搜索
建设项目环境影响报告表(送审稿)项目名称：肉制品加工及深加工项目建设单位(盖章)：昆明沙卡里巴食品工业有限公司1一、建设项目基本情况项目名称肉制品加工及深加工项目建设单位昆明沙卡里巴食品工业有限公司法人代表郭宪忠联系人李文翔通讯地址昆明市富民县赤就镇永富街1203号联系电话15925106986传真/邮政编码650400建设地点昆明市富民县富民工业园东元生态食品加工园立项审批部门/批准文号/建设性质新建√改扩建□技改□行业类别及代码肉制品及副产品加工（C1353）占地面积(平方米)550.0绿化面积(平方米)/总投资(万元)210.0其中：环保投资(万元)5.8环保投资占总投资比例2.9评价经费(万元)预期投产日期2016年9月一、项目背景：肉制品加工食品具有悠久的历史，近几年，随着人民生活水平的逐渐提高，肉制品加工食品生产量迅速增长，产品品种逐渐增多，肉制品加工行业蕴含着巨大的市场潜力。根据市场情况，昆明沙卡里巴食品工业有限公司决定开发具有台湾味的肉制品系列，租用云南天之骄子工贸有限责任公司厂房第一层西侧部分区域（共550平方），建设年产500吨的肉制品加工及深加工项目。项目废水依托云南天之骄子工贸有限责任公司污水处理站进行处理。云南天之骄子工贸有限责任公司食品加工厂房位于富民工业园区东元生态食品加工园东兴路6号，厂房占地面积6393.76m2，该项目2011年7月26日取得了富民县环保局关于《云南天之骄子工贸有限责任公司食品制造项目》的批复（富环发【2011】183号）。厂房建成后，为了优化资源利用，云南天之骄子工贸有限责任公司将除自用外的剩余厂房出租，将厂房使用功能变更为标准厂房；同时，根据环保局整改要求，云南天之骄子工贸有限责任公司进行了污水处理站的建设，并于2015年8月投入运行，污水2处理站现状运行稳定，根据云南普晨环保科技有限公司2015年11月14日~15日的出水水质检测报告显示，该项目废水经污水处理站处理后符合《城镇污水处理厂污染物排放标准》中表1一级A标准要求限值的要求。依据《中华人民共和国环境影响评价法》、国务院253号《建设项目环境保护管理条例》及其它法律法规的要求，该项目需进行环境影响评价。对照《建设项目环境影响评价分类管理名录》，本项目主要进行台湾台湾香肠、肉松生产，属于肉禽类加工，需编制环境影响评价报告表。为此，建设单位委托我单位对建设项目进行环境影响评价。我单位经过现场勘查，结合建设方提供的相关技术资料，按照《环境影响评价技术导则》的要求，编制完成昆明沙卡里巴食品工业有限公司《肉制品加工及深加工项目环境影响报告表》，供建设单位上报审批。二、工程内容及规模（一）建设内容昆明沙卡里巴食品工业有限公司租用云南天之骄子工贸有限责任公司厂房第一层西侧部分区域建设肉制品加工及深加工项目，项目建筑面积为550㎡，占地面积约为550.0㎡。项目主要经济技术指标见表1-1。项目工程组成详见表1-2。表1-1建设项目经济技术指标指标名称数值占地面积550.0㎡建筑面积550.0㎡表1-2项目工程组成一览表主体工程名称建设内容主要功能厂房预处理间位于项目东侧，设有电子天平秤、操作台原辅材料分拣肉松加工间位于项目中间部位，设有煮锅、炒松机等肉松加工肉松包装间位于项目西侧，设有包装机肉松包装腌制间位于项目东北侧，设有腌制设备腌制台湾香肠加工所用肉料灌肠间位于项目东侧，设有电子天平秤、操作台将腌制好的肉入配料搅拌均匀后进行灌肠台湾香肠熏烤间位于项目北侧，设有3台炒锅红豆的炒制、果酱的熬制台湾香肠包装间位于项目西侧，设有两台包装机产品自然冷却和包装辅助包装物间/存放包装物3工程辅料库/存放除肉以外的调料等原辅材料冷库设置一台风冷式制冷机存放需冷藏台湾香肠机房安置控制开关等更衣间员工更衣名称建设内容主要功能公用工程供水依托园区供水管网/供电使用园区供点网线/运输项目周边建成完成的运输道路。可满足项目运输/供热电加热/名称建设内容主要功能依托工程公厕依托云南天之骄子工贸有限责任公司公厕员工方便污水处理设施依托云南天之骄子工贸有限责任公司污水处理设施废水处理名称建设内容主要功能环保工程污水管线在租用厂房内建设长约100m的污水管网与云南天之骄子工贸有限责任公司污水处理设施相连运送废水隔油池生产废水除油油烟净化器处理风量4000m³/h，除油效率约为75%净化油烟排气筒熏烤区及肉松加工区配套建设一根排气筒排放废气（1）主体工程项目主体工程为厂房和仓库，厂房内建有肉松加工间、肉松包装间、预处理间、腌制间、灌肠间、台湾香肠熏烤间、台湾香肠包装间。（2）辅助工程项目辅助工程主要为包装物间、辅料库、冷库、机房、更衣间。（3）公用工程①供水：项目区域已覆盖供水管网，项目用水来自富民县自来水厂。②供电：项目区域已覆盖供电电网，用电来自当地电网。③供热：项目使用电加热。（4）依托工程①公厕：项目不建设公厕，运行中员工方便依托云南天之骄子工贸有限责任公司公厕解决。②污水处理设施：项目不建设污水处理设施，拟依托云南天之骄子工贸有限责任公司已建成的污水处理设施进行处理。（5）环保工程4①废水：项目新增项目内的污水管网及隔油池，废水经隔油池处理后进入云南天之骄子工贸有限责任公司的污水处理站进行处理。②废气：项目设一台油烟净化器（处理风量4000m³/h，除油效率约为75%）和一根排气筒。③噪声：项目自动包装机建设基础减震措施。③固体废物：项目内设有带盖垃圾收集桶。（二）、工程规模项目建成后，全厂有职工10人，均不在项目内食宿。项目日平均工作8小时，年工作350天，生产规模为台湾香肠400t/a，肉松100t/a。项目产品方案和产量详见表1-3。表1-3项目产品方案和产量一览表产品名称规格年产量台湾香肠2.5kg/袋400t/a肉松0.5kg/袋100t/a三、主要原辅材料及生产设备（1）主要原辅材料项目产品的主要原辅料消耗见表1-4。表1-4主要原辅材料消耗一览表序号名称单位数量来源豆沙生产1猪肉吨/年5.0外购2食盐吨/年3.5外购3调味料吨/年90.0外购其他辅助材料1包装袋万个/年46外购2标签万个/年46外购3纸箱万个/年10外购（2）能源项目能源主要为水和电。在加工、包装等过程采用电能。项目能耗情况详见表1-5。表1-5能源消耗一览表序号项目年消耗量来源1水8400t/a市政供水2电12万kW.h市政供电5（3）主要设备项目主要设备见表1-7。表1-7主要生产设备一览表序号设备名称数量功能1切肉机1台2搅拌机4台3肉松机3台4烘肠机2台5封口机1台6包装机1套7制冷机1套8灌肠机10台四、项目平面布置情况按照平面布局图，项目可分为为生产区、辅助区。项目平面布置详见图1-1。五、环保投资：本项目总投资210万元，其中环保投资6.3万元，环保投资占总投资比例3.15%。项目污水处理依托云南天之骄子工贸有限责任公司污水处理站，依托工程不计入项目环保投资。具体环保投资分项估算见表1-8。表1-8项目环保投资的分项估算见表项目环保措施规模/参数投资（万元）所占百分比（%）废气油烟净化器处理风量4000m³/h，除油效率≥75%2.031.7排气筒高度高出厂房顶1.5米0.5废水污水管网自建项目内污水收集管网约100m1.015.8污水处理设施依托云南天之骄子工贸有限责任公司不计入环保投资噪声设备基础减震/0.23.17固废垃圾收集设施/0.11.58与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：6本项目租用厂房为云南天之骄子工贸有限责任公司空闲厂房，项目为新建，目前，项目处于设备调试阶段，根据现场踏勘，项目污染物排放情况如下：（1）废水：项目所有废水经自建的管线进入云南天之骄子工贸有限责任公司污水处理设施，不直接外排。（2）废气：锅炉废气经多管旋风处理器和脱硫水浴除尘池处理后通过高约10m的排气筒排放。（3）噪声：噪声主要经设备基础减震、墙体阻隔的方式处理排放。（4）固废：生活垃圾和生产垃圾分类收集，可回收的外售，不可回收的委托当地换位部门清运。项目存在的环境问题：本项目锅炉废气排气筒高度约为10m，不符合现行的《锅炉大气污染物排放标准》中关于排气筒高度不小于25m的要求。7二、建设项目所在地自然环境、社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：1.地理位置建设项目位于富民县东元生态食品加工园，地理坐标为北纬25°13′16″，东经102°33′27″。项目距离富民县城约6公里，距离昆明主城区约20公里，周边有昆武高速、G108国道等，具有良好的自然条件，水、电等基础设施条件齐全，交通、物流条件便利。具体见建设项目交通地理位置图2-1。2.周边环境项目周边环境卫星示意图见详见图2-2。根据现场踏勘，项目厂房北侧为正业食品彩印厂厂房，距离项目厂房约5.0m，南侧为云南盛泽医药物流有限公司，距离项目厂房约5.0m，隔云南盛泽医药物流有限公司为云南吉圣祥医疗器械公司，距离项目约90m。项目西侧为大营河（螳螂川支流），隔大营河为空闲地块和昆武高速；项目南侧约260m处为完家村。项目周边环境详见图2-3。90m香香食品云南盛泽医药物流吉圣祥医疗器械公司8图2-3建设项目周边环境示意图3．地质、地形和地貌富民县内山环如屏，中心出脉，地似辅车，地层出露较全。县境似不规则梯形，南高北底。境内盆岭相间，河流纵横，山多坝少，全县有河谷坝子和山间小坝18个，面积124平方公里，占全县面积的12.5%，山区面积869平方公里，占全县面积的87.5%。最高点海拔2817米，最低点海拔1455米，相对高差1362米。项目所在工业园区为河谷区域，地势较为平坦。4、气候气象富民县属低纬高原季风气候区，夏无酷暑、冬无严寒；夏秋湿热、冬春干冷、干湿分明。年平均气温15.8℃，极端最高气温33.4℃，极端最低气温-7.0℃，无霜期245天，全年日照2287小时，太阳辐射值为10746-123830卡/cm2。年平均降雨量843.3mm，5~10月为雨季，降雨量占全年降雨量的85%。全年主导风向为西南风，年平均风速2.1m/s，最大风速24.0m/s。5、河流水系富民县境内河流有螳螂川、门前河（高桥河）、大营河及其支流新桥河和清水河、龙纳河、龙泉河、木板河等8条；源于境内的有高北河、马拉河、清罗河及天生桥河、新沙河、石板沟6条。境内河流的特点为：旱季水小清澈，雨季水大浑浊。项目所在区域为螳螂川水系的汇水范围，螳螂川是滇池唯一出水河流，流经西山区海口、安宁市、富民县，禄劝县汇入金沙江，也是滇池出水口的纳污河流。螳螂川沿岸分布有村庄和农田，主要污染源为生活污水及部分居民倾倒的生活垃圾。螳螂川为劣Ⅴ类水体，目前河水主要用途为农田灌溉及一般景观要求。螳螂川富民县境内全场63.4公里，均宽65米，年入境水量86320万立方米，年均秒流量为27.73立方米，最大秒流量500立方米。项目纳污河流为大营河（又名沙朗河），为螳螂川支流，其源于西山区沙朗湖，流经沙朗、李子坪、头村、二村、三村、完家村、沙锅村、大营、成器墩注入螳螂川，径流面积为362km2，其支流新桥河长约6km，发源于西山瓦恭上禹都旬村，在东元村西汇入大营小河。大营小河在县境内长度12.2km，年入境水量6250*104m3，落差41m。年平均流量1.98m3/s。由于大营小河流经区域主要是山区和少量的农村，因此水质较好，从现场勘察来看，大营河（沙朗河）水质清澈透明。96、土壤植被、生物多样性富民县主要属红壤地区，土壤主要有红壤土，紫色土和水稻土三种。项目区域内的土壤以红壤为主。项目区域主要为已建成的工业厂房，园区周边主要为旱地，因此项目区域植被多样性较差，植被主要为人工种植林和经济种物。7、社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等):（1）行政区划及人口富民县辖永定街道办、东村镇、款庄镇、赤鹫镇、罗免镇、散旦镇6个乡镇，共73个村委会，562个自然村。全县总人口14.27万人，其中少数民族20143人，人口密度为每平方公里150人。永定街道办共辖29个村民委员会、2个社区居委会，村