婴幼儿营养与喂养指导

婴幼儿营养与喂养指导2主要类容•婴幼儿喂养的重要性•喂养与营养指导的目的•婴幼儿喂养推荐•母乳喂养•辅食添加婴幼儿喂养的重要性•儿童健康和早期发展的基础是营养•早期营养投入决定生命后期的质量和健康水平•早期喂养不当造成的损失后期难以弥补良好开端健康一生5喂养与营养指导的目的•促进6个月内婴儿纯母乳喂养率的提高；•对儿童家长进行母乳喂养、食物转换、合理膳食、饮食行为等科学喂养知识的指导，预防营养性疾病，促进儿童健康。6婴幼儿喂养推荐纯母乳喂养是生后6个月内婴儿的首选喂养方式，有助于婴幼儿获取最佳的生长、发育及健康状态。婴儿6个月以后需要及时、足够、安全和适当添加辅食，同时继续母乳喂养至2岁或2岁以上7母乳喂养内容介绍•母乳喂养的重要性•母乳喂养的方法8一、母乳喂养的重要性9母乳喂养的好处母乳喂养有利于亲子关系及发育有助于推迟再次妊娠保护母亲健康比人工喂养的成本低……母乳营养好容易消化和利用预防感染……10母乳喂养有益于亲子关系•母子间的亲密相爱关系•母亲更有满足感、保护母亲•婴儿哭得较少•婴儿更有安全感11人工喂养的缺点•干扰亲子关系•更多的腹泻和迁延性腹泻•更频繁的呼吸道感染•营养不良；维生素A缺乏•更容易发生过敏和牛奶不耐受……•增加患某些慢性疾病的危险•肥胖•智力测验的评分较低•母亲可能很快再次妊娠•增加母亲贫血、卵巢癌及乳腺癌的危险……12二、母乳喂养的方法13含接良好的表现婴儿口上方有更多的乳晕婴儿嘴张得很大下唇向外翻婴儿下颌碰到乳房14与婴儿进食有关的反射•觅食反射触及婴儿嘴唇时，婴儿张嘴把舌伸向下向前•吸吮反射当物质触及上腭时婴儿吸吮•吞咽反射口中充满乳汁时婴儿吞咽•用乳头轻触婴儿的嘴唇•直到婴儿嘴张大•很快地把婴儿移向乳房，让其下唇在乳头的下方15母乳喂养的姿势婴儿的头和身体呈一条直线婴儿身体贴近母亲婴儿头和颈得到支撑婴儿贴近乳房，鼻子对着乳头•目光交流•只要母婴能够舒服地哺乳16喂养姿势：坐式17喂养姿势：躺式18有效吸吮慢而深的吸吮，有停顿吸吮时双颊鼓起婴儿吃饱后释放乳房母亲注意到射乳反射指征19母乳喂养成功的关键•早开奶可在脐带结扎后1小时内开奶；•按需哺乳指母乳喂养过程中不应严格限制哺乳的间隔时间，无论白天或夜里，只要孩子想吃或母亲奶胀就应该喂奶。为保证6个月内孩子有足够的母乳摄入量，每天至少进行8次母乳喂养，约2~3小时1次；•正确的喂奶姿势哺乳的最佳姿势是母子都感到舒服和放松的姿势，可以坐位也可以卧位。……20辅食添加内容介绍辅食添加的定义辅食添加的重要性辅食添加的方法喂养技术21一、辅食添加的定义•辅食添加是指给予母乳之外的其他食物，也称婴儿食物转换。•这些食物称为辅食（换乳食物），它将逐渐成为6个月以上儿童的主要食物来源。22二、辅食添加的重要性•是促进生长发育潜能发挥的重要时期•生长发育的需要•增加营养密度和扩展营养谱•锻炼口腔肌肉和舌的运动•培养饮食行为的重要过程23继续母乳喂养•在合理添加辅食的同时继续母乳喂养至2岁或2岁以上有助于儿童生长发育和健康。24辅食添加的最佳时期•6个整月时，为了儿童健康生长，继续母乳喂养，并开始添加其他食物。25婴儿需要辅食的特征表现•婴儿体重达到6.5-7公斤，坐姿正确时能抬起头。婴儿的伸出反射(指将非液体物品放到嘴前时，婴儿张嘴并将舌头向上向前伸出的本能)消失。26过早添加辅食的危害过早添加辅食（在6个月前）可能引起：•辅食取代母乳•营养素不足•增加患病危险–缺乏保护因子、不如母乳清洁、难以消化•增加母亲再次怀孕危险27过晚添加辅食的危害•儿童没有得到所需营养•儿童生长发育减慢•发生营养不良和营养缺乏28三、辅食添加的方法29辅食添加的原则-1•及时——频繁纯母乳喂养不能满足婴儿对能量和营养的需要时，就应该及时添加辅食。•足够——辅食应该提供充足的营养素，以满足婴儿生长发育的营养需求。30辅食添加的原则-2•安全——辅食的制备和储存都应该保证清洁卫生，使用清洁的双手和容器，同时不用奶瓶和奶嘴喂食。•适当——依据孩子食欲和吃饱的信号提供食物，并且做到进餐次数和喂养方法符合孩子年龄要求。31辅食的品种•谷物稠粥—提供能量•动物性食物能使孩子更强壮•奶制品应尽量每天都让孩子吃•豆和花生等食物对儿童很有益，但要避免吸入气管•深绿色和黄色蔬菜、水果，有利于儿童拥有健康的眼睛，并能减少感染。32辅食品种多样化•辅食品种应多样化以满足婴儿对各种营养素的需要，尤其要注意预防能量、铁、锌和维生素A的缺乏。•6个月以上的婴儿每天都应该吃肉类、禽类、鱼或蛋。33辅食添加的顺序•首先是强化铁的谷类食物。•其次是蔬菜和水果。•最后是鱼类、禽类和肉类。34添加辅食的方法•循序渐进•由少到多•由稀到稠•由一次到多次•由一种到多种35患病儿童的喂养•鼓励儿童饮水和进食---要有充分的耐心•少量多次喂食•给孩子喜欢的食物•给予富含多种营养素的食物•继续母乳喂养-对患病儿童的母乳喂养应更频繁36恢复期喂养•给予额外的母乳喂养•给予额外的加餐•给予额外的食量•应用额外有营养的食物•喂养额外有耐心37