冬暖式大棚金手指葡萄无公害高效栽培技术

冬暖式大棚金手指葡萄无公害高效栽培技术1棚体结构东西北三面是土质墙体，棚面采用钢架结构或竹木结构，上覆塑料薄膜，棚膜选用0.7mm厚，耐高温、长寿无滴膜。冬季扣棚时，塑料薄膜上面覆盖草苫或棉被，用来升温和保温。2苗木定植2.1挖沟南北方向挖深、宽各60cm的定植沟,生土与熟土分开放置。2.2施足底肥先在沟底层填20cm厚的玉米或小麦桔秆等，上面撒少量尿素，然后再将腐熟的鸡粪或牛粪等优质有机肥与生土混匀后回填20cm厚，然后用熟土填平，最后灌大水沉实。2.3栽植密度为充分利用冬暖式大棚面积和空间，应合理密植，一般采用1.8m×0.6m的栽植密度，亩栽600株左右。2.4定植定植前，挖长、宽、深各20cm的定植穴，对葡萄苗根系进行轻剪处理，剪掉10cm以上的过长根，然后用3~5度石硫合剂醮根处理后，使根系均匀分散开填土回埋，最后浇一遍小水。3整形修剪3.1葡萄架形选择采用双十字V形架整形，此架形结构栽植密度较大,前期丰产性好，有利于增加光合作用的面积，改善通风透光条件,容易控制产量，提高品质。3.2架形结构双十字V形架由水泥架柱、3层横梁和9道铁丝组成，架柱用8cm×8cm的长210cm的水泥柱。水泥柱埋地下部分50cm，地上部分160cm，柱距3~4m，分别在地上0.5m、1m、1.5m处绑三根长分别为0.4m、0.6m、0.8m的横木，要求两端等长,并在横木的两端顺行各拉一道铁丝，这样在立柱的两侧各有6根铁丝,完成架形。3.3结果前整形修剪苗木萌芽后，选留4～5个壮芽，其余的芽抹除，壮芽不足的，待发芽后嫩梢长到4～5片叶时，摘心促发分枝，保证每株4个主枝。当葡萄枝条长到30～40cm时开始少量追施氮肥，并对枝条进行绑架；当新梢长到8个叶以上或长度在1m以上时对主梢进行顶端摘心，然后对顶端的副梢留3~5片叶反复摘心，其余副梢抹除。冬剪时留6~8个壮芽短截。3.4结果期的整形修剪3.4.1绑蔓发芽前，将培养好的结果母枝水平绑冬暖式大棚金手指葡萄无公害高效栽培技术张明（山东省聊城市农业科学研究院/山东农业大学园艺科学与工程学院聊城252021）摘要：金手指葡萄外观漂亮、糖度高、风味好、抗病力强、经济效益高，尤其是冬暖式大棚设施葡萄，可有效抗御自然灾害，减轻病虫危害，果品成熟早、质量高、商品性好，经济效益成倍提高，亩效益可达10万元以上，是极有发展前途的栽培模式。关键词：冬暖式大棚；金手指葡萄；无公害；栽培技术作者简介：张明（1972-），男，高级农艺师，主要从事果树的科研和技术应用推广工作。电话：138********；E-mail:sdzhangming2021@在第一道铁丝上，当新梢长到5～8cm时，能够看清花序时进行抹梢，保留前端有花序的枝梢作结果枝及基部位置较好的枝梢作预备枝或营养枝，20~25cm等距离在第二道铁丝上绑扎新梢。3.4.2摘心当新梢长到60～80cm时留8~9片叶重摘心，对有花序的新梢要在花序以上留5~6片叶摘心，顶端发出的新梢留2~3片叶反复摘心。3.4.3疏果为了达到优质、高效的目的，要对果穂进行整形，花前除副穗，见花时掐穗尖，生理落果后疏除病果、小粒果和过密的果。4肥水管理4.1施肥（1）萌芽前追肥：此期以速效氮肥为主，如尿素等，以提高萌芽率，增大花序，使新梢生长健壮。（2）开花前追肥：以氮、磷肥为主，可配施少量钾肥。（3）生理落果结束后追肥，以磷钾肥为主，分别在树的两边开沟条施。（4）浆果成熟期追肥：以钾、磷肥为主，一般不施氮肥。（5）秋末施基肥：在9月底10月初，以优质有机肥（腐熟的鸡粪、牛粪等）和复合肥为主。4.2水分管理一般情况下，每次施肥后都要有一次灌水，除此之外，在几个葡萄管理关键期必须加强水分管理。（1）葡萄发芽后，新梢将迅速生长，是葡萄需水的临界期之一。（2）花前7～10d，新梢和花序迅速生长，根系也开始大量发生新根，需水较多。但是花期要控制水分，防止落花。（3）浆果膨大期，这个时期浆果生长极快，浆果内部开始积累糖分，这个时期需供给充足的肥水。（4）落叶后封冻前，浇一次封冻水。5绿色无公害生产措施5.1重视农业措施的应用（1）保持果园清洁：搞好果园清洁是消灭葡萄病虫害的根本措施。每年春秋季节集中进行，并将冬剪剪下的枯枝叶集中烧毁或深埋，以减少葡萄园病虫基数。（2）改善通风透光条件：及时绑蔓摘心和疏除副梢，及时摘除老病叶，创造良好的通风透光条件。（3）加强水肥管理：施肥、灌水必须根据果树生长发育需要和土壤的肥力决定。施用有机肥或无机复合肥，能增强葡萄树势；氮肥过多、磷钾肥不足、土壤积水或干旱，能促使病虫害发生。（4）深翻和除草：结合施基肥深翻，可以将土壤表层的害虫和病菌埋入施肥沟中，以减少病虫来源。果园中的杂草是病、害虫越冬和繁衍的场所，要及时清除，以减少病虫源。5.2注意天敌的保护利用对于虫害可采用人工捕捉、生物防治的方法；虫害较重时，可使用无公害栽培允许的低毒、低残留杀虫剂。5.3积极使用生物农药科学使用国家允许的微生物源农药、矿物源农药、有机合成农药，严禁使用剧毒、高残留农药。5.4合理施用肥料葡萄的无公害生产肥料的施用，要以有机肥为主、化肥为辅。有机肥主要包括堆肥、沤肥、沼气肥、秸秆肥等以及有机复合肥、微生物肥等，尽量不施或少施化肥。5.5整穂花后7～10d，当果粒如黄豆粒大小时，选留坐果好、位置合适的好果穂，疏除过小粒、过密粒、畸形粒，留下大小均匀的果粒，果粒之间要有适当的空间。5.6定产二年生葡萄园，每株留5～6个果穂，亩产量控制在1000kg以内；盛果期树亩产量控制在1500～2021kg之间。5.7果实套袋套袋是获得优质、无公害果的最好途径之一，是生产高档葡萄所必不可少的一个重要环节。葡萄套袋能有效减少果实病虫危害、减少喷药次数，降低农药残留，提高果实品质，增加葡萄商品价值。6棚内环境调控大棚温、湿度控制是大棚葡萄管理的关键，一般白天棚温控制在20℃～32℃，晚上保持在6℃以上。白天温度高时，及时打开风口，通风降温；温度低时，密闭保温。6.1扣棚时间一般在12月下旬开始扣棚，在5月底6月初葡萄采收完毕后揭去棚膜。6.2温度控制开花前，白天控制在25℃以下，超过25℃时应248--广东省梅县是全国金柚之乡，2021年全县种植沙田柚2.6万多亩，产量达40多万kg，其中蜜柚产量是沙田柚产量的1/4。2021年蜜柚达到丰产年，就梅县蜜柚丰产进行调查，选择梅县松口镇黄坑村蜜柚果园。梅县松口镇黄坑村蜜柚果园建于2021年，种植蜜柚4238株，2021年挂果产量逐年上升，2021年蜜柚产量842600kg。广东省梅县松口镇黄坑村蜜柚果园2021年采取科学管理栽培技术措施，合理调控蜜柚的生长期，在同类蜜柚果园比2021年减产二成的情况下，2021年仍获得总产932360kg的稳产丰收，单株产量平均220kg，单果最重量5.14kg。1蜜柚果园选址与气象因素1.1蜜柚果园选址蜜柚果园应选择交通方便，便于肥料、产品的运输。种植应单一品种连片种植，避免与其他柚园花粉种在一起引起混淆，影响商品性。该黄坑村蜜柚果园实行统一规划连片种植，独立山坡种植土壤为沙质壤土，疏松肥沃，有机质含量在6.8g/kg以上，土层深度0.6～0.8m。1.2蜜柚与气象因素蜜柚树生长对气象因素要求较宽，年平均温度17℃～21℃，1月份（最冷月份）平均温度8℃～14℃，最热月份平均温度27℃～29℃，最低温度－3℃左右，最高温度41.5℃，≥10℃年积温6000℃～8600℃，蜜柚丰产栽培技术黄美莲1陈小梅2（1.广东省农民专业合作推广中心广州510500；2.广东省农业投资项目中心广州510500）摘要：蜜柚的品种、种植、栽培管理技术是丰产基础。蜜柚正常生长年份的同时，能及时采取科学有效管理措施，调节控制蜜柚生长期，能获得蜜柚丰产，达到较好经济效益。关键词：蜜柚；丰产；栽培技术；科学管理；施肥适当放顶风；夜间温度保持在7℃～8℃，必要时要进行加温，以防止夜间温度过低。开花后的温度以15℃～28℃为宜，超过28℃时必须放顶风降温；夜间温度可控制在14℃以上，有利于授粉受精，提高坐果率。浆果膨大至浆果成熟期，棚内白天温度上升很快，白天棚内温度可控制在28℃～32℃之间，超过32℃要进行顶部放风。浆果成熟期，夜间温度15℃左右较有利于浆果着色和糖的积累，夜间温度过高则不利。6.3湿度控制葡萄芽萌动到开花前，棚内湿度可以相对高些，相对湿度以70%～80%为宜；花期相对湿度控制在60%～70%之间为宜。湿度过高，不利于花药开裂和散粉；湿度过低，则会导致花冠不易脱落。7病虫害防治冬暖式大棚葡萄一般很少有病虫害发生，也很少用药，遵循“预防为主，综合防治”的原则。冬季修剪后，盖膜前用波美5度石硫合剂全棚消毒，杀死残留病虫害。开花前后，以防治灰霉病为主，用50%速克灵可湿性粉剂1500倍夜或50%施佳乐1500倍夜喷雾；套袋前，喷洒一次农抗120生物农药防治葡萄白粉病和黑痘病,效果较好；果实生长期，喷施800~1000倍的代森锰锌、70%的甲基托布津1000倍、50%多菌灵800～1000倍液或25%粉锈宁500倍液等，重点防治霜霉病、黑痘病、炭疽病等；积极利用自然天敌防治虫害。249--