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第九单元溶液课题一：溶液的形成板书设计教学过程教材分析说课流程学情分析教法分析学法指导教学反思整体上,我从几个方面来详细说明……一.教材分析：二.一、教材内容的地位和作用：1、课标解读：在《全日制义务教育化学课程标准（实验稿）》中对本课题的要求如下一级主题二级主题标准活动探究与建议身边的化学物质水与常见溶液认识溶解现象，知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂；能说出一些常见的乳化现象；了解溶液在生产、生活中的重要意义。探究氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质在水中溶解时的温度变化；用简单的方法将衣料上沾有的油污等洗去。、我来说几点……2、教材内容分析课题包含两部分内容，第一部分内容主要以实验探究的方式，让学生理解溶液的形成，溶液、溶质、溶剂的概念，乳化现象；第二部分内容是使学生理解溶解过程中的吸热和放热的现象。本课题的学时为两课时，每一部分为一课时，此为第一课时说课稿。本二教学目标分析知识和技能：①认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也可成为溶剂。②知道一些常见的乳化现象。情感态度价值观过程与方法知识与技能过程与方法：让学生在实验探究中练习观察、记录、分析实验现象。情感态度与价值观：初步养成善于与他人交流、倾听与协作的习惯，敢于依据客观事实提出自己的见解。教学重点：教学难点：三教学重难点和关键从微观角度解释溶液的形成过程溶液的概念溶液、溶质、溶剂；溶液的特征二、学情分析初三的学生经过一个学期的化学学习，已经积累了一定的基础知识和实验探究的基本技能,不过学生从微观角度理解溶液的形成以及乳化现象方面还存在困难。三、教法分析教材上的四个实验也分别进行了强化处理、弱化处理、类比处理和对比处理。每个实验探究可概括为四步：→→→在讲授“溶液”这一部分内容时，教法以实验探究为主，将学生对溶液的感性认识上升到理性知识；以多媒体模拟动画为辅，帮助学生理解溶解的微观过程。为什么做这个实验?怎么做这个实验?为什么会这样?原来是那样!创设情景实验探究联想质疑归纳总结四、学法指导⒈组织学生分组，用三个实验探究来突破重点。⒉引导学生分析、讨论、对比，用多媒体动画演示来突破难点。⒊溶液的基本特征是教学关键，要抓住均一性和稳定性稳定性是相对的，是指条件不变时溶质和溶剂长期不会分离。均一性是指溶液各处的性质等都完全一样,⒈创设情景，引入课题⒉溶液概念的形成⒊对溶质、溶剂的认识⒋对乳化现象的认识⒌溶液与乳浊液在工农业生产和生活中的应用⒍学生质疑⒎板书设计⒏自我评价及课后作业五、教学程序1、导入新课游戏结论：第一杯：纯净水/配料：水；第二杯：雪碧/配料：水、二氧化碳、甜味剂；第三杯：蔗糖水/配料：水、蔗糖；第四杯：食盐水/配料：水、食盐；第五杯：橙汁汽水/配料：水、果葡糖浆、蔗糖等；游戏设计意图游戏环节的设置，拉近了教师和学生，学生和学生之间的距离，形成了融洽的课堂气氛，并引入课题。每组都有五杯液体（矿泉水、糖水、盐水、雪碧、橙汁），请学生分别品尝液体后描述其味道，并猜测五杯液体是什么？海水是纯净水吗？海水为什么会是又苦又咸的呢？第九单元溶液课题1溶液的形成药品：蔗糖、食盐、蒸馏水仪器：四支小烧杯、玻璃棒、胶头滴管、药匙或纸槽探究实验（一）——什么是溶液？食盐(适量)+水糖(适量)+水食盐+水+蔗糖盐水+糖水现象结论猜想：物质为什么会消失了？混合溶液成分相同吗？蔗糖的溶解过程蔗糖在水中消失的模拟动画消失的原因:蔗糖分子在水分子一种力的作用下,扩散到水中间去了。眼睛是看不到分子这样小的分散的微粒的.消失的原因:钠离子与氯离子在水分子一种力的作用下,扩散到水中间去了。眼睛是看不到离子这样小的分散的微粒的.氯化钠在水中消失的模拟动画蔗糖分散到水中食盐分散到水中形成蔗糖溶液形成食盐溶液蔗糖分子运动到水分子的间隔之中。Na+和Cl-运动到水分子的间隔之中。要总结了!一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。一、溶液溶液的特征：（1）均一性：（2）稳定性：（3）是混合物2、组成：溶质:溶剂:被溶解的物质能溶解其它物质的物质1、定义:各组成部分性质相同外界条件不变，组成不会改变(密度、浓度、性质等）溶液质量=溶质质量+溶剂质量V溶液≠V溶质+V溶剂溶质可以为固体液体气体①溶液都是无色清澈透明的吗？②溶液中只能有一种溶质吗？③凡是均一、稳定的液体都是溶液吗？④水是唯一的溶剂吗？你知道吗？填一填溶液生理盐水白酒碘酒澄清的石灰水溶质溶剂Ca(OH)2H2OC2H5OHH2OI2C2H5OHH2ONaCl稀盐酸溶液中,溶质是________溶剂是___________;稀硫酸溶液中,溶质是________溶剂是___________;硫酸铜溶液中,溶质是________溶剂是___________;氯化氢气体硫酸液体硫酸铜固体水水水溶质可以是固、气、液三种状态（联系引入课题的5杯液体）水是一种最常见的重要的溶剂,酒精、汽油等也可以作为溶剂.设计意图及时理解并运用〔实验9-2〕对比碘和高锰酸钾分别在水和汽油中的溶解情况。碘几乎不溶于水高锰酸钾溶解在水中，液体变成了紫红色碘溶解在汽油中，液体变成了红棕色高锰酸钾几乎不溶于汽油碘几乎不溶于水，却可以溶解在汽油中；高锰酸钾几乎不溶于汽油，却可以溶解在水中。结论：同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的，不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的实验改进：汽油是易燃物，所以碘在汽油的溶解换成在酒精中，现象明显，而且形成的碘酒也是生活中常用的一种物质〔实验9-3〕水和乙醇能互溶吗？溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静止后现象结论水乙醇+高锰酸钾水跟乙醇分为上下两层(分界线明显)水和乙醇混在一起，没有分层仍然没有分层水和乙醇能互溶类比：糖和盐可以同时溶解在水中，那么乙醇和高锰酸钾能否同时溶解在水中呢？互溶：两种液体相互溶解.试管内加入物质现象把液体倒掉后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水+植物油水+植物油及洗涤剂设置问题情境：如何洗去饭碗上的油？探究实验四对比：相互溶解的两种液体混合能形成溶液，如乙醇和水，那么相互不溶解的两种液体混合会形成溶液吗？如植物油和水，若不是溶液，又会是什么？什么是乳化?乳化的微观解释洗涤剂是一种常见的乳化剂:洗涤剂分子一部分易溶于水，叫亲水基团；一部分易溶于油，叫亲油基团(也叫疏水基团)。亲油基团把大油珠通过搅拌分割成小液滴，亲水基团再把这些小液滴分散到水中间去了。分散的小液滴仍比分子大得多，使水呈乳状浑浊状态，眼睛可以看到，故取名“乳浊液”。植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴（乳化）水冲洗（乳浊液）随水流走植物油大油滴汽油（溶解）植物油的汽油溶液水冲洗随水流走你知道除去油污的两种方法吗?(溶液)乳化形成的是乳浊液。溶解形成的是溶液。矿泉水医用药水用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍啤酒白醋联系实际拓展视野医药用品无土栽培的植物在营养液中：1、一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂；被溶解的物质叫溶质。溶液具有广泛的用途。2、小液滴分散到液体里的形成的混合物叫做乳浊液，乳浊液不稳定，乳化能够增强乳浊液的稳定性。学完本课题你应该知道课堂上，有个学生提出这样一个问题：5mL植物油和5mL汽油混合后，谁是溶剂？学生质疑设计意图让学生积极参与，学会在学习中提出疑问，师生共同成长我会选1.下列关于溶液的说法错误的是（）A都是混合物B都是均一稳定的C都是无色透明的D都是有溶质和溶剂组成的2.消毒酒精中酒精的体积分数为70%~75%，则消毒酒精中的溶剂是（）A水B酒精C酒D说不定CA设计意图让学生及时巩固新知3.溶液一定是（）A化合物B单质C混合物D纯净物C4.下列各组物质中，前者是化合物，后者是溶液的是（）A澄清石灰水、水B氧气、稀硫酸C空气、汽水D氯化氢气体、盐酸D课后作业1、下列液体属于溶液的是___________。（填序号）①啤酒②水③泥水④澄清石灰水⑤盐酸2、设计一个简单实验：鉴别矿泉水和纯净水。实验步骤实验现象实验结论溶液的形成溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液乳浊液乳化现象乳化剂能溶解其他物质的物质六、板书设计乳浊液的形成⒈情况分析本节课设计的教学程序是顺理成章的，各环节之间联系紧密，有讲有练，基本上都能完成当堂目标测评。本节课的教学目标、课堂结构、教学方法、学法指导等方面是可以的，课前因为探究活动较多，担心学生无法顺利完成，通过实践，学生的动手实践能力超出我的预料。多次分组实验，也使学生动手能力、思维能力得到较快提高，一次比一次操作更熟练正确，在课堂教学中教师感觉是比较顺手的，学生的表现是令人满意的。七、教学反思⒉对策研究下次讲授这节课时，大体上可以不动，仅需在三个方面稍加注意改进：①教师语言要简练确切，减少不必要的重复，一定要留出学生思维的空间，留给时间让他质疑。②进一步完善教材教案，定性实验中可以补充一些量的结论：溶液分子之间有间隙，故溶液体积不等于溶质和溶剂的体积和，但质量是守恒的。③教师要注意对于溶液和乳浊液，只是从定性的角度描述它们的特征，没有提出分散质颗粒直径大小的问题，因此是一种粗略的说法。谢谢光临！谢谢指导！感谢各位专家评委的指导与关怀！感谢全体同行的支持与鼓励！7、自知之明是最难得的知识。——西班牙8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿11、越是没有本领的就越加自命不凡。——邓拓12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。——老子14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋20、要掌握书，莫被书掌握;要为生而读，莫为读而生。——布尔沃21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根22、业精于勤，荒于嬉;行成于思，毁于随。——韩愈23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚25、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德33、希望是人生的乳母。——科策布34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹42、只有在人群中间，才能认识自己。——德国43、重复别人所说的话，只需要教育;而要挑战别人所说的话，则需要头脑。——玛丽·佩蒂博恩·普尔44、卓越的人一大优点是:在不利与艰难的遭遇里百折不饶。——贝多芬45、自己的饭量自己知道。——苏46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐47、书到用时方恨少、事非经过不知难。—