整理文档很辛苦，赏杯茶钱您下走！
还剩 ... 页未读，继续阅读 >>
免费阅读已结束，点击下载阅读编辑剩下 ... 页
阅读已结束，您可以下载文档离线阅读编辑
思考：海底捞为什么不考核分店利润？海底捞分店考核指标：•服务满意度•员工积极性•干部培养率利润成本收入单店收入分店数量产品销售房租装修餐厨具采购食材采购加工物流配送管理运营员工薪酬福利选址顾客满意度翻台率管理人员培养数量口味价格环境服务客流速度海底捞分店考核指标：服务满意度员工积极性干部培养率利润驱动因素分解
