高二理科生物第二学期期中考试试题

高二理科生物第二学期期中考试试题高二生物试题（理科）（卷A选修1生物技术实践）注意事项：1、本试卷满分100分，考试时间为90分钟。2、本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分。第Ⅰ卷为选择题，共4页，答在答题卡上；第Ⅱ卷为非选择题，共4页，直接答在试卷上。交卷时将第Ⅱ卷和答题卡一并交上。第Ⅰ卷（选择题45分）一、选择题：每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将选出的正确答案的序号涂在答题卡上。每小题1.5分，共45分。1．制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用微生物的异化作用类型依次是A、需氧型、兼性厌氧型、厌氧型、需氧型B、兼性厌氧型、厌氧型、需氧型、厌氧型C、兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型、D、厌氧型、需氧型、兼性厌氧型、需氧型2．关于牛肉膏蛋白胨培养基的说法正确的是A、牛肉膏提供氮源、碳源、磷酸盐和维生素B、蛋白胨提供氮源和维生素C、可用于选择培养大肠杆菌D、配置的培养基可直接用于倒平板3、酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是A.降低温度B.隔绝空气C.加缓冲液D.加新鲜培养基4.豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是A.抑制微生物的生长B.可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬C.促进毛霉的营养生长D.避免豆腐变质5.变酸的酒表面长的一层膜、泡菜坛内长的一层白膜、腐乳外部有一层致密的“皮”，分别是由哪种菌的繁殖造成的A.醋酸菌、酵母菌、毛霉B.酵母菌、毛霉、醋酸菌C.醋酸菌、乳酸菌、毛霉D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌6．制作泡菜的过程中亚硝酸盐的含量变化A．先减少后增加B．先增加后减少C．逐渐增加D．逐渐减少7．下列消毒和灭菌方法对应正确的是A．培养基——干热灭菌B．实验操作者的双手——巴氏消毒法C．接种环——酒精擦拭D．空气——紫外线灭菌8．下列叙述错误的是A．培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素B．培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性C．培养细菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性D．培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件9．菊花组织培养技术和月季花药培养技术的相同点表现在A、培养基的配方B、培养基的更换C、无菌技术D、对材料的需求10．某一种细菌要从环境中获取现成的亮氨酸（20种氨基酸中的一种）才能生长，此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株后，想筛选出不需要亮氨酸的抗链霉素的菌株类型，应选用的培养基类型是（注：Ｌ—亮氨酸，Ｓ—链霉素，“＋”—加入，“—”—不加入。如：Ｌ＋：加入亮氨酸Ｓ—：不加链霉素）Ａ、Ｌ＋Ｓ－Ｂ、Ｌ—Ｓ＋Ｃ、Ｌ—Ｓ—Ｄ、Ｌ＋Ｓ＋11、下列关于平板划线操作的说法，不正确的是A、每次划线之前都要在酒精灯火焰的内焰层灼烧接种环B、灼烧接种环后，要等其冷却后再进行划线C、后面的划线要从上一次划线的末端开始D、划线接种过程要一直在酒精灯火焰附近进行12、分离土壤中纤维素分解菌用到的方法有①稀释倒平板法②涂布平板法③单菌落挑取法④选择培养分离A．①②B．②③④Ｃ．②③D．①③④13．将接种后的培养基和一个未接种的培养基放人37℃恒温箱的目的是Ａ．对比观察培养基有没有被微生物利用Ｂ．对比分析培养基上是否生有杂菌Ｃ．没必要放入没接种的培养基Ｄ．为了下次接种时再使用14．为了从牛的瘤胃中分离出能够分解尿素的微生物，下列实验措施不科学的是A．制备以尿素为唯一氮源的培养基B．将培养基和器材进行严格的消毒灭菌C．将提取的胃液进行系列稀释D．接种后在适宜温度和充足氧气条件下培养15．研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的，如将大肠杆菌得到的三酯磷酸酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与微生物降解相比，其作用不需要适宜的A．温度B．酸碱度C．水分D．营养16．下列不同微生物培养的适宜温度不正确的是A、酵母菌18~25℃B、霉菌25~28℃C、细菌25~28℃D、放线菌25~28℃17．某同学在做分离细菌的实验中，在稀释倍数为104的培养基中测得三个平板的菌落数分别为23、212、254，那么每克样品中的菌落数约是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.1mL）A、1.63×107B、2.33×107C、1、63×105D、2.33×10518、下列说法正确的是：A．用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目的结果比实际值高B．在普通培养基上生长的菌落数明显多于选择培养基的菌落数C．选择培养可以浓缩所需的微生物D．PCR中造成扩增DNA量比理论数值明显增多的主要原因是外源DNA的污染19．金黄色葡萄球菌有很强的致病力，还可能引起食物中毒。下述关于接种葡萄球菌实验结束后的做法错误的是A．对接种环进行灼烧处理Ｂ．带菌培养基须经加热后才能倒掉C．带菌培养基须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉D．接种后双手须经肥皂洗净，再用75％的酒精棉球擦拭20、MS培养基和微生物培养基相比，不同之处是A、MS培养基不含有机物B、微生物培养基以无机营养为主C、MS培养基不含微量元素D、MS培养基需提供大量无机营养21、将菊花茎段细胞培养成完整的植株，下列哪项是不需要的A、离体状态B、含一定的营养物质的MS固体培养基C、对外植体严格的灭菌处理D、培养温度18~22℃22、植物组织培养时，为了促进芽的分化，抑制根的形成，可采用的方法是A、先使用生长素，后使用细胞分裂素B、生长素用量与细胞分裂素用量比值高C、生长素用量与细胞分裂素用量比值低D、生长素用量与细胞分裂素用量相等23、通过花药培养产生花粉植株的过程中，必须经过A、脱分化B、愈伤组织C、胚状体D、再分化24．科学家将月季花的花药进行培养，获得了许多完整幼小植株，下列说法正确的是A．细胞染色体数量高度一致B．都是纯合体C．彼此性状极相似D．需进一步鉴定和筛选25．某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时的洗涤效果最好，由此得出A．为该酶的最适温度B．不是该酶的最适温度C．酶活性最高D．不能确定该酶的最适温度26．下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是A．应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化B．配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀D．将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成27．制备橘皮精油的过程，需先后进行A、B两次过滤过程，则应该收集的是A．经过A后的滤液B．经过A后的滤液和B后的滤液C．经过B后滤纸上的液体D．经过A后静置处理的上清液和B后的滤液28．PCR实验的特异性主要取决于A、DNA聚合酶的种类B、反应体系中模板DNA的量C、引物序列的结构和长度D、循环周期的次数29．一学生为探索加酶洗衣粉中酶催化作用的最适温度，进行有关实验并把结果以下图曲线表示，下列说法不正确的是A、该加酶洗衣粉的最适温度是45℃B、在0℃和75℃时酶的催化效率基本为零C、酶经过0℃处理，升温后催化活性可以恢复D、酶经过75℃处理，降温后催化活性可以恢复30．下列关于DNA聚合酶催化合成DNA子链的说法中，正确的是A．以DNA为模板，使DNA子链从5，端延伸到3，端的一种酶B．TaqDNA聚合酶必须在每次高温变性处理后再添加C．TaqDNA聚合酶能特异性地复制整个DNA的全部序列D．TaqDNA聚合酶是从深海生态系统中发现的高二生物试题（理科）（卷A选修1生物技术实践）第Ⅱ卷（非选择题共55分）二、非选择题：本大题共6个小题，共55分。31．（10分）某生物小组利用下图甲装置制作果酒和果醋，并进行酵母菌种群数量随时间变化的研究，请分析回答下列问题。图甲图乙（1）制作果酒时，为保证发酵罐中有较多的酵母菌，必须先，达到一定数量后，则应控制的培养条件是，此时发酵作用的反应式是。（2）发酵过程应及时排气，这是因为。（3）当果酒制作好之后，如果利用此装置继续制作果醋，为保证效果，应向发酵液中，此时发酵作用的反应式是。（4）为研究发酵罐中酵母菌的生长状况，常要取样统计分析，取样可以从获取。每次取样之前要摇匀，目的是。将500个红细胞与某时刻取样的5毫升该培养液混匀，然后制片观察，进行随机统计。结果如下表，经计算得知，该时刻5毫升培养液内共含有酵母菌大约个。（5）经测定酵母菌种群数量随时间变化的生长曲线如图乙，则生长曲线中FG段下降的主要原因是。题号一二总分313233343536ABCDEFG时间Lg(细胞数)32．（11分）尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）。培养基成分如下表所示，实验步骤如右图所示。请分析回答问题：（1）“目的菌”生长所需的氮源只能来自培养基中的________，因此这种培养基属于_________培养基。为了判断该培养基是否起到应起的作用，还应制备培养基。（2）实验需要振荡培养，原因是______________________。（3）转为固体培养时，常采用_____________的方法接种，获得单菌落后继续筛选。（4）在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。①你认为A同学结果产生的原因可能有哪些？②请你设置对照实验，帮助甲同学排除可能影响实验结果的因素。33．（9分）将基因型为AaBb的小麦的花粉细胞通过无菌操作接入含有全部营养成分的培养基的试管中，在一定条件下诱导形成试管幼苗，其过程如下图：小麦的花粉细胞①—→愈伤组织②—→丛芽③—→植株④KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4.7H2O0.2g葡萄糖10g尿素1g琼脂15g将上述物质溶解后,用自来水定容到1000mL103-107（1）为保证成活率，小麦的花粉细胞①应选择期的细胞，确定划分发育时期的最常用的方法是。（2）①→②过程需要的条件有________。（A．营养B．激素C．光照D．pH）（3）发育成的植株④称为_____________，基因型有___________________________（4）若得到可育的植株，需要用____________对幼苗进行处理，所获得植株的基因型可能是_______________________________________。34．（9分）果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等。苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。实验一：果胶酶在果汁生产中的作用实验方法及步骤：（1）将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。（2）取两个100mL洁净的烧杯，编号为1、2号，按相应程序进行操作，请把表中未填写的内容填上。（3）实验步骤中用玻璃棒搅拌的目的是使，以减少实验误差。实验结果的预测及结论：（4）取出两个烧杯，同时进行过滤，进行观察比较，并记录结果。如果是，则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。实验二：探究pH对果胶酶活性的影响⑴在课题实验步骤中，在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别加入果胶酶溶液、编号、编组”之后，有下列两种操作：方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、……10。方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、……10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。（5）请问哪一种方法更为科学：，并说明理由：。操作顺序项目烧杯12①在烧杯中加入苹果泥20mL20mL②2mL③注入蒸馏水④在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌10min10min（6）如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，如果实验的操作和记录是比较切实