走。一旦上游企业蒙牛、伊利等不收它们的原奶，这些企业只有往下游发展，就是做低温奶。但是下游产业的竞争又十分激烈，对它们来说希望渺茫。从上市公司公布的数据来看，上游牧业公司的业绩近两年来表现不佳。作为国内大型乳企的主要原来奶供应商，现代牧业近年来受原奶价格下降影响，公司利润也从去年中报开始出现了下滑。现代牧业表示，主要是因为原料奶的售价从2015年下半年开始出现了下跌。每吨原奶截至2015年11月30日的5个月的平均价，分别比2015年上半年以及2014年全年的平均售价下跌了4.6%和13.6%。在当前全球原奶价格走低的背景下，一旦下游乳企对原奶的需求量减少，带给企业的影响是巨大的。或许是看到了这一点，现代牧业开始向下游产品领域进军，将自有品牌做大做强成为企业另外一个发展重点.本文作者：余水工（）本文来源前瞻网，转载请注明来源！