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烧烤记作文400字_400字作文黑炭、酒精、打火机、烧烤炉、架子、香料、油、盐和烧烤的食物，我们准备的食物有鸡翅、鸡脆骨、羊肉、生蚝、韭菜、大白菜、鱿鱼、玉米等等。烧烤的第一步就是摆好架子，将烧烤炉放到架子上。第二步就是生火，在烧烤炉里放入黑炭，在黑炭上浇上酒精，在酒精上点火，等火烧旺后就开始烧烤食物了。我们先做了一个实验，看看实验成不成功，食物有没有烤熟，没想到实验真的成功了。之后我们就开始猛烤，我们烤了鸡翅、鸡脆骨、羊肉、韭菜、生蚝和大白菜，鱿鱼和玉米都没烤。我最喜欢鸡翅和鸡脆骨，虽然鸡翅比较长，很难烤，但它的味道非常好，比我叔婆做的还要好吃，而鸡脆骨脆脆的，像薯片一样好吃，所以我喜欢它们两个。我最不喜欢吃的就是韭菜和生蚝，因为韭菜放了辣椒，很辣，所以我不喜欢，而生蚝我本来就不喜欢吃。烧烤完之后，我们就用水将火扑灭，再把烧烤炉包起来，打扫干净，整个烧烤就大功告成。我和妈妈捡树技，姑姑调调料；可可准备食材；爸爸捡枯叶准备烧火。我、妈妈还有爸爸准备了很多枯叶和树枝，我们非常开心。开始烧水了，刚开始烟雾腾腾，呛得我们直咳嗽。后来，火越来越大，烟就渐渐散去了。然后，姑姑、我还有妈妈一起串食材，食材真难串，好几次都扎到手！啊，终于开始烤了，妈妈负责主烤，我呢，帮着妈妈把烤好的食物刷上调料。我们烤了：鱿鱼、墨鱼、年糕、虾还有烤了香菇，最有趣的是，姑姑带了几个紫薯，却不知怎么烤，最后爸爸想出了办法：把它直接弄进火里。啊！味道真不错！你们知道我喜欢吃什么吗？我喜欢吃烤肠！我吃了两串呢！今天每个人都吃得满嘴流油，饱饱的了！时间不早了，大家把垃圾清理掉，整理好东西就回家了。我觉得今天是一个难忘的日子！今天天气晴朗是个适合烧烤的好天气。我们一行八人从市政府坐车来到兰亭，下车后大约走了五分钟左右，就来到了仙霞山庄，这里风景优美，山清水秀。我们买好炉子，开始做准备工作，我和一个小朋友负责扇风点火，而老妈则去洗刷一些土豆、玉米等。一切准备工作就绪，我首先将里脊肉、鸡翅用铁棒把它们串起来，涂上菜油，放在炉子上，慢慢地烤起来，我把肉串左右翻转，没过多久，一阵香味扑鼻而来，诱得我“口水直流三千尺，”过了一会儿，肉串终于好了，我放开肚子大吃起来。我吃了一串又一串，真是太美味了，因为是我自己的劳动成果。烧烤是一件有趣的活动，而且是经过自己的努力做出来的食物一定是天下最美味的食物。