益君资源猪产品冷链物流中心建设项目可行性研究报告项目名称:益君资源猪产品冷链物流中心建设申报单位:北京资源亚太食品有限公司地址:北京市大兴区黄村镇兴政街31号科技大厦八层邮政编码:102600联系人:罗珺宋建敏黎梅电话:010-6926655369266376传真:010-69266380日期:2009年07月15日益君资源猪产品冷链物流中心建设项目可行性研究报告2目录一、总论...............................................1(一)、项目背景..........................................1(二)、项目概况..........................................4(三)、结论..............................................6二、项目建设的背景及必要性...............................8(一)、项目建设的背景....................................8(二)、项目建设的必要性.................................11三、市场预测............................................15(一)、国内外市场与行业分析.............................15(二)、北京市猪肉消费状况...............................23(三)、市场竞争力分析...................................23四、建设地点、规模与产品方案............................26(一)、建设地点.........................................26(二)、建设内容及规模...................................27(三)、产品方案.........................................28五、技术方案、设备方案和工程方案........................29(一)、技术方案.........................................29(二)、设备方案.........................................34(三)、工程方案.........................................39六、总图运输与公用辅助工程..............................42(一)、总图.............................................42(二)、运输.............................................42(三)、公用辅助工程.....................................42益君资源猪产品冷链物流中心建设项目可行性研究报告3七、环境影响评价........................................46(一)、污染物排放标准...................................46(二)、污染物及防治措施.................................46八、项目实施进度安排....................................47(一)、建设工期.........................................47(二)、项目实施进度安排.................................47九、投资估算与资金筹措..................................48(一)、投资估算依据及说明...............................48(二)、投资估算.........................................48(三)、资金筹措.........................................49(四)、资金使用计划.....................................49十、经济效益分析........................................50(一)、估算依据.........................................50(二)、成本估算.........................................50(三)、收入、税金和利润估算.............................52(四)、盈利能力分析.....................................52(五)、清偿能力分析.....................................53(六)、盈亏平衡分析.....................................53(七)、财务评价结论.....................................54十一、社会效益分析......................................55(一)、促进食品安全的发展...............................55(二)、推动了“放心肉工程”的建设......................55(三)、带动了大兴区农业发展、农民致富...................56十二、附表..............................................58益君资源猪产品冷链物流中心建设项目可行性研究报告1一、总论(一)、项目背景1、项目名称:益君资源猪产品冷链物流中心建设2、承担单位:北京资源亚太食品有限公司北京资源亚太食品有限公司注册成立于2000年7月11日,注册资本600万元,经营范围包括:屠宰生猪,分割猪肉;加工、分装、销售生肉;冷藏保温运输、普通货物运输;制造、包装、销售熟食、肉制品等。作为农业产业化国家首批重点龙头企业,公司首倡“安全猪肉”概念,努力打造一条从农田到餐桌的猪肉产业化链条,并已初显成效。公司先后被大兴区政府评为“农产品加工先进企业”,被商务部评为“2004年中国机械化屠宰加工优势企业”,被中国肉类协会评为“2005中国肉类食品行业50强”。公司的主体工程——资源食品城,投资两个多亿,占地107亩,如今已经具备年产小包装冷却肉10万吨、年产低温熟食系列1.8万吨的生产能力,并通过ISO9000质量管理体系认证和HACCP体系认证。出产的安全猪肉产品经过几年市场检验,已经成为北京地区猪肉高端市场(政府机关、团购)第一品牌,家乐福中国北方区质量体系猪肉唯一战略合作伙伴和唯一供应商以及沃尔玛优秀供应商。公司的星火计划,计划五年内在北京市建设1000家益君资源安全食品连锁店,通过控制终端,减少产品流通环节,保证了“无缝化”连接猪肉冷链物流体系,增加利润空间,保证销售的安全性、稳定性益君资源猪产品冷链物流中心建设项目可行性研究报告2和资金的及时回流,降低运营成本。连锁店将深入到超市、农贸市场和居民小区,将安全猪肉送到了老百姓身边,使老百姓可以随时吃上安全猪肉,堪称是“放心肉工程”的典范。公司的火炬计划——益君感恩肉卡工程,是由袁隆平院士作序、由公司精心设计发行的专门针对高端消费市场的一项健康服务,具有直供、冷鲜、方便三大特点,健康、爽口两大优势。益君感恩肉卡创新了猪肉消费模式,把猪肉消费从“论斤”变为“论次”、从“产品”变为“服务”,不仅大力提升了益君资源的品牌价值,更重要的是为公司带来了丰厚的利润。益君感恩肉卡的宣传广告已于2009年1月1日起在中央四台和中央新闻台天气预报栏目播出。公司之所以能取得如此骄人的业绩,得益于优秀的企业文化。资源人在实现伟大的理想过程中,紧紧围绕“绿色的资源、中国的资源、世界的资源”这一共同愿景,秉承“服务人类健康事业”这一伟大使命,始终坚持以“追远、认真、激情、执著、践行、价值”为自己行动的最高准则。正是靠着这种优秀文化的指引,公司始终以“关心农民、培训农民、方便农民、富裕农民”为经营宗旨,围绕“走农业产业化之路”这个核心定位,以自身的发展带动农民增收,以生产绿色肉食品为已任,积极探索并践行“公司+农户”、“公司+合作社”的新模式,推动资源快速、健康的发展,带动农民增收致富,使公司成为“三农”事业的率先践行者和标杆单位。3、项目的由来目前世界各国对猪肉食品的安全问题越来越重视,安全、营养健益君资源猪产品冷链物流中心建设项目可行性研究报告3康食品已越来越受到消费者欢迎,生产安全、健康、无污染食品成了大家的共识。近几年,频频爆发的禽流感、猪链球菌疫情、口蹄疫、疯牛病、瘦肉精等病症对肉类食品造成了极大的污染,为免受其害,各国纷纷在食品的生产、加工、销售以及进出口上采取了更为严格的管理措施,从源头上杜绝“问题猪”的产生,从根本上防止产成品的污染。我国是世界上最大的猪肉生产与消费大国。生猪产业在我国国民经济中占有重要地位。从1972年起至2007年,中国猪肉产量一直位居世界第一位,占全球猪肉份额也高达五成左右。2008年我国肉类总产量7269万吨,比上年增长5.9%。其中,猪肉产量4615万吨,增长7.6%。猪肉食品的安全问题具有十分重要的意义。生猪屠宰企业的冷链物流控制是保证猪肉制品安全的一项重要措施。近年来,公司的屠宰规模一直在不断增加,营销模式也在不断变革创新,益君资源安全食品连锁店和益君感恩肉卡等模式对公司的冷链物流配送能力提出了更高的要求,公司原有的冷库以及配送能力远远满足不了公司的需求,公司决定新建冷链物流配送中心,扩大低温储存、保鲜能力和发货配送能力,提高产品的质量,保证更多的北京市民吃上“放心肉”。4、可行性研究报告编制依据(1)、《冷库设计规范》GB50072-2001(2)、《建筑荷载规范》GBJ-87(3)、《建筑物隔热用硬质聚氨酯泡沫塑料》GB10800-89益君资源猪产品冷链物流中心建设项目可行性研究报告4(4)、《组合冷库用隔热夹芯板技术条件》JB/T6527-92(5)、《隔热用聚苯乙烯泡沫塑料》GB10800-89(6)、《聚氨酯硬泡体防水保温工程技术规程》JCJ14-1999(7)、《食品企业通用卫生规范》GB14881-94(8)、《肉类加工厂卫生规范》(9)、国家发展改革委和建设部联合发布的发改投资[2006]1325号文《国家发展改革委、建设部关于印发建设项目经济评价方法与参数的通知》及附件。(10)、北京市城乡建设委员会编制的《北京市建设工程费用》。(11)、京计投资字[2002]1792号文件(12)、其它相关材料(二)、项目概况1、建设地点北京市大兴区黄村镇西磁村村委会北350米,资源食品城院内。2、建设内容(1)新建四层的冷库一座,建筑面积11823.60m2,其中冷库面积9012.99m2,穿堂发货区面积2344.68m2,制冷机房面积465.93m2;(2)改建原有的分割加工间400m2和分割包装间400m2,添置相关配套设备设施;(3)新修道路、回车场2908.58m2,采购冷藏车50辆;(4)升级物流信息管理系统、检测系统,包括ERP物流管理软件、财务管理软件等,添置相关设备。益君资源猪产品冷链物流中心建设项目可行性研究报告53、项目投入总资金及效益情况项目总投资15792万元,其中建设投资12901万元,建设期利息879万元,铺底流动资金2011万元。资金来源申请银行九年期贷款9800万元,企业自筹5992万元。项目年销售收入68820万元,年利润2322万元,年税后利润17