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第二章植物病害的基本知识第一节植物病害概述茭白黑粉病茭白蒜黄蒜苗思考：1、这些图片中属于植物病害的是哪几幅？2、什么叫植物病害呢？3、判断植物病害的标准是什么？一、植物病害的定义1、什么叫植物病害、病理程序？植物病害——植物在生长发育或储藏运输过程中，由于遭受有害生物的侵袭或不良环境条件的影响，其正常的生理活动受到干扰和破坏，表现出各种病态，甚至死亡，造成经济、景观或生态上的损失，这种现象称为植物病害。病理程序——当植物感染病害后，首先引起生理功能上的改变、然后造成组织结构上的改变、最后发病植物外观表现出病态。并且这些病变都有一个逐渐加深、持续发展的过程，我们把这个过程称为病理程序。想一想，有病理程序的一定是病害吗？它们都有病理程序，为什么不把它叫病害呢？2.判断病害的标准：（1）、是否有病理程序（2）、是否造成损失二、植物病害的症状症状：植物生病后其外表所表现出的病态。病状：植物发病后本身表现出的不正常状态。病征：病原物在植物的发病部位所表现的特征。比较症状、病状和病征，其三者有何不同？（一）、病状的类型1、变色指植物生病后局部或全株失去正常的颜色称为变色。变色的症状有两种形式。A、褪绿或黄化整个植株、整张叶片或者叶片的一部分均匀地变色，这种变色有时局限于叶片的一定部位，如单子叶植物的叶尖或双子叶植物的叶缘。B、花叶或斑驳花叶指叶片黄绿相间，不同部分之间轮廓明显的变色；斑驳是指各部分轮廓不清的变色。褪绿或黄化花叶或斑驳2、坏死坏死是植物病部局部细胞和组织死亡，因受害的部位不同而表现出各种症状。（1）叶斑：受害部位产生的各种形状、颜色的凹陷小点（2）穿孔：（3）溃疡：树干木质部坏死。（4）疮痂：病部产生的一些油渍状黄褐色小点，它向一面隆起成呈圆锥形疮痂状。（5）猝倒、立枯：幼苗近地表茎部坏死。前者倒伏，后者死而不倒。斑点穿孔溃疡柑橘疮痂病(Sphacelomafawcettii)疮痂猝倒黄瓜立枯病3、腐烂腐烂是细胞或组织在坏死的同时，伴随着组织结构的破坏和分解。按照腐败组织的质地分为干腐、湿腐（或软腐）两种。组织腐烂时，水份能及时蒸发而消失则形成干腐；如细胞消解的很快，腐烂组织不能失水则形成湿腐。腐烂4、萎蔫萎蔫是指植物根茎的维管束组织受侵染后，生理机能受到破坏，阻止和影响水分的运输，使枝叶凋萎下垂的现象。常见的萎蔫有:枯萎、黄萎、青枯。枯萎黄萎青枯5、畸形植物发病后，受病原物产生的激素或毒素类物质的刺激而表现的异常生长。一般常见的有：（1）肿瘤：病组织过度增生肿大形成肿瘤。（2）丛枝：有的植株过度分化造成丛枝。（3）徒长：有的植株生长特别快，发生徒长。（4）矮缩：有的植株生长受抑制造成矮缩、小叶、小果。（5）皱缩、卷叶：病组织生长不均匀引起皱缩、卷叶等肿瘤丛枝徒长玉米黑条矮缩病矮缩矮化小叶缩叶（二）、病征的类型1、霉状物霉是真菌性病害常见的病征，不同的病害，霉层的颜色、结构、疏密等变化较大，可分为霜霉、黑霉、灰霉、青霉、白霉等。霜霉灰霉青霉白霉2、粉状物粉状物是某些真菌的孢子密集的聚集在一起所表现的特征。根据颜色的不同又可分为白粉、锈粉、黑粉等。白粉锈粉黑粉3、颗粒状物指病部所产生的各式各样的颗粒状物。如水稻纹枯病的褐色菌核，十字花科作物菌核病的鼠粪状菌核。还有半埋于病部组织表皮下的小黑点，如葡萄黑病、柑橘炭疽病病部的小黑点。菌核4、线状物指病部产生的白色或紫红色的棉线状物。如茄科作物白娟病的白色丝状物、甘薯紫纹病的紫红色线状物。5、脓状物这是细菌性病害特有的病征。在病部表面溢出含有许多细菌和胶质物的黏液，称作菌脓或菌胶团。菌脓想一想，植物病害都有病状，是否也都有病征呢？病征只有在由真菌、细菌所引起的病害上表现明显，常见的病征多属真菌的菌丝体和繁殖体，而细菌性病害的病征多为胶状菌脓。四、课堂练习1.下列现象中，属于植物病害的是()。A、感染病毒的郁金香呈现鲜艳杂色花瓣B、感染黑粉菌的茭白茎基组织肥大C、豆科植物由于根瘤菌的侵入而出现根瘤D、蔬菜根部由于根结线虫的侵染而出现根结2.植物病害都有病征。()3.细菌性病害特有病征是()A、霉状物B、粉状物C、脓状物D、无4.什么叫植物病害、病理程序？5.什么叫病状和病征？举例说明病状和病征各包括哪些类型？