2021年做酸奶作文字五年级作文

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做酸奶作文1000字_五年级作文由于新型冠状病毒的骚扰,我们这个春节不能出门,不能购物,更不能上街,导致我们的作息时间被大大的打乱,睡得晚起得晚,常常早晨10点起床,等到吃饭就12点了。这样的作息时间很不正常,没有运动的时间,吃得又多,不益于我们的身体消化吸收,所以我决定为家人制作帮助肠道消化和吸收的食品:酸奶!在前一天晚上我就和爸爸妈妈一起提前查好制作酸奶的资料。第二天一早,我们三人早早起来,准备制作酸奶!首先,我们需要准备鲜牛奶、酸奶、小勺、白糖、奶锅、燃气灶、测温仪等。我一本正经地照着资料上念,装出一副高手的样子。唉,对了对了,妈妈抢着说道,咱这酸奶后续还要发酵,把它放在暖气上面就行了,也可以达到一定温度。爸爸说:嗯,说得好。那么现在就开做吧!OK!我和妈妈答道。我先把一盒牛奶倒入奶锅,把锅轻轻地放在灶台上,打开火,调至中火,我再拿出勺子,在锅里轻轻搅拌,不让牛奶糊底。过了一会儿,牛奶快煮开了,我更不能松懈,因为爸爸说现在比刚才更加容易糊底。终于,牛奶温度达到了,沸腾了。我赶紧关火拿下锅来,放在阳台上等它晾凉。我长长地舒了口气:看来做酸奶还也不是那么容易的嘛!在休息期间,我拿着测温仪一遍又一遍地跑向阳台去给牛奶测体温。哈哈!这次是58。1,不行,再等一会。现在是54。3,快了快了。看着我一遍遍地跑去测体温,妈妈终于看不下去了,语重心长地对我说:孩子,心急吃不了热豆腐,做事情要有耐心啊,你急又有什么用呢?我停下来仔细想了一想,的确是这个理儿。于是我虚心听了妈妈的建议,等了好大一会儿再来查看。噢!37c了!可以加糖放酸奶了!我兴奋地说,有条不紊地往奶锅里放入白糖,再倒入酸奶做引子,然后继续搅拌。接着,我找来一个干净的不锈钢碗把奶锅里的奶全部倒进去,并加盖密封。现在放到暖气上方等待发酵吧!爸爸说。我高兴地说:好嘞!午睡起来后,酸奶已经发酵有5个小时了,我兴冲冲地跑向酸奶,打开碗盖,一股酸酸甜甜的奶香味扑鼻而来。看着已经发酵好的酸奶我激动地叫出来:成功了!成功了!大家立刻围上前,你一勺,我一口地争着品尝起来。嗯,太好吃了!是呀,不是很甜,刚刚好!那一刻,我觉得自己特别有成就感。这次酸奶制作,付出了我和爸爸妈妈三个人的心血,做好之后也得到了大家的支持与赞扬,我特别开心,满满的都是成就感!但我更享受一家人开开心心在一起的幸福与快乐!

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