不同栽培模式对草莓果实性状的影响

不同栽培模式对草莓果实性状的影响不同栽培模式对草莓果实性状的影响独创性声明本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中已经注明引用和致谢的内容外，论文中不包含本人和其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。学位论文作者签名：时间：2021年3月1日中文摘要摘要：为探究不同栽培模式对草莓营养生长及果实性状的影响,本文以法兰地、红颜、章姬三种草莓品种为研究对象进行选材,分别进行促成、半促成方式栽培,以此来探究不同栽培模式下草莓植株的物候期、生长指标、生理指标、果实产量和果实品质；实验结果表明:促成栽培模式下草莓开花期、结果期均比半促成栽培模式早58d左右，而半促成栽培模式下草莓株高、地上部分与地下部分干鲜重,都不同程度高于促成栽培模式,生长更旺盛,果实单株产量比促成栽培模式下高20.96%,一级序果平均单果重二者差异不明显;果实品质方面,促成栽培模式好于半促成栽培模式。关键词：栽培模式草莓性状影响AbstractInordertoexploretheeffectsofdifferentcultivationpatternsonthevegetativegrowthandfruittraitsofstrawberry,strawberryvarietiesincludingFadi,HongyanandZhangjiwereselectedtoconductfacilitatedcultivationandsemi-facilitatedcultivation,respectively.Thephenologicalperiod,growthindex,physiologicalindex,fruityieldandfruitqualityofstrawberryplantsunderdifferentcultivationpatternswereinvestigated.Strawberryfloweringperiod,theresultsshowthattheforcingculturemodeduringtheperiodtheresultsabout58dearlierthanhalfcontributetothecultivationmode,andhalftothecultivationmodeofstrawberryplantheight,abovegroundandundergroundpartoffreshweight,drycultivationmodeofabovecontributetosomedifferentextent,morevigorousgrowth,fruityieldunderthecultivationmodeofproductiontohigh20.96%,averagefruitweightdifferencebetweenprimarysequenceisnotobvious;Intermsoffruitquality,thepromotedcultivationmodewasbetterthanthesemi-promotedcultivationmode.目录中文摘要(Ⅰ)Abstract(Ⅱ)目录(Ⅲ)绪论(1)第一章草莓培育模式的选择(1)1.1草莓培育方式的选择(1)1.2两种培育方式优缺点的对比(1)1.3方法的现实价值与意义(2)第二章培育选材与方法的确定(3)2.1材料与方法(3)第三章草莓培育实验现象及数据(5)3.1物候期观测(5)3.2植株形态指标调查(5)3.3叶绿素及光合特性测定(5)3.4果实品质指标测定(5)3.5平均单果重及产量测定(6)3.6数据统计与分析(6)第四章不同培育模式下草莓形性状研究(7)4.1促成栽培对性状优势影响(7)4.2半促成栽培对性状优势影响(8)第五章结论与讨论(9)参考文献(10)绪论草莓属于蔷薇科草莓属宿根性多年生常绿草本植物,在园艺学上被归为浆果类。草莓不仅在世界小浆果生产中位居榜首,同时也是我国水果市场上的重要鲜果之一。可以再加入一些品种介绍，研究现状等第一章草莓培育模式的选择1.1草莓培育方式的选择在设施栽培中,促成和半促成2种栽培模式都可使草莓结果期和成熟上市期提早。方法一：促成栽培模式该栽培模式抑制草莓进入休眠,通过适宜的条件使草莓继续生长发育,具体实际生产当中，主要以贵州省贵阳市6月下旬这一地理位置与时间段为代表，据文献显示，可采收果实采收期可持续到10月末。方法二：半促成栽培模式该栽培模式适用于植株休眠觉醒期,主要通过升温阻断研究对象的休眠进程,进而促使其生长发育,因此相较促成栽培而言,结果期要晚许多,具体实践当中，主要体现为在贵阳市地区可实现四季采收果实。1.2两种培育方式优缺点的对比方法一：就促成栽培技术而言，一般认为被难度大、管理相对复杂,但果实成熟期比半促成栽培更早,售价也更高,因此更能迎合市场需要,经济效益更可观。方法二：半促成栽培技术难度相对较低,受自然环境的制约不是很大,管理相对简单,可降低生产及人工成本,但其果实成熟期较促成栽培稍晚,市场优势较小。1.3方法的现实价值与意义2种栽培模式对草莓品种的休眠特性要求存在差异,休眠浅、需冷量低的品种适宜促成栽培,而休眠程度较深、需冷量高的品种较适宜半促成栽培。对于像一些休眠程度中等的草莓品种来讲,则2种栽培模式均可。第二章培育选材与方法的确定2.1材料与方法2.1.1试验材料试验于2021年9月至2021年11月在贵州贵阳市花溪草莓基地进行。供试草莓品种为‘红颜、章姬、法兰地’。草莓苗采用匍匐茎繁殖获取,试验土壤为普通耕作土。选用生长势和大小基本一致的草莓苗,定植前修剪部分老根,保留长度5.5cm左右。①红颜草莓苗：果实圆锥形，种子黄而微绿，稍凹入果面，果肉橙红色，质密多汁，香味浓香，糖度高，果皮红色，富有光泽，韧性强，果实硬度大，耐贮运，硬度大于所有日本品种，果面红色、有光泽。②章姬草莓苗：（又名：甜宝）章姬果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷。序果平均40克，重130克，章姬草莓的缺点是果实太软。③法兰地：果实硬度大，非常适合长途贮运，商品货架期长。花粉量大，易受粉、无畸形果、不歇茬，可连续结四茬果。植株生长健旺根系发达，抗高温、高湿能力较强，连续雨天不裂果。高抗病、灰霉病。休眠浅，果实圆锥形，单果重42克，果色艳红色，味浓香甜润爽口，适合各地区温室大棚及陆地栽培，种苗表现良好，果实口感风味独特。2.1.2试验方法试验共设2个处理,分别为促成栽培和半促成栽培。促成栽培植株于2021年9月初定植,9月下旬扣棚膜保温,10月中旬棚膜外上棉被;半促成栽培植株于2021年9月初定植,10月下旬扣棚膜,2021年11月上旬棚膜外上棉被(白天不揭棉被),2021年11月下旬白天揭棉被进行升温。每个处理设3次重复,栽植5垄,每垄120株。中国农业大学本科毕业论文第三章草莓培育实验现象及数据这个应该还是属于实验方法，第二章和第三章可合并第三章草莓培育实验现象及数据这个应该还是属于实验方法，第二章和第三章可合并3.1物候期观测从植株定植开始,每5d对不同栽培模式下的植株生长状态进行观察记录,分别记录植株的现蕾期、始花期、初果期、果实转红期和盛果期。3.2植株形态指标调查分别在3种栽培模式下植株的定植期、始花期、初果期、盛果期选取有代表性的植株进行调查,分别测定株高;在盛果期前测定植株地上部与地下部的鲜重、干重。3.3叶绿素及光合特性测定分别在定植期、始花期、初果期、盛果期4个时期随机选取3种栽培模式下15～20株苗的叶心向外第3片叶,采用丙酮乙醇混合液法[5]测定叶片叶绿素含量。同样在这4个时期,使用Li-6400型光合速率测定仪,在晴朗的天气条件下进行光合特性测定。每个处理选择有代表性的植株5株,测量时选择叶心向外的第3片叶。3.4果实品质指标测定测定一级序果的可溶性蛋白(考马斯亮蓝染色法)、可溶性糖(蒽酮比色法)、可滴定酸(酸碱滴定法)、维生素C(钼蓝比色法)、可溶性固形物(手持袖珍数字式阿贝折射仪)含量。3.5平均单果重及产量测定在第一茬果实成熟时,随机采收每个处理的一级序果,每个处理15株,用电子秤称量果实重量,计算平均单果重。随机标记3组草莓植株,每组15株,从12月采收期开始到第2年3月结果期结束,每3d采收1次果实,测定其产量。3.6数据统计与分析试验数据采用Excel2021进行统计和图表绘制,使用DPS9.0进行方差分析。第四章不同培育模式下草莓性状数据记载及分析第五章这章内容应该是文章的重点，应按照前面物候期观测、植株形态指标调查、叶绿素及光合特性测定、果实品质测定、平均单果重及产量测定等前面写的几个方面逐一列出数据进行比较分析，目前这章写的太笼统。4.1促成栽培对性状优势影响通过实验数据与现象可得：4.1.1法兰地性状表现（株高）促成栽培模式下‘法兰地’草莓在始花期平均株高达到17.67cm,与同一阶段的半促成栽培植株对比要高31.52%;在初果期,促成栽培模式下平均株高为19.88cm,比同阶段半促成栽培植株高10.67%;而在盛果期,虽然2种栽培模式下平均株高均达最大值,但半促成栽培模式下的平均株高反超促成栽培植株,平均高12.02%。4.1.2红颜性状表现（株高）‘红颜’草莓在始花期平均株高达到16.67cm,与同一阶段的半促成栽培植株对比要高30.52%;在初果期,促成栽培模式下平均株高为18.88cm,比同阶段半促成栽培植株高10.67%;而在盛果期,虽然2种栽培模式下平均株高均达最大值,但半促成栽培模式下的平均株高反超促成栽培植株,平均高11.02%。4.1.3章姬性状表现（株高）‘章姬’草莓在始花期平均株高达到17.97cm,与同一阶段的半促成栽培植株对比要高31.72%;在初果期,促成栽培模式下平均株高为20.08cm,比同阶段半促成栽培植株高10.67.2%;而在盛果期,虽然2种栽培模式下平均株高均达最大值,但半促成栽培模式下的平均株高反超促成栽培植株,平均高12.22%。4.2半促成栽培对性状优势影响与株高生长趋势相似,促成栽培模式对草莓生长前期的叶片生长促进作用较大,半促成栽培模式对草莓生长后期的叶片生长促进作用较大,在盛果期,半促成栽培下植株的平均叶面积反超促成栽培。4.2.1法兰地性状表现（平均叶面积）在这一时期,半促成栽培模式下‘法兰地’草莓的地上、地下部分鲜重分别比促成栽培模式高21.22%、25.21%,地上、地下部分干重分别比促成栽培模式高22.91%、10.37%,差异显著。4.1.2红颜性状表现（平均叶面积）在这一时期,半促成栽培模式下‘红颜’草莓的地上、地下部分鲜重分别比促成栽培模式高20.22%、24.21%,地上、地下部分干重分别比促成栽培模式高21.91%、9.37%,差异显著。4.1.3章姬性状表现（平均叶面积）在这一时期,半促成栽培模式下‘章姬’草莓的地上、地下部分鲜重分别比促成栽培模式高22.02%、26.01%,地上、地下部分干重分别比促成栽培模式高23.71%、11.17%,差异显著。中国农业大学本科毕业论文第五章结论与讨论本章是最终的结论，不能一概而论的说哪种栽培方法不好，针对不同品种的草莓应该又不同的适宜栽培方法，这个要是通过前面每一个结果，第六章结论与讨论本章是最终的结论，不能一概而论的说哪种栽培方法不好，针对不同品种的草莓应该又不同的适宜栽培方法，这个要是通过前面每一个结果，比较出来哪种栽培方法适合哪个品种综上整体而言，促成栽培模式下草莓植株的开花期、结果期等均早于半促成栽培模式。具体表现为：同一日期栽培的‘法兰地’草莓促成栽培其果实转红期为12月14日,半促成栽培为2月18日,促成栽培比半促成栽培提早66d。同一日期栽